Je viens de m abonner..je ne prends pratiquement pas de petit déjeuner..je pratique le jeûn intermittent ou sinon,je prends juste une chicorée et lait..je cuisine moi même,les légumes...et je prends un thé peu sucré vers 17h..je consomme des yaourts brebis,c est plus onctueux et plus épais..voilà ce que je voulai partager..merci pour cette vidéo qui m a bcp plus..A bientôt 😊
@@Milena-ii7rg Et bien pour la faire.monter ,y a pas mieux,c'est le pire moment d'aps des médecins fonctionnelles.Il suffit de prendre sa glycémie aps pour le constater.Fruits = juste en dessert aps le repas
Merci pour ces conseils qui sont cohérents avec ce que j’entends et l’idée que je me suis faite sur mon alimentation et les choses encore à améliorer. Merci beaucoup.
Bonjour, je suis tombée par hasard sur e sujet de thiroidite d' Hashimoto et j'ai beaucoup vos videos trés constructive et de qualité. cela à répondu à mes questions
J'ai apprécié votre vidéo très intéressante . Vous êtes posée et vous expliquez clairement et calmement la marche à suivre pour manger moins de sucre , ce qui faut faire et ne pas faire ! Merci beaucoup pour vos conseils .
Je viens d'avoir une vision lors d'une relaxation que je viens de faire, la voici : J'ai vu sur la mer calme, plusieurs voiliers, allant dans le même sens, côte à côte, vers l'avenir semble t'il ! Avec leurs belles voiles blanche ouvertes au vent, doux. Alors j'ai entendu ces mots : "Les Flamme de la Liberté !" Ces voiles blanches ouvertes, étaient dans ma vision, ces flamme de Liberté ! Et j'ai ressenti cette belle possibilité, effectivement, de mener à bord de ces beaux voiliers, libres et légers , nos compagnons, les Hommes, vers leur Autenticité ! 💗 ✨💛✨
Merci bcp pour votre vidéo qui est très clair, très pertinente pour maintenir une bonne santé en évitant notamment les sucres. Ce qui aujourd'hui relève quand même de l'exploit étant donné que les produits alimentaires quel qu’ils soient subissent une maturation, un élevage ou un gavage tellement rapide que cela dénature le produit final qui se trouve en plus bien souvent transformé. Ainsi face à cette "machination" industrielle impitoyable, les saisons se sont progressivement extraites de cette catastrophe en cours.......et on ne court plus d'ailleurs à la catastrophe vu que la catastrophe est déjà bien là avec nous et elle nous tient froidement compagnie !!! Cela étant dit, je me suis abonnée à votre chaîne car elle et très instructive et enrichissante. Par avance Merci de m'avoir lu. Bon courage à tous et prenez toujours bien soin de vous.
Bonjour, merci pour votre retour. Mes premiers conseils pour rester en bonne santé et avoir une belle vitalité sont de consommer des produits de qualité et non transformés. Nous sommes de plus en plus nombreux à ne plus consommer les produits dont vous parlez car en les arrêtant de nombreux maux disparaissent. Rien n'est encore perdu !
Bonjour. Merci pour votre retour sur la vidéo. Je ne consulte qu'en ligne. Donc en national et à l'international. Il vous suffit de remplir le formulaire de contact. www.isabelle-descamps.com/consultations
Bonjour. Très intéressant et les explications sont très claires. J ai la maladie d hashimoto. Je suis traitée avec du levotyrox. Le plus handicapant pour moi c est les extrémités froides dès que les températures baissent. Je passe 8 mois les pieds et mains glacés et je fais un travail de bureau ce qui n arrange rien. J ai tout essayé; je suis même allée voir une naturopathe qui n a pas pu m aider à ce niveau là. Je mange sans gluten car intolérante donc de ce côté là pas de souci.
Bonjour, vous devriez regarder la vidéo Hypothyroïdie et Thyroïdite de Hashimoto les traitements naturels. Je parle de l'ensemble de traitements qui existent. Vous y trouverez peut-être de nouvelles pistes de prise en charge holistique pour aller mieux.
BRAVO Isabelle pour vos conseils limpides. Grace à vos compétences en communication, votre message passe très bien... Je suis à la recherche d'une diététicienne spécialisée en hypothyroïdie pour m'aider à mieux adapter mon alimentation et éviter une digestion lente et la prise de poids ... Merci d'avance pour une référence éventuelle.
Merci beaucoup Arielle ! Je suis également spécialisée en hypothyroïdie et en digestif. Je suis formatrice sur ces deux sujets. N'hésitez pas à me contacter via le site.
Merci pour ces conseils vraiment utile au quotidien, j'ai une question: ma mère souffre d'un diabète de type 2, et dernièrement elle souffre d'une insuffisance rénale chronique , sa fonction rénale est de 19% , elle suit un régime alimentaire en plus d'un traitement a base de:( vitamine D ,le fer , et des injections anti anemie, de la catalgine quardique , un complément alimentaire ) mais sont régime est incomplet, si vous pouvez compléter son régime avec plus de détail et conseils ( son régime consiste a enlevé tout les sel minéraux tel que le ( potassium, sodium......) qui se trouvent dans les légumes mais on est désorienté elle s'affaiblie de jour en jour , merci d'avance .
Bonjour, votre maman à besoin que vous contactiez des diététiciens de néphrologie. Vous en avez à l'hôpital et dans les associations type Aurad ou assimilé. Ce type d'alimentation est au cas par cas. Vous avez aussi l'ADNN pour vous renseigner.
Merci pour tous ces conseils et vos vidéos claires et concises, notamment celles sur la thyroïde 🙏un ton de voix agréable aussi😊😉. Après j ai juste un petit soucis avec les recommandations en produits animaux qui sont qd même une gde source d acidité pour le corps( dérèglement du ph acido basique av le sucre également) et donc cause d inflammation et de bcp de maladies inflammatoires . Les produits animaux génèrent des déchets que le corps ne pouvant éliminer, vont se greffer sur les articulations et ds les tissus. Pouvez vous me donner votre avis sur le sujet svp? Merci
Bonjour, je vous donne mon retour suite aux différents formations que j'ai pu faire et surtout à mon retour d'expérience sur le sujet. Nous ne sommes pas fait tous du même moule et nos besoins diffèrent selon notre nature et surtout selon notre situations actuelle. C'est pour cette raison qu'il n'y a pas une alimentation antiinflammatoire mais qu'il faut rechercher qu'elle est notre alimentation anti-inflammatoire propre ou ce qui acidifie notre corps ou pas. Je vois quelques personnes de nature à être végétariennes qui ont des soucis de santé mais pas en lien avec la carence en produits animaux, nous travaillons donc sur d'autres points. Par contre je vois beaucoup de personnes qui sont parties vers un mode alimentaire végétarien et qui se retrouvent avec une aggravation de leurs symptômes. C'est l'écoute attentive de l'histoire et l'analyse des nombreux questionnaires qui m'amènent à cette conclusion. Eux ne s'en rendent pas compte. Ils sont déconnectés de leur corps car ils lisent l'inverse partout. Chez ces personnes qui ont souvent des glycémies instables (je vous invite à réaliser le test dans la vidéo RUclips test des glycémies instables) la reprise de produits animaux de qualité, la prise de bouillon d'os et la pause des aliments repérés qui agressaient le corps (souvent très sains d'ailleurs) leur permet d'aller vite mieux. Voici ma longue réponse à votre question. 😃
@@isabelledescamps-dietetici8335 merci bcp pour votre réponse et je suis d accord avec vous, ça dépend vraiment de chacun et de notre terrain, cependant c est difficile qd on arrête aussi de manger des produits animaux par conviction spirituelle. Il faut trouver un équilibre et essayer ce qui est bon pour soi ,faire des essais ,des évictions ,ce n est pas chose aisée. Merci bcp pour votre retour et merci pour vos précieuses informations dans vos vidéos que je trouve très pertinentes et bien claires🙏🙏🙏🌺🌿
Bonjour Madame , nouvelle abonnée je souhaiterais savoir si vous avez déjà fais une vidéo sur le gluten et l'intestin irritable ,car j'aimerai connaitre la marche à suivre pour nous facilitées la vie quoi manger avoir un exemple de repas pour matin midi et soir et comment combattre parfois les douleurs musculaire qui en ressort je pense que je ne dois pas être la seule à ce posé ces question vos vidéos sont tellement bien faite que j'arriverai bien a vous comprendre par avance merci de tous ses bons conseils
Merci madame pour votre confiance. J'ai quelques vidéos à faire avant mais le sans gluten, qui fait partie de ma pratique quotidienne pour ceux qui en on besoin, sera énoncée dans chacune d'entre elles, études à l'appui.
Christiane, la prochaine vidéo sera sur l'intestin irritable. Elle sortira cette été. Je profite des vacances pour faire une vidéo. Je les réalise entre les consultations, les formations et les enfants.
Merci bonne video c'est bien clair moi je pensez qu'ils n'y a pas de mauvaise bactéries mais qu'une mauvaise alimentation crée un déséquilibre qui cause différentes pathologies intestinaux plus ou moins grave
Bonjour, vous avez raison. Il existe des bactéries bénéfiques et des bactéries dites opportunistes. Si les premières viennent à manquer suite à un déséquilibre alimentaire ou tout autre stress pour le corps les secondes en profiteront pour se glisser sur les parois des cellules intestinales et les affaiblirent. Celles-ci sont également bien gourmandes de sucre ce qui peut entrainer très vite des problèmes digestifs.
Bonjour, cela va dépendre de votre profil. Si vous n'avez pas de problèmes de glycémies instables, oui. La banane en collation est une belle source de magnesium et potassium et c'est tellement bon. Je poste ce soir ou demain une vidéo. Avez trop de sucre ou plutôt des glycémies instables ? Pour vous aider à y voir plus clair.
@@isabelledescamps-dietetici8335 Merci pour votre réponse - non pas vraiment de problème de glycémie (1.01)et le matin je ne peux rien manger... Donc la demie banane un peu plus tard après le café me convient bien. Je vais jusqu'au déjeuner sans problème.... Et l'autre moitié vers 17h ...( pas tout le temps l'après midi) je regarderai la nouvelle vidéo avec plaisir,je me suis abonnée.
Bonjour, non le levain n'est pas la levure du boulanger. Les levures fraiches ou sèches sont des champignons qui vont se nourrir des glucides et d'eau présents dans le pain. Avec la chaleur de la cuisson, elles vont développer du CO2 (gaz carbonique) qui va faire monter le pain. Le levain, lui se fabrique à base de farine et d'eau et le fait d'attendre va permettre une fermentation naturelle grâce aux bactéries présentes dans l'air, idéalement 2 à 3 jours. Cette fermentation naturelle apporte à votre pain, une véritable saveur et va permettre au pain de devenir ce que l'on appelle un aliment vivant, bénéfique pour votre santé intestinale et l'équilibre de vos glycémies.
@@isabelledescamps-dietetici8335 merci beaucoup pour ta réponse. Stp, est ce qu'on peut en faire chez soit? Sinon dans type de pain sont faites à base de levain chez les boulangers ?
J utilise des flocons d'avoine bio lait d'avoine et fruits frais au petit dejeuner plus thé et pain de petit épeautre beurré et grillé Comment faire tremper les flocons d'avoine ??? J'ajoute que je ne prends pas de lait de vache car j'ai de l'arthrose Merci pour vos conseil et vidéos très intéressantes
Bonjour, vous mettez simplement un peu de flocons dans un mug recouvert d'eau. Placez le mug au frigo, le lendemain les flocons auront bu l'eau. L'idéal est de les rincer en l'égouttant dans une toute petite passoire. Bon appétit.
Merci pour cette vidéo très documentée et pédagogique. Je suis un régime de chrono nutrition depuis 18 mois environ. La plus grande révolution pour moi à été le petit déjeuner et la collation. Résultat : pas de pics de glycémie et d'hypoglycémie. Mon mari a également vu une stabilisation de son diabète grâce à la cannelle, mais attention à bien choisir la cannelle de Ceylan qui ne contient pratiquement pas de coumarine, contrairement à la cannelle de Chine qui en est riche et qui pourrait être toxique pour le foie à haute dose. Je viens de m'abonner à votre chaîne et je vais regarder vos vidéos...😉
Merci pour cette vidéo très intéressante, je retiens les fruits à 17 (je pensais que cela faisait grossir et que la vitamine C empêchait de dormir (?) et les flocons d avoine à tremper ( à manger le soir est -ce possible ?) . Quelle est le tarif pour 1 consultation et j ai 3h de plus avec la France donc consultez vous le week-end ? Merci à vous
Bonjour, le soir nous avons justement besoin d'apporter de bons sucres car ils aident le tryptophane qui est un acide aminé, un petit morceau de protéine, a être récupéré par le cerveau pour fabriquer de la sérotonine qui nous permet de retrouver de la sérénité le soir pour un bon endormissement. Pour la vitamine C , les études ont montré qu'il fallait manger l'équivalent de 3kg d'orange pour nous empêcher de nous endormir. Vous avez de la marge Chantal😀. Oui vous pouvez manger des flocons d'avoine le soir. C'est même un bon moment pour cela. Pour les consultations, la prise de contact est à 20 euros les 30 minutes et le bilan d'1h qui comprend 15 minutes d'analyse de vos questionnaires en amont pour moi est à 55 euros. Pour plus d'information, je vous invite à aller sur le ce lien et à remplir le formulaire de contact en bas de page. www.isabelle-descamps.com/consultations
Je prépare mon avoine le soir avec des graines de chia. Le lendemain matin l'avoine a absorbé tout le lait végétal...🤔 Je trouve que c'est un déjeuner particulièrement bon et digeste, j'ajoute des myrtilles ou une petite banane 😊 J'ai cru que j'avais tout bon mais là j'ai un doute avec le fait de jeter l'eau de l'avoine pour une meilleure absorbtion des minéraux 🥴
Bonjour, le rinçage élimine les glucides et les sucres complexes responsables des flatulences et favorise la digestion. Je les rince avant de les mixer pour faire une bouillie banane à la noisette. Hmm... Pensez à varier les petits déjeuners pour réaliser des rotations alimentaires.
Slt je suis joel, je vous écris depuis le Gabon (ok Iberville). Je fais la maladie depuis près d'une vingtaine d'années deja. Au debut, on pensait a la sorcellerie. Mais avec le temps et mes recherches, je me suis rendu compte que c'était l'arthrose. Cette maladie l'attaque au niveau des genoux,des doigts de la mains, les poignets et parfois même les chevilles et les pieds. Au niveau des pieds, la partie au contact du sol devient hypersensible au touché tout comme d'autres articulations touchées. Je me rappelle lors de mes traitements a l'indigénat, une faible mobilité au niveau de mâchoires.bref, je suis etudiant a l'université omar bongo de Libreville, je suis sans bourse d'etudes depuis près de 2ans déjà. Le mode alimentaire change tout comme quand j'étais au secondaire, bien s'alimenter était un véritable calvaire. De tout ceci vous pouvez imaginer la classe sociale dont je fais partie. Et pour cela, je ne peux que solliciter pour le moment, une bonne hygiène alimentaire parce que le traitement me coûte encore excessivement cher. Je souhaite avoir une hygiène alimentaire contre ma maladie. Si vous pouvez me prescrire certains aliments que je peux très facilement trouver sur nos marchés a Libreville. Je vous remercie du fond du coeur de nous donner toutes ces informations concernant l'arthoses. Je vous souhaite le meilleur.
Bonjour, je ne suis jamais allée au Gabon mais vous pourrez trouver certainement toutes sortes de feuilles vertes. Vous l'avez compris l'idée est aussi de consommer très peu de sucre et le moins transformé possible.
Bonjour Isabelle :) , un petite question? J'ai l'habitude de faire mon pain avec : de la farine d'avoine ( flocons mixes ) , un cuilleree d'huile d'olive , des graines de chía et tournesol , cúrcuma, de l'eau et parfois un petit peu de sel. J'en mange deux tranches au petit dej et parfois une tranche avec du beurre de cacahuete et de la cannelle en colation l'aprem . Est-ce une bombe glucemique 😂 ou ce pain reste correct ? Je sais que l'avoine trempee est recommandee , mais je voudrais votre avis ☺️. Un grand merci et coucou depuis Buenos Aires 😉
Bonjour, votre pain a une charge glycémique modérée mais pensez surtout à réaliser des rotations au niveau du petit déjeuner. Manger ce pain tous les matins pourraient fatiguer un peu votre foie (olive, chia, curcuma+ cacahuète et cannelle, sont tous des aliments qui, consommés en excès pourraient boucher quelques voies de détoxifications du foie chez une personne au terrain sensible). Cela arrive très souvent. Variez et faites des pains un peu plus softs à l'occasion.
@@isabelledescamps-dietetici8335 Ahhh ok , superr... Pour le pain , si je utilise juste avoine sel et eau , c mieux? Et pour ce que j'y mets dessus :) merci beaucoup pour l'info :) super utile ;) . Un grand merci !
Bonjour, le miel est un mine d'or pour l'immunité. je le préfère au sucre et autres produits sucrés, une càc par jour, pourquoi pas en hydromel ou pour sucrer les gâteaux maisons ?
j'aime trop le sucre, pourtant je bois que de l'eau mais j'aime les gateaux, le miel, la confiture...je met des sucrettes dans mon café ! je fais des jus d'oranges pressés surtout en cette saison pour avoir des vitamines ! le problème c'est qu'on trouve du sucre dans de nombreux plats préparés, même dans les soupes !
Merci Christine, 1) Les sucrettes entretiennent l'envie du sucre. Les sucres artificiels sont de plus en plus déconseillés. En effet, une étude récente montre que les personnes en surpoids qui boivent des sodas light ont tendance à consommer plus de calories par jour (environ 200 calories). Une explication de ce phénomène serait due à un effet de l’aspartame sur certains centres du cerveau stimulant l’appétit. D’autres études suggèrent que les sucres artificiels comme la saccharine et l’aspartame favoriseraient le diabète en raison d’une altération de la régulation de la glycémie ainsi que du microbiote intestinal. D’autres études encore montrent même que la consommation de soda light augmente les risques de maladies cardio-vasculaires. Enfin, dans une étude de suivi de presque 60 000 femmes sur un peu plus de 8 ans (the women’s health initiative observational study), le Dr Ankur Vyas a observé un risque de maladies cardio-vasculaires augmenté de 30 % chez les femmes buvant 2 ou plus soda light par jour. N'hésitez pas à repasser au sucre pour le diminuer petit à petit. 2) Pour les fruits vous aurez plus de vitamines de calcium et de magnésium et surtout plus de fibres dans un fruit que dans son jus même fraichement pressé. Privilégiez les vous verrez tout de suite la différence. 3) Pour les produits transformés je partage votre avis. Tout va déjà mieux en cuisinant maison avec de beaux produits. Bientôt en vidéo un test pour évaluer votre assuétude aux sucres !
@@isabelledescamps-dietetici8335 Merci pour toutes ces recommandations ! moi qui aimait tant faire du jus de fruits frais à mes enfants surtout en hiver pour avoir des vitamines...quand au sucrette, j'en met une le matin avec mon café, par contre je ne bois pas de soda, que de l'eau avec du jus de citron frais de temps en temps. Encore merci !
@@isabelledescamps-dietetici8335 c'est vrai on m'a toujours dit que l'aspartame est trés mauvais pour la santé.Apparemment il y en a beaucoup dans le coca cola.
Bonjour, merci pour cette vidéo très intéressante. Pourriez vous me. Donner quelques exemples de type de pain au levain meilleur à consommer. S'agit il du pain complet ? Merci
Bonjour et merci. Le pain de petit épeautre ou de sarrasin au levain bio est l'idéal. Ils ont une charge glycemique basse, le levain a détruit les phytates. Le gluten est beaucoup moins présent et a été en grosse partie predigéré par le levain. Et il ne contient pas de pesticides. Le complet n'est pas nécessaire surtout si il existe des désordres digestifs. Une de mes prochaines vidéo est sur le pain !
Bonjour une question concernant le petit déjeuner en fait le matin je mange un bol de flocon d'avoine que j'ai laissé tremper 30 minutes car je rajoute 1 cuillère de graines de chia pour que ca me remplisse plus l'estomac ainsi que des baies de goji et 1 fruit mais d'après ce que je voie dans cette vidéo ce serait mieux de manger ce repas le soir au moment ou habituellement je mange mes oeufs ?
Bonjour, en réalité cela dépend. Cette vidéo s'intitule 10 astuces pour manger moins de sucre. Elle est destinée en particuliers aux personnes qui n'arrivent pas à limiter les aliments sucrés. Souvent cela est du à des glycémies instables. Si vous avez plus de 12 voir plus de 20 au test des glycémies instables dans cette vidéo ruclips.net/video/Yh4zfKJthhU/видео.html alors oui votre petit déjeuneur actuel apporte trop de glucides et plus de protéines seraient intéressantes. L'idéel est de varier sur au moins 3 petits déjeuners différents pour ne pas amener chaque matin les mêmes aliments à notre corps.
@@isabelledescamps-dietetici8335 Bonsoir Isabelle Merci à vous de votre réponse je vais suivre votre conseil et regardez à me trouver 3 petit déjeuner différent qui m'apporteront moins de glucides et plus de protéines ;)
Le pain il m'´en faut 400g chaque jour, les portions de fruit qui tiennent dans la main ... 😕 pour une portion de salade de fruit je mets 3 kiwis 2 oranges 1 citron vert 1 banane et j'ajoute du sirop noix de coco et ananas. Mon fromage blanc je prends 1 kg avec un demi pot de confiture 😍
Peut on remplacer le frais par le surgelé ? J'avoue que je préfère acheter les épinards ou le choux fleur surgelés, j' évité ainsi la corvée du tri et de la cuisson, je réchauffe et cela va très bien. Je sais que ce n'est pas le sujet de la vidéo mais autant j'arrive à me débrouiller avec les fruits autant je galère avec les légumes qui sont aussi une partie importante de l'alimentation.
Oui tout à fait. Le mieux c'est du frais, bio local de la veille que vous pouvez trouver dans les amaps et assimilés (meilleur rapport qualité/prix). Puis le surgelé bio et nature que vous préparez vous même. Cuisson vapeur douce ou étouffée ou soupe. Pensez à ajouter de belles graisses originelles et délicieuses pour profiter au mieux des bienfaits des légumes.
@@isabelledescamps-dietetici8335 Ce qui est très pratique avec le surgelé, c'est que c'est présenté sous forme de portions. Personnellement j'ai beaucoup de mal à me passer d'une bonne portion de légumes accompagnés de féculents (sucres lents), nous n'avons pas tous la même démarche alimentaire dans notre foyer, aussi le fait de pouvoir réchauffer à la vapeur la quantité qui m'est destinée me facilite grandement la vie.
Ça fait un an que j'ai totalement arrêté le sucre et je mange énormément de légumes surgelés (1 à 1,5kg/jour). J'ai perdu 30 kilos en 2 mois et n'ai jamais repris de poids, me sens en pleine forme et n'ai plus de fringales. Diabète inversé, maladie du foie gras disparue, problèmes de peau disparus.
@@giscarddintestin8754 J'ai un peu de mal avec le chocolat alors je m'autorise le chocolat noir très fort et on a tout de suite moins envie d'en manger, un carré suffit !
@@tds168 j'étais un accro du chocolat, 1 à 2 tablettes de chocolat au lait Lindt (mmmm) par jour. Maintenant, je mange quelques cuillerées de cacao pur sans sucre par jour, on s'y habitue et c'est un régal !
Ce que vous pouvez faire c'est demander sur les réseaux sociaux de votre ville quels boulangers en proposent. J'ai procédé comme cela et il y en avait plus d'une dizaine. Sinon, il y a toujours la possibilité de façonner son propre pain au levain. Je suis sûr que vous trouverez. Cela vaut le coup de tenter l'expérience.
Bonjour, tout d'abord merci pour vos conseils. Dans votre dernière vidéo visant à remplacer le sucre vous n'évoquez pas le miel, qu'en pensez-vous et quelle sorte de miel privilégier ?
Bonjour, merci à vous. La vidéo 10 astuces pour arrêter le sucre concerne surtout les personnes qui ont du mal à ne pas en manger à décrocher et à être serein. Si vous avez un rapport plus calme avec le sucré vous pouvez consommer un peu de miel, une à deux cuillère à café par jour. Si vous avez du mal à faire pause sur le sucre, alors il vaut mieux penser - au départ - à ce que vous pourriez apporter à votre corps pour qu'il n'ait plus envie de sucre, à savoir de belles protéines et de belles graisses. Personnellement j'aime bien réaliser mes pâtisseries au miel les jours de fête.
Bonjour le matin au réveil je bois un grand verre d'eau tiède, après je bois un thé vert sans sucre avec du gingembre moulu si je me sers un bol de skyr Alpro nature sans sucre avec des graines de chia de la cannelle un kiwi et je rajoute 20 grammes de Van Houten cacao bio sans sucre cela m'apporte 14 g de glucides 40 g de lipides et 40 grammes de protéines est-ce un bon petit-déjeuner?? Sachant que je pratique une alimentation Paléo
Bonjour, cela doit être délicieux mais le meilleur conseil que je pourrai vous donner serait de varier les petits déjeuners car manger tous les jours la même chose peut vraiment entrainer à la longue des sensibilités alimentaires.
Bonjour, je préfère utiliser des produits non transformés. La stévia n'est pour autant pas cancérigène et ne provoque pas non plus de fermentations intestinales. Je lui préfère une lichette de vrai bon miel pour l'immunité et la saveur.
@@isabelledescamps-dietetici8335 Le miel est très acidifiant et une lichette c'est bien peu 😊 Pas facile de trouver quelque chose qui ne soit pas acide pour l'intestin, quant à se passer du goût sucré, c'est pas évident, ou alors il faudrait vivre comme un ermite , sinon les tentations sont quotidiennes et quand on se prive déjà de presque tout c'est très frustrant
Bonjour, la réponse est dans cette autre vidéo. ruclips.net/video/J8TqXYbrSP0/видео.html. Avant 2011, nous expliquions aux personnes qu'il valait mieux se déshabituer du goût du sucre et d'en manger peu mais du vrai de temps en temps que d'utiliser des édulcorants car il y avait autant d'études contre que pour d'un point de vue de la santé. Le consensus était loin d'exister. Depuis une étude de 2011 les édulcorants, ils sont proscrits car il y a plus de chances de devenir diabétiques de type 2 en en consommant des édulcorants dans un soda tous les jours que de boire un soda sucré. Ne dites pas que je vous ai dit de boire un soda sucré tous les jours à votre médecin. presse.inserm.fr/les-boissons-light-associees-a-une-augmentation-du-risque-de-diabete-de-type-2/6541/
Bonjour. Dans un pain fait maison avec la levure sèche ou fraîche, je mets max 1cuillere à soupe de sucre. Pouvez-vous m'expliquer d'où vient le reste svp ?
Bonjour, lorsque vous mangez des aliments contenant des glucides (sucre, amidon (farine), lactose, fructose), il y a un équivalent en carré de sucre qui est la charge glycémique. Ainsi, lorsque vous mangez 60g de pain à la farine blanche à la levure, sur votre glycémie c'est comme si vous avaliez 9 carrés de sucre blanc même si il n'y a pas de sucre de table mais juste de la farine.
@@isabelledescamps-dietetici8335 Merci de votre réponse. Est-ce que ça veut dire qu'on doit supprimer dans ce cas là, tout ce qui contient l'amidon les pommes de terre, le mais, la farine /tout ce qui contient la lactose /tout ce qui contient la fructose... Ne parlons pas de sucre proprement dit. Et les glucides qui se trouvent dans tous les légumes (presque)... Qu'est ce qui nous reste à manger alors, les protéines animales et des noix. Bonjour les frustrations
@@KrassiStoilova Notre corps a besoin de glucide à énergie douce et progressive pour bien fonctionner : légumes, fruits, pain au levain, légumineuses, céréales etc... donc non ce n'est pas parce qu'il y a des glucides dans un aliment qu'il ne faut pas le manger. Je vous conseille de regarder la vidéo charge glycemique. Vous trouverez un tableau de synthèse à la fin.
Comment faire étant diabétique je fais souvent une hypoglycémie donc je suis obligé de prendre du sucre qu'elle est la solution un salut de l algerie merci pour la vidéo
Bonjour, vous pouvez adapter votre alimentation et votre traitement pour subir beaucoup moins d'hypoglycémies. L'hypo n'est pas une fatalité. Vous avez surement des centres en Algérie pour vous faire accompagner pour cela. Embrassez le soleil de ma part.
@@arllem49 d'accord, il ne faut pas arrêter du jour au lendemain dans ce cas. Il faut d'abord ressourcer le corps pour que celui est tout ce qu'il faut pour ne pas tomber dans les hypoglycémie rédactionnelles que vous décrivez.
Bonjour, le sucre du bouleau est du xylitol. C'est un produit que je n'utilise jamais en atelier mais vous êtes libre d'en consommer si vous n'avez pas de problème digestif. Car ils apportent beaucoup de ballonnements.
Bonjour, ils ne font pas partie de ma pratique personnelle. J'ai réalisé des ateliers collectifs : conférences et ateliers cuisine pendant plus de 15 ans et je m'en suis toujours passée tout en ayant des glycémies au top chez les personnes qui partageaient le repas. Un peu de sucre rapadura ou un peu de miel intégré dans de belles graisses pour les desserts et la glycémie ne bouge pas. Parfait pour les anniversaires et autres jours de fêtes.
Bonjour, oui effectivement les exercices de gestion du stress respiratoires sont intégrés dans ma pratique. Je ne les ai pas mis ici car ils auront une vidéo qui leur sera pleinement consacrée.
Mon prblm c'est les biscuits je dois en manger au petit déjeuner 3 ou 4 et dans l'après-midi, pas de sucre dans le café, je bois jamais de soda juste café, thé et eau et jus d'orange pressé mais je mange les fibre aussi et je fais aussi des jus de fruits et légumes entre 16h et 17h. Merci pour vos conseils 🙏
Vous faites déjà de belles choses pour nourrir votre corps. Evidemment ces informations ne sont pas suffisantes pour moi, il ne s'agit pas d'une consultation; mais n'hésitez pas à tester un petit déjeuner gras et protéiné pendant 3 jours et analysez les effets.
Bonjour, oui ce sont les céréales entières (flocons d'avoine, riz, quinoa) et légumineuse aussi. De tout temps, les hommes ont fait tremper les céréales pour une meilleure digestion. Nous avons juste perdu ce réflexe ces dernières décennies.
@@lomicwind Bonjour, l'idéal est de faire tremper les céréales et les légumineuses la veille ou juste 2 heures avant. Surtout pour ceux qui ont des soucis digestifs.
Bonjour, Pour répondre à votre question, je vous invite à réaliser le test des glycémies instables, une autre vidéo. Si vous avez plus de 20 vous pouvez profiter de la saison d'automne pour ne pas dépasser un fruit par jour et idéalement en fin d'après-midi. Il y a d'autres conseils personnalisés vus en consultation, mais celui-ci aide beaucoup.
Bonjour j'aii acheté xylitol pour mettre un peu dans pâtisseries .... cela provient de l'écorce du bouleau .certains disent que c'est comme l aspartame ... qu en Pensez vous ? Merci
Bonjour tous les édulcorants (faux sucre), quels qu'ils soient, ont un goût sucré qui envoient un message au cerveau. Celui-ci prépare donc le corps à recevoir du sucre. Le pancréas libère alors en prévision une petite quantité d'insuline. Celle-ci va faire baisser le sucre dans le sang et entrainer une envie de sucre par la suite. C'est ainsi que les consommateurs d'édulcorants, avaleraient en fin de compte plus de calories. Autant mettre un peu de miel ou de sucre. En ajoutant du bon beurre cru, des œufs de qualité fermiers ou bio et éventuellement de la poudre d'amande en remplacement de votre farine. Votre gâteau ne fera pas monter votre glycémie. Bon appétit.
Bonjour, oui. Sarrasin riz, quinoa, Teff, châtaigne. En général il y a du levain et du psyllium pour faire lever la préparation. Il existe aussi le pain au maïs mais il est également souvent mal toléré.
Bonjour Stéphanie, dans cette vidéo il y a 10 astuces. Chacun peut trouver son rythme. Voir ce qu'il fait déjà et voir ce qu'il aurait envie d'essayer. Certains feront tout d'un seul coup, d'autres prendront le temps. Et pour ceux qui le souhaitent et qui en ressentent le besoin, il y a les consultations qui permettent d'être bien accompagné. Choisissez simplement ce qui vous convient.
Bonjour 1 portion de fruit correspond à 15 à 20g de sucre naturel selon les tables. Pour les dattes 1 portion correspond à 2 ou 3 dattes selon leur grosseur car ce sont des fruits séchés.
merci, en plus vous êtes très jolie. Quand j'entends un agriculteur en France dire à la TV qu'il va cultiver sur ses 500 hectares de la betterave, il faudrait vaporiser du round up sur ses champs. Personne ne me parle jamais du sucre de canne naturel, le mettez-vous dans le même sac? compte tenu que notre cerveau a besoin de "bon" sucre pour fonctionner, je mange yaourt au sucre de canne, tartine pain de seigle avec fromage blanc et une délicieuse petit couche de sucre de canne, suis-je dans le péché????
Monsieur, je vous rassure tout de suite. Si vous consommez peu de sucre et de produits transformés en privilégiant les produits de qualité cela ira très bien. Avez vous déjà essayé de confectionner vos propres yaourts maison à base lait entier cru de qualité bio ou fermier et d'ajouter une cac de sucre type muscade, rapadura ou miel dans votre yaourt ? Avez-vous vérifié que vous n'étiez pas intolérant aux caséines, les protéines des produits latiers ?
@@isabelledescamps-dietetici8335 Il y a bien des années, j'avais commencé à faire mon yaourt maison, j'avais acheté un appareil, puis mes fils, comme d'ailleurs pour l'appareil destiné à faire moi-même un excellent pain naturel, me les ont demandés à prêter, pas reçus de nouvelles depuis....pas facile de bien se nourrir, j'étais content de pouvoir acheter un poulet emballé précuit délicieux, hier je regarde finalement l'étiquette, horreur, il y a de la dextrose, comme c'est écrit en tout petit j'ai acheté des lunettes aux verres grossissants, ce n'est pas bien mais hider quand j'ai vu que la Californie détruisait ses arbres bourrés de pesticides, j'ai poussé un ouf de soulagement, il faudrait maintenant faire idem chez nous pommiers et cerisiers en premier. Pas de réponse pour le sucre de canne??? la grande inconnue..merci j'apprends beaucoup grâce à vous.
Très bonne vidéo intéressante mais une petite question si on mange un dessert après les 3 semaines sans sucre, est-ce que on ne risque pas de provoquer de nouveau la dépendance ? Merci
Bonjour, pour la reprise des desserts sucrées cela dépend de votre profil et de la nature de l'accoutumance en sucre mais en général si pas de troubles du comportement alimentaire associés, au bout de 2 semaines, l'assuétude disparait et on peut tout à fait consommer jusqu'à 5 desserts par semaine par la suite.
les boissons sucrées doivent être envisagées comme des desserts liquides... les desserts faits maison, recettes macrobiotiques sont délicieuses, sans sucre.
Bonjour, oui effectivement les jus de fruits sont sortis de la famille des fruits dans le programme national nutrition santé et pour arriver dans la famille des produits sucrés.
Bonjour Merci pour vos explications et votre professionnalisme Je trouve juste dommage que vous ne différenciez pas le sucre ajoute notre bon sacharose entre autres et le sucre de constitution des aliments qui n’a pas du tout le même impact dans notre organisme et il en a besoin pour fonctionner Ce qu’on cherche ici à éliminer c’est surtout le sucre ajoute Merci et bonne journée
Bonjour et merci. Il y a effectivement le sucre ajouté et les autres "glucides" des fruits et des céréales, etc... Beaucoup de personnes ne consomment pas de sucre ajouté et ont pourtant des glycémies instables. Qui montent et qui descendent très vite et très fort. C'est pour cela que cette vidéo parle des "sucres" en général pour permettre d'apporter de l'énergie au bon moment et en quantité adapté à nos besoins. Belle journée !
Merci Isabelle. Pour le chocolat si il est au lait ou à moins de 70% cela peut venir du sucre mais cela peut également venir d'un manque de magnésium, comme 80% des européens ou d'une intolérance aux amines du chocolat ou d'une carence en neuromédiateurs ou ... de bien d'autres choses.... A creuser avec un professionnel :-)
@@chrystellebesnier1276 c'est que c'est bon aussi le chocolat au lait. Il faut l'apprécier au moment où on le mange pour ce qu'il est : une gourmandise
Je viens de m abonner..je ne prends pratiquement pas de petit déjeuner..je pratique le jeûn intermittent ou sinon,je prends juste une chicorée et lait..je cuisine moi même,les légumes...et je prends un thé peu sucré vers 17h..je consomme des yaourts brebis,c est plus onctueux et plus épais..voilà ce que je voulai partager..merci pour cette vidéo qui m a bcp plus..A bientôt 😊
Merci. A bientôt donc.
Je trouve que c'est une vidéo de grande qualité. J'étais pourtant bien informée sur le sujet mais j'ai aimé ces précisions supplémentaires. Merci
En tout cas j'ai appris quelque chose d'intéressant que je ne savais pas, c'est qu'il faut manger des fruits à 17h pour bien dormir 😊
Super !
Moi je les mange à 16h le moment où la glycémie est plus basse 😊
@@Milena-ii7rg
Et bien pour la faire.monter ,y a pas mieux,c'est le pire moment d'aps des médecins fonctionnelles.Il suffit de prendre sa glycémie aps pour le constater.Fruits = juste en dessert aps le repas
Merci beaucoup. Tous ces renseignements sont une mine d'or. J'ignorais tout ça👌
Je vous en prie.
Merci beaucoup pour ces informations précieuses ❤
Merci pour ces conseils qui sont cohérents avec ce que j’entends et l’idée que je me suis faite sur mon alimentation et les choses encore à améliorer. Merci beaucoup.
Avec plaisir 😊
Bonjour,
je suis tombée par hasard sur e sujet de thiroidite d' Hashimoto et j'ai beaucoup vos videos trés constructive et de qualité. cela à répondu à mes questions
Merci beaucoup pour votre retour qui me fait chaud au cœur.
Intéressant scientifique non restrictif et même gourmand. Rajouter du sport de la relaxation un entourage respectueux et positif et tout va mieux.
Merci.
La prise globale est non négociable en effet.
J'ai apprécié votre vidéo très intéressante . Vous êtes posée et vous expliquez clairement et calmement la marche à suivre pour manger moins de sucre , ce qui faut faire et ne pas faire ! Merci beaucoup pour vos conseils .
Je vous en prie et merci pour votre retour.
Pas de réponse pour les aides naturelles vidéo coupée avant la fin merci pour vos bons conseils
Je viens d'avoir une vision lors d'une relaxation que je viens de faire, la voici :
J'ai vu sur la mer calme, plusieurs voiliers,
allant dans le même sens, côte à côte, vers l'avenir semble t'il !
Avec leurs belles voiles blanche ouvertes au vent, doux.
Alors j'ai entendu ces mots :
"Les Flamme de la Liberté !"
Ces voiles blanches ouvertes, étaient dans ma vision,
ces flamme de Liberté !
Et j'ai ressenti cette belle possibilité, effectivement,
de mener à bord de ces beaux voiliers, libres et légers ,
nos compagnons,
les Hommes,
vers leur
Autenticité ! 💗
✨💛✨
Merci enfin qqu’un qui raconte des choses intéressantes encore merci
Nous sommes nombreux, heureusement. Un grand merci.
Super vidéo ! Je te découvre et j'ai beaucoup aimé. Totalement dans la lignée de mes principes merci !
Merci
Merci bcp pour votre vidéo qui est très clair, très pertinente pour maintenir une bonne santé en évitant notamment les sucres. Ce qui aujourd'hui relève quand même de l'exploit étant donné que les produits alimentaires quel qu’ils soient subissent une maturation, un élevage ou un gavage tellement rapide que cela dénature le produit final qui se trouve en plus bien souvent transformé.
Ainsi face à cette "machination" industrielle impitoyable, les saisons se sont progressivement extraites de cette catastrophe en cours.......et on ne court plus d'ailleurs à la catastrophe vu que la catastrophe est déjà bien là avec nous et elle nous tient froidement compagnie !!!
Cela étant dit, je me suis abonnée à votre chaîne car elle et très instructive et enrichissante.
Par avance Merci de m'avoir lu. Bon courage à tous et prenez toujours bien soin de vous.
Bonjour, merci pour votre retour. Mes premiers conseils pour rester en bonne santé et avoir une belle vitalité sont de consommer des produits de qualité et non transformés. Nous sommes de plus en plus nombreux à ne plus consommer les produits dont vous parlez car en les arrêtant de nombreux maux disparaissent. Rien n'est encore perdu !
Bonjour très intéressant je comprend beaucoup de choses comme un besoin de sucre en pleine nuit merci
Avec plaisir
Très intéressant, clair et agréable à suivre ... merci !
Un grand merci !
Merci ce gentil message
Je rejoins tt le monde pour vous remercier, c était clair reste à être conscient et arrêter de se faire torturer notre corps esprit 🥰👌❤
Merci
Merci pour cette vidéo et ces très bons conseils
Merci !
Bonjour ! Je découvre votre vidéo... et aussi quelques unes de mes erreurs ! 😢
Vous avez une voix très apaisante ! Merci pour ces conseils 👍
Merci 😀
Bonjour vous êtes situer dans quelle ville pour un rdv merci beaucoup pour vos video simple et tres explicites
Bonjour. Merci pour votre retour sur la vidéo.
Je ne consulte qu'en ligne. Donc en national et à l'international. Il vous suffit de remplir le formulaire de contact. www.isabelle-descamps.com/consultations
Merci pour cette vidéo très intéressante.
Merci 😀
Bonjour. Je me suis mise au pain à l'orge. Ça me rassasie le matin .merci pour les conseils👍
Je vous en prie.
Merci pour vos bons conseils.
Je vous en prie.
Tellement intéressant et instructif 👍👌 Je l'abonné immédiatement !
Merci et bienvenue
Merci ce sont des conseils très intéressants, il n y a plus qu’à les suivre....
Merci à vous
Excellent merci Isabelle
Merci pour votre merci !
Vidéo très intéressante et bien expliquée. J'ai appris plein de choses
Merci 😀
Je vous en prie.
Bonjour. Très intéressant et les explications sont très claires. J ai la maladie d hashimoto. Je suis traitée avec du levotyrox. Le plus handicapant pour moi c est les extrémités froides dès que les températures baissent. Je passe 8 mois les pieds et mains glacés et je fais un travail de bureau ce qui n arrange rien. J ai tout essayé; je suis même allée voir une naturopathe qui n a pas pu m aider à ce niveau là. Je mange sans gluten car intolérante donc de ce côté là pas de souci.
Bonjour, vous devriez regarder la vidéo Hypothyroïdie et Thyroïdite de Hashimoto les traitements naturels. Je parle de l'ensemble de traitements qui existent. Vous y trouverez peut-être de nouvelles pistes de prise en charge holistique pour aller mieux.
@@isabelledescamps-dietetici8335 Merci beaucoup je vais la regarder
MERCI pour toutes ces astuces...me voilà abonnée !
Chouette. Bienvenue.
Merci pour vos conseils
Avec plaisir
BRAVO Isabelle pour vos conseils limpides. Grace à vos compétences en communication, votre message passe très bien... Je suis à la recherche d'une diététicienne spécialisée en hypothyroïdie pour m'aider à mieux adapter mon alimentation et éviter une digestion lente et la prise de poids ... Merci d'avance pour une référence éventuelle.
Merci beaucoup Arielle ! Je suis également spécialisée en hypothyroïdie et en digestif. Je suis formatrice sur ces deux sujets. N'hésitez pas à me contacter via le site.
🙏🙏🙏🤩😉👋je l’ai partagé avec mes enfants
Merci madame 😀
Merci pour ces conseils vraiment utile au quotidien, j'ai une question: ma mère souffre d'un diabète de type 2, et dernièrement elle souffre d'une insuffisance rénale chronique , sa fonction rénale est de 19% , elle suit un régime alimentaire en plus d'un traitement a base de:( vitamine D ,le fer , et des injections anti anemie, de la catalgine quardique , un complément alimentaire ) mais sont régime est incomplet, si vous pouvez compléter son régime avec plus de détail et conseils ( son régime consiste a enlevé tout les sel minéraux tel que le ( potassium, sodium......) qui se trouvent dans les légumes mais on est désorienté elle s'affaiblie de jour en jour , merci d'avance .
Bonjour, votre maman à besoin que vous contactiez des diététiciens de néphrologie. Vous en avez à l'hôpital et dans les associations type Aurad ou assimilé.
Ce type d'alimentation est au cas par cas. Vous avez aussi l'ADNN pour vous renseigner.
Merci pour tous ces conseils et vos vidéos claires et concises, notamment celles sur la thyroïde 🙏un ton de voix agréable aussi😊😉.
Après j ai juste un petit soucis avec les recommandations en produits animaux qui sont qd même une gde source d acidité pour le corps( dérèglement du ph acido basique av le sucre également) et donc cause d inflammation et de bcp de maladies inflammatoires .
Les produits animaux génèrent des déchets que le corps ne pouvant éliminer, vont se greffer sur les articulations et ds les tissus.
Pouvez vous me donner votre avis sur le sujet svp?
Merci
Bonjour, je vous donne mon retour suite aux différents formations que j'ai pu faire et surtout à mon retour d'expérience sur le sujet. Nous ne sommes pas fait tous du même moule et nos besoins diffèrent selon notre nature et surtout selon notre situations actuelle. C'est pour cette raison qu'il n'y a pas une alimentation antiinflammatoire mais qu'il faut rechercher qu'elle est notre alimentation anti-inflammatoire propre ou ce qui acidifie notre corps ou pas. Je vois quelques personnes de nature à être végétariennes qui ont des soucis de santé mais pas en lien avec la carence en produits animaux, nous travaillons donc sur d'autres points. Par contre je vois beaucoup de personnes qui sont parties vers un mode alimentaire végétarien et qui se retrouvent avec une aggravation de leurs symptômes. C'est l'écoute attentive de l'histoire et l'analyse des nombreux questionnaires qui m'amènent à cette conclusion. Eux ne s'en rendent pas compte. Ils sont déconnectés de leur corps car ils lisent l'inverse partout. Chez ces personnes qui ont souvent des glycémies instables (je vous invite à réaliser le test dans la vidéo RUclips test des glycémies instables) la reprise de produits animaux de qualité, la prise de bouillon d'os et la pause des aliments repérés qui agressaient le corps (souvent très sains d'ailleurs) leur permet d'aller vite mieux. Voici ma longue réponse à votre question. 😃
@@isabelledescamps-dietetici8335 merci bcp pour votre réponse et je suis d accord avec vous, ça dépend vraiment de chacun et de notre terrain, cependant c est difficile qd on arrête aussi de manger des produits animaux par conviction spirituelle.
Il faut trouver un équilibre et essayer ce qui est bon pour soi ,faire des essais ,des évictions ,ce n est pas chose aisée.
Merci bcp pour votre retour et merci pour vos précieuses informations dans vos vidéos que je trouve très pertinentes et bien claires🙏🙏🙏🌺🌿
Super vos vidéos merci, même ma diététicienne hospitalière ne m'informe pas aussi pousser que vous.
Merci
Bonjour’ je ne trouve pas votre recette de kéfié de fruits sur votre blog / site web...
Bonjour,
Il est tout en bas du blog.
Bonjour Madame , nouvelle abonnée je souhaiterais savoir si vous avez déjà fais une vidéo sur le gluten et l'intestin irritable ,car j'aimerai connaitre la marche à suivre pour nous facilitées la vie quoi manger avoir un exemple de repas pour matin midi et soir et comment combattre parfois les douleurs musculaire qui en ressort je pense que je ne dois pas être la seule à ce posé ces question vos vidéos sont tellement bien faite que j'arriverai bien a vous comprendre par avance merci de tous ses bons conseils
Merci madame pour votre confiance. J'ai quelques vidéos à faire avant mais le sans gluten, qui fait partie de ma pratique quotidienne pour ceux qui en on besoin, sera énoncée dans chacune d'entre elles, études à l'appui.
Christiane, la prochaine vidéo sera sur l'intestin irritable. Elle sortira cette été. Je profite des vacances pour faire une vidéo. Je les réalise entre les consultations, les formations et les enfants.
Merci de m'avoir répondu.
Avec plaisir.
Merci bonne video c'est bien clair moi je pensez qu'ils n'y a pas de mauvaise bactéries mais qu'une mauvaise alimentation crée un déséquilibre qui cause différentes pathologies intestinaux plus ou moins grave
Bonjour, vous avez raison. Il existe des bactéries bénéfiques et des bactéries dites opportunistes. Si les premières viennent à manquer suite à un déséquilibre alimentaire ou tout autre stress pour le corps les secondes en profiteront pour se glisser sur les parois des cellules intestinales et les affaiblirent. Celles-ci sont également bien gourmandes de sucre ce qui peut entrainer très vite des problèmes digestifs.
Merci à vous pour tous ces conseils’ 😃
Je vous en prie
J’ai adoré cette vidéo 😍
Merci beaucoup
Bonjour ok mais pour la cannelle quelle dosage et matin midi et soir?
Bonjour les experts de la glycémie parlent d'1/4 de cuillère à café à repartir sur la journée au moment des repas bien sûr. Ok ?😉
Merci
Merci pour ces précieux conseils expliqués simplement....
Merci 😀
Mercis
Très intéressante votre vidéo 👍
Est ce déconseillé une demie banane vers 9h . Et l'autre moitié à 17h .... tous les jours. Trop de sucre ?
Bonjour, cela va dépendre de votre profil.
Si vous n'avez pas de problèmes de glycémies instables, oui.
La banane en collation est une belle source de magnesium et potassium et c'est tellement bon.
Je poste ce soir ou demain une vidéo. Avez trop de sucre ou plutôt des glycémies instables ? Pour vous aider à y voir plus clair.
@@isabelledescamps-dietetici8335
Merci pour votre réponse - non pas vraiment de problème de glycémie (1.01)et le matin je ne peux rien manger... Donc la demie banane un peu plus tard après le café me convient bien. Je vais jusqu'au déjeuner sans problème.... Et l'autre moitié vers 17h ...( pas tout le temps l'après midi) je regarderai la nouvelle vidéo avec plaisir,je me suis abonnée.
Super ! Bienvenue.
Merci pour cette belle vidéo. C'est quoi la différence entre la levure et le levain? Est ce la levure boulanger ?
Bonjour, non le levain n'est pas la levure du boulanger. Les levures fraiches ou sèches sont des champignons qui vont se nourrir des glucides et d'eau présents dans le pain. Avec la chaleur de la cuisson, elles vont développer du CO2 (gaz carbonique) qui va faire monter le pain. Le levain, lui se fabrique à base de farine et d'eau et le fait d'attendre va permettre une fermentation naturelle grâce aux bactéries présentes dans l'air, idéalement 2 à 3 jours. Cette fermentation naturelle apporte à votre pain, une véritable saveur et va permettre au pain de devenir ce que l'on appelle un aliment vivant, bénéfique pour votre santé intestinale et l'équilibre de vos glycémies.
@@isabelledescamps-dietetici8335 merci beaucoup pour ta réponse. Stp, est ce qu'on peut en faire chez soit? Sinon dans type de pain sont faites à base de levain chez les boulangers ?
Bonjour, oui vous trouverez des tutos pour faire votre levain. Sinon il existe des ateliers proposés par des professionnels.
J utilise des flocons d'avoine bio lait d'avoine et fruits frais au petit dejeuner plus thé et pain de petit épeautre beurré et grillé
Comment faire tremper les flocons d'avoine ???
J'ajoute que je ne prends pas de lait de vache car j'ai de l'arthrose
Merci pour vos conseil et vidéos très intéressantes
Bonjour, vous mettez simplement un peu de flocons dans un mug recouvert d'eau. Placez le mug au frigo, le lendemain les flocons auront bu l'eau. L'idéal est de les rincer en l'égouttant dans une toute petite passoire. Bon appétit.
Bravo continuez le combat contre le sucre
Merci, très intéressant. Et vous êtes très belle, ce qui ne gâche rien !
Luis ramos talma..... vous ne ratez rien. 😉😉
Merci du compliment
Merci pour cette vidéo très documentée et pédagogique. Je suis un régime de chrono nutrition depuis 18 mois environ. La plus grande révolution pour moi à été le petit déjeuner et la collation. Résultat : pas de pics de glycémie et d'hypoglycémie. Mon mari a également vu une stabilisation de son diabète grâce à la cannelle, mais attention à bien choisir la cannelle de Ceylan qui ne contient pratiquement pas de coumarine, contrairement à la cannelle de Chine qui en est riche et qui pourrait être toxique pour le foie à haute dose. Je viens de m'abonner à votre chaîne et je vais regarder vos vidéos...😉
Merci beaucoup madame et bienvenue. La prochaine vidéo sera sur l'intestin irritable. Quoi faire avant une diète FODMAP ?
Merci pour cette vidéo très intéressante, je retiens les fruits à 17 (je pensais que cela faisait grossir et que la vitamine C empêchait de dormir (?) et les flocons d avoine à tremper ( à manger le soir est -ce possible ?) . Quelle est le tarif pour 1 consultation et j ai 3h de plus avec la France donc consultez vous le week-end ? Merci à vous
Bonjour, le soir nous avons justement besoin d'apporter de bons sucres car ils aident le tryptophane qui est un acide aminé, un petit morceau de protéine, a être récupéré par le cerveau pour fabriquer de la sérotonine qui nous permet de retrouver de la sérénité le soir pour un bon endormissement. Pour la vitamine C , les études ont montré qu'il fallait manger l'équivalent de 3kg d'orange pour nous empêcher de nous endormir. Vous avez de la marge Chantal😀. Oui vous pouvez manger des flocons d'avoine le soir. C'est même un bon moment pour cela. Pour les consultations, la prise de contact est à 20 euros les 30 minutes et le bilan d'1h qui comprend 15 minutes d'analyse de vos questionnaires en amont pour moi est à 55 euros. Pour plus d'information, je vous invite à aller sur le ce lien et à remplir le formulaire de contact en bas de page. www.isabelle-descamps.com/consultations
merci 😚
Avec plaisir
Merci 💜 💜 💜
Je vous en prie.
Je prépare mon avoine le soir avec des graines de chia. Le lendemain matin l'avoine a absorbé tout le lait végétal...🤔 Je trouve que c'est un déjeuner particulièrement bon et digeste, j'ajoute des myrtilles ou une petite banane 😊 J'ai cru que j'avais tout bon mais là j'ai un doute avec le fait de jeter l'eau de l'avoine pour une meilleure absorbtion des minéraux 🥴
Bonjour, le rinçage élimine les glucides et les sucres complexes responsables des flatulences et favorise la digestion. Je les rince avant de les mixer pour faire une bouillie banane à la noisette. Hmm... Pensez à varier les petits déjeuners pour réaliser des rotations alimentaires.
U
Slt je suis joel, je vous écris depuis le Gabon (ok Iberville). Je fais la maladie depuis près d'une vingtaine d'années deja. Au debut, on pensait a la sorcellerie. Mais avec le temps et mes recherches, je me suis rendu compte que c'était l'arthrose. Cette maladie l'attaque au niveau des genoux,des doigts de la mains, les poignets et parfois même les chevilles et les pieds. Au niveau des pieds, la partie au contact du sol devient hypersensible au touché tout comme d'autres articulations touchées. Je me rappelle lors de mes traitements a l'indigénat, une faible mobilité au niveau de mâchoires.bref, je suis etudiant a l'université omar bongo de Libreville, je suis sans bourse d'etudes depuis près de 2ans déjà. Le mode alimentaire change tout comme quand j'étais au secondaire, bien s'alimenter était un véritable calvaire. De tout ceci vous pouvez imaginer la classe sociale dont je fais partie. Et pour cela, je ne peux que solliciter pour le moment, une bonne hygiène alimentaire parce que le traitement me coûte encore excessivement cher. Je souhaite avoir une hygiène alimentaire contre ma maladie. Si vous pouvez me prescrire certains aliments que je peux très facilement trouver sur nos marchés a Libreville. Je vous remercie du fond du coeur de nous donner toutes ces informations concernant l'arthoses. Je vous souhaite le meilleur.
Bonjour, je ne suis jamais allée au Gabon mais vous pourrez trouver certainement toutes sortes de feuilles vertes. Vous l'avez compris l'idée est aussi de consommer très peu de sucre et le moins transformé possible.
Bonjour Isabelle :) , un petite question? J'ai l'habitude de faire mon pain avec : de la farine d'avoine ( flocons mixes ) , un cuilleree d'huile d'olive , des graines de chía et tournesol , cúrcuma, de l'eau et parfois un petit peu de sel. J'en mange deux tranches au petit dej et parfois une tranche avec du beurre de cacahuete et de la cannelle en colation l'aprem .
Est-ce une bombe glucemique 😂 ou ce pain reste correct ?
Je sais que l'avoine trempee est recommandee , mais je voudrais votre avis ☺️.
Un grand merci et coucou depuis Buenos Aires 😉
Bonjour, votre pain a une charge glycémique modérée mais pensez surtout à réaliser des rotations au niveau du petit déjeuner. Manger ce pain tous les matins pourraient fatiguer un peu votre foie (olive, chia, curcuma+ cacahuète et cannelle, sont tous des aliments qui, consommés en excès pourraient boucher quelques voies de détoxifications du foie chez une personne au terrain sensible). Cela arrive très souvent. Variez et faites des pains un peu plus softs à l'occasion.
@@isabelledescamps-dietetici8335 Ahhh ok , superr... Pour le pain , si je utilise juste avoine sel et eau , c mieux? Et pour ce que j'y mets dessus :) merci beaucoup pour l'info :) super utile ;) . Un grand merci !
Très belle vidéo merci
Merci
Quelle est votre opinion sur le miel? 🙂
Bonjour, le miel est un mine d'or pour l'immunité. je le préfère au sucre et autres produits sucrés, une càc par jour, pourquoi pas en hydromel ou pour sucrer les gâteaux maisons ?
j'aime trop le sucre, pourtant je bois que de l'eau mais j'aime les gateaux, le miel, la confiture...je met des sucrettes dans mon café ! je fais des jus d'oranges pressés surtout en cette saison pour avoir des vitamines ! le problème c'est qu'on trouve du sucre dans de nombreux plats préparés, même dans les soupes !
Merci Christine,
1) Les sucrettes entretiennent l'envie du sucre. Les sucres artificiels sont de plus en plus déconseillés.
En effet, une étude récente montre que les personnes en surpoids qui boivent
des sodas light ont tendance à consommer plus de calories par jour (environ
200 calories).
Une explication de ce phénomène serait due à un effet de l’aspartame sur
certains centres du cerveau stimulant l’appétit.
D’autres études suggèrent que les sucres artificiels comme la saccharine et
l’aspartame favoriseraient le diabète en raison d’une altération de la régulation
de la glycémie ainsi que du microbiote intestinal.
D’autres études encore montrent même que la consommation de soda light
augmente les risques de maladies cardio-vasculaires.
Enfin, dans une étude de suivi de presque 60 000 femmes sur un peu plus de
8 ans (the women’s health initiative observational study), le Dr Ankur Vyas a
observé un risque de maladies cardio-vasculaires augmenté de 30 % chez les
femmes buvant 2 ou plus soda light par jour. N'hésitez pas à repasser au sucre pour le diminuer petit à petit.
2) Pour les fruits vous aurez plus de vitamines de calcium et de magnésium et surtout plus de fibres dans un fruit que dans son jus même fraichement pressé. Privilégiez les vous verrez tout de suite la différence.
3) Pour les produits transformés je partage votre avis. Tout va déjà mieux en cuisinant maison avec de beaux produits.
Bientôt en vidéo un test pour évaluer votre assuétude aux sucres !
@@isabelledescamps-dietetici8335 Merci pour toutes ces recommandations ! moi qui aimait tant faire du jus de fruits frais à mes enfants surtout en hiver pour avoir des vitamines...quand au sucrette, j'en met une le matin avec mon café, par contre je ne bois pas de soda, que de l'eau avec du jus de citron frais de temps en temps. Encore merci !
@@isabelledescamps-dietetici8335 c'est vrai on m'a toujours dit que l'aspartame est trés mauvais pour la santé.Apparemment il y en a beaucoup dans le coca cola.
@@dariapolska3961 Dans les sodas light ou zéro, oui
J ai adoré merci
Merci pour votre retour.
Bonjour, merci pour cette vidéo très intéressante. Pourriez vous me. Donner quelques exemples de type de pain au levain meilleur à consommer. S'agit il du pain complet ? Merci
Bonjour et merci. Le pain de petit épeautre ou de sarrasin au levain bio est l'idéal. Ils ont une charge glycemique basse, le levain a détruit les phytates. Le gluten est beaucoup moins présent et a été en grosse partie predigéré par le levain. Et il ne contient pas de pesticides. Le complet n'est pas nécessaire surtout si il existe des désordres digestifs. Une de mes prochaines vidéo est sur le pain !
Merci pourvotre explication . J’aprendre beacoup
Avec plaisir
Bonjour une question concernant le petit déjeuner en fait le matin je mange un bol de flocon d'avoine que j'ai laissé tremper 30 minutes car je rajoute 1 cuillère de graines de chia pour que ca me remplisse plus l'estomac ainsi que des baies de goji et 1 fruit mais d'après ce que je voie dans cette vidéo ce serait mieux de manger ce repas le soir au moment ou habituellement je mange mes oeufs ?
Bonjour, en réalité cela dépend. Cette vidéo s'intitule 10 astuces pour manger moins de sucre. Elle est destinée en particuliers aux personnes qui n'arrivent pas à limiter les aliments sucrés. Souvent cela est du à des glycémies instables. Si vous avez plus de 12 voir plus de 20 au test des glycémies instables dans cette vidéo ruclips.net/video/Yh4zfKJthhU/видео.html alors oui votre petit déjeuneur actuel apporte trop de glucides et plus de protéines seraient intéressantes. L'idéel est de varier sur au moins 3 petits déjeuners différents pour ne pas amener chaque matin les mêmes aliments à notre corps.
@@isabelledescamps-dietetici8335 Bonsoir Isabelle Merci à vous de votre réponse je vais suivre votre conseil et regardez à me trouver 3 petit déjeuner différent qui m'apporteront moins de glucides et plus de protéines ;)
Le pain il m'´en faut 400g chaque jour, les portions de fruit qui tiennent dans la main ... 😕 pour une portion de salade de fruit je mets 3 kiwis 2 oranges 1 citron vert 1 banane et j'ajoute du sirop noix de coco et ananas. Mon fromage blanc je prends 1 kg avec un demi pot de confiture 😍
Bonjour Le galant, restez connecté. Une prochaine vidéo sera sur le foie. Elle pourra vous intéresser. A très vite.
Merci beaucoup
Avec plaisir
Peut on remplacer le frais par le surgelé ? J'avoue que je préfère acheter les épinards ou le choux fleur surgelés, j' évité ainsi la corvée du tri et de la cuisson, je réchauffe et cela va très bien. Je sais que ce n'est pas le sujet de la vidéo mais autant j'arrive à me débrouiller avec les fruits autant je galère avec les légumes qui sont aussi une partie importante de l'alimentation.
Oui tout à fait. Le mieux c'est du frais, bio local de la veille que vous pouvez trouver dans les amaps et assimilés (meilleur rapport qualité/prix). Puis le surgelé bio et nature que vous préparez vous même. Cuisson vapeur douce ou étouffée ou soupe. Pensez à ajouter de belles graisses originelles et délicieuses pour profiter au mieux des bienfaits des légumes.
@@isabelledescamps-dietetici8335 Ce qui est très pratique avec le surgelé, c'est que c'est présenté sous forme de portions.
Personnellement j'ai beaucoup de mal à me passer d'une bonne portion de légumes accompagnés de féculents (sucres lents), nous n'avons pas tous la même démarche alimentaire dans notre foyer, aussi le fait de pouvoir réchauffer à la vapeur la quantité qui m'est destinée me facilite grandement la vie.
Ça fait un an que j'ai totalement arrêté le sucre et je mange énormément de légumes surgelés (1 à 1,5kg/jour). J'ai perdu 30 kilos en 2 mois et n'ai jamais repris de poids, me sens en pleine forme et n'ai plus de fringales. Diabète inversé, maladie du foie gras disparue, problèmes de peau disparus.
@@giscarddintestin8754 J'ai un peu de mal avec le chocolat alors je m'autorise le chocolat noir très fort et on a tout de suite moins envie d'en manger, un carré suffit !
@@tds168 j'étais un accro du chocolat, 1 à 2 tablettes de chocolat au lait Lindt (mmmm) par jour. Maintenant, je mange quelques cuillerées de cacao pur sans sucre par jour, on s'y habitue et c'est un régal !
Trouvez du pain au levain bio chez les boulangers ?... bon courage !.
Ce que vous pouvez faire c'est demander sur les réseaux sociaux de votre ville quels boulangers en proposent. J'ai procédé comme cela et il y en avait plus d'une dizaine. Sinon, il y a toujours la possibilité de façonner son propre pain au levain. Je suis sûr que vous trouverez. Cela vaut le coup de tenter l'expérience.
Vous avez aussi du pain au levain dans tous les magasins bio type Biocoop.
Bon à savoir ! Merci bien.
Avec plaisir.
Merci merci merci ❤️
Merci 😀
Bonjour, tout d'abord merci pour vos conseils. Dans votre dernière vidéo visant à remplacer le sucre vous n'évoquez pas le miel, qu'en pensez-vous et quelle sorte de miel privilégier ?
Bonjour, merci à vous. La vidéo 10 astuces pour arrêter le sucre concerne surtout les personnes qui ont du mal à ne pas en manger à décrocher et à être serein. Si vous avez un rapport plus calme avec le sucré vous pouvez consommer un peu de miel, une à deux cuillère à café par jour. Si vous avez du mal à faire pause sur le sucre, alors il vaut mieux penser - au départ - à ce que vous pourriez apporter à votre corps pour qu'il n'ait plus envie de sucre, à savoir de belles protéines et de belles graisses. Personnellement j'aime bien réaliser mes pâtisseries au miel les jours de fête.
Merci !!! Des astuces qui portent bien leur nom. Il n'y a plus qu'à.....
Alors... C'est parti ?
Merci 🙏🏻 très intéressant 👍☺️
Je vous remercie
Je ne manges plus aucun sucre à part les fruits.Je veux préservée ma santé et ma dentition que j'entretiens tout les jours.Merci pour cette vidéo.
Je vous en prie
@@isabelledescamps-dietetici8335 j'ai un probléme d'hypothyroidie.Pouvez vous donnez des conseils dans une vidéo? Merci
@@dariapolska3961 Oui c'est prévu !!!!
Daria pour la dentition n'hésitez pas à intégrer le bouillon d'os. Vous trouverez la recette sur mon blog.
Bonjour le matin au réveil je bois un grand verre d'eau tiède, après je bois un thé vert sans sucre avec du gingembre moulu si je me sers un bol de skyr Alpro nature sans sucre avec des graines de chia de la cannelle un kiwi et je rajoute 20 grammes de Van Houten cacao bio sans sucre cela m'apporte 14 g de glucides 40 g de lipides et 40 grammes de protéines est-ce un bon petit-déjeuner??
Sachant que je pratique une alimentation Paléo
@@isabelledescamps-dietetici8335 tout simplement parce que je ne consomme pas de produits laitiers
Bonjour, cela doit être délicieux mais le meilleur conseil que je pourrai vous donner serait de varier les petits déjeuners car manger tous les jours la même chose peut vraiment entrainer à la longue des sensibilités alimentaires.
Que pensez vous de la stevia, ou plutôt des glycosides de steviol ? Est il bon pour l'intestin comme substitut au sucre ?
Bonjour, je préfère utiliser des produits non transformés. La stévia n'est pour autant pas cancérigène et ne provoque pas non plus de fermentations intestinales. Je lui préfère une lichette de vrai bon miel pour l'immunité et la saveur.
@@isabelledescamps-dietetici8335
Le miel est très acidifiant et une lichette c'est bien peu 😊
Pas facile de trouver quelque chose qui ne soit pas acide pour l'intestin, quant à se passer du goût sucré, c'est pas évident, ou alors il faudrait vivre comme un ermite , sinon les tentations sont quotidiennes et quand on se prive déjà de presque tout c'est très frustrant
@@veroniquej4108 En fait, je trouve qu'on se déshabitue assez vite du sucre et après, beaucoup de choses paraissent alors trop sucrées et écoeurantes.
Oui c'est sûr mais quand on a chez soi des gens qui mangent des gâteaux et autres sucreries, c'est dur de résister.
A force de répéter plusieurs fois le mot sucre ça m'a donné envie d'aller grignoter des petites chose sucrées
Merci de m'avoir fait rire.
Idem🤣
😆😉
Bonjour .Que pensez-vous des édulcorants ?
Bonjour, la réponse est dans cette autre vidéo. ruclips.net/video/J8TqXYbrSP0/видео.html. Avant 2011, nous expliquions aux personnes qu'il valait mieux se déshabituer du goût du sucre et d'en manger peu mais du vrai de temps en temps que d'utiliser des édulcorants car il y avait autant d'études contre que pour d'un point de vue de la santé. Le consensus était loin d'exister. Depuis une étude de 2011 les édulcorants, ils sont proscrits car il y a plus de chances de devenir diabétiques de type 2 en en consommant des édulcorants dans un soda tous les jours que de boire un soda sucré. Ne dites pas que je vous ai dit de boire un soda sucré tous les jours à votre médecin. presse.inserm.fr/les-boissons-light-associees-a-une-augmentation-du-risque-de-diabete-de-type-2/6541/
Bonjour. Dans un pain fait maison avec la levure sèche ou fraîche, je mets max 1cuillere à soupe de sucre. Pouvez-vous m'expliquer d'où vient le reste svp ?
Bonjour, lorsque vous mangez des aliments contenant des glucides (sucre, amidon (farine), lactose, fructose), il y a un équivalent en carré de sucre qui est la charge glycémique. Ainsi, lorsque vous mangez 60g de pain à la farine blanche à la levure, sur votre glycémie c'est comme si vous avaliez 9 carrés de sucre blanc même si il n'y a pas de sucre de table mais juste de la farine.
@@isabelledescamps-dietetici8335 Merci de votre réponse. Est-ce que ça veut dire qu'on doit supprimer dans ce cas là, tout ce qui contient l'amidon les pommes de terre, le mais, la farine /tout ce qui contient la lactose /tout ce qui contient la fructose... Ne parlons pas de sucre proprement dit. Et les glucides qui se trouvent dans tous les légumes (presque)... Qu'est ce qui nous reste à manger alors, les protéines animales et des noix. Bonjour les frustrations
@@KrassiStoilova Notre corps a besoin de glucide à énergie douce et progressive pour bien fonctionner : légumes, fruits, pain au levain, légumineuses, céréales etc... donc non ce n'est pas parce qu'il y a des glucides dans un aliment qu'il ne faut pas le manger.
Je vous conseille de regarder la vidéo charge glycemique. Vous trouverez un tableau de synthèse à la fin.
Comment faire étant diabétique je fais souvent une hypoglycémie donc je suis obligé de prendre du sucre qu'elle est la solution un salut de l algerie merci pour la vidéo
Bonjour, vous pouvez adapter votre alimentation et votre traitement pour subir beaucoup moins d'hypoglycémies. L'hypo n'est pas une fatalité. Vous avez surement des centres en Algérie pour vous faire accompagner pour cela. Embrassez le soleil de ma part.
Bonjour bonsoir je vous suis depuis la RDC Congo Kinshasa
👋 de Bordeaux
Super merci
Je vous en prie
et comment faire si il m 'est nécessaire d' en consommer , sous peine de perte de connaissances ou de troubles divers et inquiétants ?
Bonjour, il me manque un complément à votre question. Je ne la comprends pas. Merci de préciser de quoi vous parlez.
sans sucre je défaille, ma vue se trouble @@isabelledescamps-dietetici8335
@@arllem49 d'accord, il ne faut pas arrêter du jour au lendemain dans ce cas. Il faut d'abord ressourcer le corps pour que celui est tout ce qu'il faut pour ne pas tomber dans les hypoglycémie rédactionnelles que vous décrivez.
Bonjour, qu'en Est-il du sucre de Bouleau, de temps en temps?
Bonjour, le sucre du bouleau est du xylitol. C'est un produit que je n'utilise jamais en atelier mais vous êtes libre d'en consommer si vous n'avez pas de problème digestif. Car ils apportent beaucoup de ballonnements.
@@isabelledescamps-dietetici8335 merci de votre retour. Je ne l'ai utilisé qu'une fois en deux mois. Je reste méfiante !
pouvez vous conseiller le xylitol( soit en poudre ou chewing gum )?
Bonjour, ils ne font pas partie de ma pratique personnelle. J'ai réalisé des ateliers collectifs : conférences et ateliers cuisine pendant plus de 15 ans et je m'en suis toujours passée tout en ayant des glycémies au top chez les personnes qui partageaient le repas. Un peu de sucre rapadura ou un peu de miel intégré dans de belles graisses pour les desserts et la glycémie ne bouge pas. Parfait pour les anniversaires et autres jours de fêtes.
Merci je m abonne
Did coffee good for pré diabetic?
Thanks and what food I can avoid?
faites des exercices respiratoires, en particulier d’hyperventilation suivie de phases d'apnées
L'effet est radical sur toutes les formes d'addiction
Bonjour, oui effectivement les exercices de gestion du stress respiratoires sont intégrés dans ma pratique. Je ne les ai pas mis ici car ils auront une vidéo qui leur sera pleinement consacrée.
Bonjour, étant très addicte au sucre depuis des années, comment procédez-vous et à quel moment le faire s'il vous plait?? merci beaucoup
Mon prblm c'est les biscuits je dois en manger au petit déjeuner 3 ou 4 et dans l'après-midi, pas de sucre dans le café, je bois jamais de soda juste café, thé et eau et jus d'orange pressé mais je mange les fibre aussi et je fais aussi des jus de fruits et légumes entre 16h et 17h.
Merci pour vos conseils 🙏
Vous faites déjà de belles choses pour nourrir votre corps. Evidemment ces informations ne sont pas suffisantes pour moi, il ne s'agit pas d'une consultation; mais n'hésitez pas à tester un petit déjeuner gras et protéiné pendant 3 jours et analysez les effets.
@@isabelledescamps-dietetici8335
Ok je vais essayer ça. Merciii 😉
Est ce que ce sont les céréales entières qu'il faut laisser tremper ? 🤔
Bonjour, oui ce sont les céréales entières (flocons d'avoine, riz, quinoa) et légumineuse aussi. De tout temps, les hommes ont fait tremper les céréales pour une meilleure digestion. Nous avons juste perdu ce réflexe ces dernières décennies.
@@isabelledescamps-dietetici8335 ah oui il faut faire tremper le riz ? c'est à dire, le laver avant ou le faire tremper genre la veille ?
@@lomicwind Bonjour, l'idéal est de faire tremper les céréales et les légumineuses la veille ou juste 2 heures avant. Surtout pour ceux qui ont des soucis digestifs.
Doit on limiter aussi le fruits ?
Bonjour, Pour répondre à votre question, je vous invite à réaliser le test des glycémies instables, une autre vidéo.
Si vous avez plus de 20 vous pouvez profiter de la saison d'automne pour ne pas dépasser un fruit par jour et idéalement en fin d'après-midi. Il y a d'autres conseils personnalisés vus en consultation, mais celui-ci aide beaucoup.
Bonjour j'aii acheté xylitol pour mettre un peu dans pâtisseries .... cela provient de l'écorce du bouleau .certains disent que c'est comme l aspartame ... qu en Pensez vous ? Merci
Bonjour tous les édulcorants (faux sucre), quels qu'ils soient, ont un goût sucré qui envoient un message au cerveau. Celui-ci prépare donc le corps à recevoir du sucre. Le pancréas libère alors en prévision une petite quantité d'insuline. Celle-ci va faire baisser le sucre dans le sang et entrainer une envie de sucre par la suite. C'est ainsi que les consommateurs d'édulcorants, avaleraient en fin de compte plus de calories.
Autant mettre un peu de miel ou de sucre. En ajoutant du bon beurre cru, des œufs de qualité fermiers ou bio et éventuellement de la poudre d'amande en remplacement de votre farine. Votre gâteau ne fera pas monter votre glycémie. Bon appétit.
Merci pour ces conseils. Donc vous confirmez que xylitol est bien un édulcorant ? Car il y a des avis de toutes sortes donc en fait il partie?
Bravo.
Merci
Bonjour, Existe-t-il des pains au levain sans gluten ?
Bonjour, oui. Sarrasin riz, quinoa, Teff, châtaigne. En général il y a du levain et du psyllium pour faire lever la préparation.
Il existe aussi le pain au maïs mais il est également souvent mal toléré.
Merci pour cette vidéo mais c'est trop compliqué, yen a marre alors on meurt
Bonjour Stéphanie, dans cette vidéo il y a 10 astuces. Chacun peut trouver son rythme. Voir ce qu'il fait déjà et voir ce qu'il aurait envie d'essayer. Certains feront tout d'un seul coup, d'autres prendront le temps. Et pour ceux qui le souhaitent et qui en ressentent le besoin, il y a les consultations qui permettent d'être bien accompagné. Choisissez simplement ce qui vous convient.
Combien de dattes doit on mangé et à quel moment idéal faut il consommer les dattes car c est du sucre
Bonjour 1 portion de fruit correspond à 15 à 20g de sucre naturel selon les tables.
Pour les dattes 1 portion correspond à 2 ou 3 dattes selon leur grosseur car ce sont des fruits séchés.
@@isabelledescamps-dietetici8335 merci pour la réponse et bonne continuation pour les infos
merci, en plus vous êtes très jolie. Quand j'entends un agriculteur en France dire à la TV qu'il va cultiver sur ses 500 hectares de la betterave, il faudrait vaporiser du round up sur ses champs. Personne ne me parle jamais du sucre de canne naturel, le mettez-vous dans le même sac? compte tenu que notre cerveau a besoin de "bon" sucre pour fonctionner, je mange yaourt au sucre de canne, tartine pain de seigle avec fromage blanc et une délicieuse petit couche de sucre de canne, suis-je dans le péché????
Monsieur, je vous rassure tout de suite.
Si vous consommez peu de sucre et de produits transformés en privilégiant les produits de qualité cela ira très bien. Avez vous déjà essayé de confectionner vos propres yaourts maison à base lait entier cru de qualité bio ou fermier et d'ajouter une cac de sucre type muscade, rapadura ou miel dans votre yaourt ? Avez-vous vérifié que vous n'étiez pas intolérant aux caséines, les protéines des produits latiers ?
@@isabelledescamps-dietetici8335 Il y a bien des années, j'avais commencé à faire mon yaourt maison, j'avais acheté un appareil, puis mes fils, comme d'ailleurs pour l'appareil destiné à faire moi-même un excellent pain naturel, me les ont demandés à prêter, pas reçus de nouvelles depuis....pas facile de bien se nourrir, j'étais content de pouvoir acheter un poulet emballé précuit délicieux, hier je regarde finalement l'étiquette, horreur, il y a de la dextrose, comme c'est écrit en tout petit j'ai acheté des lunettes aux verres grossissants, ce n'est pas bien mais hider quand j'ai vu que la Californie détruisait ses arbres bourrés de pesticides, j'ai poussé un ouf de soulagement, il faudrait maintenant faire idem chez nous pommiers et cerisiers en premier. Pas de réponse pour le sucre de canne??? la grande inconnue..merci j'apprends beaucoup grâce à vous.
@@michellouisbastin2875 C'est bientôt la fête des pères, une occasion pour récupérer vos biens. A bientôt !
Très bonne vidéo intéressante mais une petite question si on mange un dessert après les 3 semaines sans sucre, est-ce que on ne risque pas de provoquer de nouveau la dépendance ? Merci
Bonjour, pour la reprise des desserts sucrées cela dépend de votre profil et de la nature de l'accoutumance en sucre mais en général si pas de troubles du comportement alimentaire associés, au bout de 2 semaines, l'assuétude disparait et on peut tout à fait consommer jusqu'à 5 desserts par semaine par la suite.
les boissons sucrées doivent être envisagées comme des desserts liquides... les desserts faits maison, recettes macrobiotiques sont délicieuses, sans sucre.
Bonjour, oui effectivement les jus de fruits sont sortis de la famille des fruits dans le programme national nutrition santé et pour arriver dans la famille des produits sucrés.
Bonjour
Merci pour vos explications et votre professionnalisme
Je trouve juste dommage que vous ne différenciez pas le sucre ajoute notre bon sacharose entre autres et le sucre de constitution des aliments qui n’a pas du tout le même impact dans notre organisme et il en a besoin pour fonctionner
Ce qu’on cherche ici à éliminer c’est surtout le sucre ajoute
Merci et bonne journée
Bonjour et merci. Il y a effectivement le sucre ajouté et les autres "glucides" des fruits et des céréales, etc... Beaucoup de personnes ne consomment pas de sucre ajouté et ont pourtant des glycémies instables. Qui montent et qui descendent très vite et très fort. C'est pour cela que cette vidéo parle des "sucres" en général pour permettre d'apporter de l'énergie au bon moment et en quantité adapté à nos besoins. Belle journée !
Fort
Merci 😃
Merci , mais mon énorme peine c'est avec le chocolat !!! J'en mange régulièrement après le déjeuné et après le diner ! De 3 à 6 carrés !!!!!!!!!!!
Merci Isabelle. Pour le chocolat si il est au lait ou à moins de 70% cela peut venir du sucre mais cela peut également venir d'un manque de magnésium, comme 80% des européens ou d'une intolérance aux amines du chocolat ou d'une carence en neuromédiateurs ou ... de bien d'autres choses.... A creuser avec un professionnel :-)
Bonjour,
J'étais comme vous. Après une consultation chez une l'hypnotherapeute c'est terminé.
Moi aussi pareil, j'essaye de manger du noir, mais parfois je craque pour du lait.
@@chrystellebesnier1276 c'est que c'est bon aussi le chocolat au lait. Il faut l'apprécier au moment où on le mange pour ce qu'il est : une gourmandise