Несладкoe сдобное дрожжевоe тестo для пирогов, пирожков, булочек и т.д. Для приготовления теста (на два пирога) понадобится: 500 мл. теплого молока, 2 яйца, 150 гр. слив. масла или маргарина, 50 гр. свежих дрожжей, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. соли, 1 кг. 100 гр. муки, 2 ст.л. раст. масла.
скажите пожалуйста рецепт на половину меньше а то это для меня много и потом булочки можно с него а противень бумагой застелить без масла или противень смазать маслом как лучше и на сколько минут дать растоятся или как скажите пожалуйста
САМОЕ ЛУЧШЕЕ, БЕСПРОБЛЕМНОЕ ТЕСТО!!!! СПАСИБО!!! Два раза опробовала, это капец, просто, чисто, лепится, с джемом пирожки не текут!!!! Со второго раза поняла)) лучше, уже сформированные пирожки оставить на столе минут на двадцать. Кстати тесто не прилипает к столу без муки. Для кого-то это прописная истина, а кому-то пригодится. И даже , если сразу на сковородку- все равно красивые, пышные и не сухие. Пропорции идеальные! Не раскатывала, просто руками кружки делала. Как-то сразу тесто чувствуешь, не знаю, как лучше объяснить. Все предельно просто и вкусно! Крч, спасибо млн раз!!!!
@@ТатьянаПоляк-й2з Вы знаете, все делаю по рецепту. И соль и сахар именно по 1 ст. ложке. Просто не очень люблю здесь сладкое тесто поэтому кладу по столовой ложке, но без верха. Делайте, не сомневайтесь. Соблюдайте рецептуру и все будет отлично. Я из этого теста и булочки делала с корицей, тоже хорошо вышли. Но все таки больше тесто для пирожков. Желаю Вам вкусной выпечки!!!
Тесто очень вкусное , пышное и мягкое! С тестом не дружу, так сказать, никогда не получалось, но с этим все супер, муж доволен, пирожки умяли в тот же вечер:) Большое Вам спасибо!
тесто просто сказочно пушистое и вкусное!!!! Испекла сегодня из этого тесто пирожки и беляши- это что то нереально вкусное!!! спасибо вам!!! спасибо вам огромное за рецепт и за труд всей вашей семьи, что все это делаете, снимаете, монтируете и прочее, прочее!!! Ваша семья просто обалденная!!!! Здоровья вам, процветания и всех благ!!!
Тесто просто супер. Делаю его пол года. Пеку с ним пироги, беляши, пирожки. Каждый раз вас добрым словом вспоминаю. Спасибо огромное. Тесто как пух. Очень мягкое и легко с ним работать 💐
Спасибо за рецепт! Тесто как пух! Муки я положила на 150 гр меньше и соли только 1 ч.л. . Сегодня испекла рыбный пирог и пирожки с яблочным джемом. Моя семья осталась довольна.
Ну вот и результат! Это не тесто- это бомба!!!!!!!! Теперь у меня еще и холодильнике оно прет!!!!! Спекла булки с начинкой из творога и присыпка ореховая!!! А сначала верхи смазала сгущенкой!!! Вместо обычного торта завтра для гостей даже не стыдно поставить на стол!!!! Спасибо огромное!!!! Теперь это мой любимый рецепт дрожжевого теста!!!!!!!! Удачи вам!!! И всех благ! Еще раз спасибо! Очень выручили
Первый раз в жизни пекла пирожки. До этого, никогда не "связывалась" с тестом. Боялась. Но Ваш рецепт потрясающий. Тесто тонкое, а пирожки вкуснейшие. Спасибо огромное за рецепт.
Отличное тесто. Делала по вашему рецепту уже много раз. Пирожки, пироги, булочки (в булочки просто соли чуть меньше, сахара побольше). Поднимается хорошо, делаю с сухими дрожжами. Выпечка очень вкусная! Спасибо за рецепт!
как вы все надоели со своими суждениями!!! Больше нечего сказать? И таких половина здесь!!! Все разглядываете на хозяйках!!! Лучше смотрите на тесто, а потом на себя!!!
Очень хорошее тесто. Не первый раз уже готовлю на этом тесте пирожки. Спасибо вам огромное за рецепт. Даже замораживала, после разморозки (размораживаю в холодильнике) тесто отличное.
Первый раз когда поставила тесто,по глупости ,я все тесто пустила на один пирог,получилось почти хлеб еле еле видна начинка,как мы смеялись все,но даже при таком косяке,тесто испеклось превосходно,сейчас у меня это тесто хватает и на пирог,и на баурсаки,просто супер ❤❤❤ Огромное спасибо вам за такой рецепт 👌👍👍👍🔥🔥🔥💯💯💯👏
Спасибо Вам за рецепт!!! тесто просто оОчень абалденное, сейчас пеку пирожки, попробовав один я просто в обмороке от идеального вкуса) Вы умничка!!! спасибо
Спасибо за рецепт, за ваше время, готовила по вашему рецепту-невозможно оторваться было-такие вкусные получились, съели за раз! Всем советую вот этот рецепт!
Как только мне хочется вкусную сдобу, я всегда ищу Ваш рецепт. Наверное пересмотрела его уже раз 100. И всегда возвращаюсь вновь к этому рецепту. Действительно "Оочень вкусное! "
Оля, добрый день!!! Я очень много рецептов взяла из Вашей "копилки"! Вы- настоящий ПРОФИ и кулинар от Бога!!! Я очень многому у Вас научилась! У Вас очень умелые и добрые руки! Браво!!! 💝 💝 💝
А я кладу 1 ст. л соли на 1 литр молока , а сахара кладу на 1 литр 4 ст. ложки, соответственно получается на пол литра 0,5 ст.л. соли и 2 ст.л сахара, тесто идет как жарить пирожки, так и в духовке совершенно получаются не сладкие, если даже и для беляшей пустить. Тесто долго не черствеет, хоть на след. день, хоть через 2 дня.
Хочу сказать вам огромное спасибо, я из тех у кого руки растут не из того места. Вдруг мой муж и сын захотели пирожки. Что делать? Случайно наткнулась на ваш рецепт, и о боже, с первого раза получилось. Да так вкусно, что супруг несколько раз переспросил переписала ли я рецепт. Спасибо вам за вкуснятину.
Тесто получилось отменное..легкое воздушное..пирожки просто улетели🤗..Сначала приготовила тесто а потом почитала комментарии..много замечаний что соли много..муку не просеяла..жиры сразу добавила..вместо молока нужно добавлять воду..я всё сделала точно как в видео и ничем этим тесто не испортила.я на свой вкус даже добавила чуть больше соли..спасибо за чудесный рецепт👌 успехов
Насчет ОБЯЗАТЕЛЬНОГО просеивания муки...думаю, что это миф...про насыщение ее кислородом при просеивании))), дело в том, что раньше просеивали, потому что мука была грязная(способ обработки), вот ее и просеивали, а теперь в магазинах мука чистая и качественная...чего ее просеивать? Делала просеивая и не просеивая...сравнила...все одинаково.)Поэтому не просеиваю.)
При просеивании мука подсыхает немного, всё-таки процент влажности в пакете существует. Поэтому естественно впитывание мукой других ингредиентов гораздо выше. Химия, начальная школа. Или биология ))
Очень вкусное и нежное тесто 😋 получилось аж 4 противня пирожков) сухих дрожжей взяла 2упаковки по 7гр. С тестом одно удовольствие работать, и разумеется есть пироги ) спасибо вам и процветания Каналу!!!
Девочки!!! Тесто просто СУПЕР и правда можно из него и жарить и печь в духовке, а баурскаки какие вкусные!!! Готовьте и у вас получится!!! Подымается тесто за 1 час!!!
Прошло уже 6 лет, а я до сих пор не нашла тесто лучше и вкуснее! Всегда возвращаюсь, чтобы посмотреть именно этот рецепт! Спасибо огромное! Использовала разные ингредиенты (производителя), но всегда выходит на ура! Единственное, у меня привычка добавлять разрыхлитель, но и без него всё хорошо
Я сделала пирог из этого теста и получилось прооооосто превосходно, настолько мягкое и нежное, лучше покупного!!! Спасибо за рецепт, всегда теперь буду делать из него пироги, прооооосто офигенное тесто, уж поверьте!!!
делаю это тесто по вашему рецепту давно и каждый раз включаю видео,ставлю лайк и готовлю с удовольствием.Единственное сегодня заменила масло на маргарин и муки положила кг.получилось отлично
мусор в муке согласен, но кислород которым насыщяется мука это за гранью понимания, какой то придурок написал эту глупость и теперь все ее повторяют! ну вот напишите мне пожалуйста как это происходит? вот из чего состоит воздух которым мы дышим
Азот N2 Кислород О2 Аргон Ar Углекислый газ Неон Ne Криптон Kr Метан CH4 Гелий He Водород H2 Ксенон Xe Ну и почему кислород должен из воздуха перебежать в какую то муку и к какому элементу он присоединится и под воздействием чего??
@@sergeykiprich807 это технология производства и не надо себя считать самым умным начитавшись рецептом из инета! Сейчас многие насмотревшись блогеров начинают считать себя кулинарами, врачами и прочими специалистами.
спасибо за рецепт. получилось классно. мягкое воздушное тесто. хотя многие пушут не очень. но решила сделать. муку посеяла. чуть больше соли и сахара положила. вкусно. беляши отменные.
Девушка совершенно очаровательная. Приятно было процесс наблюдать. Мне выпечка всегда кажется какой-то сложной алхимией. А теперь все стало понятно и хочется попробовать...
Спасибо! Тесто супер , всегда на глаз замешивала все говорили что вкусно, а тут все вымерила, и на выходных я была дома королевой, сегодня требуют ещё!
Боже читаю комменты,и некоторые просто удивляют своей наивностью...люди не умничайте,задавайте вопррсы по существу...уже достали с одним и тем же :А муку просеивать надо????Если такие умные то делайте как знаете.Я делала уже не раз это тесто,оно просто обалденное...Респект хозяйке и всем членам этой замечательной семьи!!!!PS:вы не на шоу Адская Кухня!!
Если взялся в подробностях показывать значит делай как положено. Если мука просеевается значит её надо просеять.Чтоб люди "УМНЫХ" вопросов не задавали.
а ни чего что у каждого свой рецепт???Кто захотел тот и просеял.Что значит "если мука просеивается,надо просеять" Хватит уже чушь нести,не нравится смотрите другие видео.Такое ощущение что вы все сидите смотрите не для познания рецепта,а для того чтобы найти какой то недостаток (по вашим словам)и указываете как правильно,лишь бы съумничать.Для неё правильно вот так,и всё.Разница между просеяной и нет,ровна 0!Автор умничка тесто изумительное тесто!!!!!!!!!!!!
Ролик ни о чём, кто разбирается в тесте, тому это видео и надо, смотрят те кто не совсем в теме, поэтому и надо не выпендриваться, а давать все рекомендации, просеивание не исключение, и потом скока чего класть ни сном ни духом,
А больше всего мне понравилось, что хозяйка ролика и теста, соответственно, НИ РАЗУ не вступила в передряги, которые устраивались в комментариях. МОЛОДЕЦ! так держать, а только отвечала благодарностью на благодарность.
Нереально вкусное тесто!!!! Впервые в жизни выпекала пирожки, все получилось. Тесто действительно к рукам не липнет,лепить одно удовольствие. Начала дружить с тестом))
Ну,действительно, чего прицепились: муку надо просеевать, соли много... Ну, месишь тесто, просей муку, много соли , положи меньше! В чем проблема? А рецепт хороший.Спасибо.
Я делала пирог с мясом и картошкой из этого теста.Получился очень вкусный.Только соли добавила немножко меньше.Спасибо Вам большое за рецепт.Делала дрожжевое тесто по разным рецептам,но Ваш самый вкусный.
Новогодние рецепты разнообразных праздничных блюд. ruclips.net/p/PL9BZnBiHjujy4BpIbCKloWB6lPdT-YM7m
Я делаю всегда по вашему рецепту, очень очень вкусно получается.
Здравствуйте,женщина. Я поставила лайк.
@@НастяСударикова-х1с здравствуйте женщина, спасибо
Райхон Райхон
😁😁😁👍👍👍
Быстрое тесто хорошо. Но как делала моя бабушка я не повторю. Опара на живых дрожжах другое дело
Несладкoe сдобное дрожжевоe тестo для пирогов, пирожков, булочек и т.д.
Для приготовления теста (на два пирога) понадобится:
500 мл. теплого молока, 2 яйца, 150 гр. слив. масла или маргарина, 50 гр. свежих дрожжей, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. соли, 1 кг. 100 гр. муки, 2 ст.л. раст. масла.
А можно для пиццы?
извените я случайно жалобу написала но я на все ваши каналы подписана а сколько СУХИХ ДРОЖЕЙ ЛОЖИТЬ НАДО
скажите пожалуйста рецепт на половину меньше а то это для меня много и потом булочки можно с него а противень бумагой застелить без масла или противень смазать маслом как лучше и на сколько минут дать растоятся или как скажите пожалуйста
+Алена Харламова дрожжи надо класть, а не ложить!
+Гульнара Нажмеддинова зжжжжххъ
САМОЕ ЛУЧШЕЕ, БЕСПРОБЛЕМНОЕ ТЕСТО!!!! СПАСИБО!!! Два раза опробовала, это капец, просто, чисто, лепится, с джемом пирожки не текут!!!! Со второго раза поняла)) лучше, уже сформированные пирожки оставить на столе минут на двадцать. Кстати тесто не прилипает к столу без муки. Для кого-то это прописная истина, а кому-то пригодится. И даже , если сразу на сковородку- все равно красивые, пышные и не сухие. Пропорции идеальные! Не раскатывала, просто руками кружки делала. Как-то сразу тесто чувствуешь, не знаю, как лучше объяснить. Все предельно просто и вкусно! Крч, спасибо млн раз!!!!
подскажите, а соли немного? собираюсь сделать, но смущают пропорции: соль и сахар по 1 ст ложке.
@@ТатьянаПоляк-й2з Вы знаете, все делаю по рецепту. И соль и сахар именно по 1 ст. ложке. Просто не очень люблю здесь сладкое тесто поэтому кладу по столовой ложке, но без верха. Делайте, не сомневайтесь. Соблюдайте рецептуру и все будет отлично. Я из этого теста и булочки делала с корицей, тоже хорошо вышли. Но все таки больше тесто для пирожков. Желаю Вам вкусной выпечки!!!
НАШ САЙТ с подробным описанием рецепта familykuhnya.com/
+Семейная кухня киньте силку на рецепт ато я на вашем сайте найти не могу
+Семейная кухня Cпасибо, я зарегистрировалась.)
***** МОГУ ПОДСКАЗАТЬ, ЕСЛИ ДОВЕРЯЕТЕ. ПЕКУ ПОСТОЯННО. НА 1 КГ . МУКИ 4 ЧАЙНЫХ ЛОЖКИ СУХИХ ДРОЖЖЕЙ.
***** )))
п
Тесто очень вкусное , пышное и мягкое! С тестом не дружу, так сказать, никогда не получалось, но с этим все супер, муж доволен, пирожки умяли в тот же вечер:) Большое Вам спасибо!
Вот только благодаря вам я научился делать действительно вкусную выпечку. СПАСИБО
Посмотрите мой рецепт теста для пирогов и рецепт сырников, заходи ко мне на канал.
Буду благодарна за подписку, коментарий🤗
Та же ситуация, до вас не дружила с тестом. А с вашим тестом и булочки и пицца и пирог
@@Рецепты-вкуснеенебывает подписалась)
А сколько в этом рецепте молока??
тесто просто сказочно пушистое и вкусное!!!! Испекла сегодня из этого тесто пирожки и беляши- это что то нереально вкусное!!! спасибо вам!!! спасибо вам огромное за рецепт и за труд всей вашей семьи, что все это делаете, снимаете, монтируете и прочее, прочее!!! Ваша семья просто обалденная!!!! Здоровья вам, процветания и всех благ!!!
спасибо, за теплые слова)
Елена Сухорукова йф
Все харашо.рецепт хароший.но мука надо сеять
@@familykuhnya скажите на 500 мл молока сухих дрожжей сколько нужно?
Посмотрите мой рецепт теста для пирогов и рецепт сырников, заходи ко мне на канал.
Буду благодарна за подписку, коментарий🤗
ПАСХА. РЕЦЕПТЫ НА ПАСХУ. Пасхальная выпечка.
ruclips.net/p/PL9BZnBiHjujwniUx3YqZ0Ya72Lbn2fiSX
Семейная кухня можно не свежие дрожжи
Семейная кухня иол
Семейная кухня 0
Дарья Шорохова ..,
Семейная кухня
Такого воздушного теста никогда не получалось! Огромное спасибо!!!
Умничка! Красатуличка без всякой лишней болтовни без этих ногтяр счастья тебе СОЛНЫШКО👍👍👍❤❤❤❤
Просто отличное тесто!!! Супер! Спасибо Вам огромное за рецепт и за Вашу душевнрсть)
Тесто просто супер. Делаю его пол года. Пеку с ним пироги, беляши, пирожки. Каждый раз вас добрым словом вспоминаю. Спасибо огромное. Тесто как пух. Очень мягкое и легко с ним работать 💐
Тесто великолепное !! Пироги подучились на славу !! И булочки сладкие пальчики оближешь!! Благодарю!!! Успехов вам.
Спасибо за рецепт! Тесто как пух! Муки я положила на 150 гр меньше и соли только 1 ч.л. . Сегодня испекла рыбный пирог и пирожки с яблочным джемом. Моя семья осталась довольна.
Тесто потрясающие!!!!очень нежное воздушное!!!пирожки получились очень вкусные!спасибо огромное за рецепт!👍👌
+Мария Черкасова спасибо)
Ну вот и результат! Это не тесто- это бомба!!!!!!!! Теперь у меня еще и холодильнике оно прет!!!!! Спекла булки с начинкой из творога и присыпка ореховая!!! А сначала верхи смазала сгущенкой!!! Вместо обычного торта завтра для гостей даже не стыдно поставить на стол!!!! Спасибо огромное!!!! Теперь это мой любимый рецепт дрожжевого теста!!!!!!!! Удачи вам!!! И всех благ! Еще раз спасибо! Очень выручили
Спасибо 🙏
Первый раз в жизни пекла пирожки. До этого, никогда не "связывалась" с тестом. Боялась.
Но Ваш рецепт потрясающий. Тесто тонкое, а пирожки вкуснейшие.
Спасибо огромное за рецепт.
не врите... или вы пирожки настоящие пушитые не ели..
"пушитые"? Нет, не ела.
Аналогично!
Какая женственная, симпатичная женщина, с приятным голосом! С третьего раза вник в суть приготовления теста)
Самое вкуснейшее тесто из всех, что я делала, спасибо за рецепт, готовлю по вашим рецептам и все получается таким вкусным)
Отличное тесто. Делала по вашему рецепту уже много раз. Пирожки, пироги, булочки (в булочки просто соли чуть меньше, сахара побольше). Поднимается хорошо, делаю с сухими дрожжами. Выпечка очень вкусная! Спасибо за рецепт!
Как приятно смотреть на нежные заботливые ручки красавицы-хозяюшки! Вот такая женщина всегда накормит свою семью! Благодарю за то, что и меня научили!
Причём тут ручки на приготовления тесто надо смотреть ,тут не рекламируют ручки
как вы все надоели со своими суждениями!!! Больше нечего сказать? И таких половина здесь!!! Все разглядываете на хозяйках!!! Лучше смотрите на тесто, а потом на себя!!!
Очень хорошее тесто. Не первый раз уже готовлю на этом тесте пирожки. Спасибо вам огромное за рецепт. Даже замораживала, после разморозки (размораживаю в холодильнике) тесто отличное.
Первый раз когда поставила тесто,по глупости ,я все тесто пустила на один пирог,получилось почти хлеб еле еле видна начинка,как мы смеялись все,но даже при таком косяке,тесто испеклось превосходно,сейчас у меня это тесто хватает и на пирог,и на баурсаки,просто супер ❤❤❤
Огромное спасибо вам за такой рецепт 👌👍👍👍🔥🔥🔥💯💯💯👏
Здравствуйте
А скажите пожалуйста, тесто не жирное , масло сливочного не много ?
Спасибо огромное за рецепт! Только что с дочей напекли пирожки,получились СУПЕР !!! ❤️
спасибо огромное, за Ваш рецепт. тесто супер, пироги пышные. Никогда не получались, а тут волшебство. СПАСИБО,
Посмотрите мой рецепт теста для пирогов и рецепт сырников, заходи ко мне на канал.
Буду благодарна за подписку, коментарий🤗🥰🤩
Тесто легкое, воздушное, приятно работать с ним! Спасибо за рецепт! Думаю, что пирожки будут вкусные.
Отличный рецепт, года три назад впервые делала дрожжевое тесто, и до сих пор по нему делаю. Спасибо!
а лет 20 назад делала и с тех пор делаю..
Благодарю за этот рецепт теста. Сегодня готовила пирожки с мясом и булочки с маком - везде показало себя ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!!!!
Спасибо Вам за рецепт!!! тесто просто оОчень абалденное, сейчас пеку пирожки, попробовав один я просто в обмороке от идеального вкуса) Вы умничка!!! спасибо
Спасибо за рецепт, за ваше время, готовила по вашему рецепту-невозможно оторваться было-такие вкусные получились, съели за раз! Всем советую вот этот рецепт!
Посмотрите мой рецепт теста для пирогов и рецепт сырников, заходи ко мне на канал.
Буду благодарна за подписку, коментарий🤗🥰🤩
Делала сегодня тесто по вашему рецепту...Осталась очень довольна, тесто вкусное, нежное...Спасибо Вам
Не пересолили? Как в рецепте 1ст.л. соли!!!!!!
Зачем вы кушаете тесто
@@nad407уже пятый год делаю тесто для пирожков только по этому рецепту... И нет непересолинное тесто получается... Чушь не порите
Попробовала рецепт вашего теста.Это нечто, супер! Лучшей выпечки у меня не было ещё никогда! Спасибо!
Очень понравилось тесто!!!!
ВСЁ ЧЁТКО ,ЯСНО, КОНКРЕТНО !!!!!
НЕ РАСТЯГИВАЯ РЕЗИНУ КАК ДЕЛАЮТ МНОГИЕ.
СПАСИБО!!!!ВСЕХ ВАМ БЛАГ!!!!👍👍👍
спасибо большое!действительно,самое лучшее тесто на свете!никогда не дружила с дрожжевым тестом,но с вашим рецептом все получилось!!!
хороший рецепт, пекла пирожки, все получилось. спасибо за рецепт.
Как только мне хочется вкусную сдобу, я всегда ищу Ваш рецепт.
Наверное пересмотрела его уже раз 100.
И всегда возвращаюсь вновь к этому рецепту. Действительно "Оочень вкусное! "
Всегда готовлю дрожжевое тесто именно по этому рецепту. Всегда получаеться очень хорошее тесто! Спасибо за рецепт 🌷
Оля, добрый день!!! Я очень много рецептов взяла из Вашей "копилки"! Вы- настоящий ПРОФИ и кулинар от Бога!!! Я очень многому у Вас научилась! У Вас очень умелые и добрые руки! Браво!!! 💝 💝 💝
Спасибо 🌹
Совет с добавлением масла в конце - очень полезный и действительно удобно потом работать с тестом. Спасибо большое хозяйке. :)
Посмотрите мой рецепт теста для пирогов и рецепт сырников, заходи ко мне на канал.
Буду благодарна за подписку, коментарий🤗🥰🤩
Благодарю ВАС! Отличное тесто, сделанное с любовью! Успехов!!!
Такой рецепт, действительно очень хороший. Делаю как показано, очень довольна, да и не только я. Большое вам спасибо!
+Aleksandra Sudacenkova спасибо
Сделала выпечку из теста, приготовленного по Вашему рецепту. Супер!!! Спасибо большое! Дай Вам Бог здоровья и счастья!
+нина агашина СПАСИБО!
А я кладу 1 ст. л соли на 1 литр молока , а сахара кладу на 1 литр 4 ст. ложки, соответственно получается на пол литра 0,5 ст.л. соли и 2 ст.л сахара, тесто идет как жарить пирожки, так и в духовке совершенно получаются не сладкие, если даже и для беляшей пустить. Тесто долго не черствеет, хоть на след. день, хоть через 2 дня.
Хочу сказать вам огромное спасибо, я из тех у кого руки растут не из того места. Вдруг мой муж и сын захотели пирожки. Что делать? Случайно наткнулась на ваш рецепт, и о боже, с первого раза получилось. Да так вкусно, что супруг несколько раз переспросил переписала ли я рецепт. Спасибо вам за вкуснятину.
Тесто получилось отменное..легкое воздушное..пирожки просто улетели🤗..Сначала приготовила тесто а потом почитала комментарии..много замечаний что соли много..муку не просеяла..жиры сразу добавила..вместо молока нужно добавлять воду..я всё сделала точно как в видео и ничем этим тесто не испортила.я на свой вкус даже добавила чуть больше соли..спасибо за чудесный рецепт👌 успехов
Спасибо!
Насчет ОБЯЗАТЕЛЬНОГО просеивания муки...думаю, что это миф...про насыщение ее кислородом при просеивании))), дело в том, что раньше просеивали, потому что мука была грязная(способ обработки), вот ее и просеивали, а теперь в магазинах мука чистая и качественная...чего ее просеивать? Делала просеивая и не просеивая...сравнила...все одинаково.)Поэтому не просеиваю.)
Не миф! В муку может попасть нитка, волосина и пр. "радости", вот они-то и останутся в сите!
классно
Алена Иванова правда? а то просеиваю муку и думаю будто мука чистая, вторая работа.
Алена Иванова ,согласна.Уже много раз проверила на своем опыте.Для дрожжевого никакой разницы,а вот бисквит всетаки при просеивании легче и воздушнее.
При просеивании мука подсыхает немного, всё-таки процент влажности в пакете существует. Поэтому естественно впитывание мукой других ингредиентов гораздо выше. Химия, начальная школа. Или биология ))
Я теперь пироги пеку из такого тесто,просто супер тесто,спасибо большое почти год пеку,класс🔥🔥🔥
Очень вкусное и нежное тесто 😋 получилось аж 4 противня пирожков) сухих дрожжей взяла 2упаковки по 7гр. С тестом одно удовольствие работать, и разумеется есть пироги ) спасибо вам и процветания Каналу!!!
Посмотрите мой рецепт теста для пирогов и рецепт сырников, заходи ко мне на канал.
Буду благодарна за подписку, коментарий🤗🥰🤩
Самoe лучше тесто. Я уже 5 лет пользуюсь этим рецептом, большое вам спасибо! ❤️ не могу нарадоваться 💕😘😘😘
Девочки!!! Тесто просто СУПЕР и правда можно из него и жарить и печь в духовке, а баурскаки какие вкусные!!!
Готовьте и у вас получится!!! Подымается тесто за 1 час!!!
Привет из Казахстана г.Павлодар.
+Sanata Ytepbergenova спасибо)
+Семейная кухня ♡♡♡
:-)
Только хотела спросить :можно ли из такого тесто бауырсаки , спасибо вам
Прошло уже 6 лет, а я до сих пор не нашла тесто лучше и вкуснее! Всегда возвращаюсь, чтобы посмотреть именно этот рецепт! Спасибо огромное! Использовала разные ингредиенты (производителя), но всегда выходит на ура! Единственное, у меня привычка добавлять разрыхлитель, но и без него всё хорошо
🌹спасибо
Реально универсальный хороший рецепт дрожжевого теста! Сегодня опробовала. Тесто быстро подошло, пирожки удались!
Тесто получилось просто замечательное, только солёное, в следующий раз буду больше добавлять сахар, спасибо за рецепт!
Тесто класс !!! Но самое главное начинка , когда пирог полный мяса - это вдвойне приятно и аппетитно. Большое спасибо🙏.
Посмотрите мой рецепт теста для пирогов и рецепт сырников, заходи ко мне на канал.
Буду благодарна за подписку, коментарий🤗🥰🤩
Если бы вы знали,сколько рецептов теста я перепробовала,но ваш самый легкий самый вкусный ,и самый удобный, спасибо большое ,подписалась.
Тесто очень удачное,выпечка наивкуснейшая, подходит за 30 минут, и даже на третий день пирожки очень вкусные. Большое спасибо за рецепт!!!
+Ольга Алова спасибо
Вкусные на третий день не останутся)
Иван Иванов 😀😀
Я сделала пирог из этого теста и получилось прооооосто превосходно, настолько мягкое и нежное, лучше покупного!!! Спасибо за рецепт, всегда теперь буду делать из него пироги, прооооосто офигенное тесто, уж поверьте!!!
Спасибо за рецепт оболдеть у меня наконец получились пирожки
Посмотрите мой рецепт теста для пирогов и рецепт сырников, заходи ко мне на канал.
Буду благодарна за подписку, коментарий🤗🥰🤩
очень. класное. тесто. испекла. маковники. довно. искала. рецепт. рекомендую. всем, большое. вам. спасибо!
Вы умница. Благодарю. С доченькой испекли булочки. С первого раза шикарные получились. Удивили всех....
делаю это тесто по вашему рецепту давно и каждый раз включаю видео,ставлю лайк и готовлю с удовольствием.Единственное сегодня заменила масло на маргарин и муки положила кг.получилось отлично
Молодец! Уже второй раз готовлю по рецепту все получается зае-сь, однозначно лайк
Сколько молока.??
Посмотрите мой рецепт теста для пирогов и рецепт сырников, заходи ко мне на канал.
Буду благодарна за подписку, коментарий🤗🥰🤩
ОБОЖАЮ ВАС СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ НАУЧИЛСЯ ДЕЛАТЬ ТЕСТО НАУЧИЛСЯ ДЕЛАТЬ ПРОДВИГАЕМСЯ ДАЛЬШЕ СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВАМ !!!
Посмотрите мой рецепт теста для пирогов и рецепт сырников, заходи ко мне на канал.
Буду благодарна за подписку, коментарий🤗🥰🤩
Я считаю,что муку необходимо просеять.Во первых,мука насыщается кислородом,а во вторых в муке может быть какой-то мусор.
мусор в муке согласен, но кислород которым насыщяется мука это за гранью понимания, какой то придурок написал эту глупость и теперь все ее повторяют! ну вот напишите мне пожалуйста как это происходит? вот из чего состоит воздух которым мы дышим
Азот N2
Кислород О2
Аргон Ar
Углекислый газ
Неон Ne
Криптон Kr
Метан CH4
Гелий He
Водород H2
Ксенон Xe
Ну и почему кислород должен из воздуха перебежать в какую то муку и к какому элементу он присоединится и под воздействием чего??
@@sergeykiprich807 просеивать надо обязательно, это улучшит качество выпечки!!!
@@sergeykiprich807 это технология производства и не надо себя считать самым умным начитавшись рецептом из инета! Сейчас многие насмотревшись блогеров начинают считать себя кулинарами, врачами и прочими специалистами.
@@sergeykiprich807 мука действительно стоновится легкой
@@Вероника-й7 не улучшит
Спасибо! Впервые в жизни (после многочисленных попыток) у меня получилось дрожжевое тесто :)
Спасибо огромнейшее!!! Все получилось на отлично, благодарю.😊🖐️
спасибо за рецепт. получилось классно. мягкое воздушное тесто. хотя многие пушут не очень. но решила сделать. муку посеяла. чуть больше соли и сахара положила. вкусно. беляши отменные.
Тесто получилось бесподобное!Спасибо вам за рецепт)Успехов!
+Виктория Столярова спасибо)
Семейная кухня n
Я всегда боялась долго месить тесто ,но теперь делаю как вы,спасибо ооооочень хорошее тесто.
Девушка совершенно очаровательная. Приятно было процесс наблюдать. Мне выпечка всегда кажется какой-то сложной алхимией. А теперь все стало понятно и хочется попробовать...
Спасибо! Тесто супер , всегда на глаз замешивала все говорили что вкусно, а тут все вымерила, и на выходных я была дома королевой, сегодня требуют ещё!
а я с Валерой согласна, считаю что нужно половину меньше соли!
Тесто просто замечательное, пользуюсь этим рецептом не первый раз
Спасибо Вам за чудесные рецепты))))
Спасибо!! Всё получилось! Хачапури по-аджарски вышли как в ресторане. 😍
Боже читаю комменты,и некоторые просто удивляют своей наивностью...люди не умничайте,задавайте вопррсы по существу...уже достали с одним и тем же :А муку просеивать надо????Если такие умные то делайте как знаете.Я делала уже не раз это тесто,оно просто обалденное...Респект хозяйке и всем членам этой замечательной семьи!!!!PS:вы не на шоу Адская Кухня!!
Если взялся в подробностях показывать значит делай как положено. Если мука просеевается значит её надо просеять.Чтоб люди "УМНЫХ" вопросов не задавали.
а ни чего что у каждого свой рецепт???Кто захотел тот и просеял.Что значит "если мука просеивается,надо просеять" Хватит уже чушь нести,не нравится смотрите другие видео.Такое ощущение что вы все сидите смотрите не для познания рецепта,а для того чтобы найти какой то недостаток (по вашим словам)и указываете как правильно,лишь бы съумничать.Для неё правильно вот так,и всё.Разница между просеяной и нет,ровна 0!Автор умничка тесто изумительное тесто!!!!!!!!!!!!
Ролик ни о чём, кто разбирается в тесте, тому это видео и надо, смотрят те кто не совсем в теме, поэтому и надо не выпендриваться, а давать все рекомендации, просеивание не исключение, и потом скока чего класть ни сном ни духом,
Зульфия Мустафаева щ
+Бардак Незалежный скока поскока
А больше всего мне понравилось, что хозяйка ролика и теста, соответственно, НИ РАЗУ не вступила в передряги, которые устраивались в комментариях. МОЛОДЕЦ! так держать, а только отвечала благодарностью на благодарность.
спасибо за рецепт.Тесто обалденное получается.
+Майя Удербаева спасибо
Нереально вкусное тесто!!!! Впервые в жизни выпекала пирожки, все получилось. Тесто действительно к рукам не липнет,лепить одно удовольствие. Начала дружить с тестом))
+Ирина Вселенная спасибо)
рецепт супер тесто нежное сегодня приготовила всем понравились и жаренные и в духовке
Тесто правда получается очень вкусное! Делаю теперь только по этому рецепту! Спасибо огромное за видео!
Спасибо огромное . Наконец я нашла рецепт супер вкусного теста. Пирожки просто тают во рту.
Здравствуйте! Пекла пироги на этом тесте. Муку не просеивала, но тесто получилось великолепное и в меру соленое. Спасибо за рецепт.
Для жарки тяжеловато,
и тесто сдобное, масло впитывает.
Для выпекания с духовке 👍🏻
Полностью согласна, для жарки не идёт
только хотела написать , что тесто тяжеловато. Я положила меньше масла и все- равно получилось много теста в пирожках. Я больше люблю тонкое тесто
Спасибо большое.Тесто получилось суперское.Делала самсу и пирожки с капустой.Вышли мягкие,пушистые и очень вкусные
Ну,действительно, чего прицепились: муку надо просеевать, соли много... Ну, месишь тесто, просей муку, много соли , положи меньше! В чем проблема? А рецепт хороший.Спасибо.
Соль никогда не ложат с дрожжами вместе, его после опары ложат, масла хватило бы и 70 гр. Это очень много.
@@lydiavogel4069 да ладно. В хлебопечку все сразу закладываю. Тесто отличное
Не ЛОЖАТ, а КЛАДУТ!
Посмотрите мой рецепт теста для пирогов и рецепт сырников, заходи ко мне на канал.
Буду благодарна за подписку, коментарий🤗
Судя по отзывам и лайкам стоит попробовать. У Вас замечательный канал и сайт. Не раз готовила по Вашим рецептам, все просто супер. Спасибо !!!
+Вероника Беляева спасибо)
сколько сухих дрожжей нужно для приготовления теста?
Остановился почему-то на вашем варианте. делал уже раз 7-8 понравилось. Спасибо за рецепт!
Очень вкусно получилось,спасибо за рецепт!😋
А где рецепт?
Посмотрите мой рецепт теста для пирогов и рецепт сырников, заходи ко мне на канал.
Буду благодарна за подписку, коментарий🤗
Сделала по этому рецепту капустный пирог- это нечто!) Тесто- " бомба" !
А обязательно в отдельных чашках, а потом смешивать? Можно сразу в одной все смешивать
Посмотрите мой рецепт теста для пирогов и рецепт сырников, заходи ко мне на канал.
Буду благодарна за подписку, коментарий🤗
Спасибо за рецепт. Ну очень вкусное тесто. Никогда не делала без предварительной закваски и с молоком.
Делаю сейчас только по этому рецепту, только наполовину меньше ингредиентов, на пиццу большую хватает и штук 6 булочек с кунжутом!
Очень вкусное тесто
Благодарю за рецепт 👍👍👍
спасибо, пошла, купила готовое ))
+Диана Граненко Один раз попробуйте. Поймете разницу.
Ой, зря! Попробуй сама. Все просто. Результат отменный!
Готовила трижды пирог с капустой и мясом, тесто-по этому рецепту. Получилось очень вкусно, тесто ровно такое, какое нужно, воздушное и в меру сладкое
просто и легко делаю по вашему рецепту оч вкусно)
Я делала пирог с мясом и картошкой из этого теста.Получился очень вкусный.Только соли добавила немножко меньше.Спасибо Вам большое за рецепт.Делала дрожжевое тесто по разным рецептам,но Ваш самый вкусный.
+Катерина Силаева спасибо)
Большое спасибо за рецепт.
1
шаньга казачий рецепт
Danute I.Danute щ