꼭 해드세요! 감자치즈빠삭전

[@아쿠아봉봉]

굳이 감자전분을 물에 헹구고 인공전분가루를 다시 넣는 이유는 뭐에요?? 궁금하네요

[@시발놈-n7m]

물 안빼면 수분이 많아서 바삭바삭하게 나오기 힘든듯요?

[@Seoyoung-gg8zd]

감자 속에있는 전분은 물로 빼내고 겉에는 전분을 묻히는 과정입니다.

[@라일라]

캬❤ 이거 트러플마요소스만 있으면 호족반에서 파는 감자전같네요

[@awesometable7]

그 소스 지금 사러갑니닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@핸-r8m]

전분가루 대신 부침가루 넣어도 되나용?

[@awesometable7]

부침가루 넣으셔도 되는데 빠삭함이 덜할거여요 ㅠㅠ 감자전분 넣는걸 추천드립니당🤗

[@초록댕댕이]

부침가루가더바삭하든데요~~ㅋㅋ

[@호롤롤롤로-r1w]

근데 전분을 제거 하고 왜 전분을 너어요? 전분의 용도는 접착성과 바삭 같은데

[@awesometable7]

감자에서 바로 나오는 전분은 축축하기도하고,바삭하게 구워지기보단 끈적한 형태가 되서요~
전분가루를 추가해 바삭하게 구워내고자 했습니다🤗❤️

[@Chaffchaffe]

혈관이 화낼듯ㅇㅇ

[@awesometable7]

ㅋㅋㅋㅋㅋ… 이미 화난거 같아여..