Японские молочные булочки

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 окт 2024
  • Пышные и ароматные булочки,вряд ли оставят кого то равнодушными.Такая выпечка соберет к чаю всю семью. Японские молочные булочки готовят с добавлением заварной основы ("Тан Чжон"). Благодаря ей,они долго остаются мягкими и получаются невероятно воздушными.
    ✅Состав:
    заварная основа
    200 г воды
    40 г муки
    Основное тесто
    260 г молока
    30 г сырых дрожжей
    80 г сахара
    2 яйца
    1 ч л соли
    720 г муки
    60 г сливочного масла

Комментарии • 10