Make milk buns that are 10 times more delicious than coffee buns! (No machine, hand kneading)
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- Опубликовано: 22 ноя 2024
- #coffee bun#milk bun#milk bread#morning bread#kneaded bread#
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hello! I'm "Baking Again Today". 😊
Today, I made a really delicious milk bun with a hint of milk - sweet and salty.
Personally, I enjoyed it much more than the coffee bun. 😊
This one doesn’t contain coffee, so it’s perfect for kids too.
This bread can be enjoyed by everyone, regardless of gender or age!
Be sure to make this!
Well, I hope you have fun baking today too. 😊
Products used * (As part of Coupang Partners activities, a certain amount of commission is provided accordingly.)
Condensed milk: ( link.coupang.c... )
Unsalted butter: ( link.coupang.c... )
Instant dry yeast: (link.coupang.c...)
bread flour : (link.coupang.c...)
Cake flour: ( link.coupang.c... )
Silicone Baking Worktop: ( link.coupang.c... )
🥛 Milk Bun 🥛
▶ Ingredients ◀ Enough for 10 milk buns
🔥 Preheat at 356℉(180℃) for 10 minutes, bake at 330℉(165℃) for 14-15 minutes
✏ Bread dough
155g milk
1 egg (50g)
45g sugar
5g salt
4g instant dry yeast
300g bread flour
45g unsalted butter
✏ Condensed milk butter filling
85g unsalted butter
50g condensed milk
1g salt
✏ Milk bun topping
90g unsalted butter
85g sugar
1g salt
55g eggs (1 Large egg)
2g vanilla extract
95g cake flour
◼ Storage method ◼
After individually packaging in an OPP bag, store at room temperature and consume within 2 days. Before eating, heat it in an air fryer at 150℃ for 3-4 minutes to enjoy it as if it were freshly baked.
♪ BGM: Today’s diary - • 궁극의 라면 레시피 (Spicy Rame... , • 냉장고 털이엔 비빔밥 최고 냠! (Bib...
Looks delicious. Thank for sharing
밀크번 너무 맛있겠네요❤ 저 초등학생인데 오늘도 베이킹님 레시피로 하면 전부 성공해요! 초보자가 따라하기 쉽고,제빵 학원에서 배우는 느낌이 들 정도로 팁도 정말 자세하고 좋아요 👍 항상 좋은 영상 올려주셔서 정말 감사합니다 😊
힘이나는 예쁜 댓글 감사해요. ❤❤
오베님~
오늘 만들었는데 빵이 정말부드러워요
근데 제 빵은 봉긋하지않고
푹 퍼져서 이쁘지가 않네요
이유가 뭘까요?
맛있는 레시피 감사합니다
Ho trascritto la ricetta e ho un dubbio. Quando i panini si mettono a lievitare per l`ultima volta in forno con acqua tiepida, per 45 /55 minuti e a 27/28 gradi, non è che il burro si sciolga ? Anzi penso proprio che si sciolga. Ma in questo caso deve sciogliersi!!!!! Per favore rispondi a questo quesito, te ne sarei grata. Nonna Lina dall`Italia grazie
오늘도베이킹님 손반죽 레시피가 초보자가 따라하기 젤 좋은 것 같아요
반죽할때 손에 묻더라도 맨손으로 하는게 더 편한 것 같아요 장갑 끼면 장갑에 늘러붙어서 더 힘들어요
Mille bravo bonne continuation 🎉🎉🎉
오 그렇군요 ! 저는 장갑이 익숙해서 그런지 장갑이 훨씬 편하더라구요. ㅎㅎ 편하신 방법으로 하시면 되지요! ^^ 시청해주셔서 감사합니다. ❤
Спасибо, Шеф! Отлично выпечены булочки очень мягкий и пушистые, а какая корочка и с начинкой! Класс! 👍Thank you, Chief! The buns were perfectly baked, very soft and fluffy, and what a crust and filling! Class!👍
Спасибо за просмотр. ❤
짱 좋습니다
감사해요.
남녀노소 부담없는 레시피^^
감사욤
아이들도 맛있게 먹을 수 있는 레시피지요. ㅎㅎ 맛있게 만들어드세요. ❤
오늘 해봤는데 진짜 너무 맛있고 촉촉했어요 ㅎㅎ 근데 구운 직후엔 오베님이랑 거의비슷하게 예쁘게나왔는데 식으니 쭈글해졌어요ㅠㅠ뭐가문제였을까요??
바닐라 익스트랙 생략 가능한가요?
когда теста немного, то я первый раз подыматься ставлю в большую кастрюлю с теплой водой, так быстрее и проще получается. Но вариант с духовкой, куда надо поставить кастрюлю с горячей водой - тоже хорош.
혹시 만들고나서 식힌다음 빵비닐?에넣어서 냉장보관해도되나요?
Es demasiado bien explicado excelente la enseñanza aparte de eso me parece muy pero muy excelente el video ya que en otros canales no dan buena información de la receta y está está perfecta Muy entendible muy bien explicado mil gracias por todo tu aporte que nos enseñas con todas la recetas también en español es el único canal de miles que he visto que enseñan una receta tan bien explicada Dios les bendiga siempre y de nuevo me encantó esta receta la voy hacer ya que tengo esta receta fácil de hacer Dios te bendiga siempre ❤
Quisiera. Gravar lo que. Esta. en espanol
커피번만 먹어봤는데...밀크번 빵부분은 무슨맛이려나요 상상이 잘 안 되네용ㅎㅎ
와... 빵 만드는 건 정말 복잡하고 귀찮은 과정을 거쳐야 하네요. 힘도 들고. 하지만 맛있겠...
오늘은 밀크번을 따라서 만들어 봐야겠어요. ㅎㅎ 맛있겠따♡ 항상 좋은영상 감사합니다.
시청해 주셔서 감사합니다 😊
밀크번 정~~말 맛있어요. ㅎㅎ
Very beautiful & delicious food recipe
실기 품목만 만들다가 오랜만에 새로운 빵 만들어 보고 싶었는데 밀크번 좋네요 밤이고 내일 일찍 나가야하지만 지금 당장 만들어야겠어요 ㅋㅋ
부지런하십니다. 😁👏 맛있게 만들어드세요. ❤
반죽기로 할때도 재료양을 동일하게하면 되나요?
네! 동일하게 넣고 만드시면 됩니다. ^^
밀크번 토핑할때, 박력분에 탈지분유 살짝 섞어서 넣으면 탈까요?
Assalomu Aleykum Oʻzbekistondan Koreya halqig kechirasiz siz Koreya likmisiz oʻzi🎉🎉🎉👍👍👍👏
밀크번이라니 이것도 바로 만들어 봐야 겠어요😊
시청해 주셔서 감사합니다 😊
Roti susu pasti enak sekali bisa buat sendiri pasti puas makannya, terimakasih kakak resepnya
This looks absolutely delicious, i'm out of instant yeast at the moment but if anyone makes this please let me know how it goes & your review 😄
Che dire, video e trascrizione perfetti. Una ricetta difficile, ma che penso di replicare per i miei nipotini. Mi piace molto la tua precisione nel descrivere ogni passaggio e` così che si fa. Complimenti sei molto bravo, ti ammiro. Ti mando un abbraccione dall`Italia, ciao nonna Lina.
Замечательно!
Спасибо!👏🏻👏🏻🌷
연유를 증발우유로 대체 가능할까요?
Какая отличная идея верхнего покрытия булочек. И сами булочки после выпекания очень необычно выглядят.
혹시 그다음날먹으려면 냉장보관 해야할까용????!!????ㅠㅠㅜ
Muy buenos gracias por compartir la receta
Very sharing.nice video
앵커버터로 하면 맛 차이가 많이 날까요?
Can I substitute Condensed milk with fresh milk and add sugar to sweeten the milk?
친절한 베이킹 다시 힘 내보고 😢 해봐야 겠네요
영상 항상 잘보고있어요~^^
커피번이랑 밀크번 두개 반반 하고싶은데 반죽을 두레시피중 하나로 하려면 어느반죽이 나을까용?^^
밀크번 레시피로 만드시는걸 추천해요! ^^
가끔 빵을 만들때 발효가 되지 않을 경우엔 어떤게 문제인가요..?ㅠㅠ
Why don't use milk powder for topping? Because this is milk bun that like coffee bun, i think the topping must use milk, just like coffee bun use coffee for topping 😂
Hi I' m from Uruguay 🇺🇾...🙋🏼♀️
Nice to meet you. Viewer from Uruguay! ❤
@@bakingagaintoday5151 my pleasure!!..🙋🏼♀️
❤thank you❤❤❤❤
Looks absolutely delicious, great recipe.
Thank you for watching. ❤
와 진짜 너무 맛있어요...
ขนมทำได้น่าอร่อยมากๆเลยค่ะ ❤❤❤❤❤ 9:41
good
Thank you❤❤❤
Спасибо! Рецепт интересный.🤗🔥 Но этот звук перчаток просто ужасный, я выключала звук.🤷♀️🥴 Может вам нужно держать подальше микрофон? 🧐
They are looking really good! Thank you for sharing this recipe!
반죽기 돌리면 글루텐 얼마나 잡힐때까지 돌려야 할까요? 단과자 반죽이랑 비슷할까요?~
단과자 반죽과 비슷하다고 생각하시면 돼요! 글루텐은 90%정도 잡아주시면 됩니다. ^^
Супер спасибо большое.Привит из Узбекистана
생이스트 일땐 어떻게 하면 좋을까용.?!
Wawwwww Delicious ❤❤❤
Kelihatannya enak. Saya akan coba. Terima kasih atas resepnya.. ❤
These milk buns look amazing! Can't wait to try them! 😋🥖
Rất thích món bánh này. Cảm ơn bạn
Нет не хочу такие булочки , слишком трудоемкая работа , могут и не получится а это будет совсем не приятно . Советы ,советами ,но есть более простые способы испечь ,вкусные булочки . 😋😊😇
Terima kasih untuk resepnya❤
Salam dari Pulau Bali
Di tempat saya suhunya panas sekali,jadi untuk mengembangkan roti sangat mudah sekali tidak perlu memakan waktu lama 😊
Saya akan recook roti susunya❤ ❤❤
Hermoso pan muchas gracias
휴지할때 실내온도 몇도에서 하시나요?
Спасибо большое за рецепт
Nama tepung kue apa..kan tepung byk macamnya
Melody and the other one are going
냉동보관해도되나요?
네 가능합니다 ^^
Opp봉투에 넣어두면 쿠키부분 눅눅해지지않나요??
쿠키부분은 OPP 봉투에 넣지 않더라도 시간 지나면 자연스럽게 부드러운 식감이 돼요. 포장후에 다시 드실땐 에어프라이어에 살짝 데워서 드시면 토핑부분도 바삭하게 드실 수 있습니다. ^^
커피는 전혀 마시지않는 저에게 커피번 레시피를 중독시키신 절대강자 오베님❤
이제 밀크번으로 더쉽게 중독될준비 되어있습니당~^^
요즘 부쩍 살이올라 자중해야하는데 그게 잘안되네요ㅜㅜㅋㅋ
걱정은되지만 오베님 황금레시피로 당분간 또 행복할듯요~감사합니당😻
요즘 날이 더우니 더 잘 드셔야해요. ㅎㅎ😄 아마 이 밀크번이 더 취향에 맞지 않을까 생각해요. ㅎㅎ 맛있게 만들어드세요. ❤
@@bakingagaintoday5151 완전 제스타일이에용~^^ 베이킹하는데 넘덥지만 크게~작게~틈틈히 만들어먹고 있어요ㅋㅋ오베님두 더위조심하세용💕
Use your cleaned hands, its better than using gloves.
There are some residue on gloves that will leech onto the food when you are working with dough. The hand, is always better. Plus you will reduce ecowaste blueprint
很 好 吃， 谢 谢 你。
❤
muito bomm,adoreii ❤❤
Nice
Que ricos ojalá y me salgan
Şahane❤
❤❤❤❤❤❤❤
Все просто супер 🎉❤❤❤
Muy difícil es una lata (aburrído) hacerlos
😮رررررررررروع👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🌅🌅
❤❤❤
🎉🎉🎉
عالی عالی بود ❤❤
❤❤❤❤❤❤
👍👍
❤❤trên cả tuyệt vời ❤❤
Sepertinya enak,tapi bikinnya ribet
Enak❤
The bread dough is delicious, but the topping is nowhere near the delicious coffee bun ones. It’s a little too arrogant to claim that it’s 10 times better.
Looks good but why the gloves? Your using flour and water , its so hard to knead ..
👍👍👍👍👍❤
请问可用搅拌机打面糰吗？谢谢。
Gostaria muito que tivesse a tradução 😢
วิธีการดูเยอะไปออกมาดูแล้วไม่คุ้มกับเวลาทืเสืยไป
Лайк!👍👍👍👍👍👍👍👍
👍👌👌👌👍🔔
Can not see the written for how to make
Delicioso ❤
好吃是一定好吃, 但我討厭不誠實的標題.
Rather time -consuming 😅
Shu.
Hhhhhmmmmm DeliciIous
It doesn't come out good
好可怕的奶油量！
Thanks❤