Бронекофе - кофе с маслом
HTML-код
- Опубликовано: 27 дек 2018
- Больше рецептов в инста olenacilantro
Жирный кофе, кето-кофе, bulletproof coffe, маслатте - напиток биохакеров и тех, кто мечтает вкусно худеть.
10 фактов о #бронекофе
1. Это кофе с маслом - с любым, в оригинальном рецепте со сливочным и MCT. Я готовлю на гхи - оно добавляет карамельный аромат.
2. Оригинальный рецепт придумал #биохакер Дейв Аспри. Он клянется, что благодаря напитку (и вообще правильным жирам) похудел на 45 кг и повысил IQ на 20 пунктов.
3. Кофе с маслом - быстрый способ войти в кетоз (если кто торопится). Кофеин усиливает выработку кетонов.
4. И один из самых простых способов перебрать калории на кето.
4. Нет единственно правильно рецепта бронекофе. Кладите больше масла, если вы только осваиваете кето или не собираете худеть, а только повышать IQ и скорость мысли. Меньше масла - чтобы наслаждаться вкусом и при этом худеть.
5. Как в анекдоте про еврея и чай - "не жалейте заварки". Чем лучше ваши кофе и масло, тем вкуснее напиток.
6. "Кофе без плесени и токсинов" от Bulletproof - маркетинг. Покупайте зерна категории Specialty у проверенных продавцов.
7. Не перегрейте кофе и не доводите до кипения сливки (бронекофе на сливках - вполне допустимый вариант). Пейте сразу. Холодный кетокофе могут пить разве что те сумасшедшие, что любят пенку на молоке.
8. Не любите кофе - ок. Не нравится бронекофе - тоже ок. Можно прекрасно следовать кето без кето-кофе.
9. Соль в #кетокофе уберет горчинку и добавит электролитов, которые вы теряете на кето.
10. Используйте специи - это тоже #биохакинг Моя любовь - кофе с какао-порошком (cacao, а не cocoa). Какао содержит фенилэтиламин, нейромедиатор, отвечающий за чувство влюбленности. С таким кето-кофе вы будете энергичны и влюблены, а такой человек горы свернет.
А по ссылке в профайле - видео-рецепт бронекофе, который мы сделали вместе с @medvedislon. Их топленое масло - моя любовь. У меня даже сейчас сумочке пакетик лежит.
Спасибо суперлюдям, благодаря которым мы сделали это видео.
Мой напарник, гуру кофе
Тимур @timowler
Друзья, которые приехали на край географии пробовать наш жирный кофе:
@polly_max
@darislava_zaharova
@anna_platova
Костя @nutbutter_ru
Dreamteam
Видео:
@emotionstudio.lv
@mariavoskoboy
@blackwhitestudios85
Монтаж:
Ansia Orchestra
Muah:
@masha_konfetti
Producer:
@eshesta
Special thanks
@noba.moscow
Еще больше способов приготовить кето-кофе - cilantro.ru/blog/2017/07/05/k...
Кому пить кето-кофе не стоит - cilantro.ru/blog/2018/12/07/b...
Самое вкусное масло гхи - у "Медведь и слон" / medvedislon 
Хобби
![Roddy Ricch - Survivors Remorse [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/J5IeFzr2GgE/mqdefault.jpg)
Очень интересный ролик!👍 Живая картинка, полезные рецепты, красивые лица❤️❤️❤️ Всё супер! Спасибо💕
Благодарность и пожелание успехов и здоровья молодой и и симпатичной маме Олене и её детям! Надеюсь- Кето поможет в этом!
Прекрасное начало дня, ням ням пойду готовить.
по больше карамели добавить не забудь)
Сколько Вам лет? Вам самой не противнр писать такие слова, Вы маленькая ляля?! Но вижу Вас с кофе, в одной руке, с сигаретой, в другой...
Пью его по необходимости добора по жирам , но это на мой вкус. Кофе со сливками😋.
По моим подсчетам колорийность составит около 300--350 Ккалл. Но никак не 500 Ккалл. Вот пролстой расчет . Вы использовали два пакетика обьемом по 10 мл.и примерно ст. ложку масла МСТ .это где то 18 мл.. Нетрудно посчитать колорийность напитка. Калорийность топленого масла 892 Ккалл. и масла МСТ 833 Ккалл. на 100 гр. продукта. Для упрощения, при подсчете , я принебрег удельным весом масла и приравнял миллилитры . к граммам . За рецепт спасибо.
Доброе время суток. Почему в бронекофе 500 калорий, если в 100 граммах топлёного масла чуть меньше 1000 калорий? Оговорка?
Люблю буллетпруф. И сливки жирные минимум 20%. И масло МСТ туда. Вкуснота! Очень и вкусно и сытно. На кето и на интервальном голодании.
Скажите пожалуйста а бронекакао можно на кето
Я готовлю из органик кофе туда или топленое масло/масло мст/кокосовые сливки /кокосовое молоко , туда же куркума латте пол чайной или чайная одна, немного цейлонской корицы и чуть чуть эритрита
Кстати очень могое можно покупать в магазинах товаров из Индии.
Мне нравится с кокосовим био маслом.. Какой аромат! Кофе готовлю в кофеварке, в основном Арабика или Лавацца.. Потом все вместе в миксер 😋😋😋
Мсти что замасло
Хотел бы предложить свое кофе. Которое я пью по утрам уже много лет в ином наборе продуктов просто не пью. У меня турка литровая. Беру ложку жира курдючного или межреберно ложку в стакан миксера. И туда же разбиваю два яйца куриных и всё это заливаю кофе взбиваю и выпиваю .. Параллель вместе с тем можно добавить пору кусочков стало свиного пару кусочков мяса любого можно кусочек сыра твердых сортов.. Завтракаю в 6 утра уженаю в 18часов можно тоже самое что и утром можно ещё просто рассольник или суп без углеводов.. Будете бодры и веселы нужно есть для того что бы жить а не жить что бы жрать... Мне 72 второй год питаюсь так с 24 --с 25 лет занимался тяжелой атлетикой работал в автобусном парке.. И продолжаю работать по улицам города нашего ешьте пейте жир в место водки будете здоровы как поцыэнты Василия Генералов... Это человек с большой буквы...
Что такое МСТ?
кокосовое масло относится маслам МСТ ?
масло MCT делают из кокосового (или пальмового) масла. То есть в нем есть среднецепочковые триглицериды, но не только. В MCT oil - только СЦТ, причем в некоторых маслах могут быть только определенные триглицериды, например, с самым маленьким количеством атомов на хвосте
А что топлёное масло не звучит? Впервые узнал матюк - гхи. В своём отечестве пророков нет...
абсолютно поддерживаю!
Аида Пчелина Я думал всегда это просто транслитерация английского ghee, что переводится как топленое масло.
Аида Пчелина Ну вот мы квиты 😅 я про аюрведы не слышал
Топленое масло просто растоплено на огне, а Гхи (Ги) по технологии должно долго томиться, чтобы сахар и белок вступили в реакцию. Это придает маслу красивый цвет и ореховый привкус.
Все ждут эффект )) заинтриговали, пойду искать mct oil
посмотрите в спортивных магазинах ))) А если не найдете, добавьте просто кокосового. Оно не так быстро бодрит, зато кофе со вкусом и ароматом "баунти" получается
@@biohackingcoach благодарю, нетерпелось)) сделала с гхи и кокосом понравился вкус карамельный 😍 но потом пришла изжога 🤷♀️
Здравствуйте,ну как пробовали?
На айхерб этого масла валом
@@natalydan2 на озоне ещё если ждать не охото
Масло МСТ, сливочки и заварной кофе, и вот они кетончики!
Я взбиваю прямо в прессере ,получается точно как латэ,а то что они пили это точно суп
Калорий (Кал) или Килокалорий (ККал)?
После поедания калорий выходит кал, а после кило калорий ккал как я понимаю
мст, гхи, что за ерунда? Просто берете хорошее сливочное масло и кофе, остальное по вкусу. И не нужен мальчик с гайморитом для приготовления. И кстати, тем у кого ботекс, такой кофе вреден, есть исследования.
Извините...чисто женский интерес...а как вы определили что ботекс?Мышцы лица зажаты?
их эта дибильная терминология умиляет . у них появляется ощущение что они пьют чтото волшебное это же ГХИ! ну а кто из инстадур будет пить кофе с топленым маслом фу такое даже не запостишь))) и другое дело пост с названием "чашечка утреннего кофе с маслом Гхи...." уахах
@@dedpihto680 не очень понятно почему вы так тупо ржете. Просто это действительно масло Гхи, оно похоже на топленое. И дело в не в инстадурах каких-то ваших. Сливочное масло это другое - для тупых как вы объясняю. И масло МСТ совсем другое вещество химически.
А что это тимур хвостом виляет и качается?
Сколько ккал в этом кофе ?
Смотря сколько вы туда масла намешаете. Посчитать можно элементерно, исходя из калорийности масла, указанной на упаковке. Обычно где-то 200-400 ккал получается.
Зависит от количества масла. В классическом рецепте - 400-500
@@biohackingcoach здравствуйте. А молоком заменить можно? Масло ведь из молока сделано. Спасибо заранее
@@ijn6346 . Дело в том что в молоке в том числе содержаться и углеводы. Что для кето не очень. Поэтому предпочтение отдается маслу
@@biohackingcoach Не подскажите, а можно ваш кофе пить до открытия на инт. голодании?
Вы его не правильно приготовили . Смените миксер - на блендер . Он на выходе должно получиться по внешнему виду как кофе со сливками. Тогда и вкус у него-как со сливками . А у вас он чёрный остался и в нем плавает жир . Поэтому и напоминает людям бульон .
Господи! Зачем говорить "масло гхи" ? Мы что, в Индии что ли? Просто сказать топлёное масло - это противоречит вашему восприятию топлёного масла? Или вы не в курсе, как из обычного масла делать топлёное? Тьфу .
Они говорили оба варианта.Почему вас так раздражает это слово гхи?
Индийская культура и Аюрведа намного старше российской,уверенна этот метод топить масло пришел из Индии ,так как блины и самовар пришли из Китая в Россию и в другие страны.
Чтобы побесить таких неадекватов в комментах, вероятно)
Индусы произносят ги,живу с ними рядом,знаю точно
Согласна! Выёживаются просто
Разница есть.Наше топленое- растопили и готово! А гхи около часа кипятим. Я еще готовила лет12 назад.
А где в России можно купить хорошее MCT масло?
На айхерб 👍 можно на озоне посмотреть
не Гхи а Ги (GHEE)
Гадость несусветная! Но! Я пью кофе с большим количеством сливочного масла и у меня столько энергии появляется! Первый раз попробовала на второй неделе кето питания и была в шоке от того, сколько у меня оказывается энергии. И каким все-таки "живым" человеком я могу быть. С МСТ у меня не было такого эффекта.
Будьте добры, скажите сколько масла вы кладете в кофе?
@@user-ey2tp4wp9w Лично я кладу десять граммов сливочного на чашку эспрессо
Я тоже заметила подъем энергии и аппетит снизился
Просто если Вы в кетозе то сливочное масло легко переработается в кетоны. А у людей которые не в кетозе этот механизм затруднён, но МСТ даже у них легко перерабатывается в кетоны. Так что МСТ для тех кто только входит в кетоз или кто вылетел из него. Ну мне так кажется.
Аня Платова самая красивая!
Плохо взбили, масло фракциями, лучше использовать блендер, кардинально другой вид и консистенция. Да и видео как на первом канале)) сорри, знаю старались, но старайтесь более раскованно )))
Да в блендере совсем иначе выходит и эффект лучше
Не люблю такое. Получилось кофе со сливками по вкусу. Для меня вкуснее кофе с дольками лимона (не на кето еще дольку апельсина можно(на кето -можно цедру апельсина). Туда корицу кладу, кардамон и мускатный орех. С некоторых пор не люблю кофе с молоком (капуччино , латте)-прям подташнивает от них
Да, сливочный вкус - это то, что в итоге должно получиться. Кофе со специями - классный вариант, особенно для тех, кто только начинает путь к здоровью, отказывается от кофе с сиропами
что за масло мст?
Жидкое кокосовое масло. Можно купить на iHerb.
У меня банка топленки стоит. Но я на дд
А что такое дд??? 🤔
Рецепт хороший. Но кофе нужен принципиально натуральный!
Liliya Liliya да и вообще все продукты лучше использовать максимально натуральные и минимально обработанные
А можно было пальцы не облизывать ?
Наоборот, это было натурально)
Все такие выученые офигеть неужели нельзя нормальным РУССКИМ ЯЗЫКОМ сказать какое масло.за...ли.
ну если масло ГХИ и МСТ. Это такие продукты. Уймитесь
Сахар не добавляется?
Касимова Мушарраф нет
@@nikitinkomandor спасибо👍
Год на Кето? Тогла Путен Герой!
Гусиный жир дает ореховые нотки
Воу, лайфхак. Я попробую, спасибо!
теперь почти не пью, не люблю кофе
+0.5ч л какао-порошка👍
мда,масло для диеты с КАРАМЕЛЬНЫМ вкусом карл...Люди,вы в курсе от куда берется карамель?
ну карамели там нет вообще-то. Не тупите, Карл
Ведущей нужно в причёске длиннее волосы. Лицо узкое, нос, короткая не идёт, похожа на Диану Арбенину, выглядит старше. Отрастить немного, до уровня карэ хотя бы.
Если бы мне такое сказали не парикхмахерской, то вероятно я бы подумал: бLять, ты кто такая, чтобы указывать как мне нужно выглядеть, тебе не нравится- оставь своё мнение при себе.
Но сказал бы всё равно: спасибо, обязательно так и сделаю.
Так что даже не думайте кому то говорить о его, по вашему мнению, недостатках. Вероятно вы его задели и обидели, пусть даже он не подал виду.
Вы серьёзно?)
ещё как
Весь ролик только и слышно звук "а". Учитесь разговаривать.
Мы то научились )) А вот станете ли вы воспитаннее, большой вопрос
@@biohackingcoach
И в чем же нет воспитанности.? Вы выпустили ролик в эфир на некоторые недостатки обратили внимание! Причем без какого либо хамства. А по Вашему ответу все видно наоборот!
@@user-fk5mq2wi3m хамства и пассивной агрессии у вас полно, не выпендривайтесь. Это большая невоспитанность - указывать другим как им себя вести. Печально что вы этого даже не понимаете. Вам тут не обязаны ничем.
У тетки огромный кадык?
Точно
Облизывать пальцы, Ну по крайней мере не прилично. Теперь своими облизанными пальчиками будет за все хвастаться. Я переключаю....😫😫😫😫😫
а тупо кофе или на худой конец))) чай с тупо хлебцами со сливочным маслом БЕЗ САХАРА!!! нельзя? на мой взгляд эффект пищевого воздействия на организм такой же. зато без этой новомодной суетовины
Хлебцы- углеводы.
так углеводы на кето ОГРАНИЧИВАЮТСЯ, а НЕ ИСКЛЮЧАЮТСЯ!
@@dzotov1 Кроме того в них есть глютен, а это не по фэншую😁. Посмотрите интервью с Генераловым или доктора Берга- он тоже говорит, что мука хуже чистого сахара.
глютен - это не цианид и не надо его бояться словно крысиного яда.
жизнь намного интереснее и многообразнее, чем тотальный контроль за новомодными тенденциями. это всё манипулирование сознанием людей и имеет вполне объяснимые мотивы. через совсем небольшой промежуток времени вы об этом бронекофе будете вспоминать с улыбкой, поскольку будут введены совершенно новые продукты от производителей пропиаренные проплаченными сми.
@@dzotov1 Так я особо не заморачиваюсь и пью кофе с жирными сливками и добавляю немного сливочного масла- вкусненько😉😁