πως θα κανω χταποδι ξυδατο

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 апр 2024
  • Το χταπόδι ξιδάτο, είναι ένας δημοφιλής μεζές της ελληνικής κουζίνας, ιδανικό για να συνοδεύσει ένα ποτήρι ούζο σε κάποιο γραφικό ταβερνάκι κατά την διάρκεια του καλοκαιριού ή ένα λιτό γεύμα κατά την σαρακοστή.
    Αυτή η παραδοσιακή συνταγή περιλαμβάνει χταπόδι που βράζει μέχρι να γίνει μαλακό και στη συνέχεια μαρινάρεται σε μίγμα ξιδιού , ελαιόλαδου, και μυρωδικών.
    Ένας ιδιαίτερα αγαπητός μεζές σε μια από τις πιο εύκολες εκδοχές του.
    Για να αποκτήσετε τα βιβλία μου czinonas.gr/books/
    Δεν είχα στον νου μου ένα βιβλίο παρόμοιο με όλα τα υπόλοιπα.
    Σκοπός μου να συνεχίσω αυτό που κάνω τόσα χρόνια και σας αρέσει.
    Ρίξτε μια ματια, εδω είναι το site μας czinonas.gr/
    - Aκολουθήστε μας στο instagram
    / zinonaschri. .
    Πως θα κάνω ζωμό κοτόπουλο • Πως θα κάνω ζωμό κοτόπουλο
    Την συνταγή για Φοκάτσια (Focaccia) θα την βρείτε εδώ czinonas.gr/fokatsia-me-prozymi/
    Την συνταγή για τα λαζάνια θα την βρείτε εδώ czinonas.gr/lazania-me-kima/
    Την συνταγή για το cheesecake θα την βρείτε εδώ czinonas.gr/burnt-cheesecake/
    Η συνταγή για την pizza czinonas.gr/pos-tha-kano-pizza/
    Την συνταγη για το παγωτο θα την βρειτε εδω czinonas.gr/category/sweets/
    Την συνταγη για τα μαφιν θα την βρειτε εδω czinonas.gr/mafin-me-sokolata/
    Την συνταγη για τα μπισκοτα θα την βρειτε εδω czinonas.gr/mpiskota-kanelas/
    Την συνταγη για το γαλα θα την βρειτε εδω czinonas.gr/pos-tha-kano-soko...
    Την συνταγη για το Μοσχαρι με ριγκατονι θα την βρειτε εδω czinonas.gr/moschari-me-rigka...
    Την συνταγη για τα μπισκοτα θα την βρειτε εδω czinonas.gr/koykis-me-sokolata/
    Την συνταγη για την μαρμελαδα συκο θα την βρειτε εδω czinonas.gr/marmelada-syko/
    Την συνταγη για το γλυκόξινο κοτοπουλο θα την βρειτε εδω : czinonas.gr/glykoxino-kotopoylo/
    Την συνταγη για καριόκες θα την βρειτε εδω : czinonas.gr/pos-tha-kano-kari...
    Την συνταγή για χταποδι ξιδατο θα την βρείτε εδώ: czinonas.gr/pos-tha-kano-chta...
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 38

  • @elenipapasotiriou4690
    @elenipapasotiriou4690 Месяц назад

    Καλημέρα ενα εχω να πω είσαι απίθανος κοιταζω και ξανακοιτάζω τα βιντεάκια σου .Λατρεύω την μαγειρική ειναι δημίουργια παίρνω πάρα πολλά μαθήματα ,δεν φτιάχνω κάτι χωρίς να σε συμβουλευτώ πρώτα .Χίλια ευχαριστώ

    • @CZINONAS
      @CZINONAS  Месяц назад

      Σε ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σου λόγια!!

  • @jannyspepes1238
    @jannyspepes1238 3 месяца назад

    Είμαστε στο εξωτερικό και κοιτάμε τα βίντεο που ανεβάζεις, εμείς πάντως σε γλεντάμε. Είσαι ο καρράς της κουζίνας. Μπράβο σου και 1.000 ευχαριστούμε

    • @CZINONAS
      @CZINONAS  3 месяца назад

      καλημέρα, ευχαριστώ πάρα πολύ!!

  • @user-po6ch6pz4b
    @user-po6ch6pz4b 3 месяца назад

    Τέλειος!!!!!

    • @CZINONAS
      @CZINONAS  3 месяца назад

      καλημέρα, ευχαριστώ πολύ!!

  • @eirinimavroudi841
    @eirinimavroudi841 3 месяца назад

    ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟΣ!

    • @CZINONAS
      @CZINONAS  3 месяца назад

      ευχαριστώ πολύ!!

  • @user-vo2ju7ys8x
    @user-vo2ju7ys8x 3 месяца назад

    Λυπάμαι που δεν είχα ενα δασκαλο σαν κ σενα σεφ!💪

    • @CZINONAS
      @CZINONAS  3 месяца назад +1

      ευχαριστώ πολύ!!

  • @giorgosharaman9459
    @giorgosharaman9459 3 месяца назад

    Είσαι ωραίος φίλε 👍🏻

    • @CZINONAS
      @CZINONAS  3 месяца назад

      καλημέρα, ευχαριστώ πολύ!!

  • @fotinixatzz1796
    @fotinixatzz1796 3 месяца назад

  • @parasporian
    @parasporian 3 месяца назад

    Ξύδι από Μήλο δεν έχω ,να βάλω από Πάρο; 😊 Πλάκα πλάκα ,έχω φτιάξει ένα φοβερό μηλόξυδο με βάση τα δυο βιντεάκια σου!

    • @CZINONAS
      @CZINONAS  2 месяца назад +1

      καλήμερα, χαίρομαι πολύ που βοήθησα!! Μπράβο!!

    • @parasporian
      @parasporian 2 месяца назад

      @@CZINONAS Μιλάμε για απίστευτα αρώματα ! Είχα και μήλα δικά μου και βγήκε εξαιρετικό. Να είσαι καλά !

  • @vangelisg927
    @vangelisg927 3 месяца назад

    Αντί για φούρνο, δεν γίνεται να βράσει σε κατσαρόλα με νερό για παρόμοιο αποτέλεσμα; Μια χαρά μιλάς, γουστάρω πολύ..., έτσι κι αλλιώς παιδιά είμαστε! 😉

    • @CZINONAS
      @CZINONAS  3 месяца назад +1

      καλημέρα, η συγκεκριμένη τεχνική οχι, όπως βλέπεις δεν βάζω καθόλου νερό, το χταπόδι ψήνεται με τα υγρά του!
      Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια🙂🙂

  • @lefterissotirakis
    @lefterissotirakis 3 месяца назад

    Σεφ τι φουρνο δουλευετε στο βιντεο?

    • @CZINONAS
      @CZINONAS  3 месяца назад

      καλημέρα ο φούρνος είναι angelo po.

  • @aggelosthanopoulos3171
    @aggelosthanopoulos3171 3 месяца назад

    σεφ πες μας βαρος χταποδιου και χρονος ψησιματος σα γενικο κανονα,την αναλογια κιλο\χρονος.ευχαριστω προκαταβολικα!

    • @CZINONAS
      @CZINONAS  3 месяца назад

      καλημέρα, ολόκληρη η συνταγή στο czinonas.gr. το χταπόδι είναι 1500- 1800γρ.

  • @giorgosvlachokyriakos9937
    @giorgosvlachokyriakos9937 3 месяца назад

    Σεφ δεν άκουσα πουθενά αλάτι. Δε βάζουμε;

    • @CZINONAS
      @CZINONAS  3 месяца назад +1

      καλημέρα, δεν έχω βάλει αλάτι .

  • @melimeli81
    @melimeli81 3 месяца назад

    Μπορούμε να πάρουμε κατεψυγμένο χταπόδι?

    • @CZINONAS
      @CZINONAS  3 месяца назад +1

      καλημέρα, ναι μπορείς να πάρεις και να το ξεπαγώσεις. Να προτιμήσεις Τ4.

    • @melimeli81
      @melimeli81 3 месяца назад

      Ευχαριστώ ​@@CZINONAS

  • @variakos22
    @variakos22 3 месяца назад +1

    Γιατί όταν βράζω χταπόδι βγαίνει συνέχεια το δέρμα του σαν παραβρασμενο ενώ δεν είναι?

    • @CZINONAS
      @CZINONAS  3 месяца назад

      καλημερα, αν ακολουθήσεις την τεχνική που σας δείχνω θα ψηθεί μια χαρά! 🤌🤌

  • @jaytorr6701
    @jaytorr6701 3 месяца назад

    Έχεις εκπληκτικές συνταγές. Αλλά αυτό το στυλ ομιλίας σαν να μιλάς σε 6 χρόνα παιδια δεν αντέχεται... Καταλαβαίνω, content, viral κτλ κτλ... Αλλά άλλαξε το σε παρακαλώ. Δεν μιλούσες έτσι στα παλιά βίντεο. Είμαστε και από Κρήτη (εγώ Ιεράπετρα), δε μιλάμε έτσι βρε σύντεκνε

    • @CZINONAS
      @CZINONAS  3 месяца назад

      καλημέρα, σε ευχαριστώ πολύ για την επισήμανση🙂. Ευχαριστώ και για τα καλά σου λόγια!

    • @roulatsesmeli2057
      @roulatsesmeli2057 3 месяца назад +7

      ​@@CZINONASμην αλλάξεις τίποτα

    • @elenigeo7125
      @elenigeo7125 3 месяца назад +7

      ​@@CZINONAS μην αλλάξεις τίποτα μας αρέσει 🎉🎉🎉 σε ευχαριστούμε για πολύ ωραίες συνταγές,ότι και να έφτιαξα είναι τέλια!!! ευχαριστώ για τα μυστικά που δεν υπάρχουν!!!!

    • @CZINONAS
      @CZINONAS  3 месяца назад +1

      @@roulatsesmeli2057 καλημέρα, ευχαριστώ πολύ!!😊😊

    • @CZINONAS
      @CZINONAS  3 месяца назад +2

      @@elenigeo7125 καλημέρα, ευχαριστώ πολύ για τα όλα, χαίρομαι που σου αρέσουν οι συνταγές μου 😊😊