Sea bream dish with spicy and sour sauce | Sweet And Sour Snapper Recipe

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  • Опубликовано: 7 фев 2025
  • Sea bream sweet and sour (Sweet And Sour Snapper)
    materials
    1 sea bream, 1/2 onion, 1 green onion, 1/4 carrot, 1.5 tablespoons minced garlic, 2 cheongyang peppers, 2 red peppers, 8 tablespoons tomato ketchup, 1 tablespoon tofu sauce, 1 oyster sauce tbsp, 4 tbsp chilli oil
    1 tablespoon of chicken powder, 2 tablespoons of oligosaccharide, 3 tablespoons of sake, 250 ml of water, 1 teaspoon of black pepper powder, cooking oil, starch, water starch, salt
    Sweet And Sour Snapper Recipe
    1. Chop the onion. Cut 1/2 green onion into quarters lengthwise, and cut the rest into long pieces by peeling off only the white part. Remove the seeds of Cheongyang and red peppers and cut into long pieces.
    2. Add 1 tablespoon of chicken powder, 1 teaspoon of black pepper powder, 1 tablespoon of oyster sauce, 1 tablespoon of tofu sauce, 2 tablespoons of oligosaccharide, 8 tablespoons of tomato ketchup and 200ml of water and mix well to make the seasoning. Add 2 tablespoons of water to 1 tablespoon of starch and stir to make a starch solution.
    3. Cut the washed sea bream and sprinkle with salt. And spread the potato starch evenly.
    4. Add enough cooking oil to submerge the sea bream and fry the sea bream at about 150 degrees Celsius. Pour cooking oil into the sea bream with a ladle and fry. Fry until golden brown and then remove.
    5. Add 4 tablespoons of chilli oil. Then add finely chopped green onion and fry. Then add 1.5 tablespoons of minced garlic and saute together.
    6. Add the sliced ​​carrots and onions and stir-fry, then add the prepared seasoning. When the seasoning boils, add starch and mix.
    7. Pour seasoning over the fried sea bream. Then, add long slices of green onion to complete the delicious sea bream sweet and sour water.
    #fried bream
    #SNAPPERRECIPE
    #fried fish

Комментарии • 54

  • @domahomecook3769
    @domahomecook3769 3 года назад +1

    탕수육.ㅡ최고여요.
    배고파집니다
    함께 먹어요.
    수고하셨어요 퐈이팅입니다
    해피데이요 💯👍🔥☕💕👍👍

    • @UncleCook
      @UncleCook  3 года назад

      도마님~ 시청해 주셔서 정말 감사합니다. 즐거운 불금 되세요~!!

  • @spoonb
    @spoonb 3 года назад +2

    와 도미를 이렇게 화려하게 변신한
    소스까지 더해져서 도미탕수가 되니!
    요렇게 만들어서 저녁에 술한잔에 먹기 넘 좋을것 같아요!

    • @UncleCook
      @UncleCook  3 года назад

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @퀸앤쿡
    @퀸앤쿡 3 года назад +2

    도미 탕수~~가족, 손님 모두 좋아할 푸짐한 요리예요 먹음직스럽고 풍성한 가을과 닮은 듯 합니다👍
    기름에 샤워하다가 입수 하기를 반복~~
    멋진 요리의 비결을 알 것 같아요😋

    • @UncleCook
      @UncleCook  3 года назад

      퀸앤쿡님~ 시청해 주셔서 정말 감사합니다~!
      즐거운 주말 되세요~^^

  • @healingcook
    @healingcook 3 года назад +2

    와우~ 정말 고급진 도미요리가 되었네요 맛도 최고일것 같아요 ^^

    • @UncleCook
      @UncleCook  3 года назад

      시청해 주셔서 감사드립니다👍😊

  • @cookteacher
    @cookteacher 3 года назад +1

    큰 도미로 매콤하게 하셨네요🥰🥰🥰

    • @UncleCook
      @UncleCook  3 года назад +1

      시청해 주셔서 감사드립니다😊👍

  • @onlyounce5015
    @onlyounce5015 3 года назад +3

    아~~ 이런 요리는 처음 보네요
    도미 탕수 정말 맛있겠어요 👍👍
    소스가 새콤달콤할것 같네요 ^^
    레시피 잘 보고 손잡아 응원합니다 ♡
    자주 봬요 🥰

    • @UncleCook
      @UncleCook  3 года назад

      시청해 주시고 응원해 주셔서 감사드립니다😊👍

  • @순덕이네반찬가게
    @순덕이네반찬가게 3 года назад +1

    도미로 탕수하셨네요! 귀한대접 받을거 같아요😋👍👍👍

    • @UncleCook
      @UncleCook  3 года назад

      시청해 주셔서 감사드립니다😊👍

  • @_being8867
    @_being8867 3 года назад +1

    도미탕수 보약이 따로 없습니다
    눈으로만 봐도 배불러요
    꾹 6

    • @UncleCook
      @UncleCook  3 года назад

      오늘도 시청해 주셔서 감사합니다. 즐거운 주말 되세요~!

  • @yul1073
    @yul1073 10 месяцев назад +1

    오늘 해먹었는데 맛있게 잘먹었습니다
    보통 다른 레시피들은 설탕을 조금 덜 넣던가해서 간을 좀 약하게 해서 저한테 맞추는데 이 레시피는. 그대로 딱 맛있네요^^
    700g 짜리 도미를 오래 튀기느라 좀 힘들었지만 맛있게 잘되서 뿌듯했어요 구독 꾹 눌렀어요
    다른 요리도 도전해볼께요~

    • @UncleCook
      @UncleCook  10 месяцев назад +1

      직접 맛있게 해드셨다니 저도 기쁘네요~시청해 주셔서 감사합니다😊

  • @zaikakitchen1234
    @zaikakitchen1234 3 года назад +1

    Really loving this Recipe so much. I would definitely love to make it dear well done. May god bless you. Please stay connected dear 🤝..

    • @UncleCook
      @UncleCook  3 года назад

      Thank you for watching😊👍

  • @myfriendddung
    @myfriendddung 3 года назад +1

    탕수육은 사랑이죠♡♡

    • @UncleCook
      @UncleCook  3 года назад

      시청해 주셔서 감사드립니다~^^

  • @UmmiViVa
    @UmmiViVa 3 года назад +1

    videonya sangat bagus.. ikannya terlihat sangat enak dan membuatku lapar,, terima kasih resepnya ^_^ aku menikmati videonya :)

    • @UncleCook
      @UncleCook  3 года назад

      Thank you for watching😊👍

  • @tv-vy4rm
    @tv-vy4rm 3 года назад +1

    안녕하세요.
    즐겁게 감상합니다.👍
    언제나 손 잡고 갑니다.
    번창하는 채널이 되시기 바랍니다
    즐거운 밤 되세요🌹

    • @UncleCook
      @UncleCook  3 года назад

      시청해 주셔서 감사드립니다😊👍

  • @sannidaily
    @sannidaily 3 года назад +1

    Wow !! It looks so yummy.😍Thanks for sharing.

    • @UncleCook
      @UncleCook  3 года назад

      Thank you for watching😊👍

  • @포슐랭
    @포슐랭 3 года назад +2

    와.... 클라스가 다른 요리같아서 엄두도 못내겠다는ㅠㅠ 영상 색감도 음악도 너무 에뻐서 힐링하고 갑니다. 👍

    • @UncleCook
      @UncleCook  3 года назад

      포슬랭님도 충분히 하실 수 있어요 ㅎㅎ
      시청해 주셔서 감사드립니다😊👍

  • @-koreanmukbangcookbang9421
    @-koreanmukbangcookbang9421 3 года назад +1

    비주얼이 예술이에요~~ 냠냠냠~~😍😍😋😋

    • @UncleCook
      @UncleCook  3 года назад

      시청해 주셔서 감사드립니다😊👍

  • @leesa-bit6218
    @leesa-bit6218 3 года назад +1

    넘 고급진 요리네요
    해보고 싶어도 통으로 하기엔 엄두가 안나서 ㅎㅎ
    정말 비주얼과 맛 다잡으신거 같아요
    특별한날 이거하나면 식탁에 다른음식들은 오징어가 되겠네요ㅋㅋ

    • @UncleCook
      @UncleCook  3 года назад

      이사빛님 시청해 주셔서 감사드립니다. 즐거운 하루 되세요~!

  • @bro8864
    @bro8864 3 года назад +1

    소스랑 도미 손질법 꿀팁이네요~
    멋진 일품요리 잘 보고갑니다^^
    도미탕수로 손님대접하면 좋겠어요~

    • @UncleCook
      @UncleCook  3 года назад

      시청해 주셔서 감사드립니다😊👍

  • @MissTrgn
    @MissTrgn 3 года назад +1

    Good recipe.... food menu looks yummy.....😋👍

    • @UncleCook
      @UncleCook  3 года назад

      Thank you for watching~!

  • @ajdehandi4254
    @ajdehandi4254 3 года назад +2

    Wawoooo I have heard a lot about this dish but never tried it looks incredible loved all the ingredients you added to it makes it look so appetizing and delicious tempting can't wait to try it big like and have a wonderful day 👌👌👌

    • @UncleCook
      @UncleCook  3 года назад

      Thank you for watching👍
      Have a great day😊

  • @SesameSaltKitchen
    @SesameSaltKitchen 3 года назад +2

    엄마가 주말에 생선으로 탕수 하신다는데
    엉클쿡님 영상 보여드릴려고요!!
    너무 맛있게 잘만드셨습니다😋
    좋은 레시피 감사합니다 :)

    • @UncleCook
      @UncleCook  3 года назад +1

      깨소금식당님~ 항상 시청해 주시고 좋은 말씀 감사드립니다~ ^^
      즐거운 하루 되세요~!!!

  • @군포김tv8017
    @군포김tv8017 3 года назад +2

    12
    도미로 만들어 놓으니 아주
    고급진 요리 탄생이네요~
    손님 초대하세요
    혼자먹기 아까워요~

    • @UncleCook
      @UncleCook  3 года назад

      시청해 주셔서 감사드립니다😊👍

  • @mj79jh82
    @mj79jh82 3 года назад +2

    도미 칼집넣는거 보다가 보니 탕수육 완성이 후다닥 됐네요 ㅋㅋ
    생선은 조림위주로만 해먹어 봤는데 탕수육도 만들어 보고 싶네요 ~~
    영상 보면서 따라해 볼수 있을거 같아서 몇번을 돌려 봤는데
    할수 있을라나 모르겠어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @UncleCook
      @UncleCook  3 года назад

      기름 뒤처리가 귀찮아서 그렇지 충분히 하실 수 있으세요 ㅎㅎ
      시청해 주셔서 감사드립니다😊👍

  • @수라후-l5s
    @수라후-l5s Год назад +1

    맛있어 보이네요. 낚시가서 참돔 잡아와야겠습니다.

    • @UncleCook
      @UncleCook  Год назад

      시청해 주셔서 감사합니다👍

  • @alicecook4838
    @alicecook4838 3 года назад +2

    와~ 오동통한 도미탕수 🐟 진짜 넘
    맛있겠어요 😋 튀길 때 왠지 행복 ♡
    노릇노릇 잘 튀겨진 도미에 매콤 새콤한
    소스!! 비주얼 최고에요~👍오늘도 감탄
    하며 보고 가요 😍 like 8 (ღˇᴗˇ)。o♡

    • @UncleCook
      @UncleCook  3 года назад

      도미가 커서 튀기는데 좀 힘들었어요 ㅎㅎㅎ 시청해 주셔서 감사드립니다.
      즐거운 주말 보내세요😊👍

  • @winnerr7124
    @winnerr7124 2 года назад +1

    치킨파우더가 뭔가요? 치킨스톡인가요??

    • @UncleCook
      @UncleCook  2 года назад

      가루로된 조미료 입니다. 시청해 주셔서 감사합니다.

  • @김영군-d4x
    @김영군-d4x 3 месяца назад

    도미 배 가른건가요?

    • @UncleCook
      @UncleCook  3 месяца назад

      네 손질한 도미입니다. 시청해 주셔서 감사합니다 😀