TIRAMISÚ ITALIANO ✩ Receta y paso a paso || Tan Dulce

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  • Опубликовано: 22 апр 2016
  • El Tiramisú es un postre de origen italiano muy tradicional, con sabor a café y cacao y con capas de una untuosa crema de queso Mascarpone.
    Hay una razón por la que este postre es tan popular en todo el mundo y es que es DELICIOSO!!
    Receta para las vainillas caseras ➤ • Como hacer Vainillas C...
    Ingredientes:
    Almíbar:
    Agua 200 cc
    Azúcar 200 gr
    Café instantáneo 3-4 cucharadas
    Crema de queso:
    Crema de Leche 200 gr
    Queso Mascarpone 300 gr
    Agua 30 cc
    Yemas 4
    Azúcar 80 gr
    Armado:
    Vainillas 200gr
    Cacao amargo para espolvorear
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Комментарии • 654

  • @marieldimeo724
    @marieldimeo724 3 года назад +130

    Para mí es el mejor tiramisú, sabroso y sin riesgos de contraer salmonellosis. Cada vez que lo preparo recibo halagos. Gracias por compartir tu receta

  • @kari3731
    @kari3731 6 лет назад +595

    De verdad te felicito por pasteurizar las yemas , nadie lo hace , tu receta es una belleza felicidades

    • @carmenlopezperez3463
      @carmenlopezperez3463 3 года назад +9

      Delicioso 😋

    • @martin-borgol7200
      @martin-borgol7200 3 года назад +13

      Totalmente de acuerdo!!! Tanta gente sube recetas mal hechas si n tener la responsabilidad de averiguar aunque sea y hacer la aclaración.... Felicitaciones.. muy profesional

    • @debdominguez294
      @debdominguez294 3 года назад +20

      En realidad no es necesario pasteurizarlas, no sólo el calor cocina los alimentos, ingredientes como la sal, el azúcar, el limón etc, dependiendo de cómo se utilicen, “cuecen” los alimentos. Si se baten las yemas con el azúcar hasta que se blanquean y espuman no hay riesgo de salmonelosis.

    • @celinakunz1691
      @celinakunz1691 3 года назад

      MOS

    • @Shaki611
      @Shaki611 3 года назад +14

      @@debdominguez294 eso no es cierto. Además la proporción de azúcar es muy poco para evitar salmonellosis. Diferente el glasé real que es MUCHA azúcar por cada clara 250gr. Ahí si es factible. Pero en esto que es 20g de azúcar x cada yema siempre hay que hacer como un sabayon

  • @nicolassierra3806
    @nicolassierra3806 Год назад +34

    Es mi primer tiramisú, hice tu receta por que lo del huevo es una gran verdad, Me salió excelente, con 4 horas de frío en mi caso quedo excelente, y al día siguiente estaba aún mejor de humedad y de consistencia, realmente quedo mejor que de pastelería, gracias!!!!!!!!

    • @AraceliSifuentesVazquez
      @AraceliSifuentesVazquez 6 месяцев назад +1

      Donde se consigue esa galletas o panecillos por favor

    • @luzrodriguez5776
      @luzrodriguez5776 6 месяцев назад

      Hola, dime no le hechan gelatina sin sabor??? Como hacen para que quede duro??

    • @roxmoreno5067
      @roxmoreno5067 Месяц назад

      El panesitos donde lo consigo o lo puedo sustituir por otro

  • @saranavia4126
    @saranavia4126 4 года назад +80

    "No coman nada que contenga huevos crudos"
    Rocky balboa tomandose 6 huevos crudos: hold my beer

  • @mercedescastror5838
    @mercedescastror5838 2 года назад +34

    Ya hice cuatro veces esta receta y es un éxito total ❤

  • @andreamoreno4149
    @andreamoreno4149 3 года назад +19

    En algunas ocasiones he comido y preparado Tiramisú y me ha encantado tu receta, luego de ver el video me suscribí. Gracias por tu aporte sobre las yemas! ❤️

  • @daianarodriguez5868
    @daianarodriguez5868 6 лет назад +16

    Muy bien explicado , paso a paso !!! Me quedo perfectamente mí tiramisú. gracias por tus recetas deliciosas.

  • @karolinalunamakeup5724
    @karolinalunamakeup5724 5 лет назад +24

    Es el mejor Tiramisu que he mirado se ve riquísimo gracias por compartir

  • @vanesagabrielaherrera5538
    @vanesagabrielaherrera5538 5 лет назад +3

    Muchas gracias por el desarrollo tan preciso en la receta, muchas gracias!!

  • @lucianasoria8943
    @lucianasoria8943 2 года назад +6

    Es buenísima esta receta! La hago siempre y queda impresionante. Gracias!

  • @annyvega8012
    @annyvega8012 Год назад +16

    Acabo de hacer tu receta de tiramisú, es la mejor que he hecho.
    Me quedó muy rica, muchas gracias ❤️

  • @AgustinaVildoso
    @AgustinaVildoso Год назад +6

    Siempre hago esta receta y quedo bien en todos lados a dónde llevo el postre,muchas gracias por la receta♥️

  • @rociomondejar4914
    @rociomondejar4914 4 года назад +8

    Execelente receta de tiramisú, gracias! Lo haré próximamente para mí familia ❤️ desde Santa Fe Argentina.

  • @lulividal
    @lulividal 2 года назад +8

    Es genial esta receta, desde que la descubrí es la que hago. Ya tengo pronto uno para la noche de mañana 24!!

  • @elenagonzalez7945
    @elenagonzalez7945 4 года назад

    Gracias por compartir tus conocimientos. Ésta receta es mí favorita. Espectacular. Saludos

  • @delysbethsimonovis7222
    @delysbethsimonovis7222 Год назад +2

    Hola lo he preparado varias veces. Y es riquisimo. Si no lo han hecho no saben lo que se pierden. La mejor receta. Super facil de hacer.

  • @ga.interludio
    @ga.interludio 8 месяцев назад +1

    gracias por compartir! lo explicaste súper fácil y sin vueltas, muchas gracias!

  • @alejandroroman3354
    @alejandroroman3354 4 года назад +1

    Muchisimas gracias por la receta, me quedó barbaro!!!!! Muy clara tu explicación me resulto muy didáctico!!!

  • @judithmancia5411
    @judithmancia5411 7 лет назад +6

    excelente receta bien explicada la felicito yo la e hecho asi siga adelante. q Dios le bendiga, saludos desde el salvador

  • @Panda-gq3km
    @Panda-gq3km 4 года назад +1

    Me encanta por como explicas las recetas, amo este canal. Lo hice y me quedo MUY bueno. Es creo, el único video donde se pasteurizan las yemas, me encanto! 💖👍🏻

  • @erikkitta22
    @erikkitta22 Год назад +2

    Amo esta receta. La he hecho ya varias veces siempre soy un éxito. Gracias

  • @albaensalta
    @albaensalta 6 лет назад +3

    fabulosa receta. la hice tal cual y salio genial !! gracias 😙

  • @danitzacontrerass7850
    @danitzacontrerass7850 3 года назад +11

    Hola, gracias por compartir la receta! Hoy la hice y a mi familia le encantó. :)

  • @andrearomero9925
    @andrearomero9925 4 месяца назад

    Wow pasteurizo las yemas excelente , mucho mejor asi....Felicidades, me encanto!!!!!

  • @d3spxir551
    @d3spxir551 4 года назад +2

    Que buen video; corto, sencillo y claro.

  • @Mayzc91
    @Mayzc91 3 года назад +1

    Hola! Me encantó tu receta! Y me animé a hacerlo. Primera vez que lo hacía. Riquísimo salió! Gracias!! 😊🥰

  • @raizaalbarran6283
    @raizaalbarran6283 Год назад +2

    Hola, me encanto esta receta ya la he hecho 2 veces y es excelente a mi familia le gusta mucho. Gracias por compartir esa receta tan fácil y exacta en sus medidas. Saludos desde Costa Rica.

  • @aracelismijares6283
    @aracelismijares6283 7 месяцев назад +1

    Me encánto cómo lo préparas ..muchas gracias y felicidades por tú trabajo

  • @pranabella4603
    @pranabella4603 Год назад +2

    Siempre hago tu receta y es lo más !!! A todos les gusta

  • @ceciliasanchez3722
    @ceciliasanchez3722 2 месяца назад +2

    Wow me sorprendio el paso de las yemas las pasteuriso 😮. Gracias por la receta me suscribi hoy !! Y hare este fin de sana este rico n postre.

  • @Olgamar2008
    @Olgamar2008 10 месяцев назад +1

    Excelente explicación, clara, rápida y sin vueltaa

  • @neftaliaguirre5957
    @neftaliaguirre5957 3 года назад

    Muchas gracias por compartirlo !!! Dios te bendiga!

  • @sopitademani4196
    @sopitademani4196 7 месяцев назад +1

    La hice para este año nuevo, fue un éxito, una locura de rico, gracias!

  • @nicolevignone6645
    @nicolevignone6645 6 лет назад +2

    Me encantan tus videos, aca en uruguay como tengo familia italiana ,ese postre lo hacian mucho y al final le espolvorevan CAFE EN POLVO y quedaba muy rico 😋😋😋😋

  • @fransixxam2047
    @fransixxam2047 2 года назад +4

    En el super que iba yo vendían Tiramisú hechos por ellos en potecitos individuales. Ya no los venden más. Asique tuve que acudir a ver recetas para hacerlo yo mismo En las panaderías del barrio suelen vender pero son extremadamente caros. Voy hacerlo con su receta porque es la mejor que he visto

  • @luzambar48
    @luzambar48 7 месяцев назад

    Me encantó tu receta 👍, muchas gracias bendiciones 😊😊😊

  • @sandrasusseret6885
    @sandrasusseret6885 2 года назад +1

    Me encantó !!! Muy bien explicado , gracias !!!

  • @roxanan.g.m7577
    @roxanan.g.m7577 5 лет назад +3

    Muy bueno!!! Éste es el tiramisú q estaba buscando!!! 😋😘

  • @asiaafrica9046
    @asiaafrica9046 6 лет назад

    Una de las mejores recetas q he visto,pedazo de tiramisú,, enhorabuena,me encanta todo lo q haces,

  • @gloriaandradepuga421
    @gloriaandradepuga421 7 лет назад +3

    Exquisito Tiramisú! Una receta fácil de preparar. Gracias por compartirnos, un excelente inicio de semana para todos!

  • @andreamerlo9140
    @andreamerlo9140 4 года назад +2

    Hola muchas gracias por la receta hoy lo hice salió espectacular 😉

  • @elizabethtapia2749
    @elizabethtapia2749 Год назад +1

    Muchas Gracias por tu receta de Tiramisú!!! Ya la adopté y estoy fascinada ya la he preparado varias veces y todos mueren por tu Tiramisú!! RIQUÍSIMO!!!

  • @jimenavargas2991
    @jimenavargas2991 4 месяца назад +2

    Acabo de hacer mi primer tiramisú y está reposando en la heladera, gracias por la receta!! Te seguí paso a paso y aunque tenía miedo al comienzo porque se ve complejo, con tu guía lo hiciste muy fácil

  • @clarakowal1128
    @clarakowal1128 2 года назад

    Excelente receta. Muy bien explicado. Leí muchas esta es la mejor. Por colocar las yemas a baño maría.

  • @salimamaktub9549
    @salimamaktub9549 Год назад +1

    Excelente y súper bien explicado gracias

  • @lauralourdestejeda7954
    @lauralourdestejeda7954 5 месяцев назад

    Se ve muy sabrosa la receta, muchas gracias por compartir

  • @clarizapata9613
    @clarizapata9613 2 месяца назад

    Ya lo hice 3 veces, y cada vez que lo prueban, a todos les encanta! Gracias por la receta❤

  • @orianaagostinanavarrete9772
    @orianaagostinanavarrete9772 3 года назад +5

    Hola! Me encanto tu video 🤍 hoy hice tu receta y la verdad que resultó más fácil de lo que pensé (creí que iba a ser complicado el tema de pasteurizar las yemas). Además de lo rico que quedó, amé. Subscriptora nueva 🥰

  • @jazminweimann7864
    @jazminweimann7864 3 года назад +2

    Hice está receta varias veces y siempre sale riquísima a todos les gusta a familia y amigos muchas gracias

  • @laumrn385
    @laumrn385 11 месяцев назад +1

    Siempre hago este tiramisú, el mejor, gracias x compartir

  • @neftaliaguirre5957
    @neftaliaguirre5957 3 года назад +1

    Es ud una maravilla!!!! Muchas felicidades!!!!

  • @vilmap9021
    @vilmap9021 3 года назад

    Muchas gracias por explicar el paso que saltean en muchas preparaciones de tiramisu de las yemas a baño maria, mil gracias por eso y lo voy a hacer, saluditos

  • @chilaouts
    @chilaouts 3 года назад +3

    Hacia tanto que no veía un tutorial de este ser humano que me había olvidado su voz tan dulce y armoniosa

  • @denisemedina9656
    @denisemedina9656 6 месяцев назад

    este es uno de mis postres favoritos, muy buena receta

  • @gianlucapedone679
    @gianlucapedone679 Год назад +1

    Maravilloso! Me gusta mucho el Tiramisù 😊

  • @isaiaselias24
    @isaiaselias24 Год назад

    Muy bien explicado !!! Grac x compartir

  • @lorenaochoa7636
    @lorenaochoa7636 4 года назад +27

    Hice todo tal cual la receta y salió riquísimo!!! No soy muy buena en la cocina pero me sentí feliz al probar esta delicia!! Muchas gracias!

  • @johanortega8464
    @johanortega8464 2 года назад +1

    Hola primera receta que veo , y me parece excelente ,muy clara tu explicación, gracias por compartir 🤗

  • @nicolasfuhr553
    @nicolasfuhr553 3 года назад +2

    Muy buena pinta, mañana haré un tiramisu para la cena familiar y utilizaré esta receta

  • @danielaarmada2837
    @danielaarmada2837 Год назад +1

    Riquisimo!!! Lo hice y salio excelente 👌 🥰

  • @rominapatronis7946
    @rominapatronis7946 5 лет назад +2

    Espectacular el sabor del tiramisu!! Y muy fácil de hacer! Gracias por compartirla

  • @valentinaontivero2668
    @valentinaontivero2668 3 года назад +16

    Nunca habia hecho la receta. Esta es la 4ta vez que lo hago y sorprende mucho! A todos les encanta. Sigo los pasos y queda como compradoooo!

    • @user-xm7nx4gk3p
      @user-xm7nx4gk3p 5 месяцев назад

      Uñas esmaltadas en una cosinera?? Donde estudio usted😮 eso està prohibido😮😮

    • @valentinaontivero2668
      @valentinaontivero2668 5 месяцев назад

      @@user-xm7nx4gk3py vos de donde saliste? 🤡

    • @user-xm7nx4gk3p
      @user-xm7nx4gk3p 5 месяцев назад

      @@valentinaontivero2668 de uno de los mejores Institutos de Gastronomìa de mi paìs y usted? seguro que nunca tomo un cursito al menos siga buscando recetitas

  • @isabelbermudez865
    @isabelbermudez865 7 месяцев назад

    De todas las recetas, esta es la mejor.
    Ademas que no corres, explicas lentamente el paso a paso.

  • @stellavivas404
    @stellavivas404 7 лет назад +82

    te felicito tus videos, explicación, la higiene, las luces y esa tierna voz son sencillamente impecables, estuve mirando algunas recetas y están bien sencillas, aunque aquí en Bogotà, Colombia el queso mascarpone es muy costoso hay queso crema de distintas marcas muy ricos y estoy animada a seguir los pasos que recomiendas y ya te contaré como quedó Dios bendiga tus manos, tu creatividad y compartirlo con nosotras tus seguidoras, un abrazo y feliz tarde y que gane Colombia vs Argentina Chau chau

    • @TanDulce
      @TanDulce  7 лет назад +13

      Hola!! En lugar del Mascarpone podes usar otro tipo de queso crema, solo le quedará un sabor distinto. Gracias por tu mensaje!! Y la verdad que no me gusta el futbol, asi que quien gane o pierda me da igual 🤗🤗🤗 Saludos!

    • @willymarespinoza5028
      @willymarespinoza5028 7 лет назад +3

      tan Dulce

    • @julianaramirez1410
      @julianaramirez1410 7 лет назад +1

      Me encantan tu a recetas tan dulce

    • @arantxaebermonsalvoquinto6028
      @arantxaebermonsalvoquinto6028 7 лет назад +3

      Estrella del cielo me ofendio lo de colombia soy de Argentina 😞😞

    • @nahiaragonzalez2636
      @nahiaragonzalez2636 6 лет назад

      Estrella del cielo Pasaste 1 hora escribiendo el comentario para que lo lea,lo responda o le de like y nunca paso nada jajaja😂

  • @mariaveronicaramos8303
    @mariaveronicaramos8303 3 года назад +1

    Excelente receta. Gracias!!!!!

  • @guadalupechab4294
    @guadalupechab4294 2 года назад

    Es la mejor explicación muchas gracias 🙈

  • @carmenhorodeski8095
    @carmenhorodeski8095 Год назад

    Excelente MUCHAS gracias!!!

  • @martinacarreno7570
    @martinacarreno7570 7 месяцев назад +9

    Tu receta la hago cada año desde hace almenos 3 navidades, gracias por esto ❤😂

    • @florenciagreco2570
      @florenciagreco2570 7 месяцев назад

      Holaaa, para cuantas personas alcanza?

    • @martinacarreno7570
      @martinacarreno7570 7 месяцев назад

      Me da para diez porciones entre pequeñas en un molde de bizcocho tradicional. (Igual siempre sobra jeje)

  • @roexjuzeb14
    @roexjuzeb14 4 года назад

    Amo todas tus recetas. Sos mi amor imposible Grisel.

  • @zedarmy4444
    @zedarmy4444 2 года назад +1

    Joya Gracias por la receta quedó re rico

  • @gloriacalderon710
    @gloriacalderon710 2 года назад

    Muy buena receta y ricooo,gracias.

  • @yeridaniel2889
    @yeridaniel2889 3 года назад

    Muchas gracias se ve riquísimo! Y es verdad lo de las yemas. No me animaba hacerlo por miedo a consumir yemas crudas

  • @rociolozamaclin4636
    @rociolozamaclin4636 2 года назад +2

    Siempre quise aprender hacer el tiramisú Gracias por explicar tan bien

  • @angiepugliese4519
    @angiepugliese4519 4 года назад +1

    me salio riquísimo, gracias 🇦🇷

  • @liliaholasantiago3836
    @liliaholasantiago3836 2 года назад

    Me Encantó Receta Realmente Italiana Rico Rico Lo Haré Saludos desde Savannah Ga USA ❣️

  • @yono5709
    @yono5709 3 года назад

    Excelente este tiramisu es el mejor!!! Gracias

  • @anarosadedelarosa4865
    @anarosadedelarosa4865 4 года назад +4

    Dios mío que cosa más rica, la hice y me salió espectacular... gracias por la receta, con el hecho de cocinar las yemas🍳 te has ganado mi lealtad 😍

    • @nacholuchiful
      @nacholuchiful 4 года назад

      salio bueno? estoy buscando recetas por todos lados del mejor jaja

  • @virginiaporta5136
    @virginiaporta5136 2 месяца назад

    Qué bien lo explicas! 👏👏👏

  • @marialeticiaanguianocisner9163
    @marialeticiaanguianocisner9163 3 года назад +1

    Me encanto tu receta, buenísima 😄👍👍👍👍👍👍

  • @adriostapovicz5406
    @adriostapovicz5406 2 года назад

    Ame video corto y bien explicado 😍

  • @megpoidsugar9877
    @megpoidsugar9877 19 дней назад

    Lo hice y quedó riquísimo , gracias por la receta ❤❤❤, no tardé más de una hora

  • @sandrahernandez5293
    @sandrahernandez5293 3 месяца назад

    Me encantó la explicación de la Receta ❤❤❤❤

  • @geraldinadimasi986
    @geraldinadimasi986 3 года назад

    EXCELENTE EXPLICACIÓN!!!!!❤️❤️❤️❤️

  • @angelmax492
    @angelmax492 3 года назад +1

    Huevos crudos es peligroso por la salmonella. Muy buena explicación a pesar de que tengo celular roto y sin audio. Se entendió todo. Gracias por tener la receta escrita, la pude transcribir a mi cuaderno de recetas favoritas. Saludo a toda los que ven esta página.gracias

  • @neftaliaguirre5957
    @neftaliaguirre5957 3 года назад +4

    En verdad que buena chef es usted , me llamo mucho la atención su comentario sobre los huevos crudos , eso no cualquiera lo hace , cuidar la salud de los demás es algo que la engrandece ! A UD !!! Que bien y todos mis respetos y la verdad yo si voy a hacer el tiramisú que UD me recomienda , muchísimas gracias !!! Dios la cuide y dios la guarde hoy , mañana y siempre !!!!! No la conozco pero que gusto escuchar y tener tutoriales cómo ud!!!! Todos mis respetos para UD!!!!

  • @losdulcesdevir
    @losdulcesdevir 6 лет назад

    Me encantan tus recetas sos lo máx

  • @Luzkola
    @Luzkola Год назад +1

    Hice el tiramisú y me quedó delicioso. Muchas gracias

  • @anavergara7657
    @anavergara7657 4 месяца назад

    Muy.buena receta y muy completa la explicasion

  • @mariarociovalencia1126
    @mariarociovalencia1126 4 месяца назад

    Gracias muy buena receta ❤❤❤

  • @angelinavargas7343
    @angelinavargas7343 3 года назад

    Hermosa receta era lo que buscaba .. como pasteurizar las yemas .. muy atinado tu comentarios en las demas recetas que he visto no mensionan eso y tampoco dan la opcion de pasteurizar los huevos.. felicidades.. lo are

  • @lupitaconde8375
    @lupitaconde8375 6 лет назад +2

    Me gustó mucho cómo lo explicaste muchas gracias saludos.

  • @silviafernandacastex
    @silviafernandacastex 2 года назад +1

    me gusto tu receta . espero algun dia poder hacerlo

  • @SERENO672
    @SERENO672 Год назад

    Nunca me salió tan bien, gracias a vos!

  • @leonardomacias9161
    @leonardomacias9161 2 года назад +1

    Esta muy hermoso la verdad se ve facil y sencillo puedes hacer alguna de brownie y de pan por favor si no es mucha molestia!!!!!!

  • @marianacastillo3720
    @marianacastillo3720 Год назад

    Excelente 👌 explicación 👍 👏

  • @HONEY06
    @HONEY06 4 года назад

    Me encanto ...felicidades

  • @kaissersouze
    @kaissersouze 9 месяцев назад +1

    La mejor receta ❤🎉

  • @rosannyjerez5205
    @rosannyjerez5205 4 года назад

    Es la mejor que he visto , pues yo también le tengo miedo a consumir huevos crudos , 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🥰

  • @alondragiordano6085
    @alondragiordano6085 3 года назад +1

    Hola se ve delicioso hoy lo voy hacer 😊😋

  • @rosamariabarrios3364
    @rosamariabarrios3364 5 лет назад +4

    Excelente la receta, te felicito como la explicaste y queda delicioso. Desde Punta del Este saludos