고구마로 에그타르트가 가능하다고?! 저칼로리 디저트

[@jibminam]

재료
고구마(3개), 계란노른자(1개), 전분가루(2T), 우유(1T), 알룰로스(1T), 소금(한꼬집)
필링
계란노른자(3개), 전분가루(0.3T), 알룰로스(2T), 우유(100ml), 소금(한꼬집), 바닐라액스트랙(3방울)
레시피
고구마 오븐 180도 30분 익혀주기
한 김 식혀서 으깨주기
계란 노른자, 전분가루, 우유 넣고 반죽하기(우유로 농도 조절)
알룰로스, 소금 넣어 간 해주기
손에 묻어나지 않을 정도로 반죽하기
머핀틀에 반죽 넣어서 고르고 높게 채워 오븐 180도 10분 돌리기
필링 재료로 에그 필링 만들어두기
80%만 채워서 오븐 180도 15분 돌려주기
냉장고에 30분이상 둬서 식혀주기
틀에서 빼서 커피와 함께 마무리

[@열매-f1q]

♬좋아요 ~

[@jibminam]

항상 감사드립니다~

[@iceguard5546]

오븐이 없으면 어떻게하죠?

[@jibminam]

에어프라이어로 한번 해보세요~

[@jung-hunchoi7657]

아니 이제 디저트까지 섭렵!!!!

[@jibminam]

디져트에 와인 한잔~