What is QUARK? - A typical German food explained!
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- Опубликовано: 7 сен 2024
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Dankeschön, Tschüss und Auf Wiedersehen!
Deine Anja :) :) :) :) :)
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No, I have never had Quark here in the USA. But, I would certainly love to try it as I like both cheese and yogurt. Thank you for a nice short video on an interesting product!
Depending on where you live in US, you should be able to buy it.
(If you have something like Cincinnatis Jungle Jim’s )
But: Do not think of it like cheese. It is much more like yougurt.. but okay, if you know cottege chese, you are getting closer than any hard cheese.
Check German online food shops located in America. You should be able to find it there, almost certainly.
There is Aldi in US right? I'm pretty sure you can find it there.
In Sweden we do have Quark or Kvarg as we say. We eat it as a ”healthy dessert” with berries or as a snack before or after a workout. But I don’t think people here really eat it with other foods like potatos.
In meinem Land gibt es keinen Quark! Das Lebensmittel, das man hier findet, heißt Frischkäse! Es gibt ihn in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Ich habe ihn als Kind gegessen und oft mit Honig serviert! Die Deutschen lieben Quark, aber in manchen Ländern gibt es ein Äquivalent. ❤😊
A Quark is also a subatomic particle. You are welcome 🤓 also comes in 6 flavors.. up, down, strange, charm, top and bottom. 🤓🤓
same reaction
Deep Space 9's Ferengi bar owner
The term Quark is from "Finnegans Wake", written by James Joyce. The quote goes "three quarks for Muster Mark". The author James Joyce was on vacation in the german town Heidelberg a year or 2 before he wrote the book. So it is likely that he took that name but for a different usage🤓
Definitiv gibt es auch in Polen.
Ich liebe zwar Quark aber es gibt in Amerikanischemarkte gar keinen also mache ich ihn selber zuhause. Man gibt etwas Buttermilch in ein Glas und erwärmt sie im Ofen bis sie gerinnt. Dann seiht man sie ab und stellt sie in den Kühlschrank. Ganz einfach und lecker besonders mit Muesli und Honig.
Hallo Anja, warst du schon mal in Ungarn? Na, dort kannst du echt QUARK essen! Ich empfehle dir von Herzen " rögös túró " Hmm...sehr sehr lecker. Schönes Wochenende wünsche ich dir! Letti aus Kreypau
Beselek magyarul kicit, 😂 ich will probiren rogos turo 😊
@@martindusak4421 WOW!! Danke für deine Antwort. Wieso sprichst du ungarisch? Das ist eine sehr schwierige Sprache. Ich liebe deine Videos, ich schaue sie mir immer gerne an. Für deine weitere Arbeit wünsche ich dir viel Gesundheit!!! LG Letti
@@ibolyanemet3278 ich habe Ungarn bei der Arbeit getroffen. Ich sah, dass es eine schwierige Sprache war. Ich begann zu lernen, um wenigstens etwas zu verstehen. Haben Sie einen Rat fur mich, wie man Ungarisch lernt? 😮😃😃
@@martindusak4421 Hallo wieder , möchtest du ehrlich ungarisch lernen? Ich komme aus Ungarn meine Muttersprache ist ungarisch. Ich bin väterlicherseits eine Deutsche aber wir könnten damals (als ich Kind war)
zu Hause nicht auf Deutsch sprechen. Ich schäme mich ein bisschen, dass ich nicht gut sprechen kann. Aber kein Problem. Darum lebe ich jetzt in Deutschland. Ich liebe die Deutsche Sprache deshalb lerne ich jeden Tag stundenlang. Wenn du Lust hast , kann ich dir helfen. Wir können miteinander Tandem lernen. Na? Lg Letti
@@ibolyanemet3278 hallo wieder, das klingt gut. Ich komme aus Kroatien. Ich lerne seit etwa 2 Jahren Deutsch. Ich habe es bis B1 geschaffen. Ich habe viel Arbeit, ich habe nicht immer Zeit zum lernen. Ich kann auch englisch sprachen. Dieses Jahr habe ich mir ein Ungarisch-kroatisch worterbuch gekauft. Szoval kuzdok. 😄😄
I've found it a couple of times at specialty food stores. It is very expensive for a small container, so we started making it home, It's easy to make, and I get more than I always know what to do with. I honestly don't think there are any products like it in the US but I could see it becoming popular if it were introduced in mass.
Some supermarkets carry locally made Quark in Washington state. My Mutti made fantastic cheesecake with Quark.
Where? Haggens maybe? I'm guessing it's kind of like Greek Yogurt?
Toll ! Immer interessant 🎉
Thank you for the video :) I'm following and watching you from West Virginia State, USA
I like the Blackforest Quark with maracuja and lemon grass from Edeka, a delicious dessert and comparatively cheap source of protein after workout.
The history behind Quark is pretty interesting. Long story short: It is likely around 2000 years old since Quark or something very similar was already mentioned by Tacitus.
Ja, in Kalifornien in meiner Nähe, aber nur in den internationalen Geschäften - sehr teuer
Ich liebe Quark. Sehr gesund und lecker 😋
Quark con frutas es muy rico!
Anjaaaa ❤
Ich esse fast jeden Tag 🤪
Very common in Israel. It’s Called “White cheese” unlike “yellow cheese”. Usually eaten in a sandwich or with eggs and a salad.
ffree palestine
In Poland we call call it white cheese as well. Or twaróg. During communist days we had two types of cheese: white and yellow, which is hard cheese in fact.
Ich habe Tiramisu mit Quark gemacht! Es ist sehr lecker!!!
Hallo, Anja❤
Ich habe noch nie Quark gegessen.(Ich bin Japanerin.)
Es sieht lecker aus❤
Ich hätte es mal gern probieren😃
Schmeckt fast identisch wie griechischer Joghurt, vielleicht bekommst du den ja irgendwo??? Ist nur ein ganz klein bisschen säuerlicher und als wenn man da einen Löffel Frischkäse zugab.
In Japan gibt es nicht. ich will einmal probieren!
In meinem Heimatland auch gibt keinenQuark. Ich würde gern beiden probieren👍🏻
Hi Anja, do you know what has happened to the German course on Magiclingua? I paid for lifetime membership and it has disappeared and now only showing Spanish. Thanks
Es gibt in der Türkei und in meinem Heimat Ägypten ❤
Quark is fking awesome. it's basicly the macros of skir with a ton of protein, for dirt cheap. i used to buy it in switzerland but can't find it in portugal :(
It is protein rich?... damn I didnt know that. could be good source of protein for my workouts then
@@MrUbercool007 it's 10g/100g. it's amazing. i also add 5g of protein for flavour
@@MrUbercool007yes very protein rich. Quark is typically bodybuilder food.
Ich habe heute auch den Quark mit dem Zucker gegessen
Kann mir das bitte jemand erklären? 'Seit ich mein neues Fahrradschloss habe, wird es nicht mehr geklaut' (diesen Satz habe ich gerade irgendwo gelesen), ich dachte nach 'seit' kommt immer den Dativ, warum heißt es denn nicht 'seit ich meinem neuen Fahrradschloss habe'???
Ich bin oft nach Deutschland gereist. Wenn ich in Deutschland bin esse ich Quark zum Fruhstuck. Ich mag Quark besser als joghurt. Leider, gibt es keine Quark in meiner Stadt in den USA.
Hallo billyd, ich kann dir dabei helfen, wie kann man Quark zu machen! Das ist so einfach. LG Letti aus Kreypau
der clip war wie die letzten einfach quark ... lass es sein anja!!
Yogurt and cheese? Which cheese? Mascarpone? Cream cheese?
Quark is the pure milk-protein.... which you get when you divide milk into protein + liquid which is the very first step in cheese production = out of Quark/milk protein (= also called "White cheese") and depending on the following production process or processes every sort of cheese of all kinds are made = hard cheese + soft cheese + cream cheese.
Mascarpone is a very similar product in comparision to Quark = it is also pure protein BUT here it isn´t the milk which was divided into protein + liquid - but - cream is divided into protein + liquid and the cream-protein is after that additionally in an further process homogenized = Mascarpone
And Quark has nothing to do with Yoghurt... in that behalf she was mistaken. Yoghurt is fermented milk = the milk got thickend but not divided into protein + liquid in that fermenting process
Wir, Russen, haben auch Quark❤😊
Ich habe „Quark“ zum ersten Mal probiert, als ich in den 1990er Jahren in Deutschland lebte und arbeitete (I was an "Ami" expat). Leider kann ich hier in Südkalifornien keinen Quark finden.
Hallo Lowe Llaguno, ich kann dir dabei helfen, wie kann man Quark zu machen! Das ist so einfach. LG Letti aus Kreypau
Quark hat mit Joghurt aber gar nichts zu tun.
Quark ist "Weißkäse" = das geronnene Milcheiweiß welches entsteht wenn man Milch in Eiweiß (= Quark) + Flüssigkeit (= Molke) aufspaltet/trennt. Und das ist der allererste Schritt in der Käseproduktion. Wenn man Quark/Weißkäse dann weiterverarbeitet bekommt man je nach angewandten Produktionsverfahren dann entweder Hartkäse oder Weichkäse.
Joghurt ist fermentierte Milch, da wird nichts gespalten/getrennt sondern verdickt..
« Fromage blanc » en français
Was bedeutet "herzhaft" eigentlich?
Hearty wäre das äquivalent im englischen - in der Regel etwas, dass würzig und deftig ist. Nichts süßes. Zum Beispiel mit Kräutern+Öl als Dip zu einem Kartoffelgericht.
I miss you anja
Dear Anja. May I ask you why do you pronounced the 'u' as a soft 'v' - what I mean with soft 'v' is that it doesn't sound like a single 'f'...
Just to have it clear. Is it some kind of pronunciation exception?
Thanks a lot for your videos. I love the content, and the way you approach your Language to foreign people.
🙏🏻🙏🏻
Hie Anja, long time
Ich liebe Quark, aber in meinem Land wird er nicht verkauft. 😢 Er enthält viel Eiweiß. 💪🏼
Hallo! Ich komme aus der Ukraine und wir haben dort Quark. Ukrainische Menschen essen Quark sehr gerne. 😊
Aus dem Irak sehe ich ihre Video, viel macht Spaß
Ist Quark änlich wie Fage?
Vom Geschmack zu 80% ähnlich wie griechischer Joghurt, ja. Wird aber ein wenig anders hergestellt.
Komm nach Litauen. Such nach varškė
Holla
Rahka auf Finnisch.
Guten Tag. Ich liebe sie, aber sprechen sie langsamer bitte.
I can almost follow.
And never had quark in Peth WA, but I'll have a look for it.
No, i never chop am. Person fit schick mir?
Dann bin ich wohl kein richtiger deutscher, ich mag weder Joghurt noch Quark :D
Ich finde Quark schrecklich, vor allem in Käsekuchen.
1st like ❤
I never liked cheese or yogurt by themselves, so quark sounds like a nightmare 😂. Also I'm not quite catching how you're pronouncing it in German...is it "K-vahk?"
Yes but add a subtle red between the h and k.
r not red
Wenn ich Schmerzen in meinem Arm, meinem Bein, trage ich etwas Quark darauf und schließe es mit Plastikfolie.