Marmorkuchen mit Rührteig
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- Für den Teig brauchst du folgende Zutaten:
250g Butter
250g Zucker
2 TL Vanillezucker
1 Prise Salz
5 Eier
500g Mehl
1 Pck. Backpulver (15g)
ca. 150-200ml Milch bis der Teig eine schöne Konsistenz hat
für den dunklen Teig
2 EL Backkakao
3 EL Milch
Kastenform oder Königsform (eingefettet)
bei 180°C O/U 50-60min backen (Stäbchenprobe)
Mit Butter bestreichen und Puderzucker draufstreuen, oder Zitronenguss, oder Schokoglasur, oder einfach pur genießen
_______________________________________________________________________
„Dieses Video enthält bezahlte Werbung wie Produktplatzierungen, Sponsorships oder Empfehlungen"
Das sind Produkte aus heimischer Produktion, die mich im regelmäßigen Gebrauch überzeugt haben.
👍👍👍 Meine Empfehlung 👍👍👍:
Meine Schürze kannst du hier bestellen:
www.kochen-mit...
Töpfe, Pfannen und Bräter von Hoffman Germany findest du hier:
hoffmann-germa...
Mit dem Code Muddi10 erhältst du 10% auf deinen Einkauf bei Hoffmann Germany
Messer der Firma Heiso aus Solingen findest du hier:
www.heiso-1870...
Mit dem Code Muddi10 erhältst du 10% auf deinen Einkauf bei Heiso.
Sushi Zutaten und viel mehr findest du direkt bei Reishunger:
www.reishunger...
Dies sind Affiliate Links, bei denen ich eine kleine Provision bekomme, falls du über diesen Link etwas kaufst. Für dich bleibt der Preis gleich, aber du unterstützt meine Arbeit. Dankeschön!
Guten Morgen liebe Muddi, hallo, lieber Felix! Großes Dankeschön für das tolle Rezept! ❤
Gerne! Liebe Grüße zurück ❤️
Vielen Dank für das tolle Rezept, mein Sohn liebt Marmorkuchen ❤
Das freut mich 🤗
Der sieht ja richtig gut aus liebe Muddi liebe Grüße Astrid und ich wünsche euch beiden einen schönen Tag ❤
Danke gleichfalls ❤️
Hallöchen ihr beiden so mache ich meinen Marmorkuchen auch.... super lecker...und vorige Woche Deine Knoblauch Spagetti 😋 ein Traum... Bleib behütet deine Kathrin ❤️
Danke für die schöne Rückmeldung ❤️
Ich liebe Marmorkuchen. Am liebsten mit Schokoglasur.
Klingt gut 👍❤️
Gelingt super: zum ersten Mal ist der Marmorkuchen nicht trocken!! Dankeschön!
Das freut mich 👍❤️
Sieht sehr lecker aus werde ihn sofort nachbacken
Gutes Gelingen 👍❤️
Du weisst aber schon, dass das mein Lieblingskuchen ist? Der sieht mega aus. 😀
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Jetzt weiß ich das 👍❤️ Liebe Grüße zurück
Hallo, kann ich deinen Rührkuchen auch als papageienkuchen verwenden mit Lebensmittelfarbe?
Sieht sehr lecker aus
Dankeschön 😋
😋wunderbar🤩DANKE
Sehr gerne 😊
Ich mag Deine Videos …. 🧡❤️💙🩵
Das freut mich ❤️
Guten Morgen, kann ich den Zucker auch um 50 g reduzieren?
Kannst du gern machen 👍❤️
Kucke gerade und ich hab doppelte Geschwindigkeit ist das nur bei mir so?
Ja, es läuft normal. Schau mal auf deine Einstellungen 👍
Guten Morgen liebe Muddi❣️ ich habe ein uraltes Rezept von meiner Oma (verst. 1967), das ich nur ein klein wenig abgeändert habe. Jetzt backe ich den Kuchen fast so, wie du es zeigst.
Meine Änderung: 6 Eier und nur 200 g Zucker.
Der Kuchen wurde von meiner Oma immer Pfund-auf-Pfund-Kuchen genannt und in einer großen Steingut-Gugelhupfform gebacken.
Sehr gehaltvoll, aber sehr lecker😋
Liebe Grüße aus Berlin 🤗
Guten Morgen ihr tolles Team. Auch wir lieben Mamorkuchen und euer Rezept gefällt mir super. Wär wieder sehr unterhaltsam euch zu zu schauen🤗🥧
Das ist so ein Traditionsrezept 👍❤️ und ja, es war schön mit Felix. LG
Ich habe es von meiner Mutter gelernt
250 gr Butter
250 gr Mehl
250 gr Zucker
5-6 Eier die hatten wir genug( Hühner waren im Garten )😂
1 p Backpulver und 1 p Vanillezucker
200-250 m Milch l👍
2-3 Eßl. Kakao😊
Das konnte ich mir merken😊 ohne Kochbuch in jungen Jahren😂
So backe ich ihn heute noch nur mit 1b.Natur Jokurt,3,5%
😊🙋❤️
@@orchideenelf4170 Das weiße Zeug aus dem Becher heißt JOGHURT, mal zu deiner Info !
@@inci2du Schlaumeier 🥳
Schön daß du weißt wie man .. schreibt 🎉
Du weißt aber nicht, daß man Salz zum Knoblauch Öl gibt 😂
😂😂
Das wußte ich😏
Einfach tippitoppi! Deine Rezepte sind so klasse, habe schon viel davon nachgemacht! Auch als Team seid ihr ganz toll und so sympathisch!😊👍
Vielen Dank für die lieben Worte ❤️
Wenn der Felix mit dabei ist, dann liegt so ein Hauch von Glück auf Muddis Gesicht!❤
Gut beobachtet 😍
Marmorkuchen backe ich traditionell in der Gugelhupfform aus Metall. Silikonformen sind mir nicht "geheuer " 😮
Ich habe keine andere und meine ist schon altgedient. Ich mag sie sehr 👍
Guten Morgen 🌹👍 ich habe das Rezept von meiner Mutter, ist das gleiche nur ich mache aus dem Eiklar Schnee. Glg Karin aus Österreich 👍😀
Das ist eine gute Idee. Wird sicher sehr locker 👍❤️
@naplino8854 Aus allen 5 Eiern ? Das muss ich mal ausprobieren. Wird bestimmt sehr fluffig locker dadurch. Danke für den Tipp ! LG.
Vielen Dank, nachgebacken. Sehr lecker...empfehlenswert!
L❤G Tina
Das freut mich 🤗❤️
Guten Morgen, ihr Beiden. Es ist schön, Felix mal wieder zu sehen. Ihr seid ein gutes Team. Und ich habe letztes Wochenende auch einen Marmorkuchen gebacken, aber das Salz habe ich vergessen. Schmeckte auch, aber mit ist unbedingt besser. Wünsche Euch eine gute Zeit. LG Karin❤
Ich staune auch immer, was so eine Prise Salz ausmacht. Ich vergesse das auch gern mal. Ist ja so wenig....❤️
Guten Morgen...ihr seid ein super Team...schön Felix zu sehen.. Danke für den tollen Kuchen....den kann man immer essen ❤❤❤❤
Der geht immer, am Ende auch als "Stippkuchen" ❤️
Schön Felix ist mit dabei .Marmorkuchen ,den mag fast jeder !👍
so kann der Tag beginnen 👍
@Sonja0815. Den Felix aber auch 😅❤😂
Guten Abend zusammen, tolles klassisches Rezept.🙏🙏🙏 Die Marmorierung ist euch gut gelungen. Vielen Dank fürs Zeigen.😘 Liebe Grüsse an Felix 😋
Vielen lieben Dank❤️
Salutări din România ❤
Hallo, kann ich deinen Rührkuchen auch als papageienkuchen verwenden mit Lebensmittelfarbe?
Guten morgen ihr zwei, schön das ihr wieder gemeinsam ein Video macht. Der Kuchen sieht ja wirklich lecker 😋 aus. Ich bin zwar kein Fan von Rührkuchen aber den werde ich doch probieren. Danke für das Rezept. 😊🫂Habt eine schöne Zeit zusammen und liebe Grüße aus Sachsen-Anhalt von Silke 👋 ☀️🧘♀️🍀
Danke und liebe Grüße zurück ❤️
Hallo Muddi, das Rezept mache ich schon seit Jahren. Statt Milch nehme ich 200ml Sahne.-- Ein 83jähriger Bekannter von mir hatte noch nie im Leben einen Kuchen gebacken. Nach diesem Rezept ist er ihm sehr gut gelungen. Im Weserbergland sagen wir "Topfkuchen". Meine Verwandtschaft an der Oder nahmen früher einen "Reibenapp" und eine " Reibekeule" zum Rühren
Wie gut, dass es heute Mixer gibt !
Stimmt, das war schon echte Arbeit ohne Mixer 👍❤️
Hallo Muddi und Felix. Den Tipp mit der Sahne anstatt Milch kann ich nur bestätigen, dadurch wird der Kuchen noch saftiger. Für den Geschmack gebe ich persönlich gerne noch 1/2 Fläschchen Rumaroma mit in den Teig. Aber das ist ja Geschmacksache.
Macht weiter so, es ist immer wieder ein Fest euch zuzuschauen 😉
Gut gelungen, aber im Rezept fehlt die Prise Salz, auch Vanille. Ich werde nur 200g Zucker nehmen. LG
Danke für den Hinweis. Werde ich gleich korrigieren. LG❤️
Habe den rührkuchen nachgebacken
Ganz toll - habe schon 3 mal gebacken
Hast du ein rezept für stärkeklösse
Vielen Dank heidi
Stärkeklöße kenne ich gar nicht 🤷♀️
Sehr lecker, bekomme direkt Hunger auf den Marmorkuchen
Dann ran 👍❤️ LG
Hallo, kann ich deinen Rührkuchen auch als Papageienkuchen verwenden mit Lebensmittelfarbe?
Natürlich kannst du den Teig auch mit Lebensmittelfarbe färben anstatt mit Kakao.
Supi Muddi hab ihn gerade in die Röhre geschoben, bin gespannt wie er wird hehe. Gebe später bescheid. Danke für die tolle Anleitung.😘
Liebe Grüße an Dich Muddi und dem Felix. Gruß der Terra
👋👋 Nachtrag: Er ist Wunderbar geworden und schmeckt super.👍
Ganz wunderbar ❤️ Lasst es euch schmecken 👍
Hallo ,aber was ist denn Backkakao?? Normales Pulver hab ich .Gut erklärt ,das Rezept. Ich backe den am Donnerstag, weil ich zu Karfreitag Besuch kriege. Hoffentlich klappt es damit.
Hallo, das ist das normale Pulver, aber eben nicht sowas wie Nesquick. LG❤️
Hallo. Wir feiern am Samstag kindergeburtstag und ich möchte Papageienkuchen machen-geht das mit deinem Rezept?
Das geht sicher, oder du nimmst den vom Zitronenkuchen. Der ist bei Kindern besonders beliebt. LG ❤️
Ich habe eine normale Gugelhupf Form und manchmal bleibt er drin kleben, vielleicht länger auskühlen In der Form und dann erst stürzen und vorher gut einfetten +Semmelbrösel oder was meinst du Muddi?
Ich mache immer ein Trennmittel aus 50ml Öl + 50g Mehl + 50g Kokosöl Im Glas steht es im Kühlschrank bei mir bereit. Damit die Form dünn einreiben. Da klebt nichts mehr. LG
Schön dass der Felix wieder mal da ist. Ihr Beide seid eine positive Gemeinschaft. Und der Kuchen ist super.
Das macht mir immer sehr viel Freude, wenn ich das nicht allein meistern muss. Wie im echten Leben- ich habe in der Küche gern Gesellschaft 👍❤️
Wieder mal lecker.
Ich glaube der schmeckt besser als der aus der tüte.
Was ich mal fragen wollte.
Mit diesen silikonformen.
Hab immer noch die alten formen von früher aus blech oder so was.
Ich hab eine silikonform geschenkt bekommen, so Ostereier Form.
Leider ist mir der Teig in der Form kleben geblieben.
Was kann da die Ursache sein.???
Die muss man doch nicht fetten , oder???
Oder ist die Form schon zu alt???
Ich fette meine Form genau wie eine aus Blech oder Steingut, Mache mir immer Backtrennmittel aus 50g Mehl - 50ml Öl- 50g Kokosöl. Dableibt nichts hängen. Steht immer im Schraubglas im Kühlschrank und ist sehr sparsam. LG Muddi ❤️
Ach Muddi muß mane niche. An schanen Topfkuchn mit Rosien, Äpfel oda ne Banane rein jemixt reicht auche,, Kanne mane jedn Tag Essn,,
Auch eine schöne Sache 👍❤️
Hallo liebe Muddi,
schönes Rezept.Wenn man 200gr gemahlene Haselnüsse nimmt, braucht
man dann noch 300gr Mehl?? LG aus dem Emsland
Ja, das Mehl wird dann durch die Nüsse ersetzt. Liebe Grüße zurück ❤️
Danke liebe Muddi,wird am Wochenende gebacken.❤❤
Lecker 😋
Marmorkuchen habe ich schon lange nicht gebacken. Es wird also Zeit! 😃
Den backe ich morgen für das Wochenende.
Danke für die Inspiration 😊
Guten Appetit - vielleicht schon mit Kaffee auf Balkon oder Terrasse 👍❤️
@@kochenmitmuddi ja, das wäre schön. Frühlingsfrisch ist meine Terrasse schon 🌸🌞
Hallo, meine liebe .ich habe mir Backtrennmittel immer mit palmin soft und zu gleichen Teil Mehl gemacht.hilfe es gibt kein palmin soft und nun??
Ich habe es schon immer mit Kokosöl gemacht. Geht super ❤️
Wenn ich an ihrer stelle wäre, würde ich keine silikonformen verwenden.
So hat jeder seine Vorlieben.
Felix ist ja ein Schnuckel ... 😘
find ich auch 😉
🙏 DANKESCHÖN liebe DOROTHEE ( MUDDI ) und Felix ...für das wunderbare BACKREZEPT ❤
Sehr gerne ❤️
Muddi hat‘s einfach drauf… 👍👍👍
Dankeschön ❤️
Guten Morgen , wie schön 👏👏👏 Felix war wieder da . Und der Marmorkuchen sieht lecker aus .👍 Danke fürs Rezept ❤❤❤
Ich habe mich auch über Beides gefreut ❤️
Hallo, kann ich deinen Rührkuchen auch als papageienkuchen verwenden mit Lebensmittelfarbe?
Ich werde den Lunk hier einstellen 👍
Link meinte ich
Hallo ihr zwei. Felix ist wieder dabei 😊Wie schön. Da wird der Kuchen fast zur Nebensache 😅. Aber der Kuchen sieht fantastisch aus
Das wird er gern lesen. Wir müssen das jetzt öfter mal wieder zusammen machen 👍❤️
Könnt ihr mal Kaiserschmarrn machen? Würde mich freuen
ist notiert 👍❤️
Genauso kenne ich das Rezept von meiner Mutter. Den habt ihr wirklich toll hinbekommen 👌
Dankeschön ❤️
Liebe Muddi mit Umluft geht das auch bei 160 /ca. 55/60 Minuten backen .viel Erfolg weiterhin . Liebe Grüße an Felix 👋🥰
das glaub ich. LG zurück ❤️
Ein Stamperl Rum dazu und dann ist es unser Gugelhupf von meiner Mutter😉
passt 👍
Hallo Ihr Lieben. Kann ich statt Milch auch Mandel Drink verwenden? LG.🤗
Das sollte kein Problem sein 👍❤️
Danke für die Antwort. Aber Ich habe es lieber doch erstmal mit Milch probiert und ich muss sagen, der Kuchen ist mir super gut gelungen und schmeckt wunderbar.😋 Dankeschön an Euch zwei.🫶
Hmmm, sehr lecker. Die "einfachsten" Kuchen sind doch am leckersten. Danke für das Video 😊
Das stimmt 😊
Huhu ihr Zwei 🙋♀️ ... der Kuchen sieht soooo lecker aus, am liebsten würde ich ein Stück abbeißen. Vielen Dank für das tolle Rezept. In der geschriebenen Version unten hast Du, glaube ich, den Vanilienzucker vergessen. Vielleicht magst Du ihn ja noch nachtragen. ❤liche Grüße aus Köln Erika 🍀
Danke für den Hinweis. Wird gleich erledigt 👍❤️
Hallo Muddi und Felix ! Der Kuchen sieht fantastisch aus. Manchmal sind die einfachsten Dinge die Besten 😊. In diesem Sinne :" Mamorkuchen ist super 👍" Danke für das Rezept. ❤toll erklärt
Danke und liebe Grüße zurück ❤️
Ein schöner Rührteig! Der Kuchen sieht toll aus. VG Silke
Dankeschön ❤️
Dankeschön für den Tipp, daß man Milch unter den Teiganteil mit Kakao noch zugibt. Das wußte ich nicht und werde das künftig beachten. Man lernt doch nie aus. Herzliche Grüße aus Franken ❤
Das freut mich. Liebe Grüße zurück ❤️
hallöchen Liebe❤ ich liebe Marmorkuchen den hat meine Mutti auch immer gemacht leider kann ich sie nicht mehr fragen 😢muss der Ofen vorgeheizt werden? Wenn ja wie lange wie lange ich bedanke mich schon im voraus wünsche euch beiden einen wunderschönen Tag😊
Du kannst den Ofen vorheizen. Mache ich aber nicht mehr. Gib ihm einfach 5-7 min mehr Zeit, dann muss man nicht vorheizen. LG❤️
Hallo ihr beiden! Ich habe den Marmorkuchen gemacht und es ist leider oben ein geritzt,was habe ich nur falsch gemacht
Meiner hat an der Oberfläche immer einige kleine Risse, weil er beim Backen aufreißt. Aber das ist ja dann unten, wenn du ihn stürzt ❤️
Risse sind völlig normal, weil die Oberfläche in der Backofenhitze eine Kruste bildet, während sich der Teig darunter noch ausdehnt. Ein Kranzkuchen oder Gugelhupf wird ja hinterher sowieso umgedreht, so dass die Risse dann unten sind. Bei einem Kastenkuchen schneidet man die Oberfläche nach ca. 10 bis 15 Min. Backzeit ca. 1 cm tief der Länge nach ein. Das ergibt eine schöne, gerade "Dehnungsfuge" und vermeidet unkontrollierte Risse.
Alles bei Mutti ist lecker ❤💐❤🎶🪗
Dankeschön ❤️
Lieblingskuchen von meinem Mann.👍❤️😀
das verstehe ich gut 👍❤️
Ihr seid ja süss!!😃👍
Dankeschön ❤️
❤🍀🍀🍀🍀🍀❤
Hallo Ihr Zwei, ich schaue euch zu und freue mich auf den nächsten Rührkuchen, den ich nach eurem Rezept backen werde❤ Muddi, dein Kommentar das Felix gern rührt hat mich an meine Oma erinnert😊 sie konnte nur einen Kuchen backen. Da saß sie mit der Schüssel auf dem Schoß in der Küche und rührte und rührte... dann kam der Teig in das Backwunder. Hm 😋 Wer kennt noch ein Backwunder?? LG aus DD
Das Backwunder kenne ich auch. War eine tolle Erfindung, fast schon wie Heißluftfritteuse ❤️
Guten Morgen liebe Muddi und Felix schön das der Felix wieder dabei ist ich habe Marmor Kuchen auch schon gebacken aber wieder etwas anders werde den auch mal ausprobieren habe deinen Apfelkuchen am Samstag gebacken alle waren begeistert hatte nämlich Besuch ich danke dir immer wieder schön von dir zu lernen wünsche euch einen schönen Tag LG von Ursela 😘😘❤️🍀🌹🥀🌷👍👍
Danke für die schöne Rückmeldung. Ich wünsche dir ein schönes Wochenende ❤️
Muddi Dorothee, du strahlst so richtig, wenn dein Sohn mit dabei ist.Versteh ich sooo gut.
Frühlingsgrüße aus Thüringen von Oma Juliane
Er war so lange weg, dass ich es wieder richtig genieße. Liebe Grüße zurück ❤️
Danke für das Rezept lb Muddi. Rührkuchen/Teig is' der einfachste unter den Teigen, da kann man nix falsch machen. Ich vermenge aber Eier zuerst m. dem Zucker u. verrühre m. dem Handmixer alles schaumig. Dann Butter/Öl u. die gesiebte Mehl/Backpulvermischung. Zum 'pimpen' etwas Vanilleextrakt od. Orangenzeste. Übrigens, deinen schnellen Tassen-Apfel-Blechkuchen habe ich neulich nachgebacken; war sehr lecker. ❤😊
Das freut mich! Danke für die Rückmeldung ❤️
Hallo Muddi ,muss der Ofen vorgeheizt sein? Bisher alles so gemacht. Freue mich nun erneut von Ihnen etwas zu kochen/backen. 🙏👋🏻 Liebe Grüße aus Berlin
Hallo Muddi, danke für das Rezept. Ich werde ihn nachbacken nach Deinem Rezept, denn mein Marmorkuchen wurde immer zu fest.
Dann wünsche ich dir gutes Gelingen 👍❤️
Guten Morgen und Danke für die heutige Präsentation! Mamorkuchen nenne ich den " Gemütlichen " . Er duftet so herrlich nach Kindheit , Mutter , Oma . Mit Kaffee wirds gemütlich und genüßlich.
Den Grundteig mache ich genauso. Für den dunklen nehme ich eine Tafel Zartbitterschokolade oder Mokkaschokolade. Die lege ich in einen tiefen Teller und übergieße sie mit heißem Wasser. Wenn sie weich geworden ist kippe ich das Wasser über den Tellerrand ab und verfahre weiter wie mit Kakao.
War wieder richtig schön mit Muddi und Felix. Wünsche allen ein schönes Wochenende
Lb. Gr.
Das klingt auch richtig gut, liebe Jutta. Ich wünsche dir ein schönes Wochenende ❤️
Ja so ein Marmorkuchen geht immer. Ich habe als Kind das auch noch mit so einen Holzteil gemacht (es war kein Löffel)
Was aber das beste war das der ,der den Teig gerührt hat durfte zum Schluss die Schüssel aus lecken.😋👍👍💕💕👍👍
Das kenne ich auch noch 👍❤️
😋
Schöner Kuchen (Marmorkuchen 😊❤❤🎉
Dankeschön ❤️
Wow, sehr sehr köstlich. 👍👏Hast Du uns auch schon abonniert? ☺️😍
Informativ und sympathisch. 😊Vielen lieben Dank und Grüße aus der Lüneburger Heide.🫶🏼
Dankeschön und liebe Grüße aus der Altmark in die Lüneburger Heide ❤️
Liebe Muddi, schon lange wollte ich einen Marmorkuchen backen. Nun wird es bald nach dem Rezept gemacht. Wie nett ihr das wieder zusammen erledigt habt. Danke und auch die Schürzen machten viel Freude. Da geht's gleich noch besser. Liebe Grüsse ❤
Ach ja, für die Schürze sind besonders meine T-Shirts dankbar 😅❤️
Danke für das prima Rezept. Genau dieses hatte ich verloren (Umzug). Macht weiter so. Freue mich über jede Folge von euch/dir.
Dankeschön ❤️
Felix… die Jugend macht Hoffnung…habt ihr gut gemacht 🫶🫂🫶
Dankeschön ❤️
Hallo liebe Muddi
Sehr schö! Genauso mache ich den Rührkuchen auch 😊
Liebe Grüße, weiter so
Das freut mich ❤️
Hallo ihr Zwei ...Ich habe diesen Kuchen schon so lange nicht mehr gemacht. Vor vielen Jahren,als unsere 2 Söhne noch klein waren, mussten die Oma und ich immer 2 Kuchen backen,da die Jungen einen für sich anmeldeten. Da kann man so schön die Stücke abschneiden . Jetzt werde ich den mal wieder backen. Wenn ich alle Zutaten halbiere,dann passt das auch für meine Kastenform. Ihr seid ein tolles Team👍🐇🐰
Danke für die schönen Erinnerungen und gutes Gelingen ❤️
Super, sehr schön 😊LG danke. 😊
Gern geschehen 😊
‚Sonst staubt es, hihi’ ihr könnt sogar einen einfachen Rührteig feiern , großartig. Danke
Ja, alles in der Küche macht Freude - manchmal sogar das Aufräumen 😅❤️
Hi Felix lovely to see you again ❤you 2 are a beautiful team..
I have grandchildren in your age, be thinking getting them involved too😅 wish me luck.
It's a hot summer in Melbourne, so no backing at the moment.
But definitely will save it.
Thank you very much for your lovely feedback. I'm enjoying Felix a lot and I hope it brings joy to your grandchildren as well. Enjoy the summer. We're finally experiencing spring here. We're longing for warmer days. Best regards, Muddi
Dankeschön für das Rezept. Man kann es nicht besser erklären.
Das freut mich ❤️
Lecker der Kuchen 😊😊 das Rezept kenne ich schon von meiner Oma 🙂 ein schnelles und leicht zu merkendes Rezept
Rühre bis morge❤
Hallo Muddi,
da hat wohl jeder eine andere Meinung was deinen Hilfskoch betrifft. Ich finde ihn eher deplatziert.
Mein Sohn ist in meiner Küche nie deplatziert und ein Hilfskoch ist er auch nicht. Ich koche einfach gern mit ihm zusammen - Familie eben 😉 Übrigens würde es ohne Felix meinen Kanal gar nicht geben 👍
Kein Problem. Wenn er in die Kamera grinst, dann schauen wir erst gar nicht. Viel Spaß
Lecker, Muddi ist die beste.....❤
Dankeschön ❤️
Hallo Muddi, schön das Felix wieder da ist, den Kuchen werde ich zum Wochenende machen ❤Lg
Gutes Gelingen und ein schönes Wochenende ❤️
@@kochenmitmuddi Danke❤️Lg
Genau mein Teig!
Nicht an Butter und Zucker gespart,lecker!😂👋😋😋😋😘
Kuchen ist Kuchen. Lieber ein Stück, das dann aber richtig 👍❤️
@@kochenmitmuddi Genau, das finde ich auch.❤️😀
Hallo Muddi. Ich kenne ihn genau so von meiner Mutti. Auch mit der Gabel mache ich das so. Der schmeckt immer. Habe ihn auch schon abgewandelt statt Kakao mit gemahlenen Walnüssen wie Du erwähnt hast. Schmeckt auch super. Der Grundteig ist das entscheidene. Ich hab eine Frage. Deine Silikonform ist nicht so hoch wie meine das finde ich gut. Kannst Du mir einen Tip für die Maße.der Form geben. Vielen lieben Dank und liebe Grüße von Corina aus Sachsen.
Liebe Corina, meine Form ist schon echt alt. Die habe ich mal geschenkt bekommen. Ich glaube die war von Lurch. Sie ist 26x6 groß Da sind die Stücke handlich 👍❤️
İhr seid so sympathisch ,tolles Rezept 🎉
Dankeschön 😊
Super
Mhh sieht sehr 😋 lecker aus. Danke für das tolle Rezept
Liebe Grüße Tanja .......natürlich auch an Felix 😊
Dankeschön und liebe Grüße zurück ❤️
Backofen vorheizen?
Ja, oder 5-7min zugeben
@@kochenmitmuddi
Danke habe eben den Kuchen aus dem Ofen geholt. Sieht zwar gut aus , aber als Pessimist ( hatte schon öfters Klitschkuchen ) ! Stürze ihn gleich um und morgen anschneiden...Überraschung 😅 ,sage Bescheid ob er dieses mal etwas geworden ist...Grüße 👋
@@germania5540 Wenn du öfter Klitschkuchen hast, dann rührst du den Teig mit dem Mehl drin zu lange. Das mit Backpulver gemischte Mehl immer nur ganz kurz und langsam unterrühren, entweder von Hand mit einem gelochten Kochlöffel oder mit dem Handrührgerät auf langsamer Stufe. Wenn man da nämlich zu lange rührt, löst sich das Gluten aus dem Mehl, der Teig verkleistert und der Kuchen wird kompakt und klitschig anstatt locker und fluffig. Was das Vorheizen betrifft: Kuchen kommt nie in den kalten, sondern immer in den heißen Backofen.
@@martinakarle2659
Eben angeschnitten...kein Klitschkuchen , trotzdem nicht locker genug 😁 vielleicht beim nächsten mal weniger rühren. Jetzt habe ich erst einmal den " Plan in der Tasch "... vielleicht könntest du mal Wickelklösse machen ? Habe das Rezept verschlampt...😅
Felix 👍👍👍
HALLO UND DANKE FÜR DAS SCHÖNE REZEPT. WIE GROSS SOLLTE DENN DIE Kastenform sein?
die haben normal so ca.30cm LG❤️
Marmorkuchen 😋, da tropft der Zahn . Und am besten noch ne dicke Schicht Schokoladenklasur drüber.
Ja, dann ist er perfekt 👍 war nur für unterwegs ungünstig 😉
Sehr schön euch beiden zuzusehen! Ich mach den Marmorkuchen auch so. LG von Antje
Vielen lieben Dank und ein schönes Pfingstfest 👍❤️