ALIMENTOS LIGHT QUE SON UNA ESTAFA
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- Опубликовано: 11 сен 2024
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Muchas veces consumimos alimentos que se anuncian como #light, #bajosengrasa, #bajosenazúcar o #bajosencarbohidratos, pero la mayoría de las veces es publicidad engañosa y terminas consumiendo más calorías de las que pensabas y no logras tus objetivos de bajar de peso. En este video te digo qué alimentos se anuncian como light pero realmente no lo son o no son más bajos que sus versiones convencionales.
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Meta-análisis de alimentos orgánicos vs convencionales
Smith-Spangler C, Brandeau ML, Hunter GE, Bavinger JC, Pearson M, Eschbach PJ, et al. Are Organic Foods Safer or Healthier Than Conventional Alternatives?: A Systematic Review. Ann Intern Med. ;157:348-366. doi: 10.7326/0003-4819-157-5-201209040-00007
![LÁCTEOS ¿BUENOS O MALOS? [EVIDENCIA CIENTÍFICA] II FITELIGENTE](http://i.ytimg.com/vi/8MUvOmIg9RM/mqdefault.jpg)
Definitivamente es el mejor canal porque utiliza a la ciencia como evidencia.
Muchas gracias Uriel! Te mando saludos 💪💪
hay un chingo de esos, pero este destaca para mi porque este bro sabe que es el pensamiento binario xd
Wow, yo pensaba que la "ensalada" de "frutas" no engordaban tanto 😭😭, ya no hay nadie en quien confiar 😅😅😅😅
Brother deberias hacer un video hablando sobre los precursores de testosterona y los sars
Cierto, eso ayudaria
Siempre dices la verdad, con conocimientos, muchos cobrarían, te admiro bro.
Es un placer compartir con ustedes, muchas gracias 💪
Al pendiente de nuevo video de importació Y conocimiento 📝🏅
De los pocos videos donde comparten buen conocimiento, otros canales dan informacion a medias con intencion de venderte sus dichosos programas y asesorias, excelente material hermano sigue asi!
en el proximo video has un video entrenando queremos ver musculos para motivarnos!!! y luego has un video hablandonos de ti :) , al fin alguien con titulo que sabe sobre todo esto!! con ciencia
Mi idea es grabar videos en el gym la próxima semana! Ya solo falta que me autoricen en el gimnasio 😊 En el vídeo de la semana pasada hablo sobre mi 💪😊
@@Fiteligente olvide activar la campanita de notificacion, vere el anterior! gracias!
3:38 inicia
TE VOLVISTE EN MI RUclipsR FIT FAVORITO
😉😉💪💪
Gracias por la info. Ayer compre uno de esos panes y me saco de onda ver que el bisquet tenía 120 cuando decía que 70. Me lo comí pero con esta info ya se que entra en mi plan. Amo tu canal
Gracias Santiago! Ojalá puedas hablar pronto sobre los ciclos y todo eso, por favor
Santiago hola 👋.. excelentes videos.. he empezado a seguirte ya que he visto tus videos y se me hacen estupendos 👍👍.. Un favor.. ¿pudieses hacer un video donde comentes cómo evitar la ansiedad que te lleva a querer comer cosas dulces? Yo padezco mucho de eso y supongo que es el caso de otras personas... Soy un chavo que hace deporte 6 días de Lunes a Viernes y procuro llevar una dieta contando mis macros pero sí sufro mucho de ansiedad especialmente cuando tengo estrés o tengo una situación difícil que me lleva mis ánimos abajo
Te felicito por este excelente canal, yo también soy médico y valoro muchísimo que enfrentes todos esos mitos con la evidencia científica... Seguiré aprendiendo contigo!
Excelente video! Me pareció increíble la calidad del contenido sin importar la mención de las marcas en él.
Gran aporte, y excelente canal en general.
Saludos! 💪🏽💪🏽💪🏽
Muchas gracias Osvaldo!! Agradezco mucho tus comentarios 💪💪 Saludos
La diferencia de lo organico y lo convencional hablando del caso de los animales es el trato q reciben y tipo de alimentacion, no vamos a comparar un huevo de una gallina q paso toda su vida encerrada en una jaula y que fue alimentada con concetrados a una que fue criada al aire libre y alimentada con granos y pastos.
Excelente punto de vista. Entiendo cuando dices, que quisiste dar un punto de reflexión y muchos le dieron otro sentido al comentario, pero esto se debe a un bias de las creencias que tenemos, por lo que no podemos ver el mensaje real del comentario.
Por cierto, eres de mi team, me encanta el pan artesano. Es muy rico.
E igual yo llegué a comprar el pan light y efectivamente es muy malo, de mal sabor y muy esponjoso, y yo no me llenaba.
Excelente video Doc. Siempre con evidencias. Se aprecia la dedicación. Tu disciplina es ejemplar. No se si haya leído el libro "Cerebro de Pan" del Dr. David Perlmutter/Kristin Loberg? Como es que ahora todo nos lo venden como orgánico, bajo en grasa, light. Y a veces un alimento vendido como "saludable" termina siendo modificado, sintético, con edulcorantes y con menores propiedades nutricias, además de un precio elevado. Quizá no sea tan malo un poco de azúcar, en lugar de Splenda, Svetia o Splenda. O en lugar de comprar "arandanos orgánicos" en una tienda Naturista... Simplemente comprarlos en un mercadito, recién traidos del campo. Saludos!
Excelente información hermano tienes mucha razón! Y yo que hace tiempo tengo ganas de esos roles y los iba empezar a comprar, pero que bueno que me dices eso, imagínate iba estar en surplus calórico sin darme cuenta, saludos desde Oaxaca carnal
Gracias man! Yo ya los sigo comprando porque me gustan pero no sabes la cara que puse cuando ví que habían cambiado
@@Fiteligente ya lo creo que sí! Igualmente me pasó a mí con las pinches bebidas"cero calorías" la naranja y nada para ser específico, anteriormente eran sin calorías y de hace unos meses para acá resulta que ya traen la bonita cantidad de 252 kcal por un envase de 600 ML. Y yo me tomaba de 2 a 3 diario! Cuando me dí cuenta me fuí de nalgas te lo juro, se pasan de m......
No sé cuales son las malditas ganas de hacer ese tipo de cambios. Igual ví el de la naranja y nada, puras mamadas.
Muy buen mensaje del vídeo.
Muchos de nosotros, por falta de conocimiento y experiencia, solemos escoger los alimentos de la manera más simple, dividiéndolos solo en saludables y no saludables; sin embargo, es muy importante tomar en cuenta aspectos como la cantidad que consumimos de estos; cualquier alimento saludable, consumiéndolo de forma desmedida, puede igualar o rebasar la cantidad de calorías de una comida chatarra.
Independientemente de las propiedades nutricionales de cada alimento.
También es importante no dejarse llevar por los títulos como "light" o "sin azúcar" sin observar la tabla nutrimental del producto y analizar si este tiene un balance entre cantidad de azúcar y cantidad de grasa.
Otro aspecto a tomar en cuenta es el tiempo en el que el cuerpo tarda en degradar diversos alimentos, ya que esto esta relacionado con la sensación de saciedad que nos producen estos.
Esta claro que la mayoría de los alimentos no saludables suelen causar menor saciedad que los alimentos saludables, lo que nos obliga a consumir una mayor cantidad de estos, lo que es proporcional al aumento de calorías que adquirimos durante el día.
Madres. Tú sí que entendiste el mensaje 👏👏 Eso es lo que quiero transmitir
Buen vídeo, te hace reflexionar acerca de las cantidades y calidad de lo que consumes.
Saludos!
Muchas gracias! Saludos
He notado que en cuestión de valor nutrimental de ciertos productos, no solo debemos de fijarnos en el contenido energetico, sino en el adicionado que contiene, pues ahí en cuestión del pan doble cero bimbo, no contiene adicionados como potenciadores de sabor que sus otros análogos
Recientemente me he suscrito al canal y me sorprende cómo es que estudiando medicina sepa tantísimo de nutrición es flipante. Has estudiado nutricion? O has sido autodidacta?
Realmente me encantan tus videos bro. Tienes nuevo suscriptor ✌️✌️💪
Ojalá nunca cambies este tipo de contenido que informa sobre el alimento. Siempre comienzan dando información y cuando los canales crecen, ya no lo hacen más y cobran...
Tu siempre eres muy sincero y concreto en tus videos, sigue haciendo videos asi con tan buena informacion
Esas palomitas las venden en mi tienda "saludable" XD, mejor me hago mis palomitas caseras y me como un puño. Saludos muy bien video :)
Jajajaja son ricas, pero no son como las venden...
vengo del canal del D,C vic y me quedo me gusta y alluda mucho tu contenido , saludos desde culiacan sinaloa mexico
Muy buen video, solo un detalle: en cuanto a los alimentos orgánicos tienes la razón, no brindan mayores beneficios a la salud; la diferencia en ellos es que se producen con procesos naturales y evitando el uso de componentes químicos como fertilizantes o pesticidas, siendo más amigables al ambiente y por ello más costosos.
Muchas gracias máster. Tus videos son verdad pura basada en evidencia científica.
Interesante como siempre, todos tus vídeos son la caña , un saludo 🌚🙈
Muchas gracias! Saludos
La conclusión del mata análisis dice: La literatura publicada carece de pruebas sólidas de que los alimentos orgánicos sean significativamente más nutritivos que los alimentos convencionales. El consumo de alimentos orgánicos puede reducir la exposición a residuos de pesticidas y bacterias resistentes a los antibióticos.
Así es, pero no hubieron desenlaces diferentes. La exposición a pesticidas puede ser menor, pero la exposición a pesticidas en alimentos convencionales sigue estando dentro de límites seguros.
@@Fiteligente siendo mexicana residente de Argentina puedo decirte que en México nos cierran los ojos al problema de los pesticidas, acá es devastador el problema que trae la aplicación de agroquimicos, los niveles de consumo te dicen que están en límites seguros pero la realidad es que no hay un control adecuado que lo garantice, en México el control es tan laxo que te aseguro los riesgos para la salud van mucho más allá de para quienes lo consumen. Yo no digo que lo "orgánico" que efectivamente muchas veces es puro marketing, sea mejor.. pero sí hay que invitar a ser crítico sobre el modelo de producción de los alimentos. A nivel nutricional, hay investigaciones acá en argentina sobre el efecto quelante de los residuos de agroquimicos en las frutas y verduras. reduas.com.ar esa es una red de médicos de pueblos fumigados, por si quieres saber más del tema.
Estoy dándome un tour por tu canal ! . Y los edulcorantes . Es verdad que existe una relación de estos con la diabetes? En verdad son reducidos en calorías ?
Excelente video ...sube comparativas de alimentos saludos dr .
Muchas gracias!! Saludos
Gracias por la informacion, espero un video sobre los pre-entreno
Siempre aprendo mucho viendo sus videos, gracias Dr.
deberías de hablar de los efectos de los edulcorantes sin calorias en la composición corporal, sería un tema buenísimo!
Si debería hacer un vídeo a profundidad 😊 es un buen tema, sin duda alguna 💪
Muy buen video, me gustaría que hablaras sobre la testosterona y el uso clinico de los esteroides y en el deporte. Pienso que sería un video interesante que ayudaría a muchas personas a conocer los riesgos de usar estas hormonas. Mucho exito Santiago.
subiras el video de los suplementos que si valen la pena usar?
Claro, yo creo que lo grabaré el lunes y lo subo en las próximas semanas 😊
¡Buenísima información! Nunca dejes de educarnos.
Broo siempre atento a tus vídeos enserio gracias por dedicar tiempo y esfuerzo 💪👍
Muchas gracias Brayan, gracias a ti por siempre estar al pendiente 💪💪
Me acabo de suscribir a tu canal, excelente información y muy clara. Esta genial la explicación, yo era fan de las palomitas slim pop y me lleve una sorpresa en tu video. Gracias por tan buena explicación
Es muy importante adecuar las cantidades y fijarte en las kcal como dices en tu video pero también es muy importante tomar en cuenta la calidad de los alimentos y los ingredientes, es diferente consumir unas palomitas Slim pop con pocos ingredientes, menos aditivos, grasas y químicos que unas papas fritas, o pan blanco con jarabe de maíz de alta fructosa a un pan cero cero sin jarabe y con las mismas calorías :)
El ultimo si me dejo petrificado. Pensé que por ser de un origen menos "industrializado" seria mejor. Que bueno que mire el vídeo, estuve a punto de gastar bastante dinero por una bolsa de harina orgánica (120$Mxn).
Lo de productos organicos no tenia idea, pense que eran mejores, pero igual no los consumia porque son muy caros jeje
Las palomitas las puedes hacer en un recipiente para microondas en 5 minutos con el maíz para palomitas y sin aceite ni ningún agregado. Por lo menos sabes lo que le estás poniendo.
Oye bro vi un vídeo donde preparas tus comidas, estaría cool que hicieras mas de esos eres un crack en la cocina.
Me siento engañada por la vida. Jajajaja gracias por existir! 💕
Yo intento añadir frutas ami dieta pero siempre pierdo por esto. Ya que estas no me dejan satisfecho y termino comiendome mas de 1 y al final quedo igual con hambre asi que terminó comiendo cualquier otra cosa para saciarme. Pero cuando no como fruta y voy directamente a lo que me sacia pues como solo eso y ya
Podrás hablar si afecta en algo si tengo 14 años y voy al gimnasio apenas llevo el mes y medio y cada vez que busco esto, o me resuelven pocas dudas o me dejan más por favor habla de esto por qué esto me tiene intrigado
Mientras tu entrenamiento sea adecuado, tengas buena técnica y supervisión, no hay problema. Yo empecé a entrenar con pesas desde los 13-14. Ya se ha desmentido que afecten al crecimiento.
Das asesorias en línea para nutrición y rutinas?
Gran canal tienes Santi, muchas felicidades.
Muchas gracias Emily 😉💪
eso lo vi en el ades de soya Light, solo es menos espeso que el original pero trae mas azucares y mas sodio que la versión normal de ades de soya, osea sientes que es mas ligero porque literalmente lo es, esta mas aguado que la version tradicional pero nada mas
Que pasa con el producto cocoa Slim. Porque han inventado muchas versiones
Excelente Santiago, me encantan tus videos por que se basan en estudios y metanalisis
lo dijo John Yudkin light menos azúcar más grasas de su libro: Azucar Pura blanca y Mortal
Yo siempre lo había pensado, es muy poca la gente que está consciente de la cantidad de calorías por porción y las porciones son mucho menores a lo que en realidad se come, buenísimo video!
Completamente de acuerdo, ojalá más gente genere consciencia del tamaño de sus porciones 💪 muchas gracias
😲 Y yo como cacahuates y almendras a montones 😑 hahahahahaha, pero bueno ahora ya se! 😑 Gracias por la aportación!
Jajajaja a mí también me encantan, pero si es algo con lo que vale la pena medirse
HOLA , PODRÍAS HABLAR SOBRE EL HUEVO Y LA CARNE DE CERDO ... ????
Amigo as un video sobre los beneficios o contra de la levadura de cerveza si es buena o malo su consumo para la construcción de la masa muscular
pues yo siempre me fijo en la etiqueta y si tengo que partir el pan lo hago jaja. para no consumir de mas, soy principiante contndo calorias por eso soy mas cuidadoso.
busca las los estudios del Doctor Jason Fung habla de la teoria de las "Calorias" vs la teoria "hormonal" si algo no estimula insulina o muy poca no engordaràs.
El Dr Fung es el hazmerreír de la comunidad científica. Lo que el menciona no es tomado en serio. El pone sus "teorías" en sus libros, pero nada en publicaciones serias.
Gracias por las referencias !!! muy buenos videos !!! Un saludo.
No hay de qué! Gracias a ti, igualmente
Prefiero hacer palomitas en microondas con 2 cucharadas soperas de maiz palomero y dos cucharadas soperas de agua. Le ponemos 6 min. Y listo.
yo ando revisando las porciones, por ejemplo se que de pan una porcion son 26 gramos osea nada que ver con los 150 gramos en pancakes que estaba tragandome 8u
También están los que te estafan nomas por que se deja uno llevar por el etiquetado y no lee etiquetas.....por ejemplo queso cottage "normal" y el "light" y la diferencia son como 12 calorías y vale 10 pesos más, las cremas de cacahuate light, los refrescos y los te's que marcan 30 calorías pero son como 15 porciones por envase etc.
Al final sales con una lista de super infladisima con casi las mismas calorías que si compraras las versiones normales
Exacto 👏👏 hay muchísimas maneras en las que te puede afectar todo el marketing. Esta cañón
Lo mismo me paso con los totopos susalia tiene mal sus calorías y macros 🤔🧐analiza esa marca mexicana de nopal y según fit
Justo los alimentos que necesito para un superávit calórico.
Jajajajaja bien ahí
Qué hay sobre la avena Quaker. ¿Es saludable, es avena real, tienen algo negativo?
Quaker tiene muchas versiones, ninguna me ha parecido alarmante o "falsamente saludable", pero todo dependera de como encaje en el total de tu dieta 😊.
Sí es saludable, porque son hojuelas de avena enteras, sin procesar. Las galletas de avena ya incluyen más ingredientes, sobre todo azúcares como el jarabe de maíz de alta fructosa y aceites hidrogenados, lo que aumenta el contenido calórico. Cada paquete de galletas quaker trae de 4 a 6 piezas y como dice Santiago, nadie se pone a checar las porciones y respetarlas según los requerimientos calóricos de nuestra dieta. Prefiere la avena en hojuelas (quaker, great value, a granel, granvita, 3 minutos...) por ser menos procesada y adaptable a muchas recetas/preparaciones. Saludos.
A esta sección le llamaría información que cura. 🌹🤣
Jajajaja buena idea
Muuuuy buen video 👍 aunque ami si me gusta el pan Bimbo cero jajajaja mi duda sería la diferencia real entre el blanco y el integral hablando nutricional mente
La diferencia esta en los beneficios y nutrimentos que te puede proporcionar.
El pan integral podría aportar más fibra y micronutrientes. Pero si te comes una porción de pan blanco y lo complementas con vegetales, pues acabas compensando por la fibra y lo demás que no traía el plan blanco. En mi opinión, come el que más te guste.
Me encantó el vídeo , excelente información muchas gracias .
Deberías hacer un video hablando de los jugos para bajar de peso
Excelente sugerencia
Que opinas de los refrescos sin azúcar? Crees que de verdad es mejor que los normales o es pura publicidad?
Son una mejor alternativa, sin duda alguna.
Mamá tenía razón, pero de por sí saben raro 😅
Para los productos zero es lo mismo??
Puedes hacer uno sobre las bebidas sin calorías?
Y si yo como ensaladas de fruta, me las comp con obsolutamente solo fruta, nada de yugurt, avena no nada de eso, puedo consumirlo diariamente?
Si, consumir fruta diariamente es algo recomendable 👏
Gracias por responder, he leído que hasta en la fruta se debe de consumir en medida por el azúcar natural que contiene (que obviamente no es mala) es cierto eso, o puedo comer TODA la que quiera :0?
Excelente el tip de las porciones
Buen video
Ventaja 2 de pesar alimentos, te duran más y gastas menos en la despensa.
Suerte doc. En los videos muy buenos
¡Buenísimo vídeo my friend!
¡Muchísimas gracias!
Que alimentos recomiendas para poder sobrellevar la dieta
que hay del pan integral???
el pan bimbo artesano tiene jarabe de alta fructosa? porque el cero cero no...
Amigo es exactamente lo que dice mi esposo😔😔😔 yo me claro que cometo los mismos errores 🤷♀️🤷♀️
Por último Saludos desde Aguascalientes 👍👍👍💪💪
Lo siento pero el bollo ese de canela es una estafa. Y yo creo que es hasta denunciable.
¿Que hay sobre las barritas Nature Valley? ¿También tienen desventajas si comes una al día?
¡Me encantan! Pero no son bajas en calorías. Si las consumes, asegúrate de que no excedas tus calorías del día
Fiteligente ¡muchas gracias!
Gracias por la informacion 👍
Gracias amigo árabe por tan buena información.
Yo me trago 100 gramos de cacahuates o chocolate amargo y me lo acabo en una sentada, son calorias baratas, jaja, pero tambein yo soy esa persona que pesa todos sus alimentos y sigo las calorias lo mas exacto posible
Excelente 👏👏 Cómo debe de ser. Con medida no hay problema
Fiteligente deberías de hablar de los efectod de los edulcorantes sin calorias en la composición corporal!
No entiendo como hay gente que se fija en las calorías que consume, yo ni me fijo en la fecha de vencimiento xD
Felicidades amigo
Jajaja
Habla de la cocacola Light y productos parecidos✌
Muy buen video , nunca lo había pensado
Muchas gracias Leo 💪😉
Genial muchas gracias!
No hay de qué!!
Me podrías explicar xq el pan integral bimbo trae como 200 kcalorias más que el pan blanco Bimbo, y me refiero a que hice la comparación por paquete ambos de 680 grams
No sé exactamente por qué pero tengo entendido que lo integral es un alimento más completo y por lo tanto trae más calorías pero no es la caloría lo que importa en sí en éste caso sino los nutrientes que aporta ya que si los comparas el pan integral en ese aspecto es superior.
Jajaja y yo comiendo puras cosas "lite" en gran cantidad 😅😅😅, conrasón estoy más gordo 😅😅😅
Jajajaja lo bueno es que ya te diste cuenta
Algún día hablaras de los EAAS Drr.?
Si, no sé cuando pero eventualmente 😉
Genial, sera interesante conocer esa información desde tu perspectiva mucho más científica que la mayoría de youtubers en español que hablan del tema.
Entonces que comer?
Hola Santiago, te recomiendo que veas a villalobos fit, ella te enseña que realmente las calorias no importan , sino la insulina, que realmente es la que hace que determine si engordamos o no
Agradezco tu sugerencia, pero eso ha sido desmentido ampliamente.
Pues mira, se que hay estudios, pero realmente estaria interesante que lo vieras y posiblemente hicieras una reaccion a lo que dice , y vieras los estudios cientificos que deja en la descripción , y ya tu con tus palabras opinaras al respecto, te admiro mucho!!