Σαλάτα με ρεβύθια 🍅🫒 | Greek salad with chickpeas

Κάνε εγγραφή | If you liked the video don't forget to subscribe:
❤ RUclips: www.youtube.co....
Πού μπορείς να μας βρεις: | You can also find us here:
💙 Instagram: / mykitchen_new
💙 Facebook: / mytassi
*************
[GR]
Ρεβύθια
Ντοματίνια
Αγγουράκι
Μωβ κρεμμύδι
Κόκκινες πιπεριές
Ελιές
Μαϊντανός
Τυρί φέτα
Ξύσμα από λεμόνι
Για τη βινεγκρέτ:
30ml ελαιόλαδο
1 κουταλάκι μουστάρδα
μισό λεμόνι
Αλάτι και πιπέρι
1. Μουλιάζουμε τα ρεβύθια από το βράδυ
2. Την επόμενη μέρα τα ξεπλένουμε καλά και τα βράζουμε με καθαρό νερό
3. Ελέγχουμε τα ρεβύθια μας για να δούμε πότε είναι έτοιμα. Αυτό εξαρτάται από τα όσπρια που έχουμε
4. Τα στραγγίζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά
5. Κόβουμε και προσθέτουμε τα λαχανικά μας στα κρύα ρεβύθια
6. Από πάνω προσθέτουμε ελιές, τυρί φέτα και ξύσμα από λεμόνι
7. Τέλος προσθέτουμε τη βινεγκρέτ
[EN
Chickpeas
Cherry tomatoes
Cucumber
Purple onion
Red peppers
Olives
Parsley
Feta cheese
Lemon zest
For the vinaigrette:
30ml olive oil
1 teaspoon of mustard
half a lemon
Salt and pepper
1. Soak the chickpeas overnight
2. The next day, rinse them well and boil them with clean water
3. We check our chickpeas to see when they are ready
4. Drain them and let them cool down well
5. Cut and add our vegetables to the cold chickpeas
6. Add olives, feta cheese and lemon zest on top
7. Finally add the vinaigrette

[@eiriniapostolidou2892]

Fresh and Healthy! Yummy!