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  • Опубликовано: 17 ноя 2024

Комментарии • 85

  • @esox56
    @esox56 3 года назад

    Ja, da Traustoana Hofbräu is oiwei a guads Bier gwen,, die Kruste schaut phantastisch aus und des Schweinderl hat exakt die richtige Fettschicht entwickelt, schöne Beilag, einfach rundum köstlich, Dank an Onke Kare seelig, bleibt´s g´sund, liebe Grüße, Giselher

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  3 года назад

      Danke Giselher - wünsche Dir auch alles gute und Gesundheit :-)

  • @tiemenremmers7797
    @tiemenremmers7797 3 года назад

    Das macht die gute Küche! Immer wieder eine Freude. Danke für die Anregung. Gruss aus Holland.

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  3 года назад

      Dankeschön und viele Grüße zurück nach Holland :-)

  • @andreaskloss999
    @andreaskloss999 3 года назад

    Sieht sehr lecker aus und wird genauso schmecken. Alle Daumen hoch 👍👍👍👍👍👍

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  3 года назад

      Ja, das ist ein sauguades Essen 😍

  • @StephanOeller
    @StephanOeller 3 года назад +3

    Ein Hoch auf Onkel Kare!

  • @angelaweimann9800
    @angelaweimann9800 3 года назад

    Herrlich.So richtig zum Reinbeißen.😋🥰

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  3 года назад

      Jo - das bekommst mal bei Gelegenheit bei uns 😍

  • @vl4705
    @vl4705 3 года назад

    Sauber! Und so einfach. Ideal für den Sonntag. Geh jetzt mal das Wammerl auftauen. Danke!

  • @martinvogt1655
    @martinvogt1655 3 года назад +1

    Ein hervorragendes Bratl. Kein Aufwand und sehr lecker. 😊👍

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  3 года назад

      Ich mag solche Gerichte ja sehr gern und das hier ist einfach KIndheitserinnerung :-)

    • @Gittiteufel
      @Gittiteufel Год назад

      @@BBQAltperlach ich hätte da no an kümmel ran aber sonst machts mein Kollege genauso! Allerdings gibts no a feins Kraut dazu

  • @hans-ulrichzimmermann9757
    @hans-ulrichzimmermann9757 3 года назад +1

    Hallo Peter! Schön, dass es den Onkel Kare gab. Ich hab' das Gefühl, zum Einschneiden der Schwarte wäre ein _scharfes_ Messer gut! Liebe Grüße aus dem hohen Norden (leider ohne Schnee!) Ulli

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  3 года назад +1

      Ich dachte, ich hätte schön um das nicht so scharfe Messer herumgeschnitten im Video, so dass es nicht auffällt 😜😜

  • @ichresigniere6023
    @ichresigniere6023 3 года назад

    Und wieder was gelernt.
    Gelbe Rüben sind klein geschnittene Karotten.
    Grüße aus Braunschweig

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  3 года назад

      Gelbe Rüben bzw. Gäibe Ruam sind Karotten generell. 😉

    • @ichresigniere6023
      @ichresigniere6023 3 года назад

      @@BBQAltperlach und 0.33 Bier ist a Preußen Maß
      Schönen Sonntag

  • @haraldfruchtenicht8843
    @haraldfruchtenicht8843 3 года назад

    Hallo Peter, vielen lieben Dank für dieses tolle bradl, - hatte ich mir vor ein Paar Monaten mal von Dir gewünscht. Bin leider erst jetzt zum anschauen gekommen. Danke!

  • @matthias8631
    @matthias8631 3 года назад

    Ein Hoch auf Onkel Karl. Sieht Super Lecker aus 👍👍👍

  • @veraullrich645
    @veraullrich645 3 года назад +2

    Hallo Peter, das ist wieder ein sensationelles Rezept, und ein Traum von einer Kruste. Das haste wieder richtig lecker gemacht, vielen Dank und LG ins Bayernland die Gründauer (Hessen) 👍👌👏🔥🍺

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  3 года назад +1

      OHne Kruste kein Krustenbraten 😃

  • @berndfahrenkampf2911
    @berndfahrenkampf2911 3 года назад +1

    Klasse Rezept, Hut ab!!! Gruß aus dem verregneten Ottweiler/Saar

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  3 года назад +1

      Besten Dank, Bernd, und Gruß zurück aus dem verregneten München 😉

  • @danielertl
    @danielertl 3 года назад

    Die Schwiegermama hat einen hervorragenden Biergeschmack!
    Grüsse aus Traunstein. 😁

  • @willihuff1568
    @willihuff1568 3 года назад

    Gruss aus Rheinhessen sieht hervorragend aus 😋👌

  • @BBQausBaden
    @BBQausBaden 3 года назад

    Super gemacht sieht richtig lecker aus 👍👍👍Grüße aus Baden

  • @markusaschberger8223
    @markusaschberger8223 3 года назад

    Servus Bäda , schaut Mega guad aus. I kimm aus der Nachbarschaft und dat amoi mit Dir zam grillen. Lg da lass
    Bis bis a moi

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  3 года назад

      Dank da schee Markus. Schaumamoi wia si des ois entwickelt... 😉

  • @mindelspitzbbq2993
    @mindelspitzbbq2993 3 года назад

    Schaut ja Sau gut aus 🤤🤤🤤

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  3 года назад

      Ist ja auch schweinisch gut gewesen :-)

  • @christophperzl5393
    @christophperzl5393 3 года назад

    Gut bürgerliches Essen!Daumen 👍🏻Bäda!

  • @alexanderengel3806
    @alexanderengel3806 3 года назад

    Super Rezept wird bald nachgemacht
    Gruss Alex

  • @carstenk3769
    @carstenk3769 3 года назад

    sehr leckeres Bier muss i sagen, immer wenn i im Chiemgau bin trink i des a

  • @deraltenbacher1258
    @deraltenbacher1258 3 года назад

    Für was hat man denn Kinder, ruckzuck wäre da eine freie Fläche gewesen 😁😁. Boah das sieht Hammer aus...😍

  • @guntherbienert9721
    @guntherbienert9721 3 года назад +1

    Sehr schöner und bodenständiger Braten.👌👍 Warum nicht mal im Wohnmobil als Ausweichküche ein Video drehen?! Sieht doch sehr nett und gemütlich aus und im Urlaub geht es ja auch so.😉👍
    VG Gunther 🔥 und bleibt gesund 🍀

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  3 года назад +1

      Küchenstudio-WoMo steht ja schließlich genau vor der Türe 😍

  • @ivse9696
    @ivse9696 3 года назад

    Super leckerer Schweinsbraten aus dem WoMo-Aussenstudio 👍👍👍

  • @paulkuffner3624
    @paulkuffner3624 3 года назад

    Jetzt noch ein schöns bayrisch Kraut dazu. So hat d Oma gmacht

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  3 года назад

      Die hat sich ausgekannt, die OMa 😍

  • @dieterullrich8230
    @dieterullrich8230 3 года назад

    Servus Peter, der Krustenbraten und das Gewürz vom Klaus unter deiner Leitung was soll da noch schiefgehen. Da kann ich nur sagen perfekt und unfassbar lecker. Danke dir und einen Gruß aus Gründau in das verschneite Bayern ❄❄👍👌👌

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  3 года назад +1

      Das war aber auch tatsächlich sauguad 😍

  • @joba1811
    @joba1811 3 года назад

    Des werd nachgmacht! Grüße aus N-Bayern

  • @detlefsuenberg5868
    @detlefsuenberg5868 3 года назад

    Hallo Peter, grossartig. Der Tipp mit der Möhre ist gut, ich hatte die Delle. Dein Wurzelgemüse ist Spitze, auf dem Grill ist es bei mir nicht richtig gegart. Oder es war das falsche Bier. Ganz herzliche Grüße und beste Wünsche. Genießt den Schnee. Modder, oder auch Matsch, ist nicht toll.

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  3 года назад

      Ja, die berüchtigte Wammerdelle bzw. in Bayern "Duin" 😊

  • @christophw.8416
    @christophw.8416 3 года назад

    Bitte liefer mir das morgen Mittag ( 12:30) !! 😋😋

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  3 года назад +1

      BItte über Lieferando bestellen 😉😉

  • @Blinky101079
    @Blinky101079 3 года назад

    Bei uns in Rengschburg hoaßt des Gericht „Goaßbratl“🙋‍♂️🤗

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  3 года назад

      Da hab i wieder was gelernt, danke 😃

  • @marcellarsen8583
    @marcellarsen8583 3 года назад

    Ei Ei Ei....das sieht gut aus, wenn ich wieder House rub brauche wo kann ich kaufen, das du auch was davon hast? Hast du affiliate Link dazu?
    Edit: in der Videobeschreibung....selber gefunden :)

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  3 года назад

      Dankeschön. 😃😃😃
      Link ist unter jedem Video in der Infobox aber hier sicherheitshalber nochmal:
      amzn.to/3atmWDv

  • @MartinMenke
    @MartinMenke 3 года назад

    Das haben wir jetzt gleich mal für Sonntag eingeplant :-)

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  3 года назад

      Sehr löblich! Wünsche gutes Gelingen! 😍😍

    • @MartinMenke
      @MartinMenke 3 года назад

      @@BBQAltperlach War sehr lecker. Am Ende haben wir die Grillfunktion angemacht, dann ist die Kruste sehr schön gekommen.

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  3 года назад

      Freut mich sehr :-)

  • @marcusfrank3271
    @marcusfrank3271 3 года назад

    Ganz viel #Krustenliebe geht raus

  • @lowbaybbq
    @lowbaybbq 3 года назад

    Servus Bäda!
    Super Sach ... oba moanst ned a Dunkls wad bessa?
    Grüße aus dem Bayerischen Wald
    Markus / LowBayBBQ

  • @grillbar-bq1714
    @grillbar-bq1714 3 года назад

    Saulegger 🐖👍🏻👍🏻

  • @andreasschmidt1149
    @andreasschmidt1149 3 года назад +2

    Winteredition 🐖

  • @michaelzauner5998
    @michaelzauner5998 3 года назад

    So wia des ausschaut is schod das no koa Greuchsvideo gibt aber i werd des am Sonndog glei ausprobian

  • @matthiashinterbrandner9832
    @matthiashinterbrandner9832 3 года назад

    A hoibe Hoibe is quasi a Quatl

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  3 года назад

      Genau, wei zwoa Quartl a Hoiwe san 😂😂

  • @andreasfeldmann7440
    @andreasfeldmann7440 3 года назад

    🙋🏿‍♂️🐕‍🦺