اسهل طريقة لاستخراج السمنة الحيواني من الزبدة مع شام الاصيل

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 июн 2020
  • للاشتراك بصفحة الفيس بوك اضغط هنا : goo.gl/aRNInA
    للاشتراك بصفحتنا التجارية على الفيس بوك / shamalaseelpro
    للاشتراك بحساب الانستغرام اضغط هنا : / sham.alaseel
    المقادير:
    1500 غرام زبدة حيواني
    ربع كوب قمح

Комментарии • 3,4 тыс.

  • @emadmansoor6552
    @emadmansoor6552 4 года назад +185

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. الله يسعدلي صباحك و كل أوقاتك... يا أخي إنت ما خليتلي حكي إحكي بالمره ... يا أخي بسم الله و ما شاء الله عليك و حولك و حواليك كل وصفه أجمل و أروع من التانيه..... الله يرضى عليك و على عواقبك و عواقب عواقبك و يحميكم جميع. الله يعزك بالدارين و يعز شأنك كمان و كمان أخي أبو أحمد الورد.... الله محيي البطن اللي حملتك. و يرحم رب السما والديك .

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 года назад +14

      ربي يكرمك بكل شي بتتمناه
      الله يسعد قلبك.

    • @abdullahsaffaf
      @abdullahsaffaf 4 года назад +6

      ياخوفي يكون مافي قمح وبرغل عنكم 🌹🌹

    • @lutfyahmamish8904
      @lutfyahmamish8904 4 года назад +8

      بدنا نفس نكهة السمن الحيواني الله يرضى عليك يعني شو الاضافات

    • @billymr805
      @billymr805 4 года назад +4

      الله يعطيك العافية يارب ...اول مرة بعلق عندك ...ياريت لو شي مقطع فيديو بكل لقطات اه يا ديني اه ...هههههه

    • @karima7501
      @karima7501 4 года назад +3

      @@abdullahsaffaf 😅😅😅😅😅😅

  • @sada-rh7fq
    @sada-rh7fq 4 года назад +10

    جزاك الله خيرا
    ماعهدنا من أهل الشام إلا االإتقان والتميز بارك الله فيهم

  • @dhahbijoujou8889
    @dhahbijoujou8889 2 года назад +8

    حتى طريقتكم في الحكي حلوة و جميلة و تدخل القلب. حفظ الله سوريا و جميع بلاد المسلمين.

  • @saso78ful
    @saso78ful 3 года назад +10

    عملتها ونجحت ما شاء الله حطيت برغل خشن بدل القمح شكرا كتير الك

  • @rania3015
    @rania3015 2 года назад +4

    والله يا شيفنا عملت الزبدة عطريقتك طلعت شي ناهي ربي يجبر بخاطرك متل ما عم تجبر بخاطرنا وتعلمنا اكلات بتشهي

  • @nihadalsnono8176
    @nihadalsnono8176 4 года назад +90

    ربي يحفظكم ويحفظ سوريا من شمالها الجنوبها اخوكم من العراق

    • @rezanibou3282
      @rezanibou3282 4 года назад +4

      الله يحفظك ويحفظ العراق ويلم شمل الاقطار العربية بدولة وحدة ويرجع عز الامة

    • @user-yp9tl5zz1h
      @user-yp9tl5zz1h 4 года назад +2

      ويحفظكم جميعا يارب

    • @mayadanajjar2670
      @mayadanajjar2670 4 года назад +2

      ربي يحفظك العراق وأهلنا بالعراق

    • @tahanyshawkat4111
      @tahanyshawkat4111 4 года назад +2

      ويحفظك ويحفظ العراق واهلها الرائعين ياااارب

    • @user-uu4tg2ss9w
      @user-uu4tg2ss9w 4 года назад +2

      ربي يحفظك ويحميكم اهلنا وغوالينا العراقيين تاج ع راس انتم 👑🇮🇶

  • @user-gv8dp8ej3t
    @user-gv8dp8ej3t 4 года назад +10

    انت عملت ثورة بعالم الطبخ والحلويات ...
    وهلء ابهرتنا بانتاج السمنة لا هيك كتير
    الله يحميك .احلا شيف...

  • @shamiranabdolrahman4846
    @shamiranabdolrahman4846 3 года назад +5

    شكرا كتير اليوم جربت الوصفة ودعيتلك الله يعطيك الصحة والعافية شيف.

  • @al7148
    @al7148 3 года назад +7

    اطيب واجمل سمن بتطلع ماشاءلله تبارك الرحمن فعلا انت شيف تستحق كل التقدير طلعت طعمتها تحفي واطيب من المحلات

    • @shamelasil
      @shamelasil  3 года назад +1

      الله يبارك بعمرك وصحتك وعافيك

  • @bbashir2258
    @bbashir2258 4 года назад +12

    ربنا يحميك ويحفظك وبلدك⚘
    هالطريقه والله العظيم كنت أشوف أمي تعملها ونا صغير، وكانت لما تبرد السمنه تجي مرملة. ربنا يرحمها يرحم جميع والدينا⚘
    حلو⚘

  • @Karamtanta7291
    @Karamtanta7291 4 года назад +5

    شفنا وصلينا عانبي
    اللهم صل و سلم وبارك على نبينا محمد
    ماشاءالله تبارك الرحمن
    بارك الله بك
    جزاك الله الخير عنا

  • @user-ey1im9pt6n
    @user-ey1im9pt6n 4 года назад +10

    اليوم جربت الحصول على السمنة من الزبدة الحيوانية وفعلا طلعت طيبة كتير يسلم دياتك على هالطريقة الممتازة

  • @lamiahodaly6280
    @lamiahodaly6280 2 года назад

    الله يعطيك الف عافيه
    انا فلسطينيه
    اي وصفه شاميه تقليديه على طول ببحث عن فيديوهاتك وهاي بعمل فيها
    وعملت على طريقتك اليالنجي شي برفع الراس

  • @sarafatiha2612
    @sarafatiha2612 4 года назад +4

    الف شكر وتقدير لك ياأرقى وأشطر شاف كل التقدير لك من بلد المليون ونص شهيد 👍🇩🇿🇩🇿🇩🇿❤🌹

  • @rosespook9475
    @rosespook9475 4 года назад +4

    الله يعطيك العافية انا بسويها بهي الطريقة من خمس سنوات وفعلا طريقة ممتازة ومضمونة وبضاين السمنة شهور وخارج البراد يسلم دياتك

  • @linaarafeh7280
    @linaarafeh7280 3 года назад +2

    الله يحميك، لأنه مع جمال طبخاتك، بس روحك وطيبة قلبك وحبك للمساعدة شي بيشرح الصدر، الله يسعدك يا رب

    • @shamelasil
      @shamelasil  3 года назад

      الله يشرح صدرك

  • @saloali5116
    @saloali5116 3 года назад +1

    ربنا يرزقك من خيراته دنيا وآخره وييسر لك أمورك مثل مايسّرت على الناس .

  • @user-hl1wk3ge8s
    @user-hl1wk3ge8s 4 года назад +4

    يسلم ايديك ياشيف والله من اهم الوصفات لانو السمنة الحيوانية كتير غالية الله يجزيك كل خير

  • @leendaif3354
    @leendaif3354 4 года назад +5

    نفس طريقتي بعمل السمنة ريحة السمنة مثل ريحة البخور بتجنن تسلم ايديك اخي شام يعطيك الف عافية

  • @hddnnb6902
    @hddnnb6902 3 года назад +2

    سلام عليكم ماشاء الله وكان تبارك الرحمان ولا اروع من هيك شكرن الك على ترتيبها طيبه كتير الله يديم الصحه ولعافيه يارب

  • @jalalomar441
    @jalalomar441 11 месяцев назад

    الله يجزيك الخير ويبارك فيك ،متقن بكل الوصفات ،وبتحب تعلم وتنفع الناس وخلوق ،ربي يسعد ايامك

  • @zayidmohammed6078
    @zayidmohammed6078 4 года назад +4

    الله يعطيك العافيه بكلشي جديد وإن شاءالله هلا بنشوف طبخات جديده واحنا متابيعنك اهلك السوريين في تركيا شكرا إلك

  • @nouranano9489
    @nouranano9489 4 года назад +3

    ربي يسلم إيدك والله إنك شيف أصلي 😍 ربي يسعدك مع عائلتك الكريمه

  • @samahalhaddad5616
    @samahalhaddad5616 4 года назад +4

    الله يسلم ايديك يارب على كل هالوصفات المفيدة

  • @Shamss-x7h
    @Shamss-x7h 4 года назад +2

    الله يسلم هل ديات ربي يوفقك بجاه نبي نجحت معي والحمدالله. كل وصفاتك بتنجح معي وبتطلع غير شكل لانك عم تعلمنا من قلب ورب .🍀

  • @zeinaakhras819
    @zeinaakhras819 4 года назад +4

    والحق يقال إنك ماتركت حجة ل حدا .. والله مطبخنا السوري من أغنى وأطيب المطابخ ب العالم بس المشكلة مامنعرف نسوق ل مطبخنا وأكلاتنا .. بتشكرك من قلبي لأنه حضرتك أدهشت الجميع ب مأكولاتنا وأسرارنا ب تحضير الطعام .. تسلم ايدك يارب ...

  • @4mdent
    @4mdent 4 года назад +73

    يا شيفنا يا حبنا بسِحرِك امتعتنا
    من زبدةٍ حولتها لسمنةٍ ادهشتنا
    بصفرةٍ اضحكتنا للايك قد اكبستنا
    بوركت يا كبيرنا لجديدك شوقتنا
    مع حبنا وتقديرنا لشيفِنا مبدِعُنا. م. ا. ب.

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 года назад +5

      الله يسعد قلبك

    • @hendaljasem8854
      @hendaljasem8854 4 года назад +2

      جزاك الله كل خير وربي يبارك فيك انا استعمل هالطريقة ولكن مع البرغل بدل القمح وكمان تطلع طيبة .
      يسلم ايديك اكلاتي كلها عم باخذ طريقتها منك والحمد لله الكل معجب فيها والفضل لا الله ولحضرتك يا اخي ابو احمد 🌹وهذا احلى لايك

    • @AnwarDakhil
      @AnwarDakhil 4 года назад +2

      @@hendaljasem8854 والفضل لله ولك. / الفضل كله لله ولك. الفضل من بعد الله. لك. الفضل لله ومن بعده لك. كل الفضل لله ولك. ولك كل الفضل من بعد الله. والله أعلم. والله وحده أعلم. والعلم عند الله

    • @tahanyshawkat4111
      @tahanyshawkat4111 4 года назад +1

      كتير حلوة هالكلمات الله يعطيك العافية والله شيفنا ابو احمد بيستاهل ديوان شعر كمان

    • @hftm6135
      @hftm6135 3 года назад

      الفضل لله ثم لك.

  • @nanatv111
    @nanatv111 3 года назад +8

    اللهم صل على الحبيب المصطفى حتى يرضى وحين يرضى وبعد الرضى 👍🌹

  • @alaaalwattar4123
    @alaaalwattar4123 4 года назад +2

    رغم إنه متوفرة عنا السمنة بسوريا بس ماقدرت ماشوف الفيديو وحط لايك
    أبدعت بسم الله وماشاء الله

  • @wessam9874
    @wessam9874 4 года назад +17

    انا كتير بطبق اكلات على طريقتك شيف ومن كتر الأكلات الطيبة الي عم طبقها صار وزن العيلة مميز 😁😁😁 الله أكبر

  • @user-tv7qm7jr1d
    @user-tv7qm7jr1d 4 года назад +4

    تبارك الرحمن ما شاء الله ربي يحميك و يحفظك يا رب يعطيك الف الف الف الف عافية

  • @ahmadkadban102
    @ahmadkadban102 4 года назад +2

    السلام عليكم الله يجزاك كل خير يا رب انا جربتها بزبده حيواني حيل نجحت مشأالله انا انصح الكل يجربونه مارح تندمو عالميه 👍🌹🌹🌺🌺

  • @mimiyouness3790
    @mimiyouness3790 3 года назад +1

    إنسان طيب و شغل نظيف كل الأحترام والتوفيق يا رب

  • @ghdhjklll2927
    @ghdhjklll2927 4 года назад +6

    الله يسلم ايدك ولله بتشيهي ياريت لو سمحت تنزللنا طريقة حفظ ورق العنب كتير محتاجينها

  • @manalkichen9798
    @manalkichen9798 4 года назад +8

    الله يسعد وقتك ويحفضك يااحسن شيف بي العالم العربي والله شغلك مرتب ونضيف وتعطي الوصفه بي امانه ربي يبارك لك بي عمرك وصحتك متابعتك من اليمن الحزين

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 года назад +1

      ربي يجبر خاطرك

    • @tkuanajat366
      @tkuanajat366 4 года назад

      اخي مجد سيف
      سلامة اليمن من الحزن
      يارب يفرجها على اليمن واهلنا باليمن

    • @nanamm1974
      @nanamm1974 4 года назад

      @@tkuanajat366 آمين يحمي اليمن يارب صلو على محمد صل الله عليه وسلم

  • @zainabhazouri2986
    @zainabhazouri2986 2 года назад +1

    الله يعطيك ألف عافية
    كتير سهلة ...
    والسمنه ضرورية
    لبعض الأكلات
    ⚘⚘⚘👍🌹

  • @ammonshaafa423
    @ammonshaafa423 3 года назад +1

    بسم اللة تبارك اللة الحقيقة انتا احلئ مثال رائع ومشرف للمطبخ السوري والنظافة والاطافة

  • @taghridelias5261
    @taghridelias5261 4 года назад +5

    والله العظيم تعجز الكلمات عن التعبير عن التقدير والاحترام و الفرح انت موجود باليوتيوب يا اخي الكريم حضرتك شيف مافي منك زوق و لطافه و صدق و تهزيب و ابتسامه عزبه ربنا يحفظك و يسعدك و مزيد من التقدم ان شاء الله شكرا كتير علي كل الحاجات الحلوة البتقدمها لينا انا سودانيه مقيمه بأوروبا و دايخه علي سمن طعمه زي البقرة الحلوب لانها هي اللي كنت باستخدمها مع ماما للحلويات و جربت طريقتك و كانت عندي احلي سمنه بقرة حلوب و من تحت ايدك 😍 تسلم الايادي ان شاء الله 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🤲

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 года назад +1

      الله يكرمك اخت تغريد والله يطولك بعمر الست الوالدة
      وفيهم مليووووون عافية

    • @emyazan7035
      @emyazan7035 3 года назад

      🙂

  • @user-mj7ol6kt3m
    @user-mj7ol6kt3m 4 года назад +6

    الله يعطيك العافية ابو احمد المبدع فعلا انا عايشة بكندا وماعنا سمنة ظريفة وبعمل نفس هي الطريقة بتطلع غير شكل والريحة بتغوب القلب

    • @rnoshrnosh1744
      @rnoshrnosh1744 4 года назад

      Nana j اختي شو اسم الزبدة اللي بتعملي فيها الله يكرمك

  • @fiorella8923
    @fiorella8923 10 месяцев назад +1

    شيء فاخر عل الاخر ربي يحفظك انا كنت أرغب في السمنة الشامية و ها هي وصفة أسهل ربي يخليك ❤️🌹🇲🇦🇲🇦🇲🇦

  • @ngwanadelalmadawi8839
    @ngwanadelalmadawi8839 3 года назад

    جديدة بالنسبة لي وضع القمح ممتاز تسلم شيف 🌹

  • @intsaralzobi4049
    @intsaralzobi4049 4 года назад +22

    انا عملت قبل اسبوع حطيت برغل والنتيجه كانت ممتازه
    الله يعطيك الف عافيه

    • @heifaaalkatis4152
      @heifaaalkatis4152 4 года назад +2

      بصير برغل اختي قدي حطيتي كم ملعقه

    • @mano267
      @mano267 4 года назад

      .

    • @user-qw8iv7wc7r
      @user-qw8iv7wc7r 4 года назад

      برغل ناعم؟

    • @user-ii1jk7ln9v
      @user-ii1jk7ln9v 4 года назад

      برغل ناعم وللا برغل طبخ

    • @malakalkurdi9990
      @malakalkurdi9990 4 года назад +2

      والله كانت جدتي تحط برغل وتخزن السمنة بشي يشبه جلد الخروف

  • @isaacalhamoud4247
    @isaacalhamoud4247 3 года назад +4

    الله على هديك الايام لما كنا نعمل السمنة البلدي من الحليب البقري بعد مانعمل منو زبدة نعمل منها سمنة بس بدال القمح كنا نحط برغل خشن وهلأ عم نعملها من الزبدة اللي بالماركات وبتطلع طعم ولا اروع لكافة الحلويات
    الله يعطيك العافية

  • @suadal-azawi9496
    @suadal-azawi9496 3 года назад +2

    تسلم ايدك شيف والله يحميك ويعطيك طولة العمر في الطاعة آمين يارب

  • @user-hs1hf9pz7y
    @user-hs1hf9pz7y 3 года назад +1

    الله يجزيك الخير يارب على كل فيديو بتفيدنا فيه .. ممكن فيديو عن سلاية دهن الخروف (اللّية)

  • @sarabkhalid9115
    @sarabkhalid9115 4 года назад +7

    يسلمووو دياتك شيفنا المتألق ،، معلومه بسيطه لو ضفت حلبه محمصه ومطحونه معلقه صغيره مع معلقة اكل كركم بيطلع الطعم رااائع جداً اقرب طعم لسمن البلدي من زبدة الغنم ،، مع احترامي وتقديري

  • @user-oe1vp1ji8t
    @user-oe1vp1ji8t 4 года назад +36

    الله يعطيك العافيه ممكن تعملنا جبنه الموزريلا ع طريقتك لانو بنثق في اكلاتك لانو سعرا غالي اوقات مابيتوفر معنا كميه كبيرة

  • @anaana1143
    @anaana1143 2 года назад +2

    الله يعطيك مليون عافية على هذه الطريقة الصحيحة 🌷👏👏👏👏👏👏👍

  • @user-px6hw1ol8h
    @user-px6hw1ol8h 3 года назад +2

    الله يوفقك ويبارك فيك أكيد أكيد لح جربها لأنو صار عنا أنواع كتير من السمن وكلو مو طيب
    وشكرا إلك ياأبن بلدي

  • @saloali5116
    @saloali5116 3 года назад +4

    😂😂 الله يجزاك الف خير أستاذي . أجل بأصفّر إذا عملت سمنه 🤣🤣🤣🌹🌹🌹

  • @hazaki7057
    @hazaki7057 4 года назад +24

    شيف ثابت، الله يكرمك تكرمني وتساعدني، بترجاك تنزل فيديو عن اللحمه، كيف تختارها وأي أجزاء نستخدم لأي أكلات وأديش لازم نسبة الدهون فيها ، ما عم أعرف اختار لحمه ظريفه... وبشكرك لأنك مو بس علمتنا نعمل أكل كتير طيب، بس كمان خليت الناس تحتفظ بتراثها وتقدمو بشكل محترف للناس بكل العالم ليتعرفو على مطبخنا الرائع..تحياتي

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 года назад +8

      من عيوني اخي
      ان شاء الله

    • @asiakalkal
      @asiakalkal 4 года назад +4

      انا استعمل للشوي قطع او كفته، احسن شي كتف الخروف الصغير ويكون خروف مش نعجة، طري ونسبة الدهون جيدة للشوي، للكبة والشورما انا استعمل فخذ الخروف لانه هبرة اكثر، اما اليخنات والاكل اللي فيه معجون طماطم الموزات كثير طيبة، كمان الموزات طيبة مع تطبيقات الارز ، طريقة سهلة وسريعة لسلق اللحم، من تغسله وتحطو ع النار، مهم يكون الماي اعلى مقدار (عقلة اصبع) ومن يغلي نشيل الزفرة ونغطي الطنجرة ونخفف النار ع الاخر . هاي طريقتي ليستوي اللحم بسرعة وبوقت اقل.اتمنى اكون افدتك

    • @razanmoh1697
      @razanmoh1697 4 года назад +1

      انا كمان عندي مشكله باختيار اللحمة وبطبخها مابعرف اطبخها دايما مجلدة وقاسية

    • @jenanjaber8033
      @jenanjaber8033 2 года назад

      @@shamelasil شيف اني عندي سمن بلدي صار فترة طويلة محفوظ بالفريز من سنتين استعملة

    • @user-bf6up2eq8t
      @user-bf6up2eq8t 2 года назад +1

      @@razanmoh1697 بدي اسألك صحي هالحكي او لا بيحكو انه بأوربه لا الخضرا ولا اللحمه الها طعمه بس منظرها حلو غير هيك مانا طيبه ؟؟

  • @fathieabdulfattah9945
    @fathieabdulfattah9945 4 месяца назад +1

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين جزاك الله خيرا أخي أبو أحمد منكم نستفيد

  • @fatimaechchanaoui1607
    @fatimaechchanaoui1607 3 года назад +1

    السلام عليكم
    سلمت يداك وصفاتك كلها رائعة ومضمونة

  • @user-hv3cg7tk5k
    @user-hv3cg7tk5k 3 года назад +3

    تسلم الايادي ابو احمد الله يجبر خاطرك والله عندي كتير زبدة كنت محتارة شو ساوي فيها جربت طريقتك طلعت بتشهي الله يعطيك الصحه والعافيه وطول العمر 🌹🌹

    • @shamelasil
      @shamelasil  3 года назад

      عوااافي ومليووون هنا

  • @tghreedhindi958
    @tghreedhindi958 4 года назад +12

    تسلم ايدك بدنا طريقه السمن العربي بزبده الغنم وشكرا😍😍👍👍

  • @user-ds3ql2vx7m
    @user-ds3ql2vx7m 2 года назад

    احلى سمنة من احلى شيف. الله يحفظ سوريا وأهلها الاكارم

  • @najahazar7987
    @najahazar7987 4 года назад +1

    شام الاصيل افضل شيف كل وصفتاتك مميزة واسلوبك بيخلي كل يلي بيشوفك يتبع كل وصفاتك الله يديمك وشكراً لمجهودك

  • @user-sg3iq6kc3j
    @user-sg3iq6kc3j 3 года назад +3

    تسلملي اخي شام الصيل ربي يديمك وترجع اارض الوطن سالمين ختك ام علي من العراق

    • @shamelasil
      @shamelasil  3 года назад +2

      ربي يجبر خاطرك باللي بتتمنيه اختي الكريمة

  • @user-tf4dw9ye1d
    @user-tf4dw9ye1d 4 года назад +5

    طريقه رب البندوره وشكراً على الفيديوهات الرائعه

  • @trfamohammed1906
    @trfamohammed1906 3 года назад +1

    بارك الله فيك أن شاء لله
    انا فخورة بحلي لنو انا من سورية الحبيبة
    سلم خاص ليكول سورية في هذا اليوم من رمضان أتمنى لك التوفيق والنجاح دايمن ✋ أختك من سويسرا

  • @AliAli-db1ck
    @AliAli-db1ck 3 года назад +2

    ماشاء الله عليك
    الله يعطيك الف عافية شيفنا
    رح جربها
    وانشالله تطلع متل اللي عملتها
    الله يبارك فيك

  • @najatj3677
    @najatj3677 3 года назад +3

    You always do a good job chef 👍👍👍👍

  • @lovelysyria8582
    @lovelysyria8582 4 года назад +6

    شكرا كتير شيف على هالفيديو ...
    فعلا نحن بعازتو جوا سوريا...ووقت العيد اعتزنا السمنة ومالاقيناها مشان المعمول...
    الله يجعلن بميزان حسناتك....والف لايك...يسلموووو هالايدين

  • @user-tu7ul9eu5f
    @user-tu7ul9eu5f 3 года назад +2

    اللهم صل على محمد وآل محمد عاشت ايدك جدت شهيه منكم نستفيد

  • @Sh.1479uy
    @Sh.1479uy 11 месяцев назад +1

    الله يجزاك الخير ويسترها عليك في الدنيا والآخرة

  • @greenfinchgreenfinch3094
    @greenfinchgreenfinch3094 3 года назад +3

    ‏جميلة جدا لقد أعجبتني سوف ‏ا ‏اعملها ‏سوف اجربها ‏تبدو لذيذة جدا Very good I like it it’s amazing I was buying it a lot of money I’m gonna make it

  • @MrMichaelnwider
    @MrMichaelnwider 3 года назад +4

    مَا شَاءَ اللَّهُ لَا قُوَّةَ إِلَّا بِاللَّهِ ۚ
    فاللّهُ خَيْرٌ حَافِظاً وَهُوَ أَرْحَمُ الرَّاحِمِينَ

  • @Kmkmkm-kq2kz
    @Kmkmkm-kq2kz 11 месяцев назад +1

    ماشاء الله تبارك الرحمن صل الله عليه وسلم وعلى آله وصحبه أجمعين
    الله يجزيك خير الجزاء

  • @gwrobalshams7312
    @gwrobalshams7312 3 года назад

    انت شيف رائع جداً ماشاء الله
    ربي يحفظك ويطول بعمرك

  • @absnrafn
    @absnrafn 3 года назад +3

    السلام عليكم
    ما شاء الله تبارك الله
    الله يحفظك ويجزيك خير ابو احمد . كل طبق سويته بطريقتك طلع روعه لا من ناحية لذة الطعم ولا من ناحية صحيته .
    مشكور عا الشرح الوافي الكافي لوصفاتك .
    وفي حفظ الله ورعايته انت وأسرتك ومن تحب .

    • @shamelasil
      @shamelasil  3 года назад

      الله يجبر خاطرك

  • @aliaalia5717
    @aliaalia5717 4 года назад +7

    إمي الله يرحمها كانت تحط برغل ناعم لما تدوب السمن العربي و بعدين تعمل نفس هادا البرغل المستخدم فطاير تطلع مورقة بتشبه المسمن المغربي
    يسلم هالايدين ابو أحمد💐

    • @atekadaood9234
      @atekadaood9234 4 года назад +3

      كيف بتعمل البرغل فطاير

    • @aliaalia5717
      @aliaalia5717 4 года назад

      @@atekadaood9234 البرغل بيكون متشبع بالزبدة العربية و بتخلي كمان شوي زبدة معه بيندهن عالعجين بعد ما تكوني مديتي العجينة بالشوبك و بعدين بتلفي العجينة المدهونة بالبرغل للداخل و بعدين بتتقطع لكرات صغيرة و كل كرة مديها من جديد بس هالمرة بايدك على شكل دائرةو بتنخبز بمقلاة التيفال اذا ما عندك الصاج التقليدي بتطلع غير شكل طبعا ما تنسي اضافة الملح للبرغل حسب الرغبة
      طبعا هي كنا نعملها بس لما نحول الزبدة العربية لسمنة

  • @fufu3004
    @fufu3004 2 года назад

    إن شاء الله اعملها شكلها حلو ماشاء الله جعلها الله فى ميزان حسناتك يارب

  • @bushra2600
    @bushra2600 3 года назад

    نشاء الله بيعيشو هالأيدين تعيش وتعلمنا والله الشي يلي عم تقدمو اديش عم يفيدنا بغربتنا ربي يعطيك الصحة والعافية وطولة العمر🌹🤲

  • @user-im9uu8om2k
    @user-im9uu8om2k 4 года назад +12

    الله يعطيك الف عافية يعني خلص منصير نساوي المعمول بسمنة شام الاصيل بدال مانساويه بسمنة البقرة الحلوب

  • @khaledalhariri1185
    @khaledalhariri1185 4 года назад +60

    عمللنا فيديو عن القهوة المرة

  • @user-qd9rl5fq9h
    @user-qd9rl5fq9h 3 года назад

    ما شاءالله عنك.. معلم بكل معنى الكلمة... الله يحميك و يحفظك يا رب

  • @emfadishaban7291
    @emfadishaban7291 3 года назад +2

    تسلم أيدك يارب 🙏 شي روعة الله يديمك ويرزقك

  • @user-bc2bb9ky7w
    @user-bc2bb9ky7w 4 года назад +6

    ماشاء الله عليك ياشيف مافي اجمل من بساطة كلامك ريحت الشام بصوتك
    الله كريم يتحسن حال بلدنا ونطبخ بالسمنة يلي اغلب اهل الشام نسيو طعمتها احلا شيف بالدنيا ❤🖒

  • @alnuraln7901
    @alnuraln7901 4 года назад +11

    يسعد صباحك تعودت حط لايك قبل ماشوف الفيديو لاني متأكدة رح يكون ابداع يسلم ايديك شيفنا المبدع

  • @cooldesertknight9013
    @cooldesertknight9013 3 года назад +2

    جزيل الشكر، وجزاك الله خير ، وبالتوفيق ان شاء الله اخونا الكريم

  • @saadiamofareg8547
    @saadiamofareg8547 3 года назад +1

    ماشاء الله تبارك الله شكرا جزيلا على هذه المعلومات القيمة ياسيد

  • @salihabenmalek3257
    @salihabenmalek3257 4 года назад +3

    الله سبحانه وتعالى خلقنا لنكمل بعضنا البعض. الطبخ بحر بلا حدود والحمد لله على نعمه والله يرحم من ولدوك وعلموك. أنا مغربية وأفتخر بكل ما يقدمه إخواننا العرب. العروبة عندها أصول ولن تترك تقاليدها القيمة التي تعلمتها من الناس القدماء واللذين كانت عندهم حكم وخبرات في تصبير كل شيء وبطريقة صحية. وألف لايك لأكبر وانجح شاف

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 года назад

      الله يجبر بخاطرك ويعطيكي الصحة والعافية والقوة وراحة الباااال

  • @refrr5910
    @refrr5910 4 года назад +3

    الله يسلم الايدين ياشيف
    فعلا طريقة ناجحة وممتازة لسمن العربي
    نفس طريقة اهالينا الله يرحمهم

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 года назад +1

      تعيش وتترحم

    • @MohamedHassan-rz7us
      @MohamedHassan-rz7us 3 года назад

      تعيش وتترحم كانت عيشت اهلينا احلى من عيشتنا

    • @refrr5910
      @refrr5910 3 года назад

      @@MohamedHassan-rz7us 🌷🌷🌷

  • @hiamsuleiman280
    @hiamsuleiman280 3 года назад

    يعطيك الصحة شاف شام الاصيل
    يبارك فيك ياربي تسلم الايادي
    ربي يطول في عمرك

  • @user-vo7sl1tv1f
    @user-vo7sl1tv1f 3 года назад +2

    إحنا في السعودية نحط الحجر على النار وبعدين نحطه على الدقيق ونحركه وسط الدقيق وبعدين نشيل الحجر ونرميه في السمن مع الدقيق يطلع طعمه يجننننن
    وربي يعطيك الصحه والعافيه وتسسسلم الأيادي ياشيف 👌👌👌👌👌👌

  • @AliAli-fe1gt
    @AliAli-fe1gt 4 года назад +3

    الله يعطيك العافية يارب بس عمو ابو احمد بس ياريت تعملنا طريقة جبنة الموزريلا شفت عل يوتيوب بس مااثق غير بطريقتك الله يوفقك يارب

  • @user-ey1im9pt6n
    @user-ey1im9pt6n 4 года назад +3

    تستاهل مليون لايك

  • @nadialouis9926
    @nadialouis9926 3 года назад

    شكرا اني تعلمت كيف بتنعمل السمنة.بتشهي سلم ايديك.

  • @abdulrahmanomer9765
    @abdulrahmanomer9765 4 года назад +1

    كل وصفاتك صنعت بحب ❤😋👌👏
    أمنيتك تحققت الوصفه عجبتنا .. وأخلاقك طيبه ..
    جزاك الله خيراً

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 года назад

      ربي يجبر خاطرك

  • @yamenibrahim9286
    @yamenibrahim9286 4 года назад +3

    الله يسلم ايدك شيف ماشاء الله عليك ماخليتلنا ولا سؤال نسال..الله يجعلها بميزان حسناتك 💐💐💐

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 года назад +1

      ربي يعزك

    • @memerasheed1350
      @memerasheed1350 2 года назад

      @@shamelasil شيف كيفك ..انا جربت ساويها اليوم بس ماشفت طريقتك لبعد ماساويتها لانو طلعت معي السمنة غامقة🥺 شو فيني ساوي فيها ؟ تتاكل ولا خلاص للكب ..؟وشكرا كتير على وصفاتك

    • @nabeelashehadeh5451
      @nabeelashehadeh5451 Год назад

      وين حوايج السمنه

  • @user-ug1yn4hj7h
    @user-ug1yn4hj7h 3 года назад +3

    والله يا ابو احمد كل شي غالي والاسعار بإرتفاع والله يكون بعون الناس والرزاق الله

  • @hmodehmode436
    @hmodehmode436 3 года назад +1

    بارك الله فيك اخي الكريم ربي يسعدك وصفاتك بتجنن

  • @user-rr9kr6uw5c
    @user-rr9kr6uw5c Месяц назад +1

    جزاك الله كل خير وصحة وسلامة يارب ❤🎉

  • @mohamadalbghdadi1985
    @mohamadalbghdadi1985 4 года назад +20

    الله يعطيك الف عافية يا أبو أحمد ... زكاتك ساويلنا فيديو لطريقة عمل السمن العربي من بعد اذنك... و جزاك الله كل خير

    • @abdalrhman590
      @abdalrhman590 4 года назад +5

      هي هيا نفسها طرقة السمن العربي بس السمنة بنعملها من الزبدة الخضرة يلي بنطالعها لما بنخض اللبن بمي باردة بيطلع عالوش زبدة بنضل نجمعها لحتى تصير كمية منيحة وبعدين نعمل نفس طريقة الشيف بندوب الزبدة ونحط برغل مشان يسحب بواقي السوائل ونصفي ويصير سمنة

    • @mohamadalbghdadi1985
      @mohamadalbghdadi1985 4 года назад

      @@abdalrhman590 شكراً أخي عبد الرحمن , جزاك الله خيراً

    • @atekadaood9234
      @atekadaood9234 4 года назад

      هي هية الطريقة بس لازم تكون الزبدة حيوانية مو نباتية

    • @abdalrhman590
      @abdalrhman590 4 года назад +8

      @@atekadaood9234 اكيد زبدة حيواني نحنا عندنا اغنام بنغلي الحليب وبعدها بنعملو زبادي وبعدها بنخضو مع ماء بارد لحتى تتجمع على وجه اللبن زبدة ونجمعها لحتى يصير عدنا كمية وبعدها نذوبها ونحط معها شوي برغل مشان يمتص السائل الموجود مع الزبدة وتتحول الزبدة الى سمن عربي مافي اطيب منو وشكرا للشيف

    • @abdalrhman590
      @abdalrhman590 4 года назад +10

      @@mohamadalbghdadi1985 اهلا وسهلا بس انا اختك ام عبد الرحمن لكن حاطة الاسم عبد الرحمن نحن نربي اغنام ونعمل كل شي من حليبها الزبادي واللبن الرايب والزبدة والقشطة الطبيعية والشنكليش واللبنة والسمنة العربي والجبنة العربية كلو صناعة ايدنا الاغنام مباركة وفيها الخير كلو اللي معي يحط لايك

  • @asmaahamzaa8213
    @asmaahamzaa8213 4 года назад +4

    الله يسلم هالأيدين يارب 💖💖بتشهي طالعة رح جربها اليوم

  • @Zahra-go9vu
    @Zahra-go9vu 3 года назад +2

    تسلم شيف شام انا اتبعك من كندا الله يبارك فيك وبعائلتك ويوفقك بجاه الحبيب المصطفى امين

    • @shamelasil
      @shamelasil  3 года назад

      هاد شرف كبير لألي اختي زهراء

  • @insafalrasheed4726
    @insafalrasheed4726 3 года назад +2

    يعطيك العافية احنا بجنوب سوريا منضيف عشبة اسمها عشبة الطارة مع حلبة وكركم يعطي طعمة طيبة

  • @user-ce8cw5up9v
    @user-ce8cw5up9v 4 года назад +11

    حطيت لايك قبل ما شوف 😋😋

  • @emaymn2230
    @emaymn2230 4 года назад +8

    بتصدق حطيت اللايك قبل ماشوف الفيديو لانه بعرف شو راح شوف
    ممكن طلب اذا بتريد
    بدي طريقه سهله للاكليش كيك
    وبكون ممنونتك
    وكمان اذا في شي طريقه لنعرف
    شو هي الفواكه البتنحشى بقلبو
    عنحاء من قشر البطيخ
    ❤🧡💛

  • @widadsukar560
    @widadsukar560 2 года назад

    تسلم الأيادي شيف طريقتك كتير عجبتني راح اعملها يعطيك الف عافيه