DEFUMAÇÃO NA CHURRASQUEIRA - Apaixonado Por Churrasco
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- Опубликовано: 17 сен 2024
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Show! Muito bom o vídeo!
Parabéns.
Super Like 303...
Boa noite! Tudo de bom...
Excelente vídeo! Bem explicado, dá dicas, dá o passo a passo, com o tempo de execução e mostra o detalhe dentro da churrasqueira. Parabéns!
Sugestão: diminui, um pouco, o volume da música, nos intervalos.
Obrigado André
Agora que encontrei o canal. Continue postando vídeos deliciosos! Abraços!
Obrigado meu caro pela mensagem! Estou retomando as gravações e em breve estaremos a todo vapor novamente. abrs.
Já fiz costela e cupim assim, ficou um estouro!!! Valeu pela dica Rogério!
Não conhecia seu canal! Vou usar esse jeito de defumar na churrasqueira! Valeu!
Gustavo, faz sim.. vale muito a pena.. vc vai ver.. Obrigado. Rogério.
Bela dica meu irmão. Vou testar amanhã. Tenho um galho de pecã.
Valewwwww
fera demais slc !
Excelente conteúdo, muito bem explicado.
Muito legal parabéns pela dica.
Padrão irmão 🙏👊
Parabéns legal gostei
valew valew!!! obrigado e abraços!
Show.muito boa inf
Caramba... Que maravilha... Obrigado pelo vídeo
valew valew!!! obrigado e abraços!
Excelente! Minha única dúvida é, como conciliar esse preparo com o resto do churrasco? Melhor começar esse fase e quando estiver quase no ponto começa a por o resto? Ou pode ir usando o lado perto da brasa?
Melhor começar antes Yuri, e depois finalizar rápido na grelha.
Muito bom......
Muito Bom.
Agora, se eu colocar pó de serragem de macieira deixando queimar , por exemplo em vez da lenha de macieira, depois de tudo aquecido e o carvão normal de um outro lado como fez no vídeo, é possível conseguir o mesmo resultado?
Nunca fiz assim.. mas imagino que dê certo sim
Show!!!
Gostei mto do vídeo, só fica a ressalva amigo: pra saber o ponto, é imprescindível tomar a temperatura interna como base, senão a pessoa irá consumir produto cru ou passado.
Obrigado pelo vídeo, sensacional!
valew valew!!! obrigado e abraços!
Show!
Eu fiz
Ficou maravilhoso
Amei bgd😙
Que bom Magali.
Muito bom
Show
Valeu pela dica!!! Posso usar lenha de ANGICO ??
Pode sim Nilton
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Dei um like pelo canal, mas tem muita propaganda, só assisti, para aprender, mas é um porre de propaganda, se atenta aí, abraço.
Nossa André. Que pena. Deve ser do próprio RUclips né. Vou tentar ver algo na configuração do canal. Obrigado
Calor de quanto tempo segurando a mão em cima da grelha? Ótima dica. Vou fazer
Diego, vai ser uma 8 ou 9 segundos
Parabéns pelo canal! Queria tirar uma dúvida! Posso fazer o churrasco normalmente do outro lado onde tem a brasa enquanto fica defumando?
Pode sim Rodrigo..
Não precisa tampar a chaminé ?
Não precisa. Abracos
boaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Somente eu que achei que a trilha sonora atrapalhou o àudio? Talvez tenha sido em meu PC
Obrigado pelo feedback
Qual seria o princípio para defumar no churrasco? A ideia é defumar já cozinhando a carne, ficando ela pronto para consumo? Ou seria errado defumar em baixa temperatura, e depois só finalizar no fogo alto?
Nesse meu caso, já defumei pra cozinhar e conseguir comer. Mas há quem só defumei, em mais baixa temperatura pra assar depois
Qual lenha podemos usar???
De preferência de frutas.. melhorrs resultados. Abrs
Caracas deu água na boca, que deliciaaa hummmmmmmmm 😋😳🙆🏻
Pode usar lenha de laranjeira?
Pode sim
Voce assou as linguicas, e não defumou que foi a proposta do vídeo.
Desculpe o comentário mas n gostei dessa musica de fundo e enrrola demais fala muito não da pra assistir assim
Obrigado pelo feedback Paulo
A ideia é boa, mas na verdade a linguiça cozinhou mais do que defumou. Seria interessante ao menos fechar a churrasqueira pra diminuir o ar e forçar mais fumaça na carne. Uma dica, que talvez ajudasse a diminuir uns 30% do tempo do vídeo, seria não repetir tanto as mesmas informações.
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