【揚げないシリーズ!!!】おお~っ、その手があったか!?カリっと香ばしく仕上げる裏技あり!!<奥薗流・揚げだし豆腐>

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  • Опубликовано: 30 окт 2023
  • 【奥薗流・揚げだし豆腐】
    揚げないシリーズ!!!
    揚げずに作る揚げだし豆腐
    揚げないゆーってますが
    ただ焼いただけとは違います。
    揚げたみたいに
    カリッと、ジュワっと、
    香ばしく仕上げる方法を紹介します。
    そこが、奥薗流!!
    おお~っ、その手があったか~~~!!!
    って思うこと間違いなし。
    焼いて簡単!!
    食べればにっこり♪
    手間なし、ごちそうで
    みんなにっこりにっこり。
    これは、作ってみるしかない!!
    本日のおまけは
    あれをプラスして、食欲増し増し♪
    最後まで見てね~~♪
    <材料>(2人分)
    A)豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・・・1丁
      ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・適量
      片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・適量
    B)水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100㎖
      醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
      みりん・・・・・・・・・・・・・・・・大2
      砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
    かつお節・・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
    ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
    *豆腐は絹でも木綿でもどちらでもできますが、絹だと崩れやすいので、木綿の方がおすすめです。
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Комментарии • 395

  • @user-mg8hl5lk3s
    @user-mg8hl5lk3s 8 месяцев назад +16

    焦るといいこと何も
    ない。
    とか、
    自分で立てない子でも、寄り添いながら立てる。
    とか、
    料理は化学だ。
    なんて言うけれど、
    人生そのものでもあるのだなぁ。
    なんて。
    先生、ありがとう👍

  • @user-hr4xy3lp8x
    @user-hr4xy3lp8x 9 месяцев назад +53

    先生は本当に、優しい天才先生。料理ダメダメな私ですが、先生の動画は分かりやすくて、楽しくて先生は優しくて、私は毎回作るようになり、家族も喜んで食べてくれます。先生、いつもありがとうございます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 месяцев назад +3

      うれしいコメントありがとうございます💕💕作って下さって、とても励みになります。ご家族の皆さんにも感謝です。これからもよろしくです😆✨✨

  • @user-dd3rp9tc9c
    @user-dd3rp9tc9c 9 месяцев назад +58

    ありがとぉーーーー👐揚げ出し豆腐めっちゃ好きなんやけど、副菜ポジション、副菜に揚げる手間、多くの油を使うのが嫌で、敬遠しがちでしたがこれなら手軽に作れますね😍嬉しすぎる💖

  • @user-hb6wl4kz4b
    @user-hb6wl4kz4b 8 месяцев назад +2

    後期高齢者です。最近自分の作る料理に飽き飽きして 新しいレシピで作ると 私の料理に慣らされ洗脳された夫が残します。そこで 奥薗神レシピですと いつもの料理がちょっと新しくなる感じですので とても有難いです🎉

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  8 месяцев назад +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨

  • @TFukada
    @TFukada 9 месяцев назад +45

    奥薗先生めっちゃステキやわぁ。料理下手な自分でも作れそう💕 寄り添いながら立てる、ってなんだかステキなことね。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 месяцев назад +2

      是非是非作ってみて下さいませ😆💕💕

    • @user-sw6em1wm7c
      @user-sw6em1wm7c 7 месяцев назад

      凄いですね 作ります
      毎日5人分の料理お作っている 73歳の高齢者です
      助かります 有り難う御座います😂❤

  • @mofumofukijitora9535
    @mofumofukijitora9535 9 месяцев назад +18

    奥薗先生のおかげで料理が辛く感じる時も、ヘルシーで家計にも優しくそして美味しいレシピに救われています。いつも本当にありがとうございます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 месяцев назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨✨

  • @user-qe5ev7ru8e
    @user-qe5ev7ru8e 9 месяцев назад +23

    揚げないシリーズ大好きです。カロリーオフになりますね。先生の動画を見るのが一番の楽しみになっています。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 месяцев назад

      うれしいコメントありがとうございます😆✨✨

  • @user-tr3xo7sc7w
    @user-tr3xo7sc7w 5 месяцев назад +1

    先生、これ最高です!
    こんな簡単に作れてしかも美味しいです。家族にも大好評でした。また作ります。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  5 месяцев назад +1

      作って下さってありがとうございます😆✨✨

  • @aiaisaru
    @aiaisaru 9 месяцев назад

    作りましたー!
    めちゃ簡単!!めちゃおいし~❤🎉
    奥薗さんありがとうございます😍👍

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 месяцев назад +1

      作って下さってありがとうございます😆💕💕💕

  • @user-wt3de8dt9p
    @user-wt3de8dt9p 8 месяцев назад

    先生の御料理、簡単に作れて美味しくて大好きデス

  • @no.8773
    @no.8773 8 месяцев назад

    今日は寒いので、今夜のあてに作ってみます🎵ありがとうございます❗️

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  8 месяцев назад

      わーい、うれしいコメントありがとうございます😆💕💕

  • @user-rt8pt8yi9n
    @user-rt8pt8yi9n 8 месяцев назад +2

    どのお料理も大好きです❤️
    この揚げ出し豆腐もお気に入りです♪
    最後のアレンジも、とても、助かります😍
    いつもありがとうございます😭

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  8 месяцев назад +1

      うれしいコメントありがとうございます😆💕💕

  • @user-kf3xk6uy2y
    @user-kf3xk6uy2y 27 дней назад

    揚げ出し豆腐、私にも作れました!
    本当に美味しかったです😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  22 дня назад

      わーい、作って下さってありがとうございます😆✨

  • @setsubara6007
    @setsubara6007 9 месяцев назад +2

    揚げだし豆腐は大好きなので、直ぐ作ってみようと思っていましたが、なかなか作れませんでした。ようやく今日作る事が出来ました!とっても美味しかったです!
    奥薗先生は天才!!!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 месяцев назад

      わーい、作って下さってありがとうございます💕💕うれしいコメント感謝感謝です😆✨✨

  • @user-ht1dd9mo6j
    @user-ht1dd9mo6j 9 месяцев назад +2

    片栗粉の前にゴマ油をつけるのか~、美味しかったです。どの料理も、調味料が必要最小限に抑えられている点も素晴らしいです。いつもありがとうございます。奥薗先生、天才!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 месяцев назад

      作って下さってありがとうございます💕💕うれしいコメント、とても励みになります。感謝感謝です😆✨✨

  • @user-yx1rx6rv7s
    @user-yx1rx6rv7s 5 месяцев назад +3

    これ作ったんですが本当にすごいです!油と油に挟まれて綺麗な衣が出来てました。これがまさに料理研究家✨と感動いたしました。味も勿論最高でした😋これからも勉強させてもらいまーす。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  5 месяцев назад +1

      作って下さってありがとうございます😆💕

  • @ehirokomori
    @ehirokomori 9 месяцев назад

    さすが🎉‼️うれしぃレシピ😊

  • @mymmyh
    @mymmyh 9 месяцев назад

    なるほど〜これはありがたいです〜❤素晴らしい👏👏👏

  • @user-cl4js2ds4z
    @user-cl4js2ds4z 9 месяцев назад +18

    豆腐に油を塗る!!!すごい!
    いつも水気を切った豆腐に片栗粉つけて焼いてましたが、片栗粉が固まるし 焼いてて剥がれるんですよ🥲
    目からウロコすぎます…!!
    絶対に作ります!

  • @user-zs8oc9qb3o
    @user-zs8oc9qb3o 7 месяцев назад

    美味しそう。

  • @user-xz5wt3bu2q
    @user-xz5wt3bu2q 9 месяцев назад +1

    揚げ出し豆腐懐かしいです。前は作りましたが
    最近では作ってないので奥薗先生の動画を見て
    作ってみます😊

  • @user-cn5uu2zy5q
    @user-cn5uu2zy5q 8 месяцев назад

    絹ごしでやったので 手際よくできず焼くのにも時間かかりましたが、めちゃくちゃ美味しかったです😋油も使いすぎないし。片栗粉も混ぜてとろみをつけたところに大根おろしも投入しましたが、餡の味が最高でした!ありがとうございます

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  7 месяцев назад

      わーい、作って下さってありがとうございます😆✨✨

  • @user-xe1mb9nh4h
    @user-xe1mb9nh4h 9 месяцев назад

    奥薗壽子先生の笑顔😃は凄く癒やされますね。😊奥薗壽子先生の動画は凄く気に入っています。😊今度作って食べてみたいです。😋

  • @user-uj4ke1fg3x
    @user-uj4ke1fg3x 6 месяцев назад

    実況がとても最高です
    休みの時に作ります

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  6 месяцев назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨

  • @user-gt8py4so1v
    @user-gt8py4so1v 8 месяцев назад +3

    この油の量であのサク、トロな揚げ出し豆腐ができました~❤サクサクで本当に感動です😊
    油塗って、片栗粉まぶすだけなので、お豆腐の量が変わっても難しい計算して分量変えなくていいし、すごくわかりやすい!本当に美味しくて、家でつくれて幸せです😊ありがとうございました!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  8 месяцев назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです😆✨✨

  • @pikakiks
    @pikakiks 9 месяцев назад +3

    はじめまして!思わず魅入ってしまいました。こんな作り方を発見できちゃう先生がカッコいいです🥺✨

  • @user-gs3sh2ew7o
    @user-gs3sh2ew7o 9 месяцев назад

    先生!救世主!
    家族みんな揚げ出し豆腐が好きでよく作るものの、揚げ焼き風にしても片栗粉がベチャベチャになり、豆腐も崩れるしいつも涙目で調理してました。
    油を先にまぶす技、これだけの事で片栗粉もつきやすく焼きやすいですね。
    これで揚げ出し豆腐を楽しく作れます!ありがとうございました❤

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 месяцев назад

      作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。とても励みになりました😆✨✨✨

  • @user-zg7kn5tz8x
    @user-zg7kn5tz8x 9 месяцев назад +3

    先生ほんとに凄いです🥰揚げ出し豆腐大好きなんですけど揚げ物したくないし、でもお惣菜で売っているのは出汁が染み込んでいるので歯応えないけどしょうがないかなと諦めていたのですが、自分で作るからカリカリで出汁もしみしみで美味しかったです❤また奥薗流レパートリーがまた増えました😊いつもありがとうございます😌

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 месяцев назад

      作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです。とても励みになります😆✨✨

  • @isshy3417
    @isshy3417 7 месяцев назад +1

    揚げるのは、ちょっと💦だけど、揚げ出し豆腐食べたい、と思っていたので、先生の動画を見ながら作りました❣️美味しく出来ました😊娘も喜んでくれました❣️
    素敵なレシピを考えてくださり、ありがとうございます😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  7 месяцев назад

      作って下さってありがとうございます💕💕美味しくできてうれしいです😆✨✨

  • @babachan1248
    @babachan1248 9 месяцев назад

    やってみよう!!
    いろいろアレンジもでき、重宝しそうですね。楽しみ😬

  • @chibidomaruo
    @chibidomaruo 2 месяца назад

    今日作ってみました。手軽に作れてとても美味しかったです。ありがとうございました。
    豆腐に「この子は・・」と言いながら焼くところが可愛くて大好きです。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 месяца назад

      返信が遅くなってごめんなさい🙏作って下さってありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝😆✨✨

  • @ai-zj8yb
    @ai-zj8yb 9 месяцев назад +1

    先生の揚げ出豆腐、作ってみます😊
    簡単で、料理苦手な私にもできそう😊

  • @user-gt6gz1ik1j
    @user-gt6gz1ik1j 9 месяцев назад

    フライパンに残されたモノまでも頂けるのが嬉しい❤
     
    コレ💡ご指南して下さる料理家先生にナカナカ出逢いません 奥薗師匠✨大尊敬

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 месяцев назад

      うれしいコメントありがとうございます😆💕💕

  • @user-ic7vc3pk1c
    @user-ic7vc3pk1c 6 месяцев назад

    こんなに素早くできるなら作りたいです♪😊

  • @ak-wo7ni
    @ak-wo7ni 8 месяцев назад

    ホンマに先生可愛いんよ…大好きです!!!

  • @tsukiik.7542
    @tsukiik.7542 7 месяцев назад

    これ、作ってみたいわ😊

  • @AI-gn8vf
    @AI-gn8vf 9 месяцев назад +8

    今週もありがとうございます💘先生の動画を見てると何でか涙がちょちょぎれる事があり、今回もちょちょぎれました😂多分先生のパッションと愛情に感動してるんだと思います🤤季節の変わり目ですのでご自愛ください🍁💖

    • @user-jh9fs6vu6p
      @user-jh9fs6vu6p 9 месяцев назад +2

      私も同じくです♥

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 месяцев назад +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝です。私も年々涙もろくなってます☺️✨

  • @willkeiichi
    @willkeiichi 9 месяцев назад +9

    早速作ってみました! 揚げ出し豆腐大好きなのですが、こんなに簡単で美味しいものが出来て感動です😭 また作って食べたいと思います😊 いつもありがとうございます🥰

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 месяцев назад +1

      作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです😆✨✨

  • @user-nk8wg1wh4v
    @user-nk8wg1wh4v 9 месяцев назад +16

    揚げなくていいなんて‼️
    素晴らしい~👏👏👏👏👏👏
    玉ねぎ入りも美味しそう🤤

  • @JUN1127JUN
    @JUN1127JUN 8 месяцев назад

    揚出し豆腐今作り食べてます😋
    簡単で超絶美味しくて味が大好きです😃✌️
    揚げてないので、ダイエットにも良いですね🤭
    最後の鰹節、ぶしぶしが香り高くて最高でした。
    先生いつもありがとうございます🙇

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  8 месяцев назад

      わーい、作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです😆✨✨

  • @sana6735
    @sana6735 9 месяцев назад +1

    わぁ~‼️これはノーベル賞ものじゃないですか‼️
    油のダブルコーティング効果で揚げたようになるんですね🎉
    揚げ出し豆腐は大好きでも家で作るのは豆腐を揚げるのと出汁をわざわざ作らなきゃいけないと思ってるから、なかなかハードル高かったんですが本当に簡単でした😆👌✨️
    これから自宅でいくらでも食べられます~🎶
    本当に奥薗先生のアイデアって凄い~~⤴️⤴️
    感動しました‼️‼️

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 месяцев назад +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨

  • @user-so3ze7pk9o
    @user-so3ze7pk9o 7 месяцев назад

    今日やっと作りましたー‼️
    奥薗先生、感動しました🥺
    絹ごししか無くて、崩れる〜って言いながら作ったのですが、
    家族全員大絶賛!
    なんですか、このモチッと、トロッとした食感…
    厚揚げや片栗粉つけただけのモノとは全くの別物!!!!
    小料理屋で食べるものより美味しいそうです。
    絶対また作ってと言われました😂
    本当奥薗先生は理系女子だなぁといつも感心します👩‍🎓
    何度も試行錯誤、研究したレシピを惜しみなくRUclipsに上げてくだすって…
    本当にありがとうございます🙏 
    先生大好き🫶

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  7 месяцев назад +1

      作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。うれしいコメント感謝感謝です😆✨✨✨

  • @user-xy2gs9oq1c
    @user-xy2gs9oq1c 9 месяцев назад +4

    絶対
    作ります❗
    奥薗流は
    全てが
    私好み❗
    いやいや
    ファンはたくさん居ます❗
    奥薗先生は
    プロ中のプロ❗
    だけど
    庶民的❗
    もう
    言う事ありません❗
    火曜、金曜日が楽しみです🎉

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 месяцев назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝です。これからもよろしくです😆✨✨✨

  • @funenotuki
    @funenotuki 9 месяцев назад +8

    先生!改めて『天才❤』ですわ〜
    揚げ出し豆腐のハードルが思い切り下がった瞬間でした✨
    家庭で作れるご馳走が、また一つ増えました😆

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 месяцев назад +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨

  • @user-ic7vc3pk1c
    @user-ic7vc3pk1c 7 месяцев назад

    揚げ出し豆腐,難しいイメージでした。作ってみたいです。😊

  • @Peace0627-qj2wz
    @Peace0627-qj2wz 9 месяцев назад +1

    作ってみました。ひとりごはんだと、揚げ出し豆腐だけの為に、多くの油を使うのが面倒で作ってなかったのですが、先生のでやり方だと、とっても便利で、何よりも外サク中トロふろ😋リピ決定🆗🤭

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 месяцев назад

      作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです😆✨✨

  • @user-xf5ql3yc7z
    @user-xf5ql3yc7z 14 дней назад

    頑張って作ります。鹿児島なので、甘めにしたいな❤ありがとうございます💓😍💓

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  10 дней назад

      コメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。少し砂糖足して、甘くして、好みの味にしてねー😆✨✨

  • @user-yr5lq9st4g
    @user-yr5lq9st4g 9 месяцев назад

    いつも有難うございます!早速作りましたー🙌揚げ出し豆腐は今後は絶対コレにします!とっても美味しくて家族にも好評でした。
    今日は頂いたさつまいもがあるので、さつま芋の下準備をしてスーパーへ🏃‍♀️豚肉とさつまいも芋の甘辛煮も作ってみす!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 месяцев назад

      揚げ出し豆腐作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです。こちらこそ感謝です😆✨✨

  • @imoanhiroandaki
    @imoanhiroandaki 9 месяцев назад

    絶対つくります!

  • @user-ic7vc3pk1c
    @user-ic7vc3pk1c 6 месяцев назад

    シュウマイを沢山作ったので,冷凍しました。これも、楽しみです♪😊

  • @showanoryoshi
    @showanoryoshi 9 месяцев назад +13

    これすごいなーー!目からウロコ!これなら作りたい❤

  • @oh8213
    @oh8213 9 месяцев назад

    美味しく出来ました。 ダブルのごま油かぁ。ここに気づくのって私以外の料理上手な人しかない。さすが奥園レシピ!救世主!これ豆腐ステーキにもいいですよね🎉

  • @user-cv3fy8ri7d
    @user-cv3fy8ri7d 3 месяца назад

    揚げない揚げ出し豆腐、早速作って夕食に出したところ、好評でした。
    油も少なくて済むし、手軽に作れるので大助かりです。
    ポイントはでカリッと焼くこと。たれが美味しいので大根おろし多めで頂きました。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 месяца назад +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい🙏揚げ出し豆腐気にいってもらえてうれしいです。感謝感謝。これからもよろしくです☺️✨✨

  • @user-xh9in2ce8f
    @user-xh9in2ce8f 9 месяцев назад +4

    先生のレシピは、わかりやすくて本当に美味しい💗
    気取ってなくて大好き💕

  • @user-xb8vt8md9w
    @user-xb8vt8md9w 6 месяцев назад

    揚げ出し豆腐作りました!
    めちゃめちゃ美味しかったです
    家族からもまた作って〜と、言われました

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  5 месяцев назад

      わーい、作って下さってありがとうございます😆✨✨✨

  • @user-qp2nr4ns9d
    @user-qp2nr4ns9d 9 месяцев назад +3

    本当に先生は毎日毎日研究されておられるのですね🍀先生の苦労を無駄にしないでこれからも私も一生懸命頑張って料理しますね🍀ちなみに今迄沢山の先生の料理をしました‼️そして必ずノートに書いています✨もうノート二冊目になっています✨😊😊感謝しています✨これからもノートと先生の料理は必ず今までどうり作っていきますので何卒宜しくご指導お願い致します🙇

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 месяцев назад

      ノート作って下さってありがとうございます💕💕うれしいです。これからもよろしくです😆✨✨

  • @user-py4xc8ur1y
    @user-py4xc8ur1y 8 месяцев назад +1

    はじめまして。
    最近、先生のレシピがちょいちょいオススメされてて、そろそろ登録しよかと思ってたら見つけてしまった!
    なんて素敵なレシピ❤揚げ出し豆腐がお家で、手軽に作れる!?
    豆腐、大好きなんでめっちゃ嬉しい😃💕是非チャレンジしてみます❗
    これから、過去動画も漁って素敵レシピ発掘します❗

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  8 месяцев назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨

  • @user-yg4lt7on4v
    @user-yg4lt7on4v 9 месяцев назад

    簡単でおいしそうです

  • @user-gm9bq3rx7m
    @user-gm9bq3rx7m 9 месяцев назад +2

    片栗粉を、油でサンド👍凄いアイディア💕🎉
    揚げ物は、あまりしないから、このレシピは最高✌
    試行錯誤されたレシピを簡単に作れる事に感謝です🎉
    カレー味も美味しそう!
    明日早速作りますヨ🙆
    楽しみ😋🍻

    • @user-gm9bq3rx7m
      @user-gm9bq3rx7m 9 месяцев назад +1

      :先日の塩蒸しキャベツ、超簡単で美味しい😋
      キャベツの甘みとゴマ油、ほんの少しの塩で、コクがでて!+ブシブシ
      そのままで食べても😋
      生姜、梅肉を刻んで入れても👍
      :揚げないお豆腐も、油少しでヘルシーだし、美味しく頂きましたヨ💕簡単.ヘルシー.美味しい.コスパ👍私のモットウです!!😆

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 месяцев назад +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 месяцев назад +1

      作って下さってありがとうございます😆💕💕

  • @user-st6tw3ov1v
    @user-st6tw3ov1v 9 месяцев назад

    揚出し豆腐は少し億劫ですが揚げ焼きならと今夜作りました😊絹豆腐で作りましたが、しっかり衣がついてカリッとして美味しい一品になりました❤有難うございます

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 месяцев назад

      作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです😆✨✨

  • @user-bm4ii2fc1p
    @user-bm4ii2fc1p 8 месяцев назад

    奥薗先生天才!!!
    揚げ出し豆腐大好きですがなかなか作れなくて...
    今度作ります!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  8 месяцев назад +1

      是非是非作ってみて下さいませ😆💕💕

    • @user-bm4ii2fc1p
      @user-bm4ii2fc1p 8 месяцев назад

      奥薗先生!!!
      揚げ出し豆腐作りました♪
      カリッとして嬉しくて2個塩をかけて食べました😋
      絹豆腐が好きなので絹豆腐で作ってひっくり返すのちょっと大変でしたけどすご〜く美味しかったです😋
      ありがとうございます😊

  • @ohisamaniko288
    @ohisamaniko288 9 месяцев назад

    作りました♪とっても美味しかったです。ホントにカリっと衣が仕上がってて、最高でした‼️
    作りたてを食べられなかった家族が『温め直しでも、充分美味しいよ。お弁当に入れて‼️』と、大絶賛しておりました😊
    素敵なレシピをありがとうございました😊❤😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 месяцев назад +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。ご家族の皆様にもよろしくお伝え下さい。感謝感謝です😆✨✨✨

  • @tamap1338
    @tamap1338 6 месяцев назад

    寄り添う〜のところで、泣きました(笑)
    作ってみます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  6 месяцев назад

      助け合い、大事ですね。是非是非作ってみて下さいませ☺️💕💕💕

  • @user-js3ph8zw8o
    @user-js3ph8zw8o 9 месяцев назад +5

    先生、すごいーー‼️
    揚げ出し豆腐、大好きなんです。
    素敵なレシピ、ありがとうございます😆💕✨
    先生のレシピなら
    絶対間違いない美味しさですね❤

  • @pigpig742
    @pigpig742 3 месяца назад

    どうしても、揚げ出し豆腐が食べたくなり、探していたら見つけました!目から鱗の連続で、面倒なイメージだった揚げ出し豆腐が楽しく作れました!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 месяца назад

      わーい、作って下さってありがとうございます💕💕うれしいです。感謝感謝😆✨✨

  • @user-ik6rj3hg3q
    @user-ik6rj3hg3q 9 месяцев назад +5

    先生、いつもテンション高いし、美味しそうに食べはるし、いいわあ〜😊

  • @user-ws4cg6ww3s
    @user-ws4cg6ww3s 7 месяцев назад

    奥園先生のお味は私にドンピシャッ!です。
    10年以上にもなり共働きの家事100%の私は大変助けて頂いています。
    簡単でも味には妥協したく無いので本当に助かっています。
    鰹節と昆布の使い方には、
    キチっと出汁取りしていた私には目から鱗でした。
    揚げ出し豆腐…好きなんだけど揚げるのが、後片付けなどを考えたら手間で嫌厭していましたが、このレシピも流石!です。
    是非、作ります。
    豆腐が好きなので嬉しい❣️有難う御座います。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  7 месяцев назад +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。今年もどうぞ宜しくです😆✨✨

  • @user-be7fl4ub5l
    @user-be7fl4ub5l 9 месяцев назад +2

    先生、天才!
    ありがとう!
    先生も揚げ出し豆腐も大好きです❤️

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 месяцев назад +1

      うれしいコメント、こちらこそありがとうございます😆✨✨

  • @aog7349
    @aog7349 9 месяцев назад +6

    揚げ出し豆腐大好きなのに、家族はそんなに好きじゃなく…
    明日自分のために作ります😊
    奥薗レシピ最高です!

  • @user-kh5zx9xl4y
    @user-kh5zx9xl4y 9 месяцев назад +15

    なんていうか……天才よね😮✨

  • @user-wr9uz4li7b
    @user-wr9uz4li7b 3 месяца назад

    お料理が楽しくなっちゃう つくろう

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 месяца назад

      うれしいわぁ。ありがとうございます☺️✨

  • @user-zi6mn8oj4s
    @user-zi6mn8oj4s 8 месяцев назад

    先生の笑顔 くったくない子どものようで
    見ているこちらの方も笑えます。
    又 時短で簡単に出来る美味しいもの待ってます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  7 месяцев назад

      うれしいコメントありがとうございます😆💕💕

  • @user-sh2ye9dk9s
    @user-sh2ye9dk9s 7 месяцев назад +1

    他の料理研究家の方々とは違い、先生の経験で培った奥薗流。料理中のお話も、食材に対する愛情を感じます。
    そして出来上がったレシピの味の優しいこと。
    このチャンネルに出会えてよかったです。
    上手く言えないけど、自己流に奥薗流が加わり、料理の幅が広がりました。
    素晴らしい動画を今回もありがとうございました!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  7 месяцев назад +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝。来年もどうぞ宜しくです😆✨

  • @user-yl8zk2ig5q
    @user-yl8zk2ig5q 7 месяцев назад

    地元山形で、冬期間だけの豆腐屋を従兄弟がやってます。固めの木綿豆腐だから、この揚げ出し豆腐は俺でもチャレンジ出来そう😊自分の打った蕎麦と一緒に、今朝豆腐頂いたから早速作ってみま~す🙋

  • @ITAMEGU
    @ITAMEGU 7 месяцев назад +1

    先生の本で紹介されていた高野豆腐で作る揚げ出し豆腐をよく作っていましたが、
    今度揚げ出し豆腐作る時はこちらのレシピで挑戦してみたいと思います。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  7 месяцев назад +1

      本を見て頂き、ありがとうございます💕💕こちらの揚げ出しも是非是非作ってみてくださいませ😆✨✨

  • @user-ic7vc3pk1c
    @user-ic7vc3pk1c 6 месяцев назад

    先生,乾物レシピありがとうございます♪今度,切り干し大根とウインナーのナポリタンレシピ作ってみたいと思います。😊

  • @user-dk9vd2oz1p
    @user-dk9vd2oz1p 9 месяцев назад +1

    本日のおまけも楽しみにしてます💓‪
    お得感があってたまらないです!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 месяцев назад

      うれしいコメントありがとうございます😆💕💕

  • @samy9509
    @samy9509 7 месяцев назад

    揚げだし豆腐がめっっっちゃ好きなんですけど、自分で作るのは難しそうで、お店で食べる専門でした😅
    信頼する奥薗先生が苦労されてあみ出した、そして自身を持ってオススメ出来ると仰ったので、絶対やってみなければ💪

  • @yo8133
    @yo8133 9 месяцев назад +1

    研究し尽くされた揚げないシリーズ、有難うございます❤ 玉ねぎ入り、早速作りたいと思います🤗 カレーあんかけも美味しそうです💕先生、今回もヘルシーなレシピを有難うございました♪😊💕

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 месяцев назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨✨

  • @user-ur9zc7zu9q
    @user-ur9zc7zu9q 9 месяцев назад +1

    お話が、毎回楽しそうで、聞いてるだけでおいしそうです。さっそくチャレンジしてみます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 месяцев назад

      是非是非チャレンジしてみて下さいませ😆✨

  • @tanukit5149
    @tanukit5149 4 месяца назад +1

    家族には6面全部衣漬けましたが、自分用には広い2面で、厚めの衣でさぼりました。
    2面だけでも十分おいしく感じます。。

  • @user-ws4cg6ww3s
    @user-ws4cg6ww3s 7 месяцев назад

    先生のレシピで一番良く作るのは…
    「レンコンと牛肉のきんぴら?」
    これは主人からも
    「コレは美味しいなぁ〜」と大好評で、ついつい作っています。
    今では多目に作って小分け冷凍もしてるくらいです。

  • @user-jv6vp4iz3p
    @user-jv6vp4iz3p 9 месяцев назад +2

    楽しそうに解説しておられ、こちらも拝見していて楽しくなりました。日々の献立を考えるのは時には面倒に思えてしまいます。料理は楽しい習慣ですよね。有り難うございます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 месяцев назад +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕料理の楽しさが伝わって、とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨

  • @user-kx2ov9pl5u
    @user-kx2ov9pl5u 9 месяцев назад +9

    ダブルの油とは!
    先生いつもながら凄すぎ!!
    あす豆腐買ってきます♪
    火曜&金曜楽しいー💕

  • @user-or4fd3wz2b
    @user-or4fd3wz2b 9 месяцев назад +1

    作りたての揚げ出し豆腐が簡単に食べられる幸せ。ありがとうございます。

  • @kazfuk1592
    @kazfuk1592 9 месяцев назад +1

    昨夕(2023-11-08)、これを試作いたしました。
    根性の無い柔らかい絹豆腐を用いたため、取り扱い中、特に油及び片栗粉をまぶすときに、形が崩れて幾つかは無残な出来上がりになりました。
    でも味は「う-----ん」と唸る味でした。
    家族にも好評でした。
    油で揚げないので、油の無駄がなく、調理も簡単であり、また片付けも簡単で良いですね。
    次回は根性のある豆腐を用いて再挑戦します。
    ありがとうございました。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 месяцев назад +1

      作って下さってありがとうございます💕💕絹ごし豆腐だと、難しいですよね。次は木綿豆腐で是非是非😆✨✨

  • @user-uc1zj2yx5q
    @user-uc1zj2yx5q 9 месяцев назад +1

    年寄りにも、喜んでもらえる料理ですね。
    作ってみます。
    ありがとうございます。

  • @miyumiyu9018
    @miyumiyu9018 9 месяцев назад +5

    「お豆腐焼いた仲間」のとこで吹いてしまいました(≧∇≦)
    揚げ出し豆腐は大好きで、揚げるのは苦にならないんですけど、少量とはいえ、油の始末が憂鬱、ぜひ奥薗先生のレシピで作ってみます!
    昨日、万能塩蒸しかぼちゃ作っで感動したとこやのに(え?嘘やろ?っておいしさでした。今まで調味料入れて炊いてたん、何やったん…)、毎日先生のメニューやわ…^^;
    あと、薄切りの玉ねぎ入れるアイデアが素晴らしい!ボリュームも出て、シャキシャキとカリカリとじんわり、想像するだけで涎が…
    いつもありがとうございます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 месяцев назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕めちゃ励みになります。これからもよろしくです😆✨✨

  • @user-wt3de8dt9p
    @user-wt3de8dt9p 6 месяцев назад

    人生初デス、揚げ出し豆腐➕🧅載せましたァァァ~からの、ディナータイム🎉
    先生、超絶に美味しいデス
    今夜も❷人で笑顔になりましたァァァ☺️☺️

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  6 месяцев назад +1

      作って下さってありがとうございます💕💕私の大好きな玉ねぎのせ❗️うれしいです😆✨✨

  • @yakkoijfc9393
    @yakkoijfc9393 9 месяцев назад +4

    めちゃめちゃ美味しそう‼️
    揚げないシリーズありがたや〜😍
    揚げ出し豆腐は大好きなので、早速作らねば💨
    おまけのカレーあん掛けは更に食欲増進ですね〜

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 месяцев назад

      是非是非作ってみて下さいませ。カレーもええよー😆✨✨

  • @user-tu3qk6et6y
    @user-tu3qk6et6y 4 месяца назад +1

    最後までちゃんと見ないと😅 最後のカレーの方が作りたい😅😅

  • @Tunayosh
    @Tunayosh 9 месяцев назад +1

    早速作りました。焼いてるとは思えないくらいの「揚げた」感で家族みんな大満足でした!先生のレシピは簡単でおいしく何度も食べたくなるものばかりで、ホントに最高です。いつもありがとうございます✨

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 месяцев назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕作って下さって感謝感謝です😆✨✨

  • @rewrite2611
    @rewrite2611 9 месяцев назад +1

    これは絶対に美味しい✨😮 なるほどー !先生 勉強になります!!作ります✨🥰

  • @haru-uz1lf
    @haru-uz1lf 9 месяцев назад +1

    先生ってほんと天才ですよね
    今までめんどそうだなって思ってだけど、作りたいって思いました♡

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 месяцев назад +1

      わーい、うれしいコメントありがとうございます😆💕💕

  • @user-yi8we4gg9l
    @user-yi8we4gg9l 9 месяцев назад +2

    美味しそう😋🍴💕
    ごま油を まぶしてから片栗粉をつけるのですね😃
    いろいろ工夫をしてくださって、ありがとうございます🍀
    私も「揚げる」のは苦手なので
    「揚げないシリーズ」は嬉しいです😋🍴💕
    早速、作りま~す❗

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 месяцев назад

      コメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨

  • @user-ud4bx2ns7j
    @user-ud4bx2ns7j 9 месяцев назад +2

    先生の技の粋を見た思いです!相変わらず魔法使いのような妙技・・材料も工程もシンプルなのにこの出来映え・・いやはや恐れ入りました🙂🙂🙂

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 месяцев назад +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨✨

  • @puramu7382
    @puramu7382 7 месяцев назад

    油を付けてから粉を付ける。
    なるほど〜〜😊

  • @user-hl5hr7jg1f
    @user-hl5hr7jg1f 9 месяцев назад +3

    豆腐料理コースよく作りますので揚げ出し豆腐素敵ね!!!凄いね!!!お見事ですね!!!大好き!!!

  • @user-gj2no5fx6v
    @user-gj2no5fx6v 9 месяцев назад +1

    奥薗流 "揚げ出し豆腐 "素晴らしい。
    観て楽しく作って美味しい。
    奥薗ちゃんの関西弁がリズム感があってまたいい。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 месяцев назад

      うれしいコメントありがとうございます😆💕💕

  • @life_with_udon
    @life_with_udon 9 месяцев назад +1

    大好きだけど敬遠していた揚げ出し豆腐、むちゃくちゃ簡単に美味しくできました。
    先生の動画を見ると、料理をしたい気持ちがムクムク沸き起こってきます。これからも楽しみにしています。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 месяцев назад

      わーい、うれしいコメントありがとうございます😆✨✨