LACHSPRALINEN - Meine Vorspeise an Heiligabend

Heute zeige ich euch die Vorspeise für Heiligabend: Diese Lachspralinen vom Zedernbrett sind der absolute Kracher! Mariniert in Sojasauce und Wasabipaste, leicht geräuchert und mit Sushi-Mayo und eingelegtem Ingwer verfeinert. Eine Geschmacksbombe die euch umhauen wird!
Hier die Zutaten:
600g Lachs
100ml Sojasauce
1 TL Wasabipaste
3 Scheiben Limette (leicht angedrückt)
2 Frühlingszwiebeln
1 Chilischote
ein paar Blätter Koriander
eingelegter Ingwer
Sushi-Mayonnaise
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