Hallo.., sieht sehr gut aus. Ich kann nicht viel, daher meine Frage(n), wie sieht aus mit einfrieren, aufwärmen oder auch kalt essen. Hat jemand Erfahrrung? Danke.
Hallo, das ist eine gute Frage! Ich hoffe, meine Antwort hilft dir weiter: Lass den Spitzkohl gut abkühlen und verpacke ihn luftdicht. Beschrifte den Behälter mit Datum und Inhalt, dann kannst du ihn bis zu 2-3 Monate einfrieren. Zum Aufwärmen im Kühlschrank langsam auftauen lassen. Da die Sahne nach dem Einfrieren ihre Konsistenz verändern kann, kannst du beim Erwärmen einen Schuss frische Sahne und etwas Parmesan hinzufügen. Erhitze den Spitzkohl im Ofen oder notfalls in der Mikrowelle.
Vielen lieben Dank für das Kompliment 💖 toll, dass dir das Rezept gefällt und dass du es einfach umsetzen kannst. Viel Spaß beim Kochen und weiterhin guten Appetit! 😊👌
Wunderbar! Kohl ist einfach so vielseitig. Werde ich so mal nachmachen. Ich werde den dann mit einem Stampf aus 50/50 Kartoffeln und Sellerie machen. Da läuft dann allerdings etwas Knofi und Zwiebel mit. Gerne auch dann zum Schluss Röstzwiebeln und Speck drunter.
Danke für dein Feedback, freue mich immer riesig darüber! Deine Idee mit dem Kartoffel-Sellerie-Stampf klingt super lecker. Knoblauch, Zwiebeln, Röstzwiebeln und Speck sind sicherlich eine perfekte Ergänzung. Viel Spaß beim Nachkochen!
@@lillykocht wir essen gerne und oft Kartoffelstampf. Etwas Zwiebel und Knofi lasse ich grundsätzlich mit laufen. Man schmeckt es nicht einzeln stark raus. Es macht einfach alles etwas voller und runder. Wenn wir keine oder nur etwas Soße haben, dann muss da einfach mehr Geschmack ran. Und deswegen die Röstzwiebeln, für Auge geht auch Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln. Gebratener Speck oder Chorizo für die Fleischesser machen daraus dann die perfekte Kombination.
@@joerglasch8255 klingt toll. Das nächste Mal probiere ich es mit Röstzwiebeln aus, Schwein esse ich nicht aber jetzt stelle ich mir das mit türkischer Knoblauchwurst (Suçuk) auch gut vor, denn da ist ja auch der Knofi drin den du empfohlen hast. Beim nächsten Kartoffelstampf denk ich dann an dich und die tollen Ideen, danke dafür ☺️
Hab mir jetzt mal ein paar Rezepte angeschaut und direkt ein Abo da gelassen😁 sind wirklich tolle Sachen dabei. So werde ich das mit meiner Ernährungsumstellung schaffen😀👍
Es freut mich wirklich, dass du dich für eine Ernährungsumstellung entschieden hast. Ich kann mir gut vorstellen, dass dieser Weg oft mit Herausforderungen verbunden ist. Um dir ein wenig unter die Arme zu greifen, möchte ich dir anbieten, ein paar Rezepte aus meinem brandneuen Airfryer-Buch als PDF zu schicken. Diese Rezepte sind nicht nur gesund, sondern auch lecker und einfach zuzubereiten. Falls du interessiert bist und gerne ein paar dieser Rezepte erhalten möchtest, schicke mir einfach eine kurze Nachricht an Lilly Kocht unter lillykocht.yt@gmail.com. Ich freue mich darauf, dich auf deiner Reise zu einer gesünderen Ernährung zu unterstützen! Liebe Grüße, Lilly 💕
Das ist wirklich lecker, ich hatte das Rezept von Limon Rimon für Bohnenhummus gegoogelt und ausprobiert kann es wirklich empfehlen, vielleicht ist es ja was für dich. Lg, Lilly
@@KR-ms6km das ginge natürlich auch und klingt lecker. Ich gebe immer noch etwas geriebene Käse zum Brokkoli-Kartoffelpüree aber das ist Geschmacksache. Guten Appetit
Hallo.., sieht sehr gut aus. Ich kann nicht viel, daher meine Frage(n), wie sieht aus mit einfrieren, aufwärmen oder auch kalt essen. Hat jemand Erfahrrung? Danke.
Hallo, das ist eine gute Frage! Ich hoffe, meine Antwort hilft dir weiter:
Lass den Spitzkohl gut abkühlen und verpacke ihn luftdicht. Beschrifte den Behälter mit Datum und Inhalt, dann kannst du ihn bis zu 2-3 Monate einfrieren. Zum Aufwärmen im Kühlschrank langsam auftauen lassen. Da die Sahne nach dem Einfrieren ihre Konsistenz verändern kann, kannst du beim Erwärmen einen Schuss frische Sahne und etwas Parmesan hinzufügen. Erhitze den Spitzkohl im Ofen oder notfalls in der Mikrowelle.
Super Rezept, das bekomm sogar ich hin. Danke!👌😊
Vielen lieben Dank für das Kompliment 💖 toll, dass dir das Rezept gefällt und dass du es einfach umsetzen kannst. Viel Spaß beim Kochen und weiterhin guten Appetit! 😊👌
Danke für s Video! Wird nachgekocht 😊
@@ohrenqualle gerne :) bin gespannt wie es dir schmecken wird. Liebe Grüße, Lilly
Super lecker sieht das aus 😊
Werde ich mir zubereiten 😀
Vielen lieben Dank ☺️ bin gespannt ob es dir genauso gut schmeckt wie mir. Liebe Grüße, Lilly
Super! Wird morgen probiert!!
Bin gespannt wie es schmeckt. Bei uns gibt es das sehr oft auch mit Kartoffelpüree :)
Wunderbar! Kohl ist einfach so vielseitig. Werde ich so mal nachmachen. Ich werde den dann mit einem Stampf aus 50/50 Kartoffeln und Sellerie machen. Da läuft dann allerdings etwas Knofi und Zwiebel mit. Gerne auch dann zum Schluss Röstzwiebeln und Speck drunter.
Danke für dein Feedback, freue mich immer riesig darüber! Deine Idee mit dem Kartoffel-Sellerie-Stampf klingt super lecker. Knoblauch, Zwiebeln, Röstzwiebeln und Speck sind sicherlich eine perfekte Ergänzung. Viel Spaß beim Nachkochen!
@@lillykocht wir essen gerne und oft Kartoffelstampf. Etwas Zwiebel und Knofi lasse ich grundsätzlich mit laufen. Man schmeckt es nicht einzeln stark raus. Es macht einfach alles etwas voller und runder. Wenn wir keine oder nur etwas Soße haben, dann muss da einfach mehr Geschmack ran. Und deswegen die Röstzwiebeln, für Auge geht auch Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln. Gebratener Speck oder Chorizo für die Fleischesser machen daraus dann die perfekte Kombination.
@@joerglasch8255 klingt toll. Das nächste Mal probiere ich es mit Röstzwiebeln aus, Schwein esse ich nicht aber jetzt stelle ich mir das mit türkischer Knoblauchwurst (Suçuk) auch gut vor, denn da ist ja auch der Knofi drin den du empfohlen hast.
Beim nächsten Kartoffelstampf denk ich dann an dich und die tollen Ideen, danke dafür ☺️
Hab mir jetzt mal ein paar Rezepte angeschaut und direkt ein Abo da gelassen😁 sind wirklich tolle Sachen dabei. So werde ich das mit meiner Ernährungsumstellung schaffen😀👍
Es freut mich wirklich, dass du dich für eine Ernährungsumstellung entschieden hast. Ich kann mir gut vorstellen, dass dieser Weg oft mit Herausforderungen verbunden ist. Um dir ein wenig unter die Arme zu greifen, möchte ich dir anbieten, ein paar Rezepte aus meinem brandneuen Airfryer-Buch als PDF zu schicken. Diese Rezepte sind nicht nur gesund, sondern auch lecker und einfach zuzubereiten.
Falls du interessiert bist und gerne ein paar dieser Rezepte erhalten möchtest, schicke mir einfach eine kurze Nachricht an Lilly Kocht unter lillykocht.yt@gmail.com. Ich freue mich darauf, dich auf deiner Reise zu einer gesünderen Ernährung zu unterstützen!
Liebe Grüße,
Lilly 💕
Humus aus weißen Bohnen hört sich super an. Habe ich noch nie gemacht.
Das ist wirklich lecker, ich hatte das Rezept von Limon Rimon für Bohnenhummus gegoogelt und ausprobiert kann es wirklich empfehlen, vielleicht ist es ja was für dich. Lg, Lilly
@@lillykocht Blumenkohl- oder Brokkolipürree ginge vielleicht auch!?
@@KR-ms6km das ginge natürlich auch und klingt lecker. Ich gebe immer noch etwas geriebene Käse zum Brokkoli-Kartoffelpüree aber das ist Geschmacksache. Guten Appetit
@@lillykocht 🤩
Schmeckt das auch mit saurer Sahne? Wg Fett für wer nicht so viel davon darf
Natürlich das sollte kein Problem sein :) viel Erfolg
@@lillykocht 🌻🌻🌻
@@KR-ms6km 💕