요즘같이 추울때먹으면 든든할거같아요. 그냥 곰국으로만 먹어도 맛있는데, 우거지로 만드니 건져서 먹는재미도 있고 맛있을거 같아요. 오늘도 날이 많이 춥네요. 상어이모님도 따듯하게 입고다니세요. 영상도 자주 올리시고, 부지런하신거 같아요. 상어이모님 채널을 안지는 얼마안되었지만 그 뒤로 잘보고 있어요. 좋은 요리정보를 알려주셔서 감사드립니다. 따라서 만들어봐야겠어요.
모든 분이 다 그런건 아니고요.저도 님 같아요. 목이 쎄하죠. 토란독 때문이래요.그래서 미리 삶아서 말렸다가 다시 좀 넉넉한양 다시 삶아서 냉동해두고 필요할때 꺼내쓰죠.또 어디선가 들은거 토란독 .빼는거 같은데 처음 토란 다듬을때 절이기 좋은 크기로 잘라 소금에 절인다고 결이 부드러워지면 빨레하듯 주물러 보라색비슷한 물 다빠질때까지 행구어서 결대로 찢어서 말렸다 쓸데 살아서 쓴다더라구요.오래전 어딘진 기억이 안나는데 어떤할머니께서 하시는 방법이라고.피부 아프니까 독이 있다고 고무장갑끼고 토란다듬고 주물러 빨아야 한다고.
![[쫀득한 연근조림 비법] 연근을 먼저 00하고 졸이세요. 쫀득하고 윤기 자르르한 연근조림 만드는법 ,명절음식, 명절요리, 추석, 설날](http://i.ytimg.com/vi/-yXC_06qwu8/mqdefault.jpg)
배추우거지넣은 사골된장국 구수하고 맛있겠어요 겨울 몸보신 제대로 되겠어요^~^
그쵸? ㅎㅎㅎ 한겨울 이거 시골장터국밥생각납니다ㅎㅎㅎ
안녕하세요
먹고싶어요 ㅎㅎ 춥습니다 건강관리잘하세요~~^^
네~뼈와 살이 "후덜덜" 춥고 시립니다~!!
저희 어렸을때 우거지와 시래기 듬뿍 먹고 건강하게 자랐죠?👯
들꽃님~겨울추위 심신 따숩게 지내시길요~^^🍲 💜
들꽃님!! 추운데~ 감기조심하셔요!!~ 걸리심절대 안되어요~~^^ 맛았는거 드시고 으쌰!!~ 힘내셔요~~~
~^♡
오~~~
고소할듯요
단배추 우거지국
사골을 베이스로~~~
먹고싶어욤~^♡
굳럭!
ㅎㅎ 오래전부터 우거지와 시래기국 많이 친숙한 food 이죠? 🍲
#사골우거지국 엄마표 손길이 느껴지는 영상입니다^^ㅎ💖
어제 석화굴/꿀빵/빼떼기죽 통영 먹거리 3종 set 올~인 하셨는지요?
사모님도 함께 멋진 「추억」 되셨을듯 해요~^^🎴
쌀쌀한 날씨 #사골우거지국 으로 심신 따숩게 하시길요~사빈 오빠~^♡♬ 🍲
@@lees5331
~^♡
고마워요
감사해요
글구
사랑합니다~^♡
@@낭만골퍼설사빈 님~^^
ㅎㅎ 싸랑 찰랑찰랑 넘치는 수욜 되세욤~^^🌹🌹
통영에서 맛있는거 많이드시고 하셨지요? 씨푸드로 건강챙기십시요!~~~^^
@@상어이모
~^♡
고맙습니다
감사합니다
글구
사랑한데이~^♡
굳럭!
숭덩숭덩 다 넣고 푹 끓이니 편하고 더 구수하게 보입니다. 멸치육수 약간과 참치액 넣는게 감칠맛의 비법이네요.
네~ ㅎㅎㅎ 약간 감칠맛도나야 더 맛있지요?
아이구 이모님 먹음직스런 사골국물에 우거지탕 걸죽하니 침넘어가요~지금 냄비들고 갈테니까 조금만 남겨두세요, ㅎㅎㅎ[🍚🍜🍴]우거지탕 하나며 깍두기에 밥한공기는 뚝딱 말이필요 없어요~이모님께 우거지탕으로 좋은하루 되시길 기원합니다~~~
이모님 #사골뼈 끝까지 우려내시는 모습~넘 알뜰하시고 저희 한국 주부님들 거의다 비슷한 모습 이겠죠? 🍲
김장후 집집마다 우거지와 시래기 많이들 저장해놓고 겨우내 요긴한 먹거리가 되고 있죠~^^👍
몸이 으슬 추워지는 요맘때 "사골우거지국" 드시고 따스한 기운 듬뿍 받으세요? 동임님^^🍊
냄비들고~~얼릉달려오셔요!!~👏👏👏😄😄😄
곰탕으로 끓인 우거지국 푹끓여 밥한그릇 ᆢ 최상의 맛! 👍👏👏👏💖
새벽아침 부지런히 움직이시는 미숙님~^^🙋
#사골곰국 한번 끓이면 두고두고 요긴한 국/찌개가 되겠죠? ㅎ🍲
우거지와 시래기 요맘때 가장 많이 사용하는 사랑스런 채소입니다^^💞
@@lees5331 김장하고 우거지와 시래기는 삶아서 된장이랑 들깨가루 듬뿍넣어 무쳐서 친구도주고 냉동실에 쟁여놓았어요~~이것저것 쟁여두다보니 곰국을 끓여도 냉동실이 가득차서 마음만 꿀뚝입니다~^^💖
@@김맘-c5g 님~^^
"아흐" 미숙님도 알뜰함의 끝판왕 주부이심~^^✌
물흐르듯 하루일과 술~술 풀리는 수욜 되소서~^^🎶
@@lees5331 ^^
ㅎㅎㅎ 추운날 낚시하실때~ 이거 한그릇 너무좋지요? ㅎㅎㅎㅎ
날씨도 추운데 사골우거지국 칼칼하게 먹으면 정말 딱일듯
보글보글 끊는 소리는 언제들어도 예술입니다.
군침만 넘기고 갑니다. ㅎㅎ
사람사는 세상님 와주셔서 정말 감사합니다 ^^ ㅎㅎㅎ 보글보글소리가 추운날 들으면 더 좋지요?
너무 맛잇겠어요 씨내기 듬쁙넣어서 먹으면 점말 맛나겠어요 김장하고 삶은배추로한번 끓여 바야겠어요
시래기듬뿍 나물 건더기 좋아하시면 완전 강추예요~ ㅎㅎㅎ
오늘 아침 추위를 잊게 하네요
마음으로 주신 따뜻한 사골 우거지 한그릇 눈으로 뚝딱 먹고 해피해피 합니다
맛있게 드셔 주셔서 감사합니다 👏👏👏👍👍
날씨가 추워졌는데
뜨거운 사골우거지국에 찬밥을 말아서
먹으면 진짜 맛나겠네요~
ㅎㅎㅎ 진짜 한그릇 하시면 맛있겠지요? 저혼자 먹어서 쏘리합니다~~~
추운날 아침은 최고의 우거지국으로 든든하게~
곰도리님!!~ 와주셔서 감사합니다 😄😄😄
요즘같이 추울때먹으면 든든할거같아요.
그냥 곰국으로만 먹어도 맛있는데, 우거지로 만드니 건져서 먹는재미도 있고 맛있을거 같아요. 오늘도 날이 많이 춥네요. 상어이모님도 따듯하게 입고다니세요. 영상도 자주 올리시고, 부지런하신거 같아요. 상어이모님 채널을 안지는 얼마안되었지만 그 뒤로 잘보고 있어요.
좋은 요리정보를 알려주셔서 감사드립니다.
따라서 만들어봐야겠어요.
윤슬님 넘 감사합니다❤ 😄😄😄곰국 안좋아하시는분도 이국은 잘 드시겠지요? ^^
영양 듬뿍 보양식이네~~
잘 보고 갑니다
감사합니다 ~~💕
한그릇이면 올겨울 보양될거같지요?
😄😄😄봐주셔서 감사합니다
사골 우거지국 추운날씨에 딱이겠네요
먹고싶어서 급한대로 시판용 사골욱수로 우거지탕 만들어먹어야겠어요 마지막 밀가루한스푼 기억했다 해봐야겠어요. 오늘도 잘보고 갑니다^~^
네~ ㅎㅎㅎ 시판용으로 해서드셔요~ ㅎㅎㅎ 뜨끈하게~~한그릇하셔요~~
곰국의 진한 육수와 우거지의 개운하고 시원한맛이
일품일것같네요~~^^
저두 배추 우거지장국 준비하고있는데 이모님 영상
참고할께요 캄솨합니다~♡♡♡
아유~~ 참고를 해주시다뇨~~ 영광입니다 ㅎㅎㅎ 대령숙수님 😁😁😁😁배추우거지장국 맛있게 끓여주셔요~~~~
겨울에 먹기 딱 좋은 국밥입니다..
곰탕 끓이고 마지막 까지 사골 과 잡뼈를 이용하는 팁이 아주 훌륭 했써여....알뜰 지혜..잘 배웠습니다.
이모님 감사합니다...
넵~사골 마지막까지 국물 우려내는 지혜 이모님과 한국의 주부들 "짱"이죠? ㅎ✌
한국 1주내내 아침이 영하날씨인데 #사골우거지국 보기만 해도 심신이 따뜻해집니다~^^🍲 💖
먼곳에서 아낌없는 성원~감사하고 늘 건강하세요~창준 님^^🌻
@@lees5331 항상 이모채널에서 교통정리와 아낌 없는
사랑을 베풀어주시고 채널 식두들을 두루 챙겨주시는 힐링 님...
진심 존경하고 감사드립니다..든든한 이모의 후견인이자..대변인이신 힐링님..
복받으시도 행복하세여..감사드립니다...
ㅎㅎㅎ 봐주셔서 감사합니다 😄😄그런데요~ 설렁탕은 곰탕에 소면넣으면되나요? 아니면 당면넣나요?
@@상어이모 님~^^
설렁탕/곰탕엔 소면
갈비탕엔 당면이 어울리네요?
@@상어이모 답변이 늦었습니다..
저도 오래 했지만..정확한 기원은 모르겠구여..서울쪽은 설렁탕에 소면을 많이 사용하구여..지방쪽으로 내려갈수록 당면을 사용하시더라구여..
개인적으로. 설렁탕엔 소면..
갈비탕엔 당면을 좋타 생각합니다.
곰탕국물은 우거지가 더 잘어을리고여...뽀랸 국물일수록 소면이고 맑을수록 당면 이 좋치 않을까여...순수 개인적인 생각입니다..
이모님 ㆍ정말 알뜰하시네요
오늘 추운데 한그릇
먹으면 마음까지 따뜻 해질거같아요
레시피 ㆍ굿
ㅎㅎㅎ 좋게 봐주셔서 너무 감사드립니다 ㅎㅎㅎ 대명님도 그려셨을거 같아요~~^^
저는 사골국이나 설렁탕 보다 사골우거지국이 더 맛있더라구요.
이모님 정말 푸짐하고 맛있게 끓이 시네요 밀가루 좀 넣으니 국물이
더 든든할 것같아요.
잘 배워 갑니다 👍🤩🤩❤🍀
덕이이모님 !!~~ 저두 우거지넣은것 너무 좋아합니다 ㅎㅎㅎ 얼큰하게 한그릇하셔요~~~~
@@상어이모 감사합니다~❤
시장 저잣거리에 선지국 하고 시레기국
팔던 할매집이 떠오르네요
이모님의 우거지국이 추억을 소환 합니다
밤이 늦었네요
편히 쉬시고 아침에 뵐께요
그쵸? 저두 그생각이 났어요~^^ ㅎㅎㅎ 좋은하루보내세요❤❤
따끈하니 속이 든든하겠어요
맛있고 영양듬뿍이네요
오늘도 잘보고 갑니다
속이 확풀리는것이 추워도 끄떡없을겁니다!!~ ㅎㅎㅎ
사먹을줄만 알았는데 ᆢ잘 배워갑니다 행복한 시간 되세요 💕
ㅎㅎㅎ 과정이 복잡해서 사드시라고 하고싶어요 ㅎㅎ 영상사랑님 편한밤되셔요^^
한정된 식재료에서 매일~새영상 쉽지않은 일이죠?
김장이후 집집마다 "우거지" 가득모아 놓으셨죠?✌
어릴때 우거지와 시래기국 많이 먹고 자랐네요~👯
"사골우거지국"을 보니 엄마표 손맛이 넘 그리워요..
#사골우거지 단백질과 비타민C,식이섬유가 풍부🍲
힐링님 반가워요
김장했나요?
엄청추워요
감기조심하셔요~^^♡♡♡
@@들꽃-i4i 님~^^
네~1주내내 아침기온이 영하권이고 주말은 더 춥다고 하네요? 🌀
#사골우거지국 보기만해도 몸이 따뜻해져 넘 좋네요~^^🍲
@@lees5331 님 굿모닝 입니다 푸짐하게 끓여놓은 사골 우거지탕 보기만해도 마음이 따뜻해 지네요 수요일 행복하게 보내세요~~
@@은선-1004 님~^^
아침에 넘 쌀쌀합니다~!!
「사골우거지국」 요즘 날씨에 딱 맞는 레시피라 더 반갑고 한그릇 하고나면 속도 든든하죠? 🍲
네~은선님께서도 수요일 하루일과 알차게 보내시길요~^^🎵
오늘은 따뜻한 이불속에서 늦잠 쿨쿨 이제 일어났네요~겨우 이제 이모님께 글한자 올리고서 힐링님께 올립니다~
김장하고난뒤 피료가 쌓였나봐요~~
이럴때는 이모님 사골우거지탕 한그릇 먹었음 몸피에도움 좋을듯 하네요~
힐링님께서도 몸건강에 조심하시길 바래요~~
우거지국.
알뜰해요. 꿀 정보. 에요.
먹고싶어요. 👍👍👍
큐티님!! 어서오셔요~^^ ㅎㅎㅎ 겨울날씨 한국인은 역시 뜨건국물로~~ 👍👍👍😄😄😄
오우! 베리굿!!
추운날 뜨거운 우거지탕이 최고지요 밥말아서 큼직한 깍두기올려 먹으면...최고!
밀가루풀어 넣는게 신의 한수네요 고맙습니다. 상어이모 쌤 ^^
너무감사합니다 😄😄😄🙏🏻🌺🌺🌺좋은하루보내세요❤❤
추운아침에 보니 속이 확~ 풀릴것같아요~^^ 생각만으로도 맛나요~~👍👍👍
날추운데 한그릇 드시면 속이 훈훈할거 같지요?😄😄😄
사골 우거지국 .
진국 이네요 진해요 .
추운 겨울이 오긴왔나봐요 .
국 한그릇 딱 , 먹으면 하루가 든든할것 같거든요 .
영희님~아침에 많이 추우시죠?
우리 주부님들 #사골 한번 끓이심 뼈가 으스러질 정도로 알뜰하게 우려내죠~^^ㅎ🍲
어렸을때 우거지와 시래기 많이 먹었던 기억이 있네요~👯
「사골우거지국」 한그릇 하면 온 몸에 따뜻한 기운이 가득합니다 .
@@lees5331 예 우리 이모님 처럼 독하게 우려내죠 .
저도 몸커디션 좋아지면 날 잡아야 겠읍니다 .
여자들은 참 대단해요 .
이모든 음식들을 거치없이 다 해내니 원더우먼 이어요
대단해요 .
힐링공간 님 맛있는 음식많이 드시고 감기 조심하세요 .
안녕 !
네~ ㅎㅎㅎ 뜨끈한진국 한그릇 하시고 가셔요~ ㅎㅎㅎ 🥄🥄🥄
뜨근하니 맛있겠어요?시댁 충청도는 토란대는 안넣더라구요.엄마가 경상도식으로 이래해주면 이렇게도 해먹는구나했지요~
아~~ 토한대 안 먹는곳도 있군요~~ 이렇게 맛있는데요~ 아깝네요~~~
정말 맛있겠어요~보양식이 따로없네요 ~🙏👍👍👍
세상에~이모님표 #사골우거지국 넘 푸짐하고 맛나보입니다~^^🍲
"사골" 뼈 마지막까지 알뜰하게 사용하는 모습 최고죠?✌
와~일본은 많이 포근한데요~경희님^^🌠
@@lees5331 님~
봄날같아요~우리이모님 정말로 알뜰하세요 그쵸~이시대의 진정한최고의 요리사이세요 ~👍
오늘도 행복하셔요💗
일본은 뼈가 싸다니께~ 진하게 해서 맛있게 드셔보셔요~ ㅎㅎㅎ 감기조심하세요 😄😄😄
아침 이면 행복합니다 이모님 덕분에 행복한 시간 보내고있어요 따뜻한 이모님 음식 이모님 목소리 정겨워 맛난것골구루 해먹고 지내고있어요감사드려요~~^^
아유~~ ㅎㅎㅎ 지도 감사드리고 행복합니다!!😄😄😄
112👍좋아요~
추운 날씨에 먹기 딱 좋을...
지금 갑자기 목 감기가 와가지고
입맛도 없고 힘든데...😥
우거지국 보니 입맛 도네요~👍
목감기 독하던디요~ 잘드시고 푹쉬셔야해요~~ 저이번엔 억지로뗏어요~~ 피로푹 풀어주세요~~~
잘봤어요
상어이모님 늘 감사해요~^^
어쭈비니님ㅎㅎㅎ 너무감사합니다ㅎㅎㅎ
곰탕국 끓이고 우거지국 끓이고. 추울때
이보다. 더좋은게. 있을까~~^^❤❤❤❤❤❤❤
그치요? 우거지넣은 뼈국물 너무 좋지요? ㅎㅎㅎ 넘 감사합니다 😄😄😄
우와~ 요즘처럼 날씨가 추운날 한그릇 뚝딱 먹으면 너무 좋을 거 같아요 ㅋㅋ
ㅎㅎㅎ 얼큰하니~ 한그릇땡기시지유?👏👏👏😄😄
저도 어제 선생님 영상보고 사골곰탕
만들려구요! 와~~~ 우거지 넣음
정말 맛있죠👍👍❤ 항상 잘 보고있어유
우와!!~ 곰탕하시고 남은 거로 우거지국까지 맛있게 하실거지요?😄😄😄
우거지가 여러가지 좋은성분이 많죠? 우리나라 전통음식들중에 건강한 요리들이 참 많은거같습니다. ㅎㅎ
삶의의미님 해장국 봐주셔서 감사합니다 ^^ ㅎㅎㅎ 우리나라음식은 진짜 건강식같아요~~ 최고최고죠~~!! ㅎㅎㅎ
구수하고 시원하겠네요
밥 한공기 넣고 말아서 깍두기나 김치랑 먹음 정말 맛있을듯~~👍👍
남은 오후시간도 행복하시길~~💞💖
추운날씨한그릇 넘 좋갰지요?ㅎㅎㅎ 일하러나가실때 따시게 다니셔요~~ ㅎㅎ
저두그럴게요~~^^
@@상어이모 또 감기랑 칭구 안하게 따숩게 하고 다니세요~~^^
파.우거지.고사리.토란.넣고 끓여야겠어요.묵은 찬처리 하면서
네~역시 우리 주부님들 알뜰살뜰 하시네요?
#사골우거지국 한번 끓여놓음 몇번 맛나게 드실수있어 넘 좋죠~^^🍲
건강과 행복~늘 함께 하시길요~!! 🍊🍊
네~ ㅎㅎㅎ 뼈국물 있으실때 ~" ㅎㅎㅎ잘됐지요? ㅎㅎ
@@상어이모 네 이모님 뼈국물 있으니 써먹을데 많아요. 설렁탕에 곰국에 육개장 해장국까지 오늘 여섯번째 우리는데도 진하네요.물론 처음보단 못하지만.만두국 떡국끓이기 딱인 농도요
김장할때 나온 우거지들 삶아놓았는데 한 번 만들어보면 좋겠어요
덕분에 집에서 만들어 먹는 뼈다귀 해장국을 먹어보겠어요
ㅋㅋ제 맛을 낼까 모르겠지만요.^^
아하..밀가루 ..건더기도 풍성하고 맛나겠어요 잘 배우고 갑니다 ~
김장할때 우거지 모아두셨다가 국이나 찌게하시면 넘 맛있어요~~ㅎㅎㅎ
먹고싶어요. 저는 돼지고기 사서 해야겠어요.
네~ ㅎㅎㅎ 돼지고기로 해장국 끓이면 맛있어요~~ ㅎㅎㅎ
맛있겠네요
와~사골 우거지국 먹고 싶었는데ㅎㅎ
영상 올려주셔서 감사합니다.
만들어봐야겠어용ㅎㅎ
와!!~ ㅎㅎㅎ 저두 너무 감사합니다❤ 👏👏👏😄😄😄
돼지등뼈가 1kg 있어서 뭘 해먹을까 고민이였는데...이모님 영상보고 힌트 얻었어요.
등뼈고아서 국끓여드시면 진짜맛있어요~~ ㅎㅎㅎ너무 감사합니다❤
😍 밥에 말아서 먹고싶네요
그러게요~~ 한그릇 말아드리고 싶어요~ㅠㅠ~
우거지해장국~ 겨울철에 딱~인거같아용~~ㅎㅎ 저는 토란대 좋아해여♡♡
토란대들어간 국 저도 너무 좋아합니다!!ㅎㅎㅎ 고기맛으루더 업 해줘서 좋아요~^^ ㅎㅎㅎ
오머 오머 ~~토란대 그냥 넣어면 목 간지러워요
토란대는 꼭~~
부드러운건 잠깐 데치고
센거는10분정도 데쳐서 하루정도 물갈이 해서 먹어야 합니다
ㅎㅎㅎㅎ 네ㅎㅎㅎ 담엔 그렇게 할게요~~ ㅎㅎㅎ 감사합니다❤
네네 제가 소고기국에 토란대 데쳐서그냥 바로넣어서 먹다가 목이 간질거려 힘든 기억이 나서요
그래서 한꺼번에 데쳐 하루이틀 물갈이해서 냉동실에 소분해놓고 바로바로 요리해먹는답니다
@@이화니-u4p 좋은 정보 감사합니다~~^^
제가 제일 좋아하는 음식이에요!! 마침 술 마시고 있는데 우거지해장국 보니까 제 속이 시원해지는 느낌이네요ㅋㅋ
요리를 따라하는 것보단 보는 것만 좋아해서리...ㅎㅎ잘 보고있어요~상어이모님!
구시간에 술드시는거보니 한국아니신가봐요~^^ ㅎㅎㅎ 술드시는거알고 해장국대령하잖아요~~ ㅎㅎㅎ
@@상어이모 아니요......한국 맞아요ㅠㅠ
하하하 답글 달아주셔서 감사합니다~♡
제가 그 맛난 해장국 먹는걸 찍어야 하는데
ㅎㅎㅎ
ㅎㅎㅎㅎ 그러게요~~ ㅎㅎㅎ 후루룩 해야하는데ㅜ말이죠!!~ ㅎㅎㅎㅎ
좋은아침요. 날씨가 춥네여
지난주 성당에서 억수로
끊였는데. 엥~~상어댁
레시피가. 훨씬 쉽네요
밀가루푸는 이유는 어떤것인가여?
"아흐" 이모님께선 「우거지국」도 엄청 푸짐하게 잘 끓이셨네요? 🍲
캐나다도 춥고 눈이 자주 내리지요?
한국은 1주내내 아침기온이 영하권이고 많이 추워요~!! 🍵
저희경상도에선 추어탕.육개장 고디탕 같은데 마지막에 밀가루 한스픈넣으면 국물이 진한거같아요~^^
우와...저도 언젠가 이런요리 가능하겠죠?;;; 매번 친정엄마가 해주는 것만 먹어서...
우와!!~ 감성밥상님 도 언젠가 하실수있어요~ ㅎㅎㅎ
우거지 말고 생배추늘 대치지않고 사용해도되나요
배추나 우거지나 얼가리를 삶아서 햐는이유가 뮌가요
어치피 푹 끊이면 되지 않을까요?
꾸벅..ss에여.지 본명에여..울애가 지아디 쓰지말라네여..ㅋㅋ 이제 사골국물요리가 전개되는군여..
사골우거지국,사골순대국,사골떡국,사골육개장..짜짜잔..
ㅎㅎㅎ제가 Ss님 본명을 알지요~😁😁😁저와 종씨라서~ 더잘기억합니다!!~ 😁😁😁아드님이 아디못쓰게하셔서 그래됐군요~ ㅎㅎㅎ
저도 해먹고싶은데요, 토란대가 없어서...ㅠㅠ, 고사리로 대채하면 안될까요?겨울에 뚝베기에 덜어서 팔팔끓여서 한뚝베기하면 추위가 물러가겠죠, 감사합니다^^~
고사리로 대체가능합니다 ^^ 토란대가 없이도 가능하구요^^ ㅎㅎㅎ
뼈해장국 넘 좋아해요..쩝쩝.. 한가지 궁금한게 있어요, 토란대가 필요한데 어디서 구매하면 좋을까요?
꼬똥님 ㅎㅎㅎ 토란대아까 실빙에서 말씀드렸듯이 마트에서말린것샀어요~^^
말린거 불려서도 삶아서도 파는거 있어요.재래시장.마트에
토란대를 삶아서 우리지않음 목이 쎄하던데 저렇게 불리기만해도 될까요?
모든 분이 다 그런건 아니고요.저도 님 같아요. 목이 쎄하죠. 토란독 때문이래요.그래서 미리 삶아서 말렸다가 다시 좀 넉넉한양 다시 삶아서 냉동해두고 필요할때 꺼내쓰죠.또 어디선가 들은거 토란독 .빼는거 같은데 처음 토란 다듬을때 절이기 좋은 크기로 잘라 소금에 절인다고 결이 부드러워지면 빨레하듯 주물러 보라색비슷한 물 다빠질때까지 행구어서 결대로 찢어서 말렸다 쓸데 살아서 쓴다더라구요.오래전 어딘진 기억이 안나는데 어떤할머니께서 하시는 방법이라고.피부 아프니까 독이 있다고 고무장갑끼고 토란다듬고 주물러 빨아야 한다고.
양이 적어서 전혀 쇄~ 하진않습니다~^^ 함해보셔요~^^