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我是你的台灣影迷，你的牛、羊肉料理真的拯救了我的家庭，現在家裡都是我在煮，小孩子們都很喜歡你介紹的料理。
感谢！
學一招就能開店了
如果想咖哩更香更濃郁, 可以係乾料部份落功夫, 仲可以加入黑胡椒, 白胡椒, 草果同埋胡蘆巴籽, 乾料部份炒熱後再打碎會更香, 咖哩粉打碎後, 可以放入玻璃樽內密封一段時間再用, 味道會更好, 濕料部份仲可以加入薑蓉
加入陈皮（手却指甘草）和甘草（手却指陈皮），这波是指陈为甘，指皮为草
当代赵高 ·指草为皮·
后面也是, 放八角的时候, 说的是香叶, 放香叶的时候, 说的是八角 lol
光看馬嫂喊餓及吃飯的樣子，就叫人感受到幸福滿滿，她的男人絕對是100分的愛妻族♥️
@realHorn John☑️ 没事骂别人干什么？
這個故事告訴我們，如果自己不會煮飯，記得找個超會煮飯的老公，絕對要記得～
唉，沒這個福氣了⋯⋯
找個有錢的就可以了
哪里找 急需
这个告诉我们，老公脑子不太好用，搞这么多东西，不如买包咖喱粉
@@darmingliu778 咖哩粉開的很難吃 那不能比
聽了三遍果然是「控記住記己」
你流著口水也會講成這樣
一早还没有吃早饭，看完这个真的饿。谢谢马蹄 马蹄嫂
我照你的方法做,真的超好吃,那個咖哩膽的做法方便大家找不到咖哩膽買的時候用,真的很讚哦
听声音认出来 你是做越南粉的 之前按你的越南粉方法 做出来无与伦比的味道 赞👍
馬蹄哥真專家 咖喱就是要放一晚 包括日式的 整個風味完全不一樣
好正，果然好食嘅嘢要自己下廚，忍唔住想整好鍾意馬蹄哥同馬嫂講廣東話，馬嫂真係好幸福！🥰🥰下次偷食又用呢個借口啲嘢煮化咗😂😂
Thanks
马蹄就是美食界的段子手！
我一大早看这个，眼泪控制不住从嘴角流下来了。
我係澳門粉絲，跟住你食譜整咗，正到不得了！唔駛再出去茶餐廳食啦，感謝馬蹄！
哇以后去港式餐厅吃这个的话，一定倍感珍惜背后的每道工艺。
我作為香港人, 你這個咖哩已經超越一般的茶餐廳了.......
牛腱+牛筋+蘿蔔 = 無敵下飯
終於讓我等到咖哩了！！！真希望可以讚10次啊~~
你比我哋啲香港某啲煮食youtuber更會做港式牛腩。讚。
终于不用去香港就可以吃到地道的港式咖喱牛腩了！！！感谢感谢
也欢迎到马来西亚吃咖喱，nasi kandar 在我心里世界第一🤤🤤
靠，看起来无比美味啊！马蹄老师这是功夫菜，顶！
真香，还可以三吃，一次解决三顿饭😁😍
找到下次偷吃的借口了：我没有啊 它煮下煮下就化了
很久以前看老夫子漫画，大番薯煮东西过程一直偷吃到最后出锅只剩下一块...不懂会不会就是这道港式咖哩牛腩呢~😅😂
精彩~非常正宗~多謝馬碲~
菜一道没学会 只学会了马蹄嫂一句粤语 好饿啊煮完没啊
马蹄頻道係烹飪節目加娛樂節目，次次都有笑點🤭🤭
考不上牛津吃牛筋望梅止渴那邊笑死我了🤣🤣🤣
Nice. Curry beef stew is one of my favorite dishes.
影片风格很有趣，很多细节👍
見到真係會流口水㗎⋯⋯
👍做得非常好，我非常喜歡 👍
最开始就是听那个好饿啊，煮完没啊才开始关注得
最后是为了咖喱精华😎万能底料
無錯咖喱要隔夜先最好味😍😍😍
示範很詳細喔🤝🤝💪💪👍👍
如果你講薯仔而唔係土豆會更有親切感。anyway good work!
所以这个做法是不是某个印度裔的觉得柱侯牛腩不对口味然后加咖哩再煮一次才诞生的
應該是華裔的看印度人跟英國人吃得香，就照著煮一次，香港的茶餐廳又稱「豉油西餐」（粵語稱醬油為豉油），就是用唐人的方式煮出來的西餐。
在日本没有看到這麽多的食材，我好想吃啊！
我做了一周 每次都是當天做好 然後隔天要加熱就整鍋沒了~請問該怎麼半?
當然是一次煮兩鍋啊
我的天爷啊，不争气的眼泪在嘴角从头流到尾啊，好好食😭
看到肚子都餓了.....哈哈
看的口水直流！
最近試做發現，牛頭牌的咖哩醬可以COVER
这个做法一定好吃.回头试试 .我以前曾买咖喱酱来煮, 毁了一锅牛腩.
我們家這裡有一個港仔師傅專賣咖哩飯.他的咖哩味道特別生意好到天天排隊.就是不同於印度.日式.東南亞口味的咖哩.今天看到香料不同了.有空自己動手做看看.是否能做出港式的咖哩口味.感謝!
Hello 馬蹄，可否將咖喱膽的材料、 份量、 重量及其它成份 (油 之類) 詳細列明出來？謝謝你！
最后都有的
@@MartinCuisine多謝 Martin 的回覆！！你有列出材料種類，但沒有重量和份量! 謝謝！
每次去茶餐廳都會點一份咖哩拼盤，現在可以自己試試看了！
我为什么要大半夜看到介个视频呀。。求咖喱胆配料比例🙏🙏🙏
人嚟呀！拉。。。。。馬蹄嫂出去食餐飽嘅，竟然餓到要偷食！唉！馬蹄兄你檢討下啦，有無做好人夫本份呀，餓倒嬌妻。🤣🤣👍👍
大概一小時之前發現首頁推廣了這影片，雖然我不知道為什麼沒看過的也會推廣，但我還是果斷地點了進來先讓影片緩衝，然後煮了鍋白飯配這影片，我真是機智。至於訂閱按讚之類的等我吃飽再說吧(ﾟ∀ﾟ)
看得都特别好吃，今晚已经炖上了😂看来今晚我也得做梦都想着吃了🤣
考上了牛津也还是喜欢吃牛筋🙂
看起来很爽口的样子，可惜我不能吃牛肉，相同的做法可以试看猪肉还是鸡肉吗?
马蹄，能开一集介绍一下马来西亚咖喱的做法吗？谢谢
心裡的他呀~~~咖喱牛腩飯
幸福的馬蹄嫂！😂
你真棒👍🏽, 做你老婆真幸福! 請問可否給我訂條link去訂那樽咖哩膽! 謝謝
今天做飯 明天才能吃 好樣的😂
受益匪淺！
看到流口水了🤤
👍 看着就觉得好吃😋
咖喱胆那里加了两种粉 一种是姜黄 请问另一种深色一点的是什么呢？
土豆煮化了我会信吗🤣
勁😍😍
真的，看完肚子好餓。
Your wife so fortunate! So envy
您好，請問兩斤牛腩要放幾多配料呀？配料比例呢？
👍👍👍功夫雖多亦不及食神大🤤🤤🤤
看完就想起日本動畫異世界飯堂的店長煮的咖哩（幾時到青咖哩）
如果屋企燜牛腩 用壓力煲啦！搞得黎全部都一鳩dum曬落煲 搞掂放一晚再食！入味好多
谢谢教学👍
感覺無論怎麼做咖哩，重要的就是不要煮完馬上開動...不放置一段時間一點都不好吃
幸福的马蹄嫂 😘🤪
吃过晚饭看的，但感觉更饿了😢
马蹄真是煮家好男人
生动有趣🤗
請問「冠益油咖哩」是「咖哩膽」嗎？
这么炖，鞋底都香。下次换轮胎试试。
每當我吃太飽就會點馬蹄的影片看，效果好過任何牌子胃藥…但要是沒吃飯時看…那又是另一個可怕的故事…
建议睡觉前看
好快肥
@@MartinCuisine 會死...
@@MartinCuisine 手机直接摔烂😂
可否提供咖喱胆配料的份量, 謝謝
请问不能省略第一次的闷的步骤吗？咖喱能不能在第一步就加然后一次性炖两个小时？
大師有沒有咖哩餃子的建議
马老师的视频赛高
馬鈴薯可以多加一點，凍著吃---政治內涵 ᶘ ͡°ᴥ͡°ᶅ
00:59 陈皮和甘草（指向甘草然后陈皮）
我想請問點解要分開兩次炆？先柱候後咖哩。有什麼原因嗎？真心想了解🙏
这周末有东西煮了😄😄😄😄
學起來!!!
如果咖喱=混合香料的话,卤肉用的香料包不也能说是咖喱包了-表示吃过的大多数咖喱都是姜黄咖喱-
嚴格來說咖哩是混合香料製作的醬汁菜混合香料則是葛拉姆馬薩拉
這就是大家心愛的瑪莎拉
好正呀！
请问湿料部分中间的是什么
考不上牛津多吃点牛筋哈哈哈哈哈 这个梗赞
愛吃就不虧
沙茶酱 咖喱胆 柱候酱 会不会有些不伦不类的咖喱菜式呢
我都系开餐馆的，你的做法和我很类似，我咖喱用鸿联牌，和你马赛克一样
真系秘方不能说的
@@RockWen 我的秘方还需要加日本咖喱，颜色会更靓，也会令咖喱变浓稠，不需要加水淀粉勾芡。
你用的不粘炒锅看起来很好，请问有没有在美国Amazon的链接呀？谢谢
我是你的台灣影迷，你的牛、羊肉料理真的拯救了我的家庭，現在家裡都是我在煮，小孩子們都很喜歡你介紹的料理。
感谢！
學一招就能開店了
如果想咖哩更香更濃郁, 可以係乾料部份落功夫, 仲可以加入黑胡椒, 白胡椒, 草果同埋胡蘆巴籽, 乾料部份炒熱後再打碎會更香, 咖哩粉打碎後, 可以放入玻璃樽內密封一段時間再用, 味道會更好, 濕料部份仲可以加入薑蓉
加入陈皮（手却指甘草）和甘草（手却指陈皮），这波是指陈为甘，指皮为草
当代赵高 ·指草为皮·
后面也是, 放八角的时候, 说的是香叶, 放香叶的时候, 说的是八角 lol
光看馬嫂喊餓及吃飯的樣子，就叫人感受到幸福滿滿，她的男人絕對是100分的愛妻族♥️
@realHorn John☑️ 没事骂别人干什么？
這個故事告訴我們，如果自己不會煮飯，記得找個超會煮飯的老公，絕對要記得～
唉，沒這個福氣了⋯⋯
找個有錢的就可以了
哪里找 急需
这个告诉我们，老公脑子不太好用，搞这么多东西，不如买包咖喱粉
@@darmingliu778 咖哩粉開的很難吃 那不能比
聽了三遍果然是「控記住記己」
你流著口水也會講成這樣
一早还没有吃早饭，看完这个真的饿。谢谢马蹄 马蹄嫂
我照你的方法做,真的超好吃,那個咖哩膽的做法方便大家找不到咖哩膽買的時候用,真的很讚哦
听声音认出来 你是做越南粉的 之前按你的越南粉方法 做出来无与伦比的味道 赞👍
馬蹄哥真專家 咖喱就是要放一晚 包括日式的 整個風味完全不一樣
好正，果然好食嘅嘢要自己下廚，忍唔住想整
好鍾意馬蹄哥同馬嫂講廣東話，馬嫂真係好幸福！
🥰🥰
下次偷食又用呢個借口啲嘢煮化咗😂😂
Thanks
马蹄就是美食界的段子手！
我一大早看这个，眼泪控制不住从嘴角流下来了。
我係澳門粉絲，跟住你食譜整咗，正到不得了！唔駛再出去茶餐廳食啦，感謝馬蹄！
哇以后去港式餐厅吃这个的话，一定倍感珍惜背后的每道工艺。
我作為香港人, 你這個咖哩已經超越一般的茶餐廳了.......
牛腱+牛筋+蘿蔔 = 無敵下飯
終於讓我等到咖哩了！！！
真希望可以讚10次啊~~
你比我哋啲香港某啲煮食youtuber更會做港式牛腩。讚。
终于不用去香港就可以吃到地道的港式咖喱牛腩了！！！感谢感谢
也欢迎到马来西亚吃咖喱，nasi kandar 在我心里世界第一🤤🤤
靠，看起来无比美味啊！马蹄老师这是功夫菜，顶！
真香，还可以三吃，一次解决三顿饭😁😍
找到下次偷吃的借口了：我没有啊 它煮下煮下就化了
很久以前看老夫子漫画，大番薯煮东西过程一直偷吃到最后出锅只剩下一块...不懂会不会就是这道港式咖哩牛腩呢~😅😂
精彩~非常正宗~多謝馬碲~
菜一道没学会 只学会了马蹄嫂一句粤语 好饿啊煮完没啊
马蹄頻道係烹飪節目加娛樂節目，次次都有笑點🤭🤭
考不上牛津吃牛筋望梅止渴那邊笑死我了🤣🤣🤣
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影片风格很有趣，很多细节👍
見到真係會流口水㗎⋯⋯
👍做得非常好，我非常喜歡 👍
最开始就是听那个好饿啊，煮完没啊才开始关注得
最后是为了咖喱精华😎万能底料
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如果你講薯仔而唔係土豆會更有親切感。anyway good work!
所以这个做法是不是某个印度裔的觉得柱侯牛腩不对口味然后加咖哩再煮一次才诞生的
應該是華裔的看印度人跟英國人吃得香，就照著煮一次，香港的茶餐廳又稱「豉油西餐」（粵語稱醬油為豉油），就是用唐人的方式煮出來的西餐。
在日本没有看到這麽多的食材，我好想吃啊！
我做了一周 每次都是當天做好 然後隔天要加熱就整鍋沒了~請問該怎麼半?
當然是一次煮兩鍋啊
我的天爷啊，不争气的眼泪在嘴角从头流到尾啊，好好食😭
看到肚子都餓了.....哈哈
看的口水直流！
最近試做發現，牛頭牌的咖哩醬可以COVER
这个做法一定好吃.回头试试 .我以前曾买咖喱酱来煮, 毁了一锅牛腩.
我們家這裡有一個港仔師傅專賣咖哩飯.他的咖哩味道特別生意好到天天排隊.就是不同於印度.日式.東南亞口味的咖哩.今天看到香料不同了.有空自己動手做看看.是否能做出港式的咖哩口味.感謝!
Hello 馬蹄，可否將咖喱膽的材料、 份量、 重量及其它成份 (油 之類) 詳細列明出來？
謝謝你！
最后都有的
@@MartinCuisine多謝 Martin 的回覆！！
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每次去茶餐廳都會點一份咖哩拼盤，現在可以自己試試看了！
我为什么要大半夜看到介个视频呀。。求咖喱胆配料比例🙏🙏🙏
人嚟呀！拉。。。。。馬蹄嫂出去食餐飽嘅，竟然餓到要偷食！唉！馬蹄兄你檢討下啦，有無做好人夫本份呀，餓倒嬌妻。🤣🤣👍👍
大概一小時之前發現首頁推廣了這影片，
雖然我不知道為什麼沒看過的也會推廣，
但我還是果斷地點了進來先讓影片緩衝，
然後煮了鍋白飯配這影片，我真是機智。
至於訂閱按讚之類的等我吃飽再說吧(ﾟ∀ﾟ)
看得都特别好吃，今晚已经炖上了😂看来今晚我也得做梦都想着吃了🤣
考上了牛津也还是喜欢吃牛筋🙂
看起来很爽口的样子，可惜我不能吃牛肉，相同的做法可以试看猪肉还是鸡肉吗?
马蹄，能开一集介绍一下马来西亚咖喱的做法吗？谢谢
心裡的他呀~~~咖喱牛腩飯
幸福的馬蹄嫂！😂
你真棒👍🏽, 做你老婆真幸福! 請問可否給我訂條link去訂那樽咖哩膽! 謝謝
今天做飯 明天才能吃 好樣的😂
受益匪淺！
看到流口水了🤤
👍 看着就觉得好吃😋
咖喱胆那里加了两种粉 一种是姜黄 请问另一种深色一点的是什么呢？
土豆煮化了我会信吗🤣
勁😍😍
真的，看完肚子好餓。
Your wife so fortunate! So envy
您好，請問兩斤牛腩要放幾多配料呀？配料比例呢？
👍👍👍功夫雖多亦不及食神大🤤🤤🤤
看完就想起日本動畫異世界飯堂的店長煮的咖哩（幾時到青咖哩）
如果屋企燜牛腩 用壓力煲啦！搞得黎全部都一鳩dum曬落煲 搞掂放一晚再食！入味好多
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感覺無論怎麼做咖哩，重要的就是不要煮完馬上開動...不放置一段時間一點都不好吃
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吃过晚饭看的，但感觉更饿了😢
马蹄真是煮家好男人
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請問「冠益油咖哩」是「咖哩膽」嗎？
这么炖，鞋底都香。下次换轮胎试试。
每當我吃太飽就會點馬蹄的影片看，
效果好過任何牌子胃藥…
但要是沒吃飯時看…那又是另一個可怕的故事…
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好快肥
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@@MartinCuisine 手机直接摔烂😂
可否提供咖喱胆配料的份量, 謝謝
请问不能省略第一次的闷的步骤吗？咖喱能不能在第一步就加然后一次性炖两个小时？
大師有沒有咖哩餃子的建議
马老师的视频赛高
馬鈴薯可以多加一點，凍著吃---政治內涵 ᶘ ͡°ᴥ͡°ᶅ
00:59 陈皮和甘草（指向甘草然后陈皮）
我想請問點解要分開兩次炆？先柱候後咖哩。有什麼原因嗎？真心想了解🙏
这周末有东西煮了😄😄😄😄
學起來!!!
如果咖喱=混合香料的话,卤肉用的香料包不也能说是咖喱包了
-表示吃过的大多数咖喱都是姜黄咖喱-
嚴格來說
咖哩是混合香料製作的醬汁菜
混合香料則是葛拉姆馬薩拉
這就是大家心愛的瑪莎拉
好正呀！
请问湿料部分中间的是什么
考不上牛津多吃点牛筋哈哈哈哈哈 这个梗赞
愛吃就不虧
沙茶酱 咖喱胆 柱候酱 会不会有些不伦不类的咖喱菜式呢
我都系开餐馆的，你的做法和我很类似，我咖喱用鸿联牌，和你马赛克一样
真系秘方不能说的
@@RockWen 我的秘方还需要加日本咖喱，颜色会更靓，也会令咖喱变浓稠，不需要加水淀粉勾芡。
你用的不粘炒锅看起来很好，请问有没有在美国Amazon的链接呀？谢谢