[Pork Cutlet(Tonkatsu) with Sweet Potato and Cheese] [hercooking]
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- Опубликовано: 18 сен 2024
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Ingredients:
sweet potato, milk, pork, salt, black pepper, flour, perilla leaf, mozzarella cheese, eggs, bread crumbs
Recipe:
1. While still hot, peel and mash the sweet potato. Add milk to adjust the consistency.
2. Slice the pork thin and or tenderize it.
3. Season the pork with salt and pepper. Then sprinkle some flour.
4. Place the perilla leaf, sweet potato and mozzarella cheese on top of the pork and roll up.
5. Coat the pork with flour, eggs and bread crumbs
6. Fry in oil at 170C.
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![Making Egg Sandwich [Umi's Cooking]](/img/1.gif)
Thank you for the sharing!!
I was an exchange in Korea, the food I miss the most is 고구마치즈돈까스, especially putting the sweet potato into the pork cutlet!!! I'm not only can't find ANY restaurant sell it in Taiwan also can't find the recipes😭 Gonna try it someday~
I taught English there for a year and this was my favorite food and I can’t find it anywhere! I’m from America and I know this is old but what is this potato bc sweet potato in America is VERY sweet and this isn’t the same.:: please help!!!
맛나겠어요. 감사합니다.
I can't wait to try this!! Not only did it look delicious but it's also beautiful!! Thank you for the recipe and the great video! I just found your channel about an hour ago and am already addicted. keep up the amazing work 😄
감사합니다.너무나도 좋은 영상입니다. 항상 건강하시고 모든 일이 잘 되시길 바랍니다.
정말로 최고에요.
정말로 잘한 것 같아요.
너무 잘 보고 있습니다. 감사합니다
마음이 편안해지는 영상이에요! 좋은 밤되세요😊
사랑합니다 고치돈♥
호박고구마아!!!!!!
와... 진짜 좋은 레시피 감사합니다 ^^
와 진짜 잘만들었네
돈까스 땡기는 영상 치돈..!! 고구마 치즈 돈까스 먹고싶어지게 만드는 영상
우와우 잘보고 가요!!!
항상보고있습니다..사랑합니다
구독 눌렀습니다
새해 복 많이받으세요
따라해서 맛나게 먹었어요. 쉽고 좋네요ㅎㅎ
만들어 보셨군요~~^^ 사먹으면 비싼데.. 만드는게 훨씬 낫죠?ㅋㅋㅋ
This looks easy I need to try it someday *-*
맛있겟어요
오웅 맛있겠당
최고임 님 good
하아 밤 11시 30분에 치즈 고구마 돈카츠 가 너무 맜있어서 영상 보면서 달레는...... 큽 네가 넘 불상 하다
항상 좋은 영상 잘 보고 있어요! 정말 맛있어 보이네요 ㅠㅠ
감사합니다~~^^ 💗 💗 💗
우와... 소리도 너무 좋고 음식을 정말 잘 만드세요!! 저는 곰손이라서ㅠㅠㅠ
고구마치즈돈까스는 반칙아닙니까..ㅜ
구독하며 잘보고있습니다~ 이제 요리 배우며 시작했는데, 아직은 정확한 분량이 없으면 따라하기힘든수준이라ㅠ 그녀의요리님꺼는 눈으로보고만있어요ㅠ 그래도 항상감사합니다^-^
아고~~ 이건 분량이 없어서... 요건, 눈대중으로 하면 되긴하는데...ㅠ.ㅠ 고구마 많이 좋아하시면 많이.. 치즈좋아하시면 많이~ 이런식으로...ㅠ.ㅠ
넘마딧겠따요♥
처음왔는데 ASMR같네용ㅎㅎ
🍠🍠🍠🍠
찍어먹는 소스는 무슨맛으로 드신거에요?
소스만드는 법도 알려주시면 좋을거 같아요
맛있겠어요
여자친구생기면여자친구랑같이만들어서여자친구랑먹고싶어요
그는 현재 여자친구가 생겼을지...
그는 그렇게 평생 고구마 돈까스를 해먹지 못 하였다고 한다.
진짜 맛있겠어요 ㅠㅠ 포크랑 나이프 어디거예요??
miyoung Ha 나이프가 펠리컨처럼 특이해 저도 사고싶었네요 어쩜~~
'핀티' 같아요
오 맛있겠어요오~~내일 저녁은 돈가스해먹어야겠어요!!
ㅎㅎㅎ 맛있게 만들어서 드셔욧^^굿밤되세욧
우미스쿠킹 Umi's cooking
돌돌 말으니까 안에 말려들어간 고기부분이 잘 튀겨지지 안아서 넙적하게 반으로접어서 했는데 어디서도 먹어보지 못한 최고의 맛이었습니다 여러분들도 도전해보세요 어렵지 안아용
What is the sauce made of?
um.. I'm sorry~ bought.
그녀의요리 Oh, okay! Thank you.
빵가루 대신 부침가루로 해도 되나요?
밀가루는 곰표인가요
저는 잘 안감쌌더니 치즈가 쑥쑥 빠지던데 어떻게 이렇게 안빠지고 예쁘게 튀기셨나요 ㅠㅠ??
치즈양이 많아도 빠지구요, 고기가 얇아도 치즈가 보이지 않도록 감싸 주셔야 해요. 고기가 얇아도 덧밀가루 계란물 묻히면 어느정도 새어나오는걸 막을수 있어요~^^
돈까스 소스는 어떻게 만드나용?
깻잎을 안넣고 고구마와 치즈를 말아도 되나요?
예~ 그렇게 만드셔도 됩니다~^^
얇게저민햄도 좋아요
튀길때 식용유 더 부어라!~아끼지말고,. 몸통이 다 담겨서 튀겨야 함.그래야 눅눅해지지않고 속과 겉이 똑같이 바싹하게 익는다.
돼지고기는어느부위써야하나용?
정육점 가셔서 돈가스만들꺼에요~ 하면 연육까지 해서 주실꺼에요~^^ 등심이나 안심으로 많이 만듭니다^^
깻잎이 없으면 그냥 고구마 넣어도 되나요? ㅠㅠ 미국이라 깻잎 구하기가 쉽지 않아요
미국이시군요~^^ 깻잎 생략하셔도 됩니다~^^
구독자 정확히 56000명!!
ㅎㅎㅎ 그렇네요~^^ 굿밤되세욧
그녀의요리 헠 답장을 해주시다니 ㅠㅠ 감사합니다.
하.ㅈ
영상에 이쁜 목소리로 설명좀 해주면 좋으련만!!!
깨알같은 글자읽으려니 눈알 튀어나올것같아!!!
속천불나네유