Заготовка слив на зиму методом засолки

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 окт 2024

Комментарии • 87

  • @ЮрийРоманенко-и7ц
    @ЮрийРоманенко-и7ц 10 дней назад +1

    Спасибо! Обязательно попробуем сделать

  • @БарабанАкадемиков
    @БарабанАкадемиков 2 месяца назад +33

    Живи долго и счастливо, отец!

  • @ИсмаилАлиев-в7й
    @ИсмаилАлиев-в7й 2 месяца назад +39

    Спасибо за новый рецепт! Про соль хотел сказать, точнее добавить к Вашему рассказу. В царской армии, до революции норма соли на солдата было около 50 грамм. Пишу "около" потому что тогда мерили другой меркой в России, а после революции перешли на европейскую, вот и получилось что у нас золотники да версты были , а стали граммы и километры. На Тибете соль кладут в чай, вместо сахара, и ничего, пьют и не жалуются. Соль рекомендовал и знаменитый Б.В. Болотов, после еды или до еды на кончике ножа под язык, рассосать и проглотить слюну! Ну вот такие небольшие добавления к Вашему рассказу о соли!

    • @uzer-rob2dob2-38s
      @uzer-rob2dob2-38s 2 месяца назад +1

      Около 50грамм , это на сколько дней?

    • @ПавелШалагин-ш1ч
      @ПавелШалагин-ш1ч 2 месяца назад +1

      5

    • @uzer-rob2dob2-38s
      @uzer-rob2dob2-38s Месяц назад +1

      Сильно зависит от нагрузок, погоды. И качества соли. Возможно, что и на 25.

  • @МаринаМакаревич-ф3е
    @МаринаМакаревич-ф3е 2 месяца назад +15

    Кладезь знаний и опыта у вас.Спасибо,что делитесь с народом. За кабачками в Сибирь просимо.Девать их некуда.

  • @ЛюдмилаСычева-и3ф
    @ЛюдмилаСычева-и3ф 2 месяца назад +15

    Спасибо ! Всегда с удовольстваем Вас слушаю. Беру на заметку !

  • @НазрановМаксим
    @НазрановМаксим 2 месяца назад +5

    Дай Бог вам здоровья.Спасибо за полезные советы.

  • @tarasovanadi
    @tarasovanadi 2 месяца назад +13

    в сливе много железа оказывается
    спасибо за видео!
    это супер

  • @mananakavlelashvili1374
    @mananakavlelashvili1374 24 дня назад +1

    ЯСпасибо вам большое за столько прекрасной информации с удовольствием вас слушаю' насушила чернослива и уже сын съел😊 на самом деле слива отличный фрукт солить не пробовала должно быть полезна как другие соленья

  • @Стася-ш7ъ
    @Стася-ш7ъ 2 месяца назад +10

    Спасибо большое за информацию. Смотрим и учимся. Кривбасс.

  • @ОкАл-ш8й
    @ОкАл-ш8й 2 месяца назад +11

    Такая слива росла в моем саду в Узбекистане.. Называли мы её Венгерка... Очень крупная и сладкая...

    • @vladhook1434
      @vladhook1434 2 месяца назад +1

      венгерка это обобщенное название красно-синих слив с зеленой мякотью. Но мне они больше нравятся, чем с красной мякотью или желтые сливы, сочнее они и ароматнее.

  • @weischeit
    @weischeit 2 месяца назад +3

    Умница Вы, дорогой человек.
    Сколько жизненных сил, сколько энергии!
    Заражаете всех нас своим оптимизмом несмотря на все невзгоды.
    Выживем, прорвемся и будем растить сады на радость себе и добрым людям.

  • @owl-se7jk
    @owl-se7jk Месяц назад +1

    Спасибо что рассказали, посажу себе такую.

  • @ЛюдмилаМартиросян-у2я
    @ЛюдмилаМартиросян-у2я 2 месяца назад +4

    Дорогой Александр и Ваша Доченька...
    Спасибо за интересный материал
    По заготовкам, да и не только...
    Все хотелось бы знать и про огурцы, помидоры и прочие заготовки, необычные и интересные...
    Купила сливу двух сортов крупную и мелкую, на рынке, неперезревшая, зелень своя, сделала по Вашему рецепту с ароматными травами...
    Дубовых веток нет, поэтому использую аптечную дубовую кору....
    КРАСОТА....
    Обнимаю Вас,
    Всех Вам Благ..
    Людмила Сибирь...
    ❤❤❤🎉🎉🎉🎉

  • @СтепанКолесникович
    @СтепанКолесникович 2 месяца назад +9

    Бобруйск приветствует. Благодсрю.

  • @СашаСоболь-ж9г
    @СашаСоболь-ж9г 2 месяца назад +9

    Дякуем вам и здоровья

  • @juriyyu270
    @juriyyu270 2 месяца назад +8

    Как всегда очень интересно.

  • @KilianLoyn4089
    @KilianLoyn4089 2 месяца назад +4

    Хороший дедушка из Украины. Полезный канал. Рассказывает очень нужные для здоровья вещи. Добра вам. С теплом из России. 😊

  • @МухаммадАбдулаахидов

    👍💥☝️

  • @ВасилийМахоткин-о7в
    @ВасилийМахоткин-о7в 2 месяца назад +3

    👍Спасибо за добрые советы 🙏

  • @СергейБуйнов-с6б
    @СергейБуйнов-с6б 2 месяца назад +7

    Спасибо за информацию, обяз. попробую.

  • @owl-se7jk
    @owl-se7jk Месяц назад +3

    Консервантом хорошо работает ЛАКОНОС (Фитолакка), она ещё и лечебная и цвет красивый даёт. 1ч.л.ягод на литр (примерно), можно 2, но сильно много не надо.

  • @kolyabasarab929
    @kolyabasarab929 2 месяца назад +3

    Прикольный Дед! Я сливы ем со свежим салом, и немного яблочного уксуса к нарезки! Сахар лет 15 как не ем!

  • @АленаПаршикова-ъ9ю
    @АленаПаршикова-ъ9ю 2 месяца назад +2

    Спасибо за рецепт, действительно слив и тёрна в этом году очень много! И переработка урожая больная тема. Засолю обязательно.

  • @ТаняТиева
    @ТаняТиева 19 дней назад +1

    Украинская соль очень вкусная. Сейчас её нет у нас в продаже. Которую покупаем - с добавками и сыпать приходится больше чем обычно

  • @Gulsara-nh1vq
    @Gulsara-nh1vq Месяц назад +1

    Рахмет 🇰🇿

  • @asimamuketova9344
    @asimamuketova9344 2 месяца назад +6

    Спасибо!👌🔥🔥🔥

  • @Николай-н4я
    @Николай-н4я 2 месяца назад +10

    Эх и слива ! У нас такая но мельче но вкусная наедимся с женой (и всю ночь из тулета страшный мат. Это унитаз ругается.отдохнуть ему не даём).😊

  • @owl-se7jk
    @owl-se7jk Месяц назад +1

    Огурцы стойкие "Адмирал Ли" и урожайные, это китайский сорт. Холодостойкий и урожайный. Но любит полив и подвязку. У меня растёт на кусте бузины (сам плетётся). От дождей накрываю плёнкой, прищепками за ветки немного прикрыть от этих кислотных дождей.

  • @ГалинаКазакова-х7ж
    @ГалинаКазакова-х7ж 29 дней назад +1

    Тыквы и кабачков в Сибири каждый год много.

  • @Серж-е9з
    @Серж-е9з 2 месяца назад +4

    Благодарю!

  • @ВдВ-ц5щ
    @ВдВ-ц5щ 2 месяца назад +5

    У меня дикой сливы много растет. Теперь знаю,что с ней делать.

  • @assassin6300
    @assassin6300 2 месяца назад +11

    В Черноземье тоже мороз в мае ударил, яблок нет, слив нет. Жара помидоры убила. Огурцы только.

    • @ГалинаЗарубина-ж7п
      @ГалинаЗарубина-ж7п 2 месяца назад +1

      У нас точно так же! Урожая нет, от слова совсем
      Сибирь

    • @KemNiko
      @KemNiko 2 месяца назад +1

      А у нас в черноземье помидор полно,огурцов , кабачков ,тыква , арбуз стал вызревать последние годы

    • @rnj4nfsk7drtzx2yghe
      @rnj4nfsk7drtzx2yghe 24 дня назад

      ​@@KemNikoГреции и Италии скоро капец, а у нас климат как у них будет

  • @СергейЮхименко-й7ю
    @СергейЮхименко-й7ю 2 месяца назад +4

    Дякую!!!!

  • @ВалентинаМасленская
    @ВалентинаМасленская 2 месяца назад +4

    ❤❤❤ спасибо,Вы добрый человек.

  • @bezhashvilinino508
    @bezhashvilinino508 2 месяца назад +5

    😁👍👍👍👍

  • @Светмиру-ы6я
    @Светмиру-ы6я 2 месяца назад +3

    Здравствуйте. Здоровья и долголения Вам.
    Подскажи пожалуйсто ,как вылечить глух ?
    Теряю слух..

  • @Мастер-у7ь
    @Мастер-у7ь 2 месяца назад +3

    тернослива ( + некоторые старые и полудикие сорта) сама сильна 😊по витаминам.
    а новые сорта слив излишне сахаристы

  • @Алекс-т9ш
    @Алекс-т9ш 2 месяца назад +2

    Тут по не воле будешь рекламировать, потому что надо выжить в условиях войны.Бог в помощь, здоровья и спасения всем адекватным.

  • @milkaweykwai.4523
    @milkaweykwai.4523 2 месяца назад +7

    У нас в Беларуси тоже нет огурцов. Пару недель были, а потом солнце сожгло.

  • @СветланаЖолудь-г6д
    @СветланаЖолудь-г6д 2 месяца назад +3

    Где можно купить саженци такой сливы?

  • @1969serafim
    @1969serafim 2 месяца назад +8

    Сейчас ем в основном помидоры(салат).Соли сыплю..много.Заметил,что пищеварение стало лучше.Обычно соли ем мало.

  • @АндрейКубрик-х2й
    @АндрейКубрик-х2й 2 месяца назад +2

    Здраствуйте Вы бы могли расказать о бобровой струе еменно настойке.

  • @АлександрТютюнник-в2и
    @АлександрТютюнник-в2и 2 месяца назад +5

    Вот слива гле можно достать такие саженцы?

  • @АлександрТютюнник-в2и
    @АлександрТютюнник-в2и 2 месяца назад +5

    Вот слива где можно достать такие саженцы?

  • @annaghost8496
    @annaghost8496 2 месяца назад +5

    На Урале вымерзло!!!

  • @user-Richard_hudoy
    @user-Richard_hudoy Месяц назад +2

    Добрый день! Скажите пожалуйста можно ли разводить хелат железа феррилен в воде с лимонной кислотой?

    • @healthy-garden
      @healthy-garden  Месяц назад +2

      @@user-Richard_hudoy Если у вас щелочная почва то можно, а если Рн 7 и ниже то нельзя, исключение голубика.

    • @alexsprint0123
      @alexsprint0123 19 дней назад

      Зачем разводить халат Fe с лимонкой? Оно уже - хелатной форме. Не понял смысла. Лимонку добавляют к жел купоросу , чтобы получить тот же хелат Fe.

  • @БарабанАкадемиков
    @БарабанАкадемиков 2 месяца назад +1

    Через сколько будет готово, после заливки рассолом?

  • @ЕленаЕлена-б9о
    @ЕленаЕлена-б9о 24 дня назад

    Дяденька...а чеснок не добавляете?

    • @healthy-garden
      @healthy-garden  23 дня назад +2

      @@ЕленаЕлена-б9о На ваше усмотрение, хуже точно не будет.

  • @TamillaTagiyeva-f5f
    @TamillaTagiyeva-f5f 2 месяца назад +1

    Извените,но в металлической посуде нельзя,она даст окисление,можете отравится😮. Можно же в стеклянных баллонах😊

    • @healthy-garden
      @healthy-garden  2 месяца назад +2

      @@TamillaTagiyeva-f5f У меня посуда из пищевой нержавеющей стали, притом еще советской.

  • @Lena-hb9xh
    @Lena-hb9xh 28 дней назад

    Заболтались и забыли сказать сколько квасятся?😮

  • @svitlana5443
    @svitlana5443 15 дней назад

    Напишіть будьласка назву сливок що кістка відлипає , зочу срьі посадити такі❤

    • @healthy-garden
      @healthy-garden  15 дней назад +1

      @@svitlana5443 У мене сорт називается.ТОП ГІГАНТ +, синя слива розміром у куряче яйце, кісточка навіть не торкается м,якуша, сорт із Германії, у нас вже давно не дефіціт.

  • @lensq
    @lensq 2 месяца назад +3

    А яка самогонка зі сливи, казка.

  • @ЛарисаЛариса-э3ы
    @ЛарисаЛариса-э3ы 2 месяца назад +5

    Пожалуйста угостите нас сливами в магазине "Бджiлка" на центральном рынке

  • @АлександрБарехов
    @АлександрБарехов 2 месяца назад +2

    Почему сливы не плодоносят вообще ?

    • @Светлана-у9в2ь
      @Светлана-у9в2ь 2 месяца назад +1

      Скорее всего нужен рядом опылитель, другой сорт сливы, который подходит для опыления

    • @АлександрБарехов
      @АлександрБарехов 2 месяца назад

      @@Светлана-у9в2ь Сортов много . В том числе на одном дереве несколько . Чушь . Есть места где растут не пустыре и без ухода , а плодов завались . А в иных местах только цветёт , а плодов ноль

  • @user-okuk
    @user-okuk 2 месяца назад

    Температуры не бывает в тени и на солнце...

    • @healthy-garden
      @healthy-garden  2 месяца назад +2

      @@user-okukТак зачем же вы, когда жарко, прячетесь в тень.

    • @user-okuk
      @user-okuk 2 месяца назад

      @@healthy-garden Температуры не бывает самой по себе, она бывает какого-то вещества, среды, предмета. Когда мы говорим о температуре на улице, это означает, что разговор идет о температуре окружающего воздуха. А прячимся мы от солнечных лучей которые раскаляют нашу одежду и тело, а также все окружающие редметы от которых и нагревается воздух. Температура окружающего воздуха практически одинакова, чо "на солнце", что в тени. Ну а на термометре мы видим температуру спирта, ртути нагретых либо окружающим воздухом, либо солнечными лучами.

  • @lesyaliriodelvalle347
    @lesyaliriodelvalle347 Месяц назад

    без рмочки!!

  • @АлександрБелоус-м1ъ
    @АлександрБелоус-м1ъ 2 месяца назад

    На рынок -встретиться с друзьями, а сливу , издеваясь,,не поливаю и не обрабатываю..,-а всё из-за рюмочки или блогерства???

    • @olgaskorn616
      @olgaskorn616 Месяц назад

      С поливом тоже сложно, начнется растрескивание плодов. Хороший же урожай вышел.

  • @ГеннадийАндреевич-е5м
    @ГеннадийАндреевич-е5м 2 месяца назад

    А Укропа?

    • @healthy-garden
      @healthy-garden  2 месяца назад +1

      @@ГеннадийАндреевич-е5м На вкус и цвет товарища нет, специи по вашему усмотрению.

  • @Зоя-р9м
    @Зоя-р9м Месяц назад

    Болтун

  • @Mariohova
    @Mariohova 2 месяца назад

    Та пиздец, Чернослив обычный)) не встречал )) до какой степени ?)))

    • @healthy-garden
      @healthy-garden  2 месяца назад +4

      @@Mariohova Не каждую сливу можно сушить, тем более спелую,.на чернослив идут только специальные черносливные сорта, да и сушка сливы это еще тот труд и затраты особено если проблемы с солнцем и это я еще не говорю о сложности хранения.По этому самое простое это соление, причем подходят любые сорта.

    • @uzer-rob2dob2-38s
      @uzer-rob2dob2-38s 2 месяца назад +4

      Сушить её в т.ч. много проще, если устроить для сушки солнечный коллектор. Это будет тёплый или горячий воздух почти что задаром.

  • @belorus1945
    @belorus1945 2 месяца назад +3

    👍💪👍