오크라카레 만들기

유학시절 많이 먹었던 오크라를 요즘엔 한국에서도 재배를 한다고 하더라구요!
6월에서 10월까지만 생오크라를 얻을 수 있다길래 오크라 1kg을 주문해서
손질해서 얼려두었어요!
오크라가 생소한 분들이 많은데 낫또 잘 드시는 분들은 무조건 좋아할 채소일 거에요!
뭔가 점액질 같은 게 있거든요!!
낫또 입에도 안대는 한장파파도 맛있다고 했으니 한번 시도해보셔도 좋을 것 같아요!!
오크라의 효능이 어마어마하답니다!!
내일은 살짝 데친 오크라 위에 가쓰오부시 얹어서 총총 먹어야겠어요!
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