Янтык крымскотатарское блюдо

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 сен 2024

Комментарии • 50

  • @Шев-ы7я
    @Шев-ы7я 3 года назад +3

    Класс! Открою секрет. Когда формируете янтых-, янтых- на сковороде уже должен быть готов и вы сразу сформированный продукт ложите в тава(сковорода)

  • @АннаРепина-ы2н
    @АннаРепина-ы2н 3 года назад +1

    Я Вам очень благодарна за рецепт👏🏻👏🏻👏🏻

  • @angelangel-sd7cs
    @angelangel-sd7cs 6 лет назад +5

    Молодец! Все супер. Крымско-татарская кухня очень вкусная. Хотелось бы рецепт блюда (не помню как называется), в котором мясо вымачивается 24 часа. По виду похоже на долму.

    • @angelangel-sd7cs
      @angelangel-sd7cs 6 лет назад

      Спасибо. Подскажите пож., янтыкъ можно жарить на чугунной сковороде?

    • @vadimfood
      @vadimfood  6 лет назад +1

      Да можно, так даже лучше будет! )

    • @ЯнаМихайлова-х7р
      @ЯнаМихайлова-х7р 3 года назад

      Если можно, то пожалуйста напишите рецепт этого блюда и покажите видео, про мясо 24 часа

  • @aliplay5346
    @aliplay5346 4 года назад +1

    Супер!👍👍👍

  • @Nikolay0703
    @Nikolay0703 4 года назад +2

    МашаАллах брат

    • @vadimfood
      @vadimfood  4 года назад

      Джязакя Аллаху хайр.

  • @malikunited2659
    @malikunited2659 4 года назад +1

    Турецкий Гюузлеме так же готовится и с разными начинками,Спасибо Вам за рецепт!

    • @vadimfood
      @vadimfood  4 года назад +1

      Вам тоже большое спасибо 😉

    • @zikaamet5897
      @zikaamet5897 Год назад +1

      Гёзлеме другой.Начинка сухая.Янтыки вкуснее и начинка тоже может быть разная.Я в Турции,сравнила !)

  • @ИринаКривенко-е2к
    @ИринаКривенко-е2к 3 года назад

    Спасибо за рецепт!

    • @vadimfood
      @vadimfood  3 года назад

      Всегда рады помочь.

  • @user-od3yf5yl8i
    @user-od3yf5yl8i 4 года назад +2

    Мяса совсем мало что то. Получается одно тесто . Сегодня делала , мяса с совсем малым колличеством воды добавляла 2 столовых ложки . Пропеклись отлично. Внуки ели с удовольствием. Запах мяса стоял преаосходный. Ребята молодцы но не бойтесь ложить мясца поболее. Будьте здоровы👍

    • @vadimfood
      @vadimfood  4 года назад

      Спасибо

    • @Шев-ы7я
      @Шев-ы7я 3 года назад +2

      много мяса бывает в шашлыке в чебуреках водичка и немного мяса, янтых- и чуберекь это не мясные блюда. Весь прикол в том, что мяса не много, а дочего же вкусно

  • @chivyaryarim7735
    @chivyaryarim7735 3 года назад

    ❤️🤗😋

  • @user-er8jh6iw7w
    @user-er8jh6iw7w 4 года назад

    бу янтык булачак гына ашарга дуңгыз!!!!

  • @Kuzmich210
    @Kuzmich210 6 лет назад +1

    Спасибо! Сейчас и приступим к этому процессу. Где купили такую раскатку теста?

    • @vadimfood
      @vadimfood  6 лет назад +2

      Г СИМФЕРОПОЛЬ

    • @Kuzmich210
      @Kuzmich210 6 лет назад +1

      Спасибо,

    • @ИринаКрым-е2р
      @ИринаКрым-е2р 5 лет назад +1

      Готовьте с нами где в Симферополе ?

    • @vadimfood
      @vadimfood  5 лет назад +1

      @@ИринаКрым-е2р я брал 3год назад на центральном рынке.

    • @ИринаКрым-е2р
      @ИринаКрым-е2р 5 лет назад

      Готовьте с нами спасибо за ответ и за рецепт. Брали на руках или какая-то точка торговая . Нет сил в руках тоненько так раскатать , а такая штука супппппер! Спасибо !

  • @zayade5014
    @zayade5014 5 лет назад +2

    А что не показали что получилось внутри ?

    • @vadimfood
      @vadimfood  5 лет назад +2

      Оставайтесь с нами, мы скоро переснимем и обязательно покажем.

    • @Шев-ы7я
      @Шев-ы7я 3 года назад +1

      Может вам ключи от сейфа

  • @user-ir7mx4im5v
    @user-ir7mx4im5v 3 года назад

    А где зелень в фарше потеряли

  • @gassnertamara8718
    @gassnertamara8718 2 года назад

    Фарш как суп....😏

    • @zikaamet5897
      @zikaamet5897 Год назад

      На то он и чебурек!Сочный должен быть.

  • @Luiza66666
    @Luiza66666 4 года назад

    скажите, а сковородку растительным маслом нужно помазать ?

    • @vadimfood
      @vadimfood  4 года назад +2

      Нет, Янтых Готовится на сухой сковородке в старину наши предки готовили даже на поверхности печи . Но после готовки янтых Нужно Обмазать сливочным маслом.

    • @ИринаБондаренко-н3р
      @ИринаБондаренко-н3р 2 года назад

      Те же кутабы.

    • @Luiza66666
      @Luiza66666 2 года назад

      О здравствуйте, два года назад это было🙃

  • @nataliasomova5031
    @nataliasomova5031 4 года назад

    Ogo, kakoj y vas klassssssssnij stol s katalkoj? a eto vi sami sdelali ?

    • @vadimfood
      @vadimfood  4 года назад

      Раскатку для теста мы купили. 🌹

  • @Kuzmich210
    @Kuzmich210 6 лет назад +2

    Подписались ))

    • @vadimfood
      @vadimfood  6 лет назад

      БОЛЬШОЕ СПАСИБО. ОЧЕНЬ ПРИЯТНО.

  • @nataliiapanchenko8240
    @nataliiapanchenko8240 3 года назад

    А я ждала, когда янтык разрежут, так и не дождалась 🙄

    • @zikaamet5897
      @zikaamet5897 Год назад +1

      Янтык не режут!)Складывают пополам и едят с серединки ,чтоб сок не вытек!

  • @Ivan007Ok
    @Ivan007Ok 3 года назад

    А где дегустация ?

    • @vadimfood
      @vadimfood  3 года назад

      Дети продегустировали, сказали было очень круто😄

  • @Любовь-м9й3ш
    @Любовь-м9й3ш 4 года назад +1

    Ну сколько можно показывать как мешать фарш!? Тягомотина!