健康聖典【炒蘆筍】蘆筍也要川燙！保持翠綠營養不流失！
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- 健康聖典【炒蘆筍】蘆筍也要川燙！保持翠綠營養不流失！
「蘆筍也可以這樣炒！」
「蘆筍口感最佳的方法！」
大家聽到蘆筍來者不拒
簡單的炒法讓你更加配飯！
健康的蘆筍點綴你的一餐！
各種烹調方法都很適合！
⛱簡單哥小前置：使用刨刀將蘆筍尾端較老的纖維削掉，口感會更佳！
（今日份量：3-4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉三層肉 200克
👉蘆筍 140克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉醬油 1大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉醬油膏 1大匙
👉薑 10克
👉洋蔥 75克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水，煮滾後加鹽巴下蘆筍
②再次煮滾後將蘆筍撈起，放入冰水中
③將蘆筍濾起備用，熱鍋下油，加入三層肉
④炒至微金黃後，加入蒜片、薑片炒香
⑤加入醬油、鹽巴、白胡椒、醬油膏、蘆筍、辣椒
⑥熱一鐵板，加入油，鋪上洋蔥，炒蘆筍即可
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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看起來很簡單~不愧是簡單哥~看了感覺做菜都簡單起來了~
大哥你好.. 我是印尼人在台灣上班 我會煮菜 看你的RUclips 老闆他們很喜歡 他們說好吃 謝謝你❤。
感謝支持！簡單哥會繼續努力！
謝謝簡單哥👍👍👍
不客氣👍
簡單哥今年第一次買你的年菜大致不錯，唯一排骨有油耗味
謝謝您的建議！簡單哥會再進行檢討！
炒蘆筍很好吃。
也很健康
滿有趣的
開心學料理簡單無負擔！
教一下炒山蘇。謝謝
簡單哥納入考慮清單喔
不錯👍
謝謝
芥蘭炒牛肉不錯
也很好吃的
想要學習各式讓龍鬚菜美味的做法。
簡單哥納入考慮清單喔
可以教年菜嗎？
簡單哥納入考慮清單喔，簡單哥之前做過的一些料理也很適合當新年菜喔
例如梅干扣肉、豬肋排、橙汁排骨等等都很適合喔
@@Easybrofood 謝謝你！
簡單哥怎麼好久沒有新影片？
簡單哥都有持續出片喔～
想學大阪燒！
簡單哥納入考慮清單喔
這盤讓我一秒到蘆洲!!!XDDD
有這麼厲害喔
想看炒大陸妹～～🙏🏼
沒問題！簡單哥會加入新菜單裡喔！
+1
感謝
卡丘妹勒
卡丘太忙了
@@Easybrofood 有卡丘比較好看
你為什麼要用手指頭指來指去的。沒禮貌😊
習慣的小動作，拍謝😅