Abbiamo rubato la ricetta delle EMPANADAS ARGENTINE 🇦🇷- Bandido | Cucina da Uomini

Sangue napoletano e cuore latino, diamo il benvenuto nella nostra cucina al Bandido Crescenzo!
Le empanadas argentine sono delle mezzelune ripiene di pollo, peperone e cipolla. Preparatele per gli amici, per i parenti, per le persone che vi fanno battere il cuore: questa la ricetta di Crescenzo.
Instagram: / cucinadauomini
Facebook: / cucinadauomini
www.cucinadauomini.it
Instagram Bandido (Crescenzo): / cenzomando
Ordina qui il nostro libro: goo.gl/LcHsFy
Scopri la nostra prima t-shirt! teespring.com/...
COSTRUISCITI LA TUA CUCINA DA UOMINI con i nostri link affiliati Amazon:
Leccarda (no, non è una brutta parola): amzn.to/32dBXTb
Ciotola di vetro amzn.to/2pHgSlV
Fruste amzn.to/2BP557E amzn.to/2Nnb4WD
Set di coltelli, perché se non ce l'hai praticamente non hai una cucina: amzn.to/2UnTjti
Non vorrai mica tagliare sul tavolo? amzn.to/2NQtvVx
Oliera migliore della nostra: amzn.to/2GBmsvG
Bilancia da cucina se non sapete fare le dosi a occhio come i professionisti: amzn.to/2MskuS0
Carta Forno amzn.to/2WLSkUZ
Giacca da Chef: amzn.to/2OQbqYo
20 cappelli da Chef?! amzn.to/35ATvdT
Grembiule da Chef amzn.to/31lxw7n
Da ascoltare assolutamente durante la preparazione amzn.to/33fcl8Z
Insieme a un mazzo di rose per veri Bandido amzn.to/2CeiXsa
Fai crescere anche tu il tuo cactus, diventerete grassi insieme amzn.to/2NKTiNc
Ingredienti
Per l’impasto
500 g di farina
200 ml acqua
100 gr strutto
Pizzico di sale
Per il ripieno
3 cipolle dorate
1 spicco di aglio
500gr di petto di pollo
Paprika dolce un cucchiaio amzn.to/2Nkzkdl
1 peperone
1 mozzarella (o formaggio duro filante)
Pepe
Un pizzico di cumino amzn.to/2CeRFCj
Procedimento
Preparare l’impasto unendo tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto elastico, lasciarlo riposare per 40 minuti circa.
Tagliare cipolle, peperone e pollo. Far sudare in padella le cipolle e l’aglio, aggiungere il peperone e il pollo e cucinare il tutto aggiungendo pepe, paprika e cumino tritato.
Una volta raffreddato il ripieno aggiungerci la mozzarella e farcire dei dischi di impasto dopo averlo steso dello spessore di circa un millimetro. Chiudere i dischi a mezzaluna aiutandosi con la pressione delle dita e con una forchetta.
Cuocere le empanadas a 180° per circa 15 minuti.
Volete mandarci qualcosa?
Cucina da Uomini c/o Show Reel Media Group
Via Stresa 6, 20125 Milano
#cucinadauomini #empanadas #bandido
Ideato e Prodotto da: Show Reel Media Group Volete mandarci qualcosa?
Cucina da Uomini c/o Show Reel Media Group
Via Stresa 6, 20125 Milano