Espaguetis a la carbonara | Javier Romero Cap.5 - Temporada 2

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  • Опубликовано: 28 авг 2024
  • Todas las historias relacionadas con la pasta son bastante confusas, evidentemente la carbonara nos viene de Italia, el nombre viene porque creemos que se empezó a cocinar por los mineros del “carbón”, pero desde su origen ha variado bastante.
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Комментарии • 42

  • @mayragordillo2311
    @mayragordillo2311 6 лет назад +1

    Buenas Javier hoy quise hacer algo especial fácil y rápido para mi familia y prepare esta deliciosa pasta, todos muy felices y la acompañe con los panes de ajo muy sabroso que quedó todo tus recetas son muy especiales y una Bendición gracias Javier te queremos, muchos saludos para ti y también para tu familia. Que Dios te Bendiga

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  6 лет назад

      Muchas gracias mayra gordillo
      Puedes ver todas las recetas escritas en mi web:
      www.cocina-familiar.com/

  • @mayragordillo2311
    @mayragordillo2311 5 лет назад +1

    Ayer preparamos espaguetis una deliciosa receta muy gustada por mi familia principalmente por los niños y lo acompañamos con ensalada César y pan de ajo,todos disfrutamos de esta exquisita cena gracias por compartirla Javier.
    Que Dios Bendiga a ti y familia

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  5 лет назад

      Muchas gracias mayra gordillo por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi.

  • @CocinaconOlayayPelayo
    @CocinaconOlayayPelayo 8 лет назад +1

    Es un verdadero gusto ver cómo explicas las recetas y ni que decir tiene que esos espaguetis tienen una pinta estupenda. Llegamos de casualidad y aquí nos quedamos. Un saludo!!

  • @pilargiraldo4745
    @pilargiraldo4745 3 года назад +1

    Es muy agradable todo lo que haces me encanta 😍😊😊😊

  • @mayragordillo2311
    @mayragordillo2311 5 лет назад +1

    Ayer preparamos espaguetis a la carbonada la pasta es muy gustada a toda la familia principalmente a los niños la receta que se preparó les encantó a todos quedó bien deliciosa y un sabor extraordinario Gracias Javier por su ayuda por compartirla
    Saludos para todos ustedes
    Bendiciones

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  5 лет назад

      Muchas gracias mayra gordillo por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi.
      Si te gusta el vídeo dame tu 👍y recomiéndame a tus amigos, ayúdame a crecer y poder ofrecerte mejores recetas cada día...

  • @mayragordillo2311
    @mayragordillo2311 4 года назад +1

    Hoy preparamos espaguetis a la carbonada deliciosas pasta muy gustadas por mi familia es un plato muy exquisito a todos les encanto gracias Javier excelente receta gracias

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  4 года назад

      Muchas gracias mayra gordillo por tus comentarios.
      PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. ruclips.net/channel/UCIg7wdLw6cHGQZsii6dWVTA

  • @mayragordillo2311
    @mayragordillo2311 6 лет назад +1

    Hola Javier cómo estás tú y la familia saludos para todos ustedes hoy mis niño quisieron pasta y le quise hacer esta receta y con el gusto del bacon más deliciosa queda, también comimos el pan de ajo bien delicioso que quedan y la ensalada César todo quedo espectacular Gracias a ti Javier Que Dios te Bendiga

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  6 лет назад

      Muchas gracias mayra gordillo
      Puedes ver todas las recetas escritas en mi web:
      www.cocina-familiar.com/

  • @aliciagracielaramirez6658
    @aliciagracielaramirez6658 5 лет назад

    Hola Javier, hoy hice tu receta .y me salieron de cine los espaguetis, esplicas bien con tranquilidad ,gracias por tu labor

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  5 лет назад

      Muchas gracias Alicia Graciela Ramirez por tus comentarios, me encantará verlos cada día...
      Puedes preguntarme lo que quieras en directo de lunes a viernes a las 20 horas de España....

  • @JoseAntonio-ck8ic
    @JoseAntonio-ck8ic 6 лет назад +1

    Muchas gracias por la receta.

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  6 лет назад +1

      Saludos Jose Antonio.
      No te canses de escribir comentarios en los vídeos, me ayuda mucho.
      Puedes ver todas las recetas escritas en mi web:
      www.cocina-familiar.com/
      Si quieres puedes participar en mi comunidad de Google+plus.google.com/u/0/communities/102319763728824223013

  • @bailarrrrr
    @bailarrrrr 8 лет назад +1

    Muy buena pinta tiene este plato lo probare gracias maestro por este y por todo su curro un saludote!!

  • @mariapilargil2444
    @mariapilargil2444 3 года назад +1

    Te admiro gracias Eres estupendo

  • @nancyangeles8093
    @nancyangeles8093 4 года назад +1

    Javi...Muchas Gracias por compartir todas tus resetas .
    Te mando un cordial saludo y un fuerte abrazo Desde La ciudad de México .
    Hoy hice la receta de tu bizcocho muy esponjoso para 24 raciones y Me Encanto me Quedo super esponjoso Gracias.....
    Mañana hare este espageti 😉👍💓💓💓💓💓
    Amo la cosina
    Espero Me leas y algun dia muy SERCANO PUEDAS subir un video de paella ☺☺☺☺😉😉😉😉😉
    Me harias muy feliz ☺

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  4 года назад

      Muchas gracias Nancy Angeles por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
      Puedes ver todas las recetas escritas en mi web:
      www.cocina-familiar.com/

  • @purificacionem
    @purificacionem 8 лет назад +2

    Muy buena idea la de poner la yema y que cada quien la mezcle

  • @JoseAntonio-ck8ic
    @JoseAntonio-ck8ic 6 лет назад +1

    Muy buena salsa.

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  6 лет назад

      Saludos Jose Antonio.
      De lunes a viernes puedes asistir a los Live vídeos a las 19,30 horas de España... Hablamos de cocina o de lo que tu quieras.
      Puedes ver todas las recetas escritas en mi web:
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  • @paquirodriguezmartin1516
    @paquirodriguezmartin1516 3 года назад +1

    Eres estupendo

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  3 года назад

      Gracias por participar en el canal 🥰
      Ya hemos estrenado el canal, "LAS RECETAS DEL ABUELO" ya tiene vídeos para ver y espero tu opinión. Te dejo enlace por si quieres suscribirte:
      ruclips.net/channel/UCq5G8ABX4jt9nH7tv3ezAKA

  • @mayragordillo2311
    @mayragordillo2311 6 лет назад +2

    Buena Javier hoy hice de cena la pasta a la carbonara quedo muy buena deliciosa la acompañe con la ensalada César y los pancitos de ajo que en mi casa les encanta tengo que hacer unas 2 docenas para que queden satisfechos y me quedo corta , gracias. Quería comentar algo estuve leyendo los comentarios yo hacia igual que usted siempre le ponía un sobre sito de carnes o de pollo pera que cogiera un poco de sabor ya que los espaguetis

    • @mayragordillo2311
      @mayragordillo2311 6 лет назад +1

      O a cualquier tipo de pasta la hacia sencilla con salsa de espagueti y queso de tipo napolitana y con los sobre de carne y pollo le da buen sabor ahora como tengo un gran chef de cocina las hago mejor y sabrosa y de diferentes formas perdona pero el mensaje me quedo dividido está es la que le sigue ala anterior Que Dios me lo Bendiga grandemente y a su familia gracias

  • @RosaGonzalez-uc1ip
    @RosaGonzalez-uc1ip 8 лет назад +1

    muy rico ,de primera ,un saludo

  • @mariacc6698
    @mariacc6698 6 лет назад +3

    Javier un consejo 100% italiano, lo que le eches al agua de sazonadores o verduras o especies no sirve de nada la pasta ya no coge ningún sabor y el agua de la cocción tiene demasiada harina. Un italiano autentico te acribilla si te ve poniéndole al agua aunque sea una hoja de laurel.

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  6 лет назад

      Muchas gracias :)

    • @giuseppebuttini6947
      @giuseppebuttini6947 6 лет назад +1

      Tienes toda la razón María,se empeñan en cambiar las recetas originales para que? Saludos

  • @ronnyblanco7631
    @ronnyblanco7631 6 лет назад +1

    Saludos Javier desde Costa Rica, que me sugiere para cambiar la yema de huevo, es que soy ideáico con eso pero me gustaría otra opción.
    Gracias

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  6 лет назад

      Saludos Ronny Blanco. Un poco de nata (crema de leche)
      No te canses de escribir comentarios en los vídeos, me ayuda mucho.
      Puedes ver todas las recetas escritas en mi web:
      www.cocina-familiar.com/
      Si quieres puedes participar en mi comunidad de Google+plus.google.com/u/0/communities/102319763728824223013

  • @mayragordillo2311
    @mayragordillo2311 6 лет назад +2

    O cualquier tipo de pasta la hacia sencilla con salsa de espaguetis y queso tipo napolitana y con los sobre de carne y pollo le da buen sabor ahora como tengo un gran chef de cocina la hago mejor y sabrosa y de diferentes formas perdona pero el mensaje me quedo dividido está es la que le sigue a la anterior. Que Dios me lo Bendiga grandemente y a su familia gracias

  • @paolorebecchi4956
    @paolorebecchi4956 2 года назад

    la nata la utilizan los argentinos y por esto no es una carbonara veraz. se pone pimienta negra para simular el polvo del carbon y lo huevos se ponen en la olla dando una vuelta rapida a los espaguetis para que quedan cremosos. este plato es tipico del Lazio y en particular de Roma pero ahora se hace en toda Italia como se fuera un plato national.

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  2 года назад

      Muchas gracias por tus amables comentarios 😀
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