Сливочный соус для рыбы, рецепт приготовления.
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Вкусная, питательная, легкоусвояемая рыбка. Очень нежный, вкусный соус, который дополняет и подчеркивает деликатный вкус запеченного хека.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Филе Хека
специи - соль, паприка, куркума, прованские правы
Сок лимона
Кулинарная нить, чтобы связать рыбную косичку
ДЛЯ СОУСА
Сливочное масло 50 г
Мука 1 ст ложка
Репчатый лук 1 половинка
Чеснок тертый 1 зубчик
Белое сухое вино 100 мл
Сливочная сметана 3 ст ложки
Веточки тимьяна 2 шт
Горчица 1 ст ложка
Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для соуса в сотейнике растопить сливочное масло, добавим муку, мелко нарезанный лук, тертый чеснок , протушить 1 минуту и добавить белое сухое вино, сливочную сметану, горчицу,и веточки тимьяна. Посолить по вкусу и проварить соус 5 минут. После процедить соус через сито и перелить в соусницу.
Филе хека разрезать на три полосочки как на видео и заплести косички, в низу рыбы связать кулинарной нитью. Замариновать рыбу специями, смазать оливковым маслом и запекать в духовке 15 минут. Готовую рыбу подавать с сливочным соусом и гарниром из картофеля и тыквы или рисом.
Ви як завжди дивуєте нас своїми вкусняшками.Дякую.
Обожаю соусы к рыбке!!! Этот понравился больше всего! Благодарю за рецепт!
Здравствуйте, очень захотелось приготовить, спасибо вам за рецепт.
4 лайки 🥰🥰🥰🥰🥰. Добрый день. Какая красивая Соус получилась
Благодарю за рецепт
Получилось очень красиво
+29 доброе утро, спасибо за рыбку, какая вкусняшка получилась, пальчики оближешь, молодец, желаю вам отличного настроения и хорошего дня
Да, это вкусно и красиво получилось. Спасибо за прекрасный рецепт. 🥰🥰🥰
ОТЛИЧНЫЙ СОУС!👍😉🌹
Nice upload,, thanks for sharing 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋
Прекрасний Соус ,велике дякую обов'язково приготую👍👍👍
Дякую, готуйте на здоров'я!
Спасибо огромное за Ваш очередной шедевр
Обов'язково приготую. Дякую за рецепт 🤗
Дякую 😊
Как всегда шикарно!!! Соусы у Вас отличные✌️😋
Спасибо за рецепт, обязательно приготовим!!
Спасибо за рецепт.. Отличный соус 😉😍😍
Very very gooood. 🔔🔔🔔👍👍😍😍😍🌹🌹
Спасибо большое за рецептик.
Дуже смачно,дякуемо.
Очень красиво
Давно искала этот рецепт. Спасибо 😘❤️
Готовьте на здоровье 🥰
30й лайк от меня. Спасибочки 🙂🥰
Tasty 😋
Very beautiful
красивенно
Отличный соус!
Клас )
👍👍👍👍👍👍👍👍.👍.🌼🌻🌼🌻🌼🌻🌼🌻🌼🌻