كيك الشيكولاتة الاسفنجي المعتمد عندي بدون محسنات مش هتعملي غيره بعد كده /دعاء زغلول
HTML-код
- Опубликовано: 28 авг 2024
- المقادير
5بيضات مفصولين بحراره الغرفه
50جرام سكر حبيبات
60جرام سكر حبييبات تاني 😁
130جرام دقيق جميع الاستعمالات
20جرام كاكاو (معلقتين كبار )
معلقه فانيلا
معلقه صغيرة ميعيارية بيكنج بودر
ربع معلقه ملح
معلقه صغيره بيكربونات الصوديوم
100جرام حليب بحراره الغرفه
جرام زيت 80
تعديل بسيط للمكونات يعطي نتيجة افضل
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
اي حد بيشتكي من ان الكيك بيكش لما يخرج من الفرن ويهبط من الجوانب كتير
لا تضعوا ورقة زبده بالجوانب ولا تدهنوا القالب
فقط بالقاع ورقة زبده
واخبزوا الكيك عادي بالفرن بدون حمام مائي لو ده بيسبب ليكم مشكله
ولما الكيك يخرج من الفرن بنفصله عن القالب من الجوانب باستخدام الس كي ن
الكيك ابدا مش هيكش وهيحافظ علي نفس شكله
كمان كل الناس ا اي جربت وصفتي الكيك الاسفنجي ونجحت معاهم بفضل الله ومعتمدين عليها حابه انكم تجربوا المقدار ده
هيسهل معاكم جداا الشغل وحساب المقدار
كل بيضه ليها ٣٠جرام سكر و٣٠جرام دقيق
١٠جرام حليب و ١٠جرام زيت وجرام بيكنج بودر
❤️❤️
مافيش اسهل من كده مش هتنسوا المقدار ابدا وتزودوا براحتكم حساب حجم الصنيه
٥بيضات
١٥٠جرام سكر
١٥٠جرام دقيق كيك
٥٠جرام حليب
٥٠جرام زيت
٥جرام بيكنج بودر
😍😍😍
لو كيك شيكولاتة
الدقيق ١٢٠جرام و
٣٠جرام كاكاو خام
💖💖
دقيق الكيك حضرناه مع بعض قبل كده كل كوب من الدقيق جميع الاستعمالات نشيل منه معلقتين ونضع بدل منهم نشا
💖💖
وامشوا علي نفس خطوات الفيديو بالظبط ده والخبز علي درجة حراره ١٨٠ لمده ٤٠دقيقه
أسبونج الفانيلا للجاتوهات والسويسرول بدون محسنات هش طعمة رائع ولونه ابيض جدااا
• أسبونج الفانيلا للجاتو...
طريقة عمل اسبونج الشيكولاتة للجاتوهات والسويسرول /دعاء زغلول
• طريقة عمل اسبونج الشيك...
#كيك_اسفنجي #تزيي
ياريت تعملي كيكة طبقات بالفلين الي يجي مفتوح من النص وكيف نغلفه بعجينة السكر محتاجة للفيديو جددا
عملت سويسرول الشوكولاتة و حشيتو بكريمة المسكربونة ...راااااائع رائع جد..تسلم ايديكي دعاء ..و عملت الكب كيك بالشوكولاته كان رااااائع جدا جدا..دايب رطب ..أجمل طريقة جربتها ...شكرااااا ❤
تسلم ايدك الكيك روعة ومقاديره سهلة وبسيطة ربنا يسعدك علي الوصفة والتكات🔔👍
روعة تسلم ايدك انابعملها دايما للبيت عمري ماعملتها بالمحسن متابعة لك من غزة
تسلمي وتسلم ايدك 🥰
عاوزه المقادير بالاكواب المعياريه لو سمحتي الله يسعدك وتسلم يدك ع شغلك الفخم
ممكن طريقة سوسرول
رهيب انجح وصفة كيك كاكاو عملتها
ربنا يكرمك يا دعاء بكرمه الواسع ويجزيكى خير عن وصفاتك التحفه دى بطبقها وانا مغمضه ربنا يباركلك يارب
اللهم امين شكرااا اسعدني تعليقك جدااا 💖💖
@@doaazaghloul تستاهلي كل خير والله
الله يسعدك دنيا واخرة سويت كيكة الشوكولاته والفانليا الذ طريقة سويتها في حياتي الف شكر لك على المصداقية
شكرااا لدعواتك الجميله بالف هنا
ماشاء الله اللهم بارك ربنا يزيدك من فضله مزيد من التقدم والنجاح الدائم اللهم آمين
متابعتك الوفية من المغرب معرفش كيف أعبر ليك عن شكري استفدت منك كثير الله يجزيك خير بشكرك من قلبي ❤❤
دايما اعملها بالبيت والكل تعجبه ويمدح بيها طعم وهشاشة
بالف هنا
انت فنانه وبتدخلي للقلب من دون استئذان بحبك كتيييير
الله يسعدك شكرا 🥰
انا متابعة من الجزائر جربتها اليوم ولا اروع 🥰🥰🥰🥰🥰
ممكن تديني المقدير بالزبط
انا نحبك بزاف دعاء و ديما نتابعك تستاهل قناتك المليون 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
تسلمي اهلا بيكي
مش عارفة كيف اشكرك احلى طريقة كانت
نعلق قبل مااشوف اصلا الفيديو جزاك الله خيرا اختك من الجزائر
تسلمي اهلا بيكي
وصفة هايلة جربت وصفاتك هايلين تسلمي حبيبتي❤❤❤❤🎉🎉🎉😊😊 من الجزائر
حتى انا 😊😊😊😊
مشاء الله عليكي احلا شرح
اجمل شاف تسلم إيديك تبارك الله ❤
تسلم ايدك
ما بقتش بعمل غيره حرفيا
تسلمي بالف هنا
أشكر حضرتك علي النصائح،،واتابعك واشجعك واحترمك ، أخوك في الله محمد خليل ،اصلح الله حالك .
شكرااا اهلا بيك
مساء الورد شكرا حبيبتي على الوصفة وشكرا على كتابة الارقام بالانجليزية 😍😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘 انا من متتبعينك من الجزائر 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
ربي يباركلك في صحتك يا شاف يا ربي يخليك ويسترك ويعليك ❤❤❤
تسلم الايادي ع وصفة الكيك منظرها واو😋😋🌹🌹💖💖
برافو عليك تحية وتقدير من الجزاءر
بسم الله ماشاءالله
تسلم ايدك دادوووو
الكيك رهيبه وهاشه وطعمها رائع تسلم ا يدك ❤️
تسلم ايدك لو عايزه صينيه 26 مقادير إيه ❤
تسلم ايدك
شغلك عالمي 👑 👑
شكرااا
ياريت المقاير بالكوب ف صندوق الوصف
شرحك حلو سهل ان شاء الله تطبق الطريقه 🌹🌹
متابعتك هون وعالفيس بحبك كتير والله يرزقني ل حتا اقدر جرب وصفاتك 🥰🥰🥰
تسلمي حبيبتي ربنا يرزقك بالخير والحلال الوفير وجميع المسلمين
ماشاء الله روعة❤❤❤❤❤
شكرااا
الله يجزيكي الخير يارب
🥰🥰
تسلم، ايدك، ديما، مبدعه، ❤️❤️ هل، ارتفاع، الصنيه، بيفرق، في، الكيكة،
ممكن مقادير قياس القالب ٢٥ بالاكواب القياسيه لو سمحتي ❤
تسلم ايديك
ممكن توضيح كمية الدقيق والسكر بالاكواب المعياريه
ماشاءالله دايما تيجي بالجديد الاحترافي .سلمت اناملك
تسلمي😍
ربنا يديك الصحة و العافية
تحفففه يا دعاء تسلم ايدك
ممكن اعرف ينفع نضيف لل صفه محسن جل علشان ترتفع اكتر ولا
لا تقدري تجربي وصفات تانيه بالمحسنات بمقاديرها هنا الوصفه بمقاديرها بدون محسنات ويكفي انها تكون صحيه وخفيفه بالشكل ده وطرية 🥰
@@doaazaghloul متشكره جدا حبيبتي😘😘.. ومن نجاح لنجاح ديما يارب
ممكن توضيح كيف قسمتي السكر كمية السكر للبياض و كمية الصفار
بسم الله ماشاء الله ربي يباركلك يارب روووووووعة
شكراااا
@@doaazaghloul العفو جزاك الله خير الجزاء يارب
عاشت ايدج حبيبتي كيك 🥧 يجننن 😍 عندي سوأل احيانا اعمل كيك نفس هذه الخطوات ويفشل يطلع كئنو مافيش بيكنك باودر ويكون شكلو قاسي عند خبز الكيك
ماشاء الله تسلم ايدك
ممكن مقادير صينيه مقاس ٢٤
ما شاء الله عليك يا حبيبتي تبلرك الرحمن اذا ممكن تجاوبيني على سؤالي انا بلتزم بالمقادير وكل حاجه ودرجه الحراره والكيك يرتفع وبدون ما افتح الفرن بلاقي نزل ايه السبب بالله عليك تردي عليه
لو سمحت تعمليلنا كيكة فانيليا تكون مثل هيدي الكيكة وسهلة وبالغرام
موجوده اللينك بصندوق الوصف تحت الفيديو
راائعه سلمت يداك يارب❤❤❤
يسلم ايديكي ياقلبي انا مشتركة جديدة عندك .. لوسمحتي الكربونة بتعمل مسامات كبيرة بالكيك لي استخدمتيها انتي هون شو فائدتها؟ انا ع طول بعمل كيك بالمحسن بيطلع متل المحلات وناعم من جوا بدي غير طريقتي وسويها متل طريقتك بيطلع ناعم الكاتو وطري من جوا لو يمحتي باستخدام الكربونة؟ فيني اخفق الصفار بالمضرب الكهربائي ولا اجباري خفق يدوي ؟ مشكورة ياقلبي بانتظار الرد ع جميع اسئلتي❤
تسلميلي 🎉
فينا نعملها بالفانيليا بنفس الطريقة وبدل الكاكاو نضيف طحين؟
تبارك الله عليك
نفس المقادير والطريقه بس من اطلعها من الفرن تهبط
المقادير دي تكفي صينية مقاس ٢٦ اقسمها طبقتين بس؟
وصفاتك تحفه تسلم يدك
لو سمحتي ياريت اتردي علي اذا بدي اعمل كيك مستطيل المقدار دا كم يكون مقاس القالب
متابعتك من سوريا ❤
ممكن مقادير الزيت والحليب والسكر والدقيق بلكاسة
ما شاء الله
تسلم ايدك يا فنانا
تسلمي🥰
ممكن المقادير بالكوب ❤
الله يكرمك ويجبرك يارب عندي سؤال لو سمحتي الكيكه بتنفع لطلبيات ومشروع
ماشاءالله تبارك الله
عاشت ايدك متابعتك من العراق ممكن القياس بلكوب لان متضبط عدنه بلغرامات
ياريت لو المقادير بلكوب القياسي
تسلم ايديكي يا شيف .. عملتها طعمها حلو بس سكرها خفيف اوي ، هل ازود السكر ولا اشربها بشراب سكر ؟
تسلمي لو حابه تشربي اوكيه بس هو الاسبونج للتورتات بيكون خفيف سكر كده افضل عشان لسه في حشوات وكريمة للتغليف
@@doaazaghloul شكرا لردك و تسلم ايدك مبدعة دايما😘
عاوزة طريقة كيك اسفنجيه حلو صيامي علشان اعمل تورتة
عايزين كيك بمحسن جل ❤ً يعطيك العافية
تسلم ايدك ممكن اعرف وزن البيض كام افضل لان اوقات البيض بيجي صغير او وسط فا الافضل بالجرام
تسلمي وتسلم ايدك
يعطيك العافية
بيستحمل النوع ده ينعمل كيك اعراس ونطلع فيه عدة ادوار
من فضلك الزيت كام؟كمان اذا أردت ان اطبخها في صينية 40/0 كيف تكون المقادير؟
تسلم ايدك ممكن صينيه واحده وهتكون مقاس كام. ومئلتيش مقاس الصوانى مع الشكر
ازاي مش قولت وضحت كل ده باول الفيديو حبيبتي ارجعي للفيديو
يسعد قلبك يا رب
ويسعدك شكرااا ليك
👍👍👍تسلم ايدك
نشتي المقادير باكواب القياس
الافضل ف كيك الطوابق والمجوف
كيك اسفنجي ب محسن
كيك اسفنجي بدون محسن
كيك زبده
shno hwa mohasin
تسلم ايديكي حبيبتي ممكن اعرف نوع الدقيق
جميع الاستعمالات اسمه الكويتي
أكياس في السوبر ماركت
مول واحد 15 سنتيم كم بيضة وسكر ودقيق
بليز يا ريت بتحطيلنا حشوة الكورتينا بليييز
Plzz give me ingredients in English plzz i love to watch your cake recipes plzz help me i dont understand your language plzz
بحبكككك من قلبي يادعاء
🥰🥰
تسلم ايدك ،بس انا معنديش صواني اللي بسور عالي عندي صواني صغيرة ثلات مقاسات ممكن تقوليلي اعمل ايه ينفع ادخل كل مرة جزء من الكيك في نفس الصينية و لو ينفع احتفظ بباقي العجين مش حيحصله حاجة و اشيله فين و لا احطها في صينية مستطيلة و اقطعها مدورةة؟!
ما هو البيكنغ صودا ؟
ممتاز
ممكن اعرف الفرق بين هالوصفة ووصفة السويسرول الموجود فيها نشاء
تقريبا نفس العيار لكن الدقيق كميته بتختلف كتير
بس اعرف الفرق بين استخدام الوصفتين لو سمحتي
مش عامله وصفه سويسرول بنشا
مقادير المكونات بتختلف عشان السويسرول يكون مرن ومش يتكسر وقت اللف
الوصفه دي لعمل التورت طبقات مرتفعه
ممكن المقادير بالكوب
ممكن المقدير لو سمحتي
روووعة
روعه
ماشاء الله تسلم ايدك طعمه تحفه لكن عندي مشكله بالكيك الاسفنجي عموما لما اطلعه من القالب الزوايا تتخفس من ع الجنب 💔
نفس مشكلتي😢
كنت حابة اسالك علم صينية الخبر الالمونيوم مش العادية التانية اللى حضرتك مستخدمتها فالفيديو ،التسوية فيها نظامها ايه لانى جربتها و مكانتش التسوية مظبوطة
لو تكتبين المقادير بالكواب افضل معندنا ميزان
ممكن مقدار مقاس صاج 30*40ويااريت من فضلك كمان للأسبونج الفانيلا وهل لو استخدمت دقيق كيك احط نشا ولا لاء
مقدارين بصاج ٣٠في ٤٠ دقيق الكيك لو جاهز هو بيكون مش محتاج اضافات وصفة الفانيلا موجوده بتصويرها القديم بالقناه وان شاء الله هعمله كمان تحديث قريبا
ودرجه الحراره كام الصاج وكده هيبقى ١٠ بيضات صح
ونقدر نحفظو قد اية في الفريزر
عااااااااااشت ايدك
يعني نخبز الكيك ع نفس درجه الحراره 180 ولا بنقلل درجه الحراره لما بحط الصواني
لو سمحتى مدام دعاء ممكن تكتبلنا مقادير تبع مقاس الصوانى من ١٨ ٢٤ فى تعليق مثبت لو سمحتى بعد إذن حضرتك أو تعرفينا فى فيديو النسب بتزيد ازاى منعا للخطأ
اتمنى تجاوبي
ارتفاع القالب كم من فضلك؟
ولما نختار قياس تاني اختار نفس الارتفاع للقااب؟
لو سمحتي الزيت ٨٠ جرام طلع آكثر من الدقيق والحليب !!! هوا أكيد الزيت ٨٠ جرام أو خطأ في الكتابة؟؟؟!!!
ممكن استعمل زيت جوز الهند بدال الزيت النباتي؟