تسلم ايديكِ شيف دعاء وصفه دقيقة و رائعه طبقتها و نجحت بكل التفاصيل الا انه الكيك هبط معي بعد اخراجه من الفرن بشكل مقعر نحو المركز هل من سبب يمكن تداركه ؟!؟
لو سمحتى ياعسل عندى استفسار مهم جدا جدا انا خفقت البيض كويس جدا ثم وضعت اللبن الساخن والزبده على البيض على طول وبعدين الخليط هبط على طول والكيكه طلعت ثقيله بسبب الهبوط البيض اعمل ايه لو عملتها مره ثانيه هل لو وضعت اللبن والزبده على الدقيق النتيجه افضل ام هيهبط الخليط مره اخرى ارجو توضيح الاحتياطات بالضبط لو امكن من ذوقك الرفيع واخلاقك الكريمه
صباح الخير يادودو انتي شطوره وانا عايزه اعمل الكيكة الاسفنجيه بطريقتك الروعة دي بس في حته في الفيديو بجد مش فهماه هي اللبن والذبدة كانو في التلاجة دول غير اللبن والذبدة اللي حطناهم في حلة الميه السخنة ولا ايه ياريت حضرتك تردي عليا عشان عايزه اعملها دلوقتي مرسي دعاء زغلول💜♥️💖
الله يعطيكي العافيه ويجزيكي الخير ان شاءالله راح جربها وهون حكيتي عالفرفته اللي سالت عنها انا مامنتبهه عهاد الفيديو انا بستخدم طريقة الفصل الله يسعد ايامك ♥️♥️♥️
سلام عليكم..تسلم ايديك..انا جربت الوصفه النهارده و طلعت حلوه..بس لاحظت حاجه غريبه انها من تحت كونت طبقه قوامها مختلف ..ناشف كده مش اسفنجيه خالص .. زي ما يكون طبقه فطير ..ممكن يكون السبب ايه؟!
لو نفس مقاس الصنيه ١٨ او ٢٠ هو نفس المقدار مش ينفع ازود المقدار عن حجم الصنيه فيعجن ومش يستوي كويس لو محتاجة ٦شرائح بتخبزي مرتين او مقدارين بصنيتين الكيك اللي بدون محسنات غير الكيك اللي بمحسنات
الوحيده الي وصفاتها ناجحه والله من وصفه جربتها كلها كلام فاضي الله يديم النعمه
لو سمحتي ممكن المقادير بالأكواب المعيارية 🌹
ربع كوب حليب
كوب الا ربع سكر
كوب واقل من ربع الكوب دقيق
ربع كوب زبده
@@arar409🎉
صارلي سنتين ادور طريقه الكيكه الاسفنجيه ومانجح معي اي طريقه الا هذي الطريقه الله يجزاك خير ويسلم ايدينك
تسلمي بالف هنا
حضرتك جربتيها ونجحت معاكي ؟
انا جربتها طلت ممتازه بس هبط الكيك بعد ما طلعته من الفرن !! مالي عارفة السبب !!
تسلم ايدك يا قمر.لو سمحتى تقليل كمية السكر فى الكيك ممكن يأثر على الهشاشة للبيض والارتفاع
يعطيكي العافية اخت دعاء
ممكن سؤال انتي ما استخدمتي الباكينج باودر هل يمكن الاستغناء عنه
تسلم أيديك ممتازة
و أخيرا كيكة فانيليا رائعة. منورة و لذيذة ماشاء الله، جزاك الله خير شيف دعاء.
تسلمي اهلا بيك🥰
لو سمحتى ممكن المقادير بالكوب المعيارى لهاى الكيك بليز 😘😍
ينفع استبدل زيت بدل الزبده
شكرك لكي ياحبيبتي انا شفت هالوصفة عند شيفة دلال حناوي كمان تسلم ايدك يارب
تسلم الايادي.لو يمحتى كميه اللبن باللملى كام.....ولو سمحتى ممكن تقليل كمية السكر بدون التأثير على الارتفاع والهشاشه
اللهم صلي على سيدنا محمد وعلى اله و صحبه اجمعين
(تكتب صل و ليس صلي)
اللهم صل و سلم و بارك على سيدنا محمد عليه أفضل الصلاة و السلام
طبقت الطريقه يااحلي دعاء فضيعه فضيعه فضيعه جزاكي الله خير وجعله الله في ميزان حسناتك يارب
تسلم ايدك بالف هنا
ممكن طريقة عمل كيك إسفنجي زي القطن يكون طري جدا جدا وهش وطري جدا جدا جدا جدا ويدوب في الفم
يصير زيت بدل زبده
طبعًا يصير
يا دعاء مقاس المول 18او 20سم هل هو مقاس القطر او طول المول
تسلمي حبيبتي 👍👍👍 ممكن سؤال لو عايزة كيك شوكولاتة كم كمية الكاكاو؟ شكرا
مبدعة😍كيف فيني سجل بالكورس وياريت تعطيني الوصفه بالعيار بالكبايه😁لانه ما عندي ميزان
يعطيكي العافيه حبيبتي لو سمحتي هاي الكيكه اذا بدنا نعمل كيك مناسبات نسقيها ولا لا
برافو عليك يعطيك الصحة رووووعة متتبعة من الجزائر 🇩🇿 ❤️
تسلم ايديكِ شيف دعاء وصفه دقيقة و رائعه طبقتها و نجحت بكل التفاصيل الا انه الكيك هبط معي بعد اخراجه من الفرن بشكل مقعر نحو المركز
هل من سبب يمكن تداركه ؟!؟
السلام عليكم
ممكن أعمل نفس المقادير بس كيكة شوكولا بحيث شيل ملعقتين طحين أزيد بدلهم معلقتين كاكاو على الوصفة؟؟
تسلم اديكي كل وصفاتك تحفه
عاوزه اعرف الطريقه دي افضل ولا الطريقه بتاعه فصل البيض الي علي قناه حضرتك ؟؟؟
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ممكن نستخدم الزيت بدل الزبدة
ممكن نغير زيت بدل الزبدة لو تكرمتي
ياريت ترد علينا او ممكن سمنه؟؟؟
ممكن تضيفى ٤معالق زيت بدل الذبدة وبتطلع تحفة
الزبدة افضل
كمان دهن ضربات المضرب بالقليل من الخل يساعد نفش الخليط اسرع
Merci Madame Douaa zaghloul très bien expliqué une bonne recette je vais l'essayer c'est sur 😊😍
ممكن عمل الاسبونج ووضعها في الفريزر؟ إذا نعم ما هي افضل طريقة ؟
لو اضيف معها بيكنج باودر عادي ؟
شكرا يا دعاء على كل ما تقدميه أسال الله يجعله صادقة جارية وعلم ينتفع به
اللهم امين شكراااا 🥰
@@doaazaghloul ممكن المقادير بالكوب المعياري ضروري لو سمحتي
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته بعد إذن حضرتك ممكن المقادير بالكوبايه علشان مش عندى ميزان
ممكن سؤال ياشيف..هل ضروري اني اقوم بخطوات البيض ع البخار...
لو سمحتى ياعسل عندى استفسار مهم جدا جدا انا خفقت البيض كويس جدا ثم وضعت اللبن الساخن والزبده على البيض على طول وبعدين الخليط هبط على طول والكيكه طلعت ثقيله بسبب الهبوط البيض اعمل ايه لو عملتها مره ثانيه هل لو وضعت اللبن والزبده على الدقيق النتيجه افضل ام هيهبط الخليط مره اخرى ارجو توضيح الاحتياطات بالضبط لو امكن من ذوقك الرفيع واخلاقك الكريمه
ماشاء الله رووووعه حقيقي ربنا يحسن ما بين ايديكي 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
ماشاء الله مزبوطه صح تستاهل مليون لايك☺️☺️💖 👍🏻
Chokran habibti 🙋🏻♀️🙋🏻♀️🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🥰🥰🥰🥰🤲
تسلم ايدك ربنا يكرمك،كنت عايزه اعرف مين الاحسن الكيك دي ولا اللي بمحسن،كمان ينفع أغلفها بكريمه الزبده بدل الكريم شانتيه؟
لو هعمل تورته لعيد ميلاد بنتي اشتريه جهزه من ةلطحان وازينها بس يكون اسهل ولا اعملها بنفس طريقتك دي افضل
يسعد ايامك يارب ممكن بدل زبده زيت 😊
بجربها لانه دائما اوثق في وصفاتك ❤❤❤
عملتها امبارح ..روعه تسلم ايدك
صباح الخير يادودو انتي شطوره وانا عايزه اعمل الكيكة الاسفنجيه بطريقتك الروعة دي بس في حته في الفيديو بجد مش فهماه هي اللبن والذبدة كانو في التلاجة دول غير اللبن والذبدة اللي حطناهم في حلة الميه السخنة ولا ايه ياريت حضرتك تردي عليا عشان عايزه اعملها دلوقتي مرسي دعاء زغلول💜♥️💖
ممكن استعمل ٦٠ غ زيت بدل الزبدة شكراا مشتركة جديدة جزائرية مقيمة في فرنسا
تسلم ايدك حاجتك كلها حلوه عايزه اسأل سؤال عن تجربه افضل نوع مضرب كهربائي وافضل نوع هاند بلندر من فضلك
مرحبا مدام دعاء الفرن عندي فيه مروحة اول ما اشغل الفرن بتشتغل بقدر اخبز الكيك بدون وضع الفوطة والمية
تسلم الايادي الكيك دا ينفع نعمل بيه سويسرول
لا
السويسرول وصفاته بالقناه
ممكن نضيف خل عشان تروح زفارة البيض ؟
تسلم الايادي تحفة فعلا 😍
ممكن اعملها واحطها بالفريزر لوقت الاستخدام؟
اه عادي جدااا
طب الارتفاع اد ايه يا مدام دعاء
تسلم ايدك/بس ممكن أضيف بيكنج بودر
هي شنو ذوبت بالحليب والزبدة؟ حطت لبن رايب لو شنو ؟
دعاء عوتينا ع المقادير بالاكواب وبهذه الطريقة بس احنا نحب طريقة الاكواب...
تسلم الأيادي
هل ينفع استخدام زيت بدل الزبده
الله يعطيكي العافيه ويجزيكي الخير ان شاءالله راح جربها وهون حكيتي عالفرفته اللي سالت عنها انا مامنتبهه عهاد الفيديو انا بستخدم طريقة الفصل
الله يسعد ايامك ♥️♥️♥️
دي طريقة كويسه وطريقة فصل الصفار هي اللي كنت اتكلم عنها هي المعتمده اكتر عندي
هل انتي بستخدمي وصفتي بفصل البيض وبخار الماء وبتتفتت منك ؟؟؟
هل ممكن استخدامه في كيك بالطبقات مغلف بعجينة سكر يستحمل؟
ممكن نضيف للوصفة دي بيكنج باودر ؟
يعني مافي داعي نطلع البيض من قبل وقت
تسلم ايديك روعه ينفع اعملها بالكاكاو
ينفع صنية ٢٤ وتسلم ايدك تحفة اوى
تسلم ايدك كل حاجتك روعه
بس ايه الفرق بين الطريقه دي والطريقه اللي بنفصل البياض عن الصفار
وايه الاحسن؟
نفس السؤال
@@omawledi1417 هي قالتدفي فيديو من الفيديوهات ان افضل طريقه فصل الصفار عن البياض
تسلم ايدك دايما حضرتك متميزه ❤️
طيب عادي لو حطيت محسن جل عشان ارتفاعها يبقي اكبر ضروري ردي عليا قبل م ابدا اعملها
جزاكي الله خيرا
يعطيكي الف عافيه اذا بدي سويه نفس بكاكاو كم غرام بشيل من الطحين واحط بدالو الكاكاو
شكرا جزيلا على الوصفة الأكثر من رااااالعة
اولا الف مبروك علي وصولك ١٠٠ الف تستاهليناكثر وأكثر...وتسلم يدك ياعسل ورب الكون احبك فالله
عاشت ايدج متابعتج من عراق ❤❤
يعطيك العافية جد انتي انسانة رائعة ربنا يجزيك الخير ان شاء الله بنجربها عن قريب
ممكن اضيف بكتج باودر
سلام عليكم..تسلم ايديك..انا جربت الوصفه النهارده و طلعت حلوه..بس لاحظت حاجه غريبه انها من تحت كونت طبقه قوامها مختلف ..ناشف كده مش اسفنجيه خالص .. زي ما يكون طبقه فطير ..ممكن يكون السبب ايه؟!
قياس عرض الصينية الي استعملتيعها قلتي 18cm بس ماقلتيش لنا كم قياس طول الصينية يعني ارتفاعها كم؟
وكمان هل الفرن نشعلو بس من تحت أو من تحت و فوق ؟
مدام دهاء انا متابعة كل وصفاتك وبعملهاجدا لذيذة ممكن اعرف هاد الكيك اطيب واطري ولا الي منزلتيه تبع الفصل انا بعمل تبع الفصل الي حضرتك ومعتدماه في شغلي
ممكن اسألك ، الطريقة الثانية اللي معتمدتيها بتحطي منشفة مع موية حارة في صينية وتحطي عليها الكيك مثل ما عملت دعاء ؟؟
تسلم ايدك شكلها تخفه
يصير زيت بدل الزبده والمقدار
عاشت الايادي ممكن المقادير بالغرام
تسلم ايدك بس ممكن تكتبي المقادير بالاكواب والملاعق المعيارية لان صعب نضبط الغرامات 🌹
المشكلة انه الأكواب المعيارية قياساتها مختلفة مثلاً بعضهم الكوب فيه ٢٥٠مل والبعض الآخر ٢٤٠مل ، والكيك الاسفنجي يحتاج دقة في المقادير
ضروري انو نحنا نسخن عشان اذوب السكر ؟بس نخلط بالمضرب الكهربائي وبعديها نتأكد ازى السكر ذاب ولا ماذابش، صح؟
تسلم ي جميله ..
بس كل المكونات على بعض وبتطلع تحفه
مرحبا انا شيما من غزة واتمنى تنوروني وتدعموني بمحتواي وبشكركم من كل قلبي 🌹♥️🇵🇸...
هل الكيكة ديه تنفع لتورتة الطوابق
هل يمكن استعمال مقياس الحراره الي بنفيس بيه حرارة الجسم ينفع
ممكن توضيح اكتر لى المقدير اد ايه الزبده
ممكن المقادير بل الكوبيه المعياريه لى انه مافيش معنا ميزان 😭
اقدر استخدم ذا الوصفه للجاتوه؟
ممكن بدل الزبدة زيت ؟
السلام عليكم من فضلك أختي ممكن مقادير لقالب 24أو 26
لوسمحتي ممكن نستخدم زيت بديل الزيدة
طريقة يابانية هايلة احسنتي
تحفة وعاشت ايديكي بس حبيبتي ممكن نعمل هذه الكيكة بنفس الطريقة بس بطعم الشكولاته واذا ممكن شو هي الطريقة ويسلموا عالرد مسبقا 💐
تكدري تخلي معلقتين او 3بودر شكولاته وتقللي طحين معلقتين او ثلاث
الوصفة دى فيها بكنج بودر ولا مفيهاش؟؟؟
الله يحسن ما بين ايديك بس الصوت واطى خالص
محدش اشتكي من موضوع الصوت خالص ممكن المشكله عندك
منوره شيف دعاء اشكرك واشكر كرمك في المعلومات جربت كذا وصفه من قناتك مزبوووطه ربنا يكرمك بحبك ♥️
ممكن احط زيت بدل الزبده ؟وممكن احط ملعقه صغيييره بكتج بودر علشان ارتفاعها يكون اكبر ؟
تسلم ايديك طيب لو عاوزه اعمل كيكه عاليه مفروض اعمل مقدارين مثلا ولا ثلاثه
لو نفس مقاس الصنيه ١٨ او ٢٠ هو نفس المقدار مش ينفع ازود المقدار عن حجم الصنيه فيعجن ومش يستوي كويس لو محتاجة ٦شرائح بتخبزي مرتين او مقدارين بصنيتين الكيك اللي بدون محسنات غير الكيك اللي بمحسنات
لوسمحتي مقاس القالب 20 cm و ارتفاع 7 cm منيح ؟؟ بينفع عندي قوالب التشيز كيك ما عندي غرن بليز نجاوبيني
تنفع بإذن الله مقاس كويس
فعلا الوصفة دي انا اتعلمتها من كيك الشارع الكوري وتحفه حقيقي♥️ تسلم ايدك يا دودو
انت طبقتي الوصفه و نجحت معك الحمد لله ، لكن معي كل شي تمام الا انه الكيك هبط فور خروجه من الفرن بمقدار ٢ سانتي !!
ممكن تكوني بتعرفي السبب !!
ممكن طريقة نزلي بالاكواب
شكرا 🌹بارك الله فيك
تبارك الله بجننننن يسلم ايديكي وازا سمحتي جربيلنا كمان عنكهة الشكولاته وشكرا
ممكن اعرف قالب مقاس 16 وقالب مقاس 22 الكميه قد ابه
طيب ينفع اضيف بيكنج بودر