una tecnica bastante buena y mas corta es para el vacio o tapabarriga ponerla unos 20 min en olla rapida a cocinarse con vino tinto poco y un par de dientes de ajo,cebolla ,zahahoria pimiento rojo u cualquier otra verdura que te guste mas sal,pimienta y tomillo,o romero si te agrada y una vez cocida se asa a la parrilla a fuego de unos 6 o 7 segundos de aguante con la mano ,unos 12 o 15 min x lado ,mientras trituras las verduras y parte del caldo y lo pones a reducir le puedes añadir salsa inglesa algun aji .se espesa y una vez tostada la carne se salsea con esa salsa y se acompaña con lo que le provoque, muy rica cebolla caramelizada a la cerveza tostada o negra queda muy bueno y en una hora listo
@@luisfelipegongoragarcia7142 bueno concuerdo contigo. Pero debemos comprender q. Se debe a los patrocinadores vinos /sal agregados. En fin creo q. Tiene q. Interactuar con los genios
BRAVOOOOOOO DESDE MÉRIDA YUCATÁN MÉXICO GRACIAS POR COMPARTIR ESTÁS RECETAS DELICIAS!!!! 💖
el mejor capitulo de todos... que buena onda. saludos desde bogota - colombia.. ♥
Excelente vídeo profe, saludos desde México, Tijuana baja California para ser exactos
El loco humilde es un monstruo seco.....y los lugares preciosos..
Grandes asadores, grande el profe y sus amigos.
Muy buenos todos los capítulos del programa .
Pero en lo personal fue el que más me gusto .😋🤙
Grande Alejandro,
Saludos desde La Garriga (Barcelona)
Daniel un caballero el profe muy pinturita ... Se supone q el protagonista son los invitados
A penas vaya a Valpo Viña me voy a su pub restorant lo que fuera kakaja me encanto
Está muy bueno!!!!! :-)
Yo igual estaría como el profe desesperado por probar esa maravilla 🍖
una tecnica bastante buena y mas corta es para el vacio o tapabarriga ponerla unos 20 min en olla rapida a cocinarse con vino tinto poco y un par de dientes de ajo,cebolla ,zahahoria pimiento rojo u cualquier otra verdura que te guste mas sal,pimienta y tomillo,o romero si te agrada y una vez cocida se asa a la parrilla a fuego de unos 6 o 7 segundos de aguante con la mano ,unos 12 o 15 min x lado ,mientras trituras las verduras y parte del caldo y lo pones a reducir le puedes añadir salsa inglesa algun aji .se espesa y una vez tostada la carne se salsea con esa salsa y se acompaña con lo que le provoque, muy rica cebolla caramelizada a la cerveza tostada o negra queda muy bueno y en una hora listo
Serj Tankian el vocalista de System Of A Dow? De músico a parrillero jajaja
JAJAJA. ¡Se parece!
"profe"... Jugoso igual que voo!!!... La idea es que el invitado se lusca... No el profe🤦♂️
Puerto principal san antonio profe jaja una pequeña correccion jaja
Tengo excusa para volver a Viña del Mar.
Soy el único que escucho asado de vidrio? O escuche mal!!!!!
Yo escuché lo mismo jajajaj
@@manuelortiz2882 ¡Sí! ¡Puro copete! :-D
Jajaja si...daniel lo dijo
Cómo le gustan los asados al profe jajaja
El profesor no deja a los locos hacer los asados tranquilos! les pasa su carne, su sal etc.
Concuerdo contigo, quiso robar algo de protagonismo, pero buenísimo el programa.
Serán los patrocinadores???
@@drazt1ko Si.
@@luisfelipegongoragarcia7142 bueno concuerdo contigo. Pero debemos comprender q. Se debe a los patrocinadores vinos /sal agregados. En fin creo q. Tiene q. Interactuar con los genios
Concuerdo, siempre hace lo mismo, interrumpe y no deja q' los locos trabajen tranquilos.
Jajajaja el profe haciéndole propaganda a sus carnes disimuladamente
Buena quemada de dedos se puso profe Klocker
la tapa varriga se divide en dos la parte ancha y la fina o angosta cada una tiene su coccion
En 3 partes en chile tapa, centro y arrachera, en argentina por ejemplo es de 4 partes le dejan pegada la palanca
asado al vidrio 😅😅😅
Llenan de publicidad el video.. RUclips les da gratis la plataforma
Su asado al vidrio ñami ñami
Y la piña ? Jajajajaja para k
Alguien que sepa a cuantos seg. A la mano mas menos este corte?? Al spiedo
Para el kanka unos 8-10seg tiene pinta por la altura y el tiempo
8 yo creo probablemente
Para 2 horas, 5 a 7 sg.. y la sacas 3/4.
Malaya baba¡¡¡¡!!!
La famosa picaña diria el oscar
Que ABC1, el programa pos' oye!!
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Penka. Me quedo sólo con Recetas del Sur. Mucha gente y se pierde concentración con lo principal, la vedette, carne asada.
Chaoooo.
En el minuto 8:22 se ve que ese hombre no sabe limpiar carne como debe haber pasado rabias profe haciendo ese programa