プロの下処理【ふきの炒め煮】

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  • Опубликовано: 9 сен 2024

Комментарии • 29

  • @user-sf3uz3zh9z
    @user-sf3uz3zh9z 4 месяца назад +12

    ふきの煮もの春に作ります、おいしいですよね。

  • @TK-zo7mb
    @TK-zo7mb 4 месяца назад +12

    ばあちゃんが昔よく作ってくれたな!その頃は大嫌いで全く食べなかったけれど大人になった今では大好きになりました。

  • @asahi.o-_-o---333
    @asahi.o-_-o---333 4 месяца назад +4

    ふき大好きです🤤きんぴらッテ言うのかと思ってました😳炒め煮!ふきのとう終わったら雪降るまで😬ほぼ毎日お味噌汁と味噌󠄀粕漬け3セットで朝晩食。食べるしか無い😅青・赤紫蘇とわんさか繁殖。葉っぱのふりかけは目か👀ウロコ🎊楽しみ🤤🎉

  • @user-zp8jb6jw6l
    @user-zp8jb6jw6l 4 месяца назад +2

    解りやすく、聞きやすい解説有難うございます✨

  • @user-pz7tn8jl3o
    @user-pz7tn8jl3o 4 месяца назад +8

    フキの季節ですね😮
    作りたくなりました。
    ありがとうございます💖

  • @user-pn2bv3zp2n
    @user-pn2bv3zp2n 4 месяца назад +4

    フキの季節二なりましたね。
    作って見ます。有難う御座います。

  • @user-qy6ps8ig8p
    @user-qy6ps8ig8p 4 месяца назад +6

    ふきって美味しいですよね!大好きです!ぜひ作って食べてみたい!

  • @user-sk6ih2qm3i
    @user-sk6ih2qm3i 4 месяца назад +3

    ありがとうございました‼️なんとなく作っていた和食がこうやるのが正解なのね!っていつも参考にしています ありがとうございます これからもよろしくお願いします🙇

  • @user-sb7iz1me4p
    @user-sb7iz1me4p 4 месяца назад +3

    ふき 大好きです❤

  • @user-ms5tb1po8e
    @user-ms5tb1po8e 3 месяца назад

    ふきの木緑色、凄くキレイなー。って毎年思う。

  • @johnford5298
    @johnford5298 4 месяца назад +7

    フキうめんだよなぁ…

  • @user-qt4gz4ck8j
    @user-qt4gz4ck8j 4 месяца назад

    お皿も素敵ですね‼️❤

  • @daisuke942
    @daisuke942 4 месяца назад +5

    自分の祖母が作ってたふきの料理が美味しかった

  • @zi-too-myo
    @zi-too-myo 4 месяца назад +5

    春野菜はアク抜き方法の勉強食材です。

  • @user-qq3gq7nq2j
    @user-qq3gq7nq2j 3 месяца назад

    氷水がいいのですねっ、知らなかったありがとうございます♪

  • @yuyamasuda1405
    @yuyamasuda1405 4 месяца назад +1

    昔の人ぞ偲ばるる〜🦫💕

  • @user-ru6zg5og5h
    @user-ru6zg5og5h 3 месяца назад

    灰汁抜きや茹でる前に筋取りは必要ないのですか❓

  • @BirdHZD.8310
    @BirdHZD.8310 4 месяца назад

    うちにウザいくらい繁茂してるので今日はほんの一部ですが、ひき肉と鰹節で甘辛煮にして駆逐しました。🫢

  • @user-dd8cn3uc1v
    @user-dd8cn3uc1v 4 месяца назад

    ふきの煮ものお酒にも合うからこまる!

  • @user-ly6pr6uf1v
    @user-ly6pr6uf1v 4 месяца назад

    作るのを面倒くさいと思ってはいけないのだ!優しい教え方ありがとうごさいます(ㅅ´꒳` )

  • @user-ee5xh8ib2x
    @user-ee5xh8ib2x 4 месяца назад

    実家思い出すな〜
    立派なやつ葉っぱが超デカいから迫力あるんよな笑

  • @noriko8046
    @noriko8046 4 месяца назад

    石蕗でも作れますか?
    最近頂いたんで😃

  • @user-cf9vl5tb2o
    @user-cf9vl5tb2o 4 месяца назад

    山菜は母の味です。

  • @user-pt2iz6zt1y
    @user-pt2iz6zt1y 4 месяца назад

    独特の風味があり 美味いけど
    実家の北側の庭には死ぬほど生えていた
    ため値打ち?を感じないもので残念
    冬瓜なども同じく 庭の牧垣で採れる
    自然薯もね 田舎出身者にとっては
    ・・・・ですね Upありがとう

  • @user-xb7xg5ru9e
    @user-xb7xg5ru9e 4 месяца назад +1

    ふきの葉っぱはどうされましたか?

    • @user-vv3dj2rf8c
      @user-vv3dj2rf8c 4 месяца назад +2

      葉っぱの蕗味噌も醤油煮も美味しいですよね。

    • @user-xb7xg5ru9e
      @user-xb7xg5ru9e 4 месяца назад +1

      @@user-vv3dj2rf8c ありがとうございます😊
      葉っぱも食べられるから一緒に調理して欲しかったです。スーパーでも葉っぱまでラップに包んで販売している所もありますので(*^^*)

  • @tsusozutsusorazu3556
    @tsusozutsusorazu3556 4 месяца назад

    ふきは美味しいんですが、筋取りが面倒くさく感じちゃうんですよね。

  • @user-ih2cu1yz7k
    @user-ih2cu1yz7k 4 месяца назад

    うまそ~。