Варим пиво, в кастрюле от Люкстайл 6, Амбер Эль.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 дек 2024

Комментарии • 49

  • @ДедушкаПивоваркин
    @ДедушкаПивоваркин 3 года назад +3

    Всегда приятно смотреть Твои ролики! все по полочкам разложено! Удачных варок, на днях тоже варить буду.

    • @StoXs
      @StoXs  3 года назад +1

      Спасибо за поддержку!

  • @АндрюхаКудринский
    @АндрюхаКудринский 3 года назад +1

    Ну наконец-то новый видос!!! 🤝🔥

    • @StoXs
      @StoXs  3 года назад

      Перелом не даёт творить))

    • @АндрюхаКудринский
      @АндрюхаКудринский 3 года назад

      Желаю скорого выздоровления! А какой диаметр шланга на насосе?

    • @StoXs
      @StoXs  3 года назад

      @@АндрюхаКудринский спасибо, 12.

  • @mr.marking1104
    @mr.marking1104 11 месяцев назад

    Алексей, доброго времени суток.подскажи где брал такой суперский градусник? Тоже такой хочу!!!

    • @StoXs
      @StoXs  11 месяцев назад

      Доброго времени суток, на Алиэкспресс, ссылки нет, продавца того уже нет.

  • @СашаСаша-м1я
    @СашаСаша-м1я 7 месяцев назад

    Добрый день!
    Есть несколько вопросов:
    Зачем использовать длительность паузы на 72 градусах 30 минут, подскажите?
    Как вы поняли, что с 63 паузы спустя 30 минут, необходимо переходить на 72? - Чего хотели этим добиться?
    Горечь от хмеля и водоподготовка имеют общую связь?
    Заранее спасибо за ответы!

    • @StoXs
      @StoXs  7 месяцев назад

      Привет, почитайте для начала литературу, не вижу смысла тут растягивать эти обьяснения, или вас конкретно как профессионала что то смущает?

  • @АндрюхаКудринский
    @АндрюхаКудринский 3 года назад +1

    Алексей а дрожи сафэль s04 пойдут?

    • @StoXs
      @StoXs  3 года назад +1

      S 04 вообще универсальные дрожжи, конечно пойдут, вкус немного другой будет, все равно будет вкусное))

    • @АндрюхаКудринский
      @АндрюхаКудринский 3 года назад +2

      @@StoXs 🔥🔥🔥 ингредиенты все купил! Завтра буду варить, хмеля правда буду ложить меньше, горечь не люблю ! За рецепт спасибо!

    • @АндрюхаКудринский
      @АндрюхаКудринский 3 года назад +1

      Алексей ну подскажи пожалуйста, цитру можно в конце варки закинуть или обязательно нужно засыпать при сбраживании?

    • @StoXs
      @StoXs  3 года назад

      @@АндрюхаКудринский засыпай в конце, это экспериментировал))

    • @АндрюхаКудринский
      @АндрюхаКудринский 3 года назад +1

      @@StoXs цвет пива просто бомба 💥

  • @АндрюхаКудринский
    @АндрюхаКудринский 3 года назад

    Здравствуйте 🤝 Алексей! Подскажи сколько необходимо добовлять ирландского моха на 30 литров сусла?

    • @StoXs
      @StoXs  3 года назад

      Пол таблетки хватит, я так делаю кто то добавляет одну.

    • @АндрюхаКудринский
      @АндрюхаКудринский 3 года назад

      @@StoXs спасибо!!!! Жду новых рецептов! Сейчас пью по твоему рецепту Венское !!! Просто бомба 💥

    • @StoXs
      @StoXs  3 года назад

      @@АндрюхаКудринский Спасибо, черпай рецепты с беер . ру

    • @StoXs
      @StoXs  3 года назад

      Не принципиально на вкус не влияет только на просвет)

    • @АндрюхаКудринский
      @АндрюхаКудринский 3 года назад

      @@StoXs 10 числа намечена варка, хотел конкретно подготовится🤝 спасибо за совет 💪🔥

  • @РусланГаитов-я7щ

    Сколько время уходит на варку?

    • @StoXs
      @StoXs  Год назад

      Привет, примерно 5 часов

  • @urals58
    @urals58 3 года назад

    Сегодня сварил по этому рецепту, пло ность почему то низкая хотя все по рецепту. Добавил декстрозы хз что получится. Карбонить буду СО2. НП 13

    • @StoXs
      @StoXs  3 года назад

      13 вообще нормуль, плотненькое. Даже кому то и лишнее будет, мне нравится эта плотность но опять на любителя. да же если у вас получится ниже не переживайте может для вас оно будет самое то , не надо гнаться за рецептами и стилями творите своё! ПРОБУЙ!

  • @ИванГришуков-у5ж
    @ИванГришуков-у5ж 3 года назад

    Подскажите, воду под фальш дно как то учитываете?

    • @StoXs
      @StoXs  3 года назад

      Да конечно, ровно десятка там.

  • @svanin801
    @svanin801 3 года назад

    Тоже такой вариант кастрюли хочу

    • @StoXs
      @StoXs  3 года назад

      Это куб увеличительный на 20 литров, проблема в нём одна, поставил и не разбирать только единственное хорошо промывать шов. А так если честно за долбался регулировать хомут что бы не было течи. Пришлось таким и оставить, единственное при ректификации когда делаешь спирт не хватает высоты потолков они у меня низкие, прикупил нижний узел отбора теперь думаю надо димрот покупать))

    • @svanin801
      @svanin801 3 года назад

      @@StoXs я на 50л. заглядываюсь думаю хватит мне такого объёма

    • @StoXs
      @StoXs  3 года назад

      @@svanin801 Меньше не бери, смотря какие бродильные ёмкости, я прикупил на 35 литров а по факту можно заполнять их 28-30 литров.

  • @svanin801
    @svanin801 3 года назад

    Алексей а насос с алиэкспреса?

    • @StoXs
      @StoXs  3 года назад +1

      Да насос покупал там, ждал акцию, получился немного по дешевле чем в розницу.

  • @svanin801
    @svanin801 3 года назад

    Не больше 3 литров я варил, вкус пока не понял может из-за того что не созрело ещё

    • @StoXs
      @StoXs  3 года назад +1

      А я так и не смог найти китайские дрожжи, да пиву надо долго стоять до достойного вкуса, у меня партия была про бывал через месяц и так до шести месяцев каждую бутылку, вкус всегда менялся, но в лучшую сторону.

    • @svanin801
      @svanin801 3 года назад

      @@StoXs полностью согласен еще когда с концентрата делал тоже одно пиво оставлял на полгода от вкуса обалдел

    • @StoXs
      @StoXs  3 года назад

      @@svanin801 Не разу не пробовал с концентрата, как то получилось сразу с зерна.

  • @svanin801
    @svanin801 3 года назад

    Как в кино упал очнулся гипс

    • @StoXs
      @StoXs  3 года назад

      В точку))

  • @ZZ-qy9ns
    @ZZ-qy9ns 3 года назад

    А можно марку насоса?

    • @StoXs
      @StoXs  3 года назад

      Привет я вам ссылку дам на него aliexpress.ru/item/33038446125.html?item_id=33038446125&sku_id=12000021779963700&spm=2114.13010708.0.0.3a9933edCDz5sX

    • @StoXs
      @StoXs  3 года назад

      Доставка была с России.

    • @ZZ-qy9ns
      @ZZ-qy9ns 3 года назад

      @@StoXs спс