Habe die Brötchen gerade gebacken. Bin total überrascht. Sie schnecken nicht süß und sind nicht fettig wie andere Mandelbrote. Die Zutaten sind in normalen Läden zu bekommen. Ich bin von dem Resultat begeistert. Vielen lieben Dank für das Rezept ❤❤
Ich habe die Brötchen grad gebacken 😃 Danke für das tolle und einfache Rezept. Man glaubt gar nicht wie satt man von einem Brötchen ist 😅 hab schon viel von dir gebacken. Dankeschön ❤
Ich habe die Brötchen heute gebacken und ich sage: das sind die beste Keto Brötchen die ich bis jetzt gefunden habe. Sie sind sehr gut gelungen, fluffig und schmecken gar nicht nach Flohsamenschalen. Einfach super😅 Vielen Dank für diese Rezept❤.❤❤
Optisch ein Hammer, Heute ist Tag 17 wo ich unter 10 Gramm Kohlehydrate gegessen habe. Habe auch schon ein Brötchenrezept nachgebacken aus dem Netz, aber das war viel zu kompakt und nicht fluffig wie deine Brötchen. Jetzt bin ich gespannt ob mir dieses Rezept gelingt.
Sie: "nur schaumig schlagen NICHT STEIF". Auch sie, ein Satz später: "Das steifgeschlagene Eiweiß..." 😂😂 Wird aufjedenfall ausprobiert. Danke für deine Rezepte. Haben schon oft geklappt 😊
Habe die Brötchen heute gebacken. Bin total überrascht. Ich hatte ausersehen Leihnsamen statt Flohsamen genommen schmecken aber auch sehr gut. Die Zutaten sind in normalen Läden zu bekommen.Danke
Ich habe die brötchen heute gemacht. Ich habe gleich die doppelte rezept gemacht. Nach 40 min backzeit holte ich die brötcheb raus uns sie waren sehr dunkel. Als ich sie waem anschnitt waren sie wie klebrige maße darin, als ob der teig nicht durchging. Was habe ich falsch gemacht?
Theoretisch kann man auch Akazienfasern nehmen, ist ein Pulver und soll besser verträglich sein als Flohsamenschalen. Ich weiß aber nicht, da die Flohsamenschalen etwas aufquellen, ob der Teig dann eine andere Konsistenz bekommt 🤔
Deine Brötchen sehen soo lecker aus 😍 hab dein tolles Rezept jetzt zum 2.mal nachgebacken, warum werden meine so dunkel von der Farbe😢 die Flohsamenschalen habe ich selbst gemahlen, war nicht zu 💯 pulvrig, wäre das der Grund? Liebe Grüße
Toll, muss ich unbedingt ausprobieren, danke 😊Kann man die denn auf Vorrat machen sodass man sie über die Woche essen kann? Wie lagert man die dann am besten?
Sehr gerne ❤️ Am besten luftdicht verpacken (z.B. Tupperware) aber vorher komplett abkühlen lassen, ehe du sie abpackst (sonst bildet sich Feuchtigkeit). Ich würde die ehrlich gesagt so maximal 4-5 Tage lang aufbewahren und spätestens dann konsumieren 🥰
Die Brötchen sind wirklich lecker,danke für das Rezept,wobei ich alles genau nach deinem Rezept mache,……aber weiß nicht an was es liegt,dass mein Teig nie so fest ist wie deiner,……dann muss ich mehr Mandelmehl und auch Flohsammenschalen nehmen,weil mir der Teig einfach zu flüssig ist.?
Hab ich heut direkt ausprobiert. Sehr lecker! Allerdings waren sie nach 40 min noch sehr nass in der Mitte. Musste sie aufschneiden und weiter backen. Könnte man ggf das Wasser etw reduzieren? Danke!
Mit dieser Menge an Wasser habe ich immer perfekte Ergebnisse erzielt, es muss bei dir an etwas anderem liegen. Hast du das Rezept 1:1 umgesetzt oder gab es leichte Abweichungen? LG
Die Brötchen sehen wirklich gut aus. Warum kein ganzes Ei ist ja schon geklärt. Aber warum sollte man kein teilentöltes Mandelmehl nehmen? Ich nehme immer teilentöltes Mandelmehl, das ganze Ei und noch Goldleinmehl hinzu, für die bessere Verdauung und Flohsamenschalen für die Darmgesundheit. Das ist dann zwar mega gesund, aber leckerer ist bestimmt deine Variante. Werd ich so mal ausprobieren.
Teilentöltes Mandelmehl würde den Teig trockener machen wegen dem fehlenden Fett. Falls du es dennoch damit ausprobieren solltest, könntest du ja gerne mal berichten, wie es verlaufen ist 🥰
@@veggielowcarb Ja stimmt, mal sehen. Vielleicht doch das ganze Ei bzw. wie beim Kuchen erst das Eigelb und dann Eiweiß oder vielleicht könnte man auch noch Olivenöl hinzufügen. Na ja, eigentlich such ich ja nur nach einer leckeren Alternative, weil ich noch einige Pakete teilentöltes Mandelmehl habe. 🤔
@@claudial.6671du kannst etwas Kokosmehl hinzufügen. Das macht es saftiger. Einfach nicht mehr als ein Drittel der Menge des Mandelmehl sonst schmeckst du das Kokosmehl. Bei einem Drittel merke ich nichts und das Brot wird weniger trocken
Meine sind leider nicht so fluffig geworden. Von außen knusprig ja und von innen auch nach 80 Minuten noch teigmäßig. Irgendwas habe ich falsch gemacht
Meine ganze Teig ist am Arsch, weil ich 240 g Wasser rein gemacht habe und nicht Milliliter du solltest Milliliter schon richtig schreiben in Die Zutaten Menge Mann ärgere ich mich!!!!!
Hey, 240 ml sind genau 240 g. Die besten Rezepte sind alle mit Gramm beschrieben, selbst die Eiermenge wird in Gramm angegeben da es unterschiedliche Eier gibt, kleine wiegen weniger als große Eier. Also nicht gleich so frech schreiben, aber vielleicht kannst du ja noch etwas lernen.
Dreimal nachgehört, im text geschaut und dann flohsamen genommen wie beschriebeb, statt flohsamenmehl...das kann nach der konsistenz des Teiges aber nicht stimmen...ich finds superschade das dass Rezept anscheinend falsch ist. Vielleicht magst du es nochmal ändern ?
Kann es sein dass du statt FlohsamenSCHALEN, GANZE Flohsamen genommen hast? 🤔 Das ist mir beim ersten Mal nämlich passiert und das Ergebnis war ebenfalls für die Tonne. Ich war damals auch total sauer, bis ich gegoogelt habe und gemerkt habe dass der Fehler allein bei mir lag. 😅 Liebe Grüße Ursula
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Habe die Brötchen gerade gebacken. Bin total überrascht. Sie schnecken nicht süß und sind nicht fettig wie andere Mandelbrote.
Die Zutaten sind in normalen Läden zu bekommen. Ich bin von dem Resultat begeistert.
Vielen lieben Dank für das Rezept ❤❤
Das freut mich total zu lesen! Lieben Dank für das tolle Feedback ❤️❤️
Ich mach die Brötchen heute zum zweiten Mal und sie sind hervorragend ❤❤....vielen Dank für das super einfache und schnelle Rezept
Sehr leckere Brötchen. Backen wir schon zum zweiten Mal. Sehr sättigend. Genuss ohne schlechtes Gewissen und Bauchschmerzen. Danke schön.
Das freut mich zu lesen! Danke für dein Feedback ❤️
Hervorragend, danke😊
Ich habe die Brötchen grad gebacken 😃 Danke für das tolle und einfache Rezept. Man glaubt gar nicht wie satt man von einem Brötchen ist 😅 hab schon viel von dir gebacken. Dankeschön ❤
Ich habe die Brötchen heute gebacken und ich sage: das sind die beste Keto Brötchen die ich bis jetzt gefunden habe. Sie sind sehr gut gelungen, fluffig und schmecken gar nicht nach Flohsamenschalen. Einfach super😅
Vielen Dank für diese Rezept❤.❤❤
Ich bin von Deinen Rezepten jedesmal so begeistert ❤...einfach und schnell zubereitet und immer lecker 😋...vielen lieben Dank dafür. 🎉
Das freut mich total zu lesen, danke 😍
Optisch ein Hammer, Heute ist Tag 17 wo ich unter 10 Gramm Kohlehydrate gegessen habe. Habe auch schon ein Brötchenrezept nachgebacken aus dem Netz, aber das war viel zu kompakt und nicht fluffig wie deine Brötchen. Jetzt bin ich gespannt ob mir dieses Rezept gelingt.
Vielen lieben Dank für das tolle Rezept. Hast du zufällig die Nährwert Angaben für ein Brötchen?
„Danke dir vielmals für das Video. Ich habe gerade das Brötchen gebacken und bin sehr begeistert und glücklich. Es ist die beste Alternative!“
Sie: "nur schaumig schlagen NICHT STEIF".
Auch sie, ein Satz später: "Das steifgeschlagene Eiweiß..."
😂😂
Wird aufjedenfall ausprobiert. Danke für deine Rezepte. Haben schon oft geklappt 😊
Ist mir auch sofort aufgefallen, süß irgendwie 😅🤭
Dass wird auf jeden Fall ausprobiert! Danke für dass Schöne Rezept!
Sehr gerne 🥰 Freue mich über Feedback
Habe die Brötchen heute gebacken. Bin total überrascht. Ich hatte ausersehen Leihnsamen statt Flohsamen genommen schmecken aber auch sehr gut. Die Zutaten sind in normalen Läden zu bekommen.Danke
Das freut mich zu lesen 🥰 Danke für das Feedback
Ich habe die heute gebacken. Super gut, einfach und sehr lecker. Bei dem Brötchen vermisse ich nichts mehr. Vielen Dank. Mach weiter so!!!👌🥰
Wieder so ein tolles Rezept! 👍
Genau wie wir es mögen, fluffig und weich. Sehr lecker 😊
Genau so ist es ❤️ Je fluffiger, desto besser 😊❤️🥰
Schauen super fluffy aus.Werde ich morgen nachbacken.Vielen Dank.
Hallo ich habe heute die Brötchen nachgebacken die sind richtig lecker geworden dakeschön für die retzep ❤😊
Sehen mega aus, werden ausprobiert! 😍
Unbedingt! 🥰 Viel Spaß beim Nachmachen
Você fala que lingua?Responda por favor, quero fazer esse pão. Obrigada!😊
Gute Idee mit nur Eiweiß sind super fluffig geworden vielen Dank 😊
Danke für das tolle Video! :)
Sehr gerne 🥰
Besten Brötchen die ich je gemacht habe 😮
Multumesc cu recunostinta🙏❤️🤗
Danke für das Rezept. Mal eine oder zwei Fragen: Wie lange sind die Brötchen haltbar? Kann man sie einfrieren?
Sehr schön 👍Dankeschön
Sieht voll lecker aus, werd es nachbacken, Dankeschön ❤
Sehr gerne und viel Spaß beim Nachbacken 🥰
Super gut Dankeschön ❤
Danke für das Rezept sieht toll aus 😍 kann ich die flohsamen ersetzen? Wenn ja durch was?
Wie sind denn die Nährwerte?
Warum kann man nicht Teil entöltes mandelmehl verwenden?
Sehen fantastisch lecker aus ❤
Dankeschön ❤️🥰
@@veggielowcarb gerne🥰
Ich habe die brötchen heute gemacht. Ich habe gleich die doppelte rezept gemacht. Nach 40 min backzeit holte ich die brötcheb raus uns sie waren sehr dunkel. Als ich sie waem anschnitt waren sie wie klebrige maße darin, als ob der teig nicht durchging. Was habe ich falsch gemacht?
Hammer
Hey, erstmal ein echt tolles Rezept! Sind die Flohsamenschalen ein Muss oder kann ich die auch durch etwas anderes ersetzen? Lg und danke ❤
Theoretisch kann man auch Akazienfasern nehmen, ist ein Pulver und soll besser verträglich sein als Flohsamenschalen. Ich weiß aber nicht, da die Flohsamenschalen etwas aufquellen, ob der Teig dann eine andere Konsistenz bekommt 🤔
Deine Brötchen sehen soo lecker aus 😍 hab dein tolles Rezept jetzt zum 2.mal nachgebacken, warum werden meine so dunkel von der Farbe😢 die Flohsamenschalen habe ich selbst gemahlen, war nicht zu 💯 pulvrig, wäre das der Grund? Liebe Grüße
Nimmst du blanchierte mandeln oder die mit Schalen vermalenen? Das macht einen rechten unterschied
Toll, muss ich unbedingt ausprobieren, danke 😊Kann man die denn auf Vorrat machen sodass man sie über die Woche essen kann? Wie lagert man die dann am besten?
Sehr gerne ❤️ Am besten luftdicht verpacken (z.B. Tupperware) aber vorher komplett abkühlen lassen, ehe du sie abpackst (sonst bildet sich Feuchtigkeit). Ich würde die ehrlich gesagt so maximal 4-5 Tage lang aufbewahren und spätestens dann konsumieren 🥰
@@veggielowcarb super, vielen Dank für die schnelle Antwort! 🫡🌸
Die Brötchen sind wirklich lecker,danke für das Rezept,wobei ich alles genau nach deinem Rezept mache,……aber weiß nicht an was es liegt,dass mein Teig nie so fest ist wie deiner,……dann muss ich mehr Mandelmehl und auch Flohsammenschalen nehmen,weil mir der Teig einfach zu flüssig ist.?
Mehr mandelmehl, probiers auch mal mit ein bisschen weniger flohsamenschalen aus uns schau dass das eiweiß schaumig geschlagen ist
Was kann man statt Flohsamenschale nehmen - die habe ich nicht zuhause😅
mich würden die Nährwerte interessieren...
Bin leider gegen Mandeln (und andere Nüsse) allergisch.. kann man stattdessen auch etwas anderes nehmen?
Vielleicht Linsen 🤔
Hab ich heut direkt ausprobiert. Sehr lecker! Allerdings waren sie nach 40 min noch sehr nass in der Mitte. Musste sie aufschneiden und weiter backen. Könnte man ggf das Wasser etw reduzieren? Danke!
Mit dieser Menge an Wasser habe ich immer perfekte Ergebnisse erzielt, es muss bei dir an etwas anderem liegen. Hast du das Rezept 1:1 umgesetzt oder gab es leichte Abweichungen? LG
@@veggielowcarb Danke für deine Nachricht. Ich habe nichts verändert. Ich probiere es demnächst wieder aus.
@@Yas-wl4eg probiers mit 200gr gemahlenen mandelmus aus =)
Die Brötchen sehen wirklich gut aus. Warum kein ganzes Ei ist ja schon geklärt. Aber warum sollte man kein teilentöltes Mandelmehl nehmen?
Ich nehme immer teilentöltes Mandelmehl, das ganze Ei und noch Goldleinmehl hinzu, für die bessere Verdauung und Flohsamenschalen für die Darmgesundheit. Das ist dann zwar mega gesund, aber leckerer ist bestimmt deine Variante. Werd ich so mal ausprobieren.
Teilentöltes Mandelmehl würde den Teig trockener machen wegen dem fehlenden Fett. Falls du es dennoch damit ausprobieren solltest, könntest du ja gerne mal berichten, wie es verlaufen ist 🥰
@@veggielowcarb Ja stimmt, mal sehen. Vielleicht doch das ganze Ei bzw. wie beim Kuchen erst das Eigelb und dann Eiweiß oder vielleicht könnte man auch noch Olivenöl hinzufügen. Na ja, eigentlich such ich ja nur nach einer leckeren Alternative, weil ich noch
einige Pakete teilentöltes Mandelmehl habe. 🤔
@@claudial.6671du kannst etwas Kokosmehl hinzufügen. Das macht es saftiger. Einfach nicht mehr als ein Drittel der Menge des Mandelmehl sonst schmeckst du das Kokosmehl. Bei einem Drittel merke ich nichts und das Brot wird weniger trocken
Sind das gemahlene Flohsamenschalen ? Bin grad am einkaufen und würd gern das richtige kaufen :D
Ja
Bei mir wird der teig nicht so sschön "teigig", sondern eher "schwammig"... Hat jemand eine idee?
danke aber warum nur Eiweiss wird gebraucht und nicht das ganze Ei ?
Eiweiss sorgt für einen schön fluffiges Resultat. Das ganze Ei würde es „matschiger“ machen 😅🥰❤️
@@veggielowcarb Danke
Meine sind leider nicht so fluffig geworden. Von außen knusprig ja und von innen auch nach 80 Minuten noch teigmäßig. Irgendwas habe ich falsch gemacht
😢während der keto diät wie viele darf man davon essen am tag ...... ich neu dabei und heute ist mein 2. tag
Erst sagst du nicht Stahl schlagen, sondern wichtig, nur schäumte ick und dann sagst du die steif geschlagene Eier in den Teig rein was denn jetzt?😮
Meine ganze Teig ist am Arsch, weil ich 240 g Wasser rein gemacht habe und nicht Milliliter du solltest Milliliter schon richtig schreiben in Die Zutaten Menge Mann ärgere ich mich!!!!!
Hey, 240 ml sind genau 240 g. Die besten Rezepte sind alle mit Gramm beschrieben, selbst die Eiermenge wird in Gramm angegeben da es unterschiedliche Eier gibt, kleine wiegen weniger als große Eier. Also nicht gleich so frech schreiben, aber vielleicht kannst du ja noch etwas lernen.
@ dann Kipp mal 240ml in eine Küchenwaage und schau mal bitte ob es 240g sind danke ;)
Dreimal nachgehört, im text geschaut und dann flohsamen genommen wie beschriebeb, statt flohsamenmehl...das kann nach der konsistenz des Teiges aber nicht stimmen...ich finds superschade das dass Rezept anscheinend falsch ist. Vielleicht magst du es nochmal ändern ?
Kann es sein dass du statt FlohsamenSCHALEN, GANZE Flohsamen genommen hast? 🤔
Das ist mir beim ersten Mal nämlich passiert und das Ergebnis war ebenfalls für die Tonne.
Ich war damals auch total sauer, bis ich gegoogelt habe und gemerkt habe dass der Fehler allein bei mir lag. 😅
Liebe Grüße
Ursula
Die sehen so weich aus, gar nicht knusprig so wie für mich ein Brötchen sein sollte.🙄
Pappe eben 🤷♀️
Ob durchgängig knusprig oder weich ist auch immer Geschmacksache. Gibt ja bei den "normalen" Brötchen auch beides 🙂
Ob durchgängig knusprig oder weich ist auch immer Geschmacksache. Gibt ja bei den "normalen" Brötchen auch beides 🙂
Ob durchgängig knusprig oder weich ist auch immer Geschmacksache. Gibt ja bei den "normalen" Brötchen auch beides 🙂
Ob durchgängig knusprig oder weich ist auch immer Geschmacksache. Gibt ja bei den "normalen" Brötchen auch beides 🙂
Ich habe noch Zähne und brauche kein Weichfutter 😅