Приготовила сейчас пробу сняли- бесподобно! Браво парень спасибо огромное очень вкусно. Кстати тут многих музыка раздражала, а мне помогала -она ритм задает. Блюдо готовится быстро. Теперь у нас оно одно из любимых!
Спасибо! Саша, вы молодец! Очень классно все получилось, завтра же приготовлю баклажаны по вашему рецепту. Не обращайте внимания на злобные отзывы, уверена, что людей, которым ваши блюда нравятся, гораздо больше! продолжайте готовить и радовать нас интересными рецептами.
Спасибо,Саша! Как только прочитала, тут же приготовила, вкус необыкновенный, и похоже на китайский! А тебе лайк и подписка, в надежде на вкусные блЮда!!
Обожаю китайскую кухню)) часто хожу в рестораны китайской кухни у нас во Владивостоке и раньше часто ела подобное в самом Китае. Спасибо за Ваш рецепт) очень близко к оригинальному)) мне понравилось!
Как же это вкусно! Давно искала такой рецепт, огромное спасибо, Саша! Очень симпатичный парень и красиво готовишь! Немного смущает огурец жаренный , но ничего исключать Не буду !
Не знаю в процессе готовки, я не обращала на грамотность слов, мне все понравилось. Как и было обещанно, получилось безумно вкусно😋.Спасибо за рецепт, Александр😉
Начал недавно готовить) Ну теперь не только яичницу и жареную картошку) Очень понравилось блюдо, хорошо всё объяснил и показал. Лайк и подписончик с меня) Дерзай! Удачи тебе и больше подписчиков!
Классно! Очень просто и понятно! Практически как в Китае, только там огурцы не добавляют, а мы всегда заказываем баклажаны с мясом, обалденное блюдо! Спасибо!
Випадково натрапила на цікавий рецептик! )Та щей тут імбирчик є...ням-ням!) Обов"язково приготую! Тільки сьогодні баклажанчика немає, а кабачки..А що ?... можна спробувати і ризикнути? Ага?) Дякую красунчику! Я з Вами!!!)
Спасибо за рецепт, вдохновляет. Обожаю мужчин на кухне))) Маленькая просьба, правильно ставьте ударение в словах, пожалуйста, просто режет слух нереально. Не надо оправдываться профессиональным сленгом.
Привет! Все хорошо в данном рецепте, только огурцы-дело вкуса в данном блюде. В оригинале они не нужны. Ну и немного смекалки, Саша! Добавил бы ложку обычного масла, коль кунжутного нет... А то получается, что масло нужно, а нет, огурец не нужен, а он есть... А в целом-молодцы ребята! Главное-позитив!
С каких пор это баклажан стал горьким? Отведайте: совсем - нет. Солить баклажаны надо, исключительно, для удаления солонина из них. Если баклажан, в срезе под фиолетовой кожицей, - зеленый, то замачивать надо обязательно, а, если зеленый в самой толще, то такой баклажан лучше и не есть, или оч. долго вымачивать. Если зелени, т.е. солонина, нет в баклажане, то его не надо ни высаливать, ни вымачивать.
На самом деле для этого блюда нужно чтобы крахмал закупорил баклажан так, чтобы он не впитывал в себя масло при жарке. Вот поэтому китайцы и солят-вымачивают его перед тем, как подержать в крахмале а только потом пожарят, а не для удаления салонина. Сейчас практически все баклы с минимальным содержанием солонина.
Светлана Рамишкина На самом деле баклажан был горьким, лет примерно 10 назад, но сейчас пошли новые семена, из которых вырастают овощи без горечи, и не факт, что они не генномодифицированые. На самом деле баклажан должен отдавать горечью. И автор в этом прав ( может у них ещё продают настоящие баклажаны)
последним временем У меня на столе появились баклажаны я вообще не знаю Как изготовить и вот наткнулась на Великолепный рецепт баклажаны по-китайски заглянула в холодильник а там все у меня есть только кроме крахмала Ну ничего заменила овсяной мукой
Ну для профессионала и 1минуты хватит , а для начинающих кулинаров и 1часа мало ...для объяснения, незабывайте что в 70 % видео рецепты смотрчт молодежь от 8 лет до 18 лет и всякие вопросы в виде-а сколько в десертной ложке грамм??? даже для взрослых обычный вопрос
Olga Rabby И кроме того, должно быть интересно и приятно смотреть, т.е. ведущий должен что-то рассказать. А роликов, где сколько чего взвесить, как порубить и потом показывают готовое - пруд пруди, НЕИНТЕРЕСНО. Индивидуальность должна быть, посмотрите, например как Лазерсон ведет.
А зачем добавлять огурец, когда можно точно с таким же успехом добавить цукини? Но при этом цукини не будет расползаться при тепловой обработке, как это делает огурец.
к чему это музыка? ! Вам нравится сами бы и слушали, а мы заходим к вам не для того, чтобы музыку слушать, которая вам нравится, а хотим посмотреть и коротко послушать строго по делу! Простите!!! Всё хорошо кроме вашей музыки .
Саша, большое спасибо. Позитивно, весело. Обязательно попробую приготовить.
Приготовила сейчас пробу сняли- бесподобно! Браво парень спасибо огромное очень вкусно. Кстати тут многих музыка раздражала, а мне помогала -она ритм задает. Блюдо готовится быстро. Теперь у нас оно одно из любимых!
Спасибо! Саша, вы молодец! Очень классно все получилось, завтра же приготовлю баклажаны по вашему рецепту. Не обращайте внимания на злобные отзывы, уверена, что людей, которым ваши блюда нравятся, гораздо больше! продолжайте готовить и радовать нас интересными рецептами.
Shakira Galieva йййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййй
Спасибо,Саша! Как только прочитала, тут же приготовила, вкус необыкновенный, и похоже на китайский! А тебе лайк и подписка, в надежде на вкусные блЮда!!
Обожаю китайскую кухню)) часто хожу в рестораны китайской кухни у нас во Владивостоке и раньше часто ела подобное в самом Китае. Спасибо за Ваш рецепт) очень близко к оригинальному)) мне понравилось!
Я тебя искала.Это точно самый лучший рецепт.Баклажанчики созрели.Теперь я тебя никогда не потеряю
как всегда просто..вкусно и супер!!!Я стараюсь приготовить все Ваши блюда и салатики. .а.с выпечками. .у меня не ахти )Спасибо Удачи тебе!
Очень классный рецепт! Каждое лето набираю тебя на ютубе и готовим вместе баклажанчики!!!
Приготовила ! Все вкусно! Похоже на китайскую кухню. Спасибо Вам) побольше интересных и полезных рецептов👍🙏
Как же это вкусно! Давно искала такой рецепт, огромное спасибо, Саша! Очень симпатичный парень и красиво готовишь!
Немного смущает огурец жаренный , но ничего исключать Не буду !
огурец в тему!!!!
+Cooking Club ??????
К
Не знаю в процессе готовки, я не обращала на грамотность слов, мне все понравилось. Как и было обещанно, получилось безумно вкусно😋.Спасибо за рецепт, Александр😉
Начал недавно готовить) Ну теперь не только яичницу и жареную картошку) Очень понравилось блюдо, хорошо всё объяснил и показал. Лайк и подписончик с меня) Дерзай! Удачи тебе и больше подписчиков!
Я бы еще добавил селедку с черничным вареньем! Оч вкусно!
Дмитрий Новиков спасибо, рассмешил до слез!!!!!!!
Каждый год как только баклажаны поспеют, готовлю, спасибо!
Я посмотрела,кажется будет вкусно.Можно вместо огурца положить цукини.Желаю успехов Александр.Спасибо за труд.
приятно было смотреть, а вкусно как, мне аж запахло сюда)) завтра буду готовить
Подруга угостила этим чудо - салатом, мне понравился.Решила зайти на сайт и посмотреть как его готовить.
Спасибо за рецепт. Получилось бесподобно! Только баклажан нарезать не 1 мм,как вы оговорились, а 1 см
Приготовила -- китаец завидует... Сашок , молодец , рецепт хорош . готовишь бодро , .а переросший огурец в тему ( нашли применение ) Спасибо , заставили повторить и порцию увеличить Удачи !
Спасибо большое !!! Приготовила и влюбилась в это блюдо ....
готовила первый раз, я ожидала что это будет вкусно, но не настолько. Спасибо за рецептик
Молодец парнишка! Так швыдко все получается!!!Прямо спец! Спасибо за рецепт!
Товарисч, это нереально вкусно и получилось с первого раза, спасибо за рецепт и хорошее видео!
+Виктория Быкова спасибо)
Классно! Очень просто и понятно! Практически как в Китае, только там огурцы не добавляют, а мы всегда заказываем баклажаны с мясом, обалденное блюдо! Спасибо!
Ъъ1ъ.
Татьяна Иовенко ЖД
Татьяна Иовенко
Сашуля, ты молодец!!!
кулинарией увлекся недавно, очень нравится готовить) и рецепт понравился, спасибо) подписался, парень хороший, приятно слушать)
FewFacts спасибо)
Интересное блюдо, попробую приготовить. Спасибо!
Випадково натрапила на цікавий рецептик! )Та щей тут імбирчик є...ням-ням!) Обов"язково приготую! Тільки сьогодні баклажанчика немає, а кабачки..А що ?... можна спробувати і ризикнути? Ага?) Дякую красунчику! Я з Вами!!!)
Может по 1 см, а не миллиметру?
Спасибо! Готовила 2 раза- получилось отлично. И да, я тоже была в Китае и считаю себя экспертом китайской кухни 😂
Мельникова Елена я в Китае было уже раз сто и то не считаю себя экспертом!
Огромное спасибо! Всё предельно доходчиво и не заумно!
Молодцы ! Обязательно попробую приготовить .
СУПЕР! Спасибо за рецепт!!!
Спасибо!!! Очень люблю баклажаны! Обязательно попробую приготовить. 👍👍👍😀
Спасибо за рецепт,очень вкусно и точно!Удачи !
Попробую, спасибо. Мне кажется, блюдо надо на вок готовить
Благодарю,ну очень вкусно!!!!!!!!
легкий, хороший рецепт, Спасибо
Молодца парниша! Уверенно, ясно и вкусно.
Очень вкусно, я приготовила и мне понравилось. Спасибо.
приготовила очень понравилась!!!! благодарю за рецепт!!!!!
Я студентка) приготовила, этоо очень вкусно! Спасибо!
Спасибо за рецепт, вдохновляет. Обожаю мужчин на кухне))) Маленькая просьба, правильно ставьте ударение в словах, пожалуйста, просто режет слух нереально. Не надо оправдываться профессиональным сленгом.
как только посмотрела начила готовить,получилось очень вкусно 😋😋но маловато😄
Блин, музыка эта. До чистки огурца только выдержала.
Злобный гном твои баклажаны на самом деле самые вкусные.подписываюсь.
Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!
Привет! Все хорошо в данном рецепте, только огурцы-дело вкуса в данном блюде. В оригинале они не нужны. Ну и немного смекалки, Саша! Добавил бы ложку обычного масла, коль кунжутного нет... А то получается, что масло нужно, а нет, огурец не нужен, а он есть... А в целом-молодцы ребята! Главное-позитив!
Чем больше человек говорит， тем больше тратит энергии - впустую.
как аппетитно!!😍😍😍приготовлю завтра
Вы.будете.смеяться,но.когда.я.включила.это.видео.и.парень.стал.рассказывать.рецепт,я.подумала...какие.глаза.красивые!😊😊извините...😊
огромное спасибо! Попробую!
=)
Какой интересный рецептик. Только придётся идти в магазин за перцем.
крутой рецепт! попробую тоже, только скажите пожалуйста, в чем проблема крахмала? почему его так не любят? он вреден?
нет проблем крахмал рулит)
Мне кажется я стал экспертом в **тайской кухне, с помощью канала Cooking club!))) 👍
Спасибо Гномик-) Сегодня буду пробовать...
Ну так вкусно... А кому не понравилась речь пусть смотрят новости
Большое спасибо!!!
Обалдеть какая прелесть спасибо вам Лайк
Очень здорово получилось и очень впечатлило друзей
С каких пор это баклажан стал горьким? Отведайте: совсем - нет. Солить баклажаны надо, исключительно, для удаления солонина из них. Если баклажан, в срезе под фиолетовой кожицей, - зеленый, то замачивать надо обязательно, а, если зеленый в самой толще, то такой баклажан лучше и не есть, или оч. долго вымачивать. Если зелени, т.е. солонина, нет в баклажане, то его не надо ни высаливать, ни вымачивать.
Спасибо за нужную информацию!
+Валентина Кагерм азова
На самом деле для этого блюда нужно чтобы крахмал закупорил баклажан так, чтобы он не впитывал в себя масло при жарке. Вот поэтому китайцы и солят-вымачивают его перед тем, как подержать в крахмале а только потом пожарят, а не для удаления салонина. Сейчас практически все баклы с минимальным содержанием солонина.
Светлана Рамишкина На самом деле баклажан был горьким, лет примерно 10 назад, но сейчас пошли новые семена, из которых вырастают овощи без горечи, и не факт, что они не генномодифицированые. На самом деле баклажан должен отдавать горечью. И автор в этом прав ( может у них ещё продают настоящие баклажаны)
спасибо за очень интересный рецепт.
Спасибо! Пошел готовить!
Всегда думал, что у томатной пасты вкус концентрированного томатного сока, про землю это что-то новое...
ttrr4736 вот так)
Тёзка, а крахмал картофельный или кукурузный?
любой
Вкуснятинка !!!! Спасибо !!!
Удивил)) Думала - знаю о баклажанах всё!
+Jean Poul рецепт бомба!
Классно!
Надо попробывать!спасибо!
Я ученик славного друже
Alexander Elberg молодец
Я тоже
n
Тоже мне повара нашли.Мне Вас искренне жаль😭
Рецепт отличный!
мне не хватило остринки. но в целом- вкусно)
Спасибо, только что сделал, очень вкусно
=)
Есть неточности в рецепте.Говорится одно а на видео другое.
в место огурца фасоль стручковую можно добавить
можно но уже не то)
+Cooking Club Аппетитно все лови лайк как нибудь приготовлю
последним временем У меня на столе появились баклажаны я вообще не знаю Как изготовить и вот наткнулась на Великолепный рецепт баклажаны по-китайски заглянула в холодильник а там все у меня есть только кроме крахмала Ну ничего заменила овсяной мукой
приготовила,оооооочень вкусно
Рецепт хороший, но видео слишком затянуто. Для такого рецепта минут 10 это максимум.
Алекс В Да нормально, личное обаяние должно быть. А рецепт в конечном итоге сводится к списку ингредиентов, тогда видео снимать не нужно))
ttrr4736 да)
Ну для профессионала и 1минуты хватит , а для начинающих кулинаров и 1часа мало ...для объяснения, незабывайте что в 70 % видео рецепты смотрчт молодежь от 8 лет до 18 лет и всякие вопросы в виде-а сколько в десертной ложке грамм??? даже для взрослых обычный вопрос
Olga Rabby И кроме того, должно быть интересно и приятно смотреть, т.е. ведущий должен что-то рассказать. А роликов, где сколько чего взвесить, как порубить и потом показывают готовое - пруд пруди, НЕИНТЕРЕСНО. Индивидуальность должна быть, посмотрите, например как Лазерсон ведет.
ttrr4736 Лазерсона оставте себе, я ищу рецепты а не фильмы с участием невостребованных актеров
Вы разрезали баклажан на 8 кусочков... и если они по 2 мм, то весь баклажан = 2мм х 8 =1,6см... что ж это за минибаклажан? хм :)
Молодец!
спасибо за рецепт.
спасибо вам большое очень вкусно
О, новенький рецепт)
+Юлия Влада всегда пожалуйста!)
чувак ты один из всех что я просмотрел видео так отрезаешь кончик баклажана остальные по пол баклажана выкидывают
Надо было добавить немного рисового уксуса, а вместо воды вино белое полу сладкое, и вместо огурцов корень сельдерея.
Рецепт понравился, спасибо! :))) А на Злобного совсем ты не похож :))) очень даже позитивный и совсем уж не гном, а скорее Гуливер. :))))
А что там сверху белые крупинки
Молодец.прекрасный рецепт.
Достойное видео!!
Не много ли крахмала на один баклажан представляю что там получится
Реально, очень вкусно! А у Вас есть рецепт хрустящих баклажанов?
будет скоро)
Замечательно!
Мой бывший муж тоже говорил "склизкая" и "подсклизнулся")))))))
неумная болтовня выносит мозг, поэтому смотрела на перемотке
имбирь нужен для ароматизации масла - его кладут до ингредиентов
Спасибочки.
сколько лишнева базара
что бы не было спец.запаха от пасты .... её на до немного обжарить сначала
китайская кухня вся острая я бы добавила перец чили
Аделина Алмасова китайская кухня как раз и не острая, острая корейская! Не знаете то хоть не пишите. У китайцев вкус всегда сбалансирован.
А зачем добавлять огурец, когда можно точно с таким же успехом добавить цукини? Но при этом цукини не будет расползаться при тепловой обработке, как это делает огурец.
вы когда нибудь готовили огурец?
Cooking Club Скажем так -- полуготовила. ))
мне нравиться )
Анна Силантьева
Саша наложить можно в штаны-говорить нужно положили!А так рецептик супер.И вообще очень понравилось Ваше прикольное настроение.Удачки-пока-пока!
музыка кошмар😰
Лайк!! Супер!!!
имбарго отмените и будут вам баклажаны :)
Я не кулинарр :))
к чему это музыка? ! Вам нравится сами бы и слушали, а мы заходим к вам не для того, чтобы музыку слушать, которая вам нравится, а хотим посмотреть и коротко послушать строго по делу! Простите!!! Всё хорошо кроме вашей музыки .