КИСЛО-СЛАДКИЕ БАКЛАЖАНЫ. ЭТО ВКУСНЕЕ ЧЕМ МЯСО!
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- ----=== Instagram == www.instagram....
реклама на канале писать в личку !
id47769...
=В ПОДДЕРЖКУ НА РЕЦЕПТЫ =-
www.donational...
2 баклажана очистить, порезать кубиками, залить 2-3 ст л соевого соуса, + яйцо+имбирь+5 ст л крахмала, перемешать,обжарить, закладывая поштучно партиями,выложить на бумаж полотенце.
Соус: половина луковицы кубиком обжарить + 1 ст томат пасты перемешивать+ соевый соус+ разведенные в половине стакана 2 ст л сахара, 2 ст л рисового уксуса + разведенный крахмал в небольшом количестве воды, дать загустеть, по вкусу либо соль, либо соев соус можно + 0.5 л сахара. Добавить измельченный зубчик чеснока, баклажаны-в соус. Перемешать, припустить в соусе 2 мин+ 2 очищенных , порезанных на кубики огурца, припустить 1 мин+ зеленый лук.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ПОДПИСЧИКУ ЗА ПРЕДОСТАВЛЕННУЮ ИНФОРМАЦИЮ!!!
попробуй и скажешь спасибо=)
и не забудь лайкос!!!
Баклажаны КАК ГРИБЫ ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
• Баклажаны КАК ГРИБЫ ОЧ...
Не знаю какой по вкусу, попробую приготовить, но так приятно, когда парень готовит в полной чистоте в кухне , без лишних слов, непосредственно ясно преподносит рецепт, большое спасибо и пожелаю успеха
Julia Trchounian
Вкусно, вкусно... в "принцессе Турандот" это мое любимое блюдо... 😄 и креветки на шпажках
Полностью с вами согласна, очень приятный молодой человек.
Из за того, что не было списка продуктов, а хотелось бы и порядок закладки - смотрела когда готовила раз 10 ))) и не вызвал раздражения )))
Да, парень молодец👍, любит китайскую кухню и сам старается жома готовить! В чистоте готовит.... возможно ему в этом помогает его любимая (за кадром).
Очень вкусно! Правда,с огурцом не пробовала.
Приготовила вчера. Ну оооочень вкусно. Муж несколько минут прямо слова сказать не мог - так усиленно жевал. И ингредиенты простые и дешевые летом, что приятно. Спасибо! Молодец!
))))
Быстрое , четко и сам такой обаятельный! Молодец!
А огурец добавляли? Может лучше с кабачком?
Да, автор видео прав, они добавляют свежести, делают вкус интересным и необычным, особенно если еще блюдо горячее, только со сковородки
Дощечка цвета баклажана-и это важно!начало мне уже понравилось😅😅😅👌👍
Обожаю баклажаны!!!!попробую ваш рецепт!пойду за доской цвета баклажана,думаю,без такой доски,блюдо ПРОСТО НЕ ПОЛУЧИТСЯ))))👍
Регина Каримова 😂😂😉👏
@@miabella9514 🤭😉
Однозначно! Вкус плавленной пластмассовой пыли ничем не заменишь.
@@user-dw1ds3ql8p 🤭
@@user-df1tw6yd5v не отобразился ваш смайлик.
Сегодня приготовила баклажаны по Вашему рецепту, подтверждаю, очень вкусно. Надо было увеличить порцию. Я приготовила по такому рецепту и кабачки, вкусно. Спасибо за рецепт.
Под видео обязательно список ингредиентов. А так красавчик!!! Будем пробовать. 👍👍👍👍
Только что приготовила. Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт.
Умничка. Молодец. Очень люблю баклажаны. Обязательно попробую.
Саша, хорошо было бы, если Вы под своими видео писали ингредиенты и порядок приготовления блюда. Так обычно многие делают. Очень удобно.
Списка ингридиентов было бы достаточно.
Сои без ГМО, уже нет.чем можно заменить этот соус?
Saule A Я сама зашла сразу посмотреть, а там нет😁
Экспериментируйте! Это же основа,
Я просто записала рецепт, и приготовила это вкусное блюдо.
Прям! Теплые салаты из огурцов по корейски - это вещь!!! 👍👍👍
За рецепт - спасибо! Захотелось повторить
Очень оригинальный рецепт! Огромное спасибо! Свежий огурец в баклажанах это просто бомба! Обязательно приготовлю для своей семьи! А вам лайк! Здоровья и счастья, удачи и новых успехов! 👍👍♥️🕊️
Класс!! Обожаю баклажаны. Для меня неожиданеый рецепт, но очень интересный
Умница! И кляр своеобразный, обязательно приготовлю! Люблю баклажаны, а этот рецепт необычный, спасибо!!!
Придётся приготовить, так как у меня точно такая же разделочная доска
Баклажаны с имбирем это новое для меня.ЛАЙК.😇😇😇
Вкусно очень ! Спасибо ! Горячий огурец это нормально !!! И спасибо за музыкальное сопровождение во время приготовления ! 👍 Всё супер !!! 🌸
спасибки)
Всё замечательно. Отличный рецепт.
Поделюсь своим опытом, чтобы баклажаны не впитывали масло, я кубики кладу в воду и даю пропитаться водой. Вода во время жарки не даёт (не пропускает) маслу впитываться, и делает очень сочными кусочки.
Вода (в баклажановых кусочках) будет в масле так шипеть и брызгать, что не дай Бог... Уж лучше с яйцом, или без ничего...)))
@@user-zz7dq7xj1d Не будет. Проверено многократно. Кусочек должен "плавать" в масле. Опять же крахмал " не пускает". Попробуйте, заверяют Вас, будет вкусно.
А сколько минут надо держать в воде?
@@krultepes7334 День добрый. Обычно я время не замечаю, трогаю кусочек и жду когда он напитается водой, затем СЛЕГКА отжимаю. Надо обвалять в крахмале и во фритюре. Весь смысл в том что крахмал создаёт хрустящую корочку, а внутри вода нагревается и готовит мякоть, одновременно не пускает масло внутрь. Получается совсем немного калорий. Ну вот где-то так. Приятного аппетита.
@@krultepes7334 Важно! Кожуру с баклажана снять.
Только что приготовила сей шедевр и приятно удивлена вкусовому сочетанию )
Огромное спасибо и восхищение вами за супер классное видео с вкуснейшим рецептом баклажанов любимых мной очень. Всех вам Благ!
Вы большой молодец!
Спасибо, Саша, за замечательный рецепт. Ролик отличный. Года три назад, пользуясь вашим видео, научилась разделывать красную рыбу. Спасибо! Всех благ вам!
Четко , конкретно , интересно и "без воды" , спасибо , подписываюсь .
ничего себе "без воды", очень много болтовни. Видео можно урезать в 2 раза.
Выглядит все очень вкусно и аппетитно! Обожаю китайскую кухню. Живу на Дальнем Востоке и в хорошие времена ездили в Хэйхэ на субботу воскресенья просто поесть китайки, перепробовали там все, было очень дешево и вкусно как в ресторанах, и так называемых "чафаньках". Вспоминаешь с ностальгией эти времена. Спасибо за рецепт, буду готовить)))
Спасибо за рецепт,мои дети любят баклажан и радуются когда что то новенькое готовлю.
Дощечка под баклажаны баклажанового цвета.Это важно.Молодец.И рецепт оригинальный.
Спасибо за рецепт !!!!Я приготовила очень понравилась , правда соус густой сделала , но вкус очень хороший ,всех благ тебе !!!
Спасибо, Александр, за рецепт! Приготовила, очеень вкусные баклажаны, единственное пришлось потушить минут 5-7, т.к.показались на вкус сырыми, но потушив была очарована таким вкусом,очень вкусно и сразу приготовленные и как закуска! Взяла рецепт на заметку!
Делала тёплый салат с огурцами и соевым соусом, это бомбически вкусно!
А рецепт можно .
Я тоже люблю жареные огурцы с цветной капустой ☺😊 спасибо за рецепт, обязательно приготовлю 👌👌
Спасибо за рецепт...
Неожиданно с использованием огурчиков, надо пробовать.
Думаю в етом изюминка рецепта...
Ви молодец, дерзайте, делитесь с нами, удачи и хорошего настроения✌
Ловко...
Приятно смотреть как мужчины готовят..)))
Спасибо за рецепт! Обязательно приговлю.Давно искала именно в кисло - сладком соусе баклажаны. Ваш рецепт то что надо!
Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт! Поклонники китайской кухни с нетерпентем ждут еще рецептов! )
Ну молодец , сынок ! Замечательное блюдо ! Здорово!!!
Не рецепт, а песня!!)
Вы, большой молодец!)) Продолжайте нас радовать!!) Успехов!!
Оооочень вкусно и сытно, только что приготовила, супер！Так как я люблю острое, добавила немного острого перца)Вкуснятина, спасибо за рецепт！😋
Спасибо , сбегаоа кухню . Оставался один баклажан , не знала куда его деть. Прям вкуснота получилась. Новый вкус пришелся мне по вкусу! Спасибо . Жду еще доступных и вкусных рецептов !❤
спасибо за отзыв)
Мое любимое блюдо китайское! Работала в Китае, там обьедалась, а так как порции у китайцев огого то было мне счастье! А уж как их готовят китайцы это нечто!
Очень интересный рецепт. Люблю баклажаны. С удовольствием посмотрела. Спасибо.
Сколько готовлю баклажаны,никогда не сталкивалась с горчинкой,готовлю и икру на зиму,тоже все хорошо, ничего не горчит.Баклажаны это мммм,вкусняшка
Здравствуйте, напишите рецепт икры на зиму.
@@ytroytro8408 Я готовлю из баклажан,так же как из кабачков,раз попробовала,получилось.
@@user-zk7co7er8q спасибо.
ПРИЯТНО СЛУШАТЬ И СМОТРЕТЬ ,БЕЗ ЛИШНИХ СЛОВ, ЧЕТКО И ЯСНО. МОЛОДЕЦ! БУДУ ПРОБОВАТЬ!
щас сготовил блюдо.получилось вкусно, но добавлю поправки:
1) берите больше баклажанов, штуки 4-5. повозитесь конечно подольше но оно того стоит. и блюдо выйдет больше по объему.
2)берите пол луковицы как сказано в рецепте, но не такую мелкую, а покрупнее. хуже не будет явно
3)баклажанов должно быть больше огурцов, иначе огурцы перебьют весь вкус
4) добавляйте чеснок в самом конце когда вы подогрели все блюдо с огурцами, ибо при термической обработки они тупо теряют свой вкус
для такого кол-ва соуса двух баклажан мало, это точно!
Мама делает зимний салат в банках с жареными огурцами. Это вещь! Они очень вкусные в жареном виде. Есть ещё теплый салат с огурцом и говядиной.
Молодец! Четко, ясно, вкусно!
Спасибо большое Саша..очень приятно..Будьте Благославены..
БЛАГОдарю Вас.
Приятно смотреть и слушать:
наглядно, эстетично, в разумном темпе.
Успехов.
спасибо)
Интересный рецепт! Обязательно попробую приготовить так баклажаны. Огурцы жареные ела, вкусно. Вообще люблю овощи! Спасибо за рецепт! 👍✌😊
Быстро, доступно, понятно. Рецепт простой. В общем, РЕСПЕКТ! 👍🏻
Саша, Вы волшебник !
У меня в морозилке были баклажаны, с кожицей и без. Перезрелые, с семенами - не знала, куда их девать, так как баклажаны не очень люблю.
И вот приготовила сегодня по Вашему рецепту - пусть не из свежих, а замороженных, но это так вкусно !😋 Баклажаны предварительно разморозила и отжала сок.
К соусу добавляла и свежие огурчики - это ооочень вкусно !🤤🤤🤤
=) я рад что вам понравилось!)
Я подобное блюдо ел в Тануки. Только ради этих баклов туда ходил... Спасибо за рецепт!
Приготовила,вкусно ...необычно..можно что изменить под себя конечно.Спасибочки.
Попробовала и говорю спасибо =)
Спасибо большое за рецепт! Необыкновенный вкус, напоминающий о походах во вьетнамский ресторан)) огурцы идеально вписываются ❤
Я добавила еще имбиря в соус, смесь для баклажан намешала отдельно, так удобнее, и лука побольше :)
Спасибо за рецепт, такие блюда нужно тем у кого мало времени на готовку. Обязательно приготовлю.
Спасибо за рецепт!!! Получилось очень вкусно баклажаны были замороженые, но всеравно получилось.
Крутяк! Для моих вегетарианцев ещё рецептик в копилку. Спасибо.
Я летам часто готовлю баклажаны и овощной салат, вашу беру на заметку
Всегда летом добавляю свежий огурец ,натёртый на крупную тёрку, в борщ.Действительно,борщ имеет свежий вкус.
Только не называйте это борщом
@@eldouser3739 пошутила девушка про огурец, надеюсь
Попробовала баклажаны. Много знаю рецептов с баклажанами, но этот не знала. Супер, очень понравилось! Спасибо за рецепт, Саша! На первый раз положила слишком много крахмала в соус и томата. Но ничего, дело опыта.
Умница. У тебя интереснейший рецепт, и есть желание собирать новые необычные рецепты и главное готовить. С удовольствием на тебя подпишусь, такие люди мне до души
Обалденный рецепт! Очень вкусно получилось! И огурцы мне очень понравились
Спасибо за рецепт. Только что приготовила. Вкусно!
Сделала, действительно, вкусно!!!
Но внесла, свои поправки:
- использовала кетчуп и крахмала -3ст.ложки.
Спасибо за идею!!!😋
Спасибо парень за информацию желаю счастья здоровья любви.
Отличный рецепт! 👍😍 На днях готовила что-то подобное! 🤗
Спасибо! Удачи каналу! 😊
спасибо)
я ела это блюда в китайском ресторане,в оригинальном рецепте туда обязательно добавляют в конце мёд,тогда будет сладкий вкус,а кислинку придают специи и соевый соус
В оригинальном рецепте для сладости сахар, а не мёд, кислинку придаёт рисовый уксус))Если конечно делать по-китайски.
Классный рецепт! Получилось очень вкусно, спасибо!
Я живу в Китае, очень люблю баклажаны по-китайски. Там огурцы почти всегда едят приготовленными с другими овощами, например, это нормально.
Живу на ДВ и китайские, корейские, японские блюда очень вкусные и уже привычные для меня. Однажды посчастливилось работать в ресторане с китайскими поварами ! Их блюда изысканные, кисло-сладкий соус и многие полусырые овощи это не только нормально, но вкусно и очень полезно. Спасибо ! Успехов тебе, парень !
=) спасибо)))
зачет Саня, обалденно вкусно!!!
Представляю как это вкусно, очень люблю баклажаны в любом виде. Но к сожалею в молодости был перебор остренького, теперь ничего нельзя, все болит. Сейчас ищу рецепт диетических баклажанов, очень хочется. А ты сыночек молодчинка. Лайк от меня и желаю тебе крепкой любящей семьи и здоровья.
У меня дощечка как раз нужного цвета! Никуда не денешься. Придется готовить. И ещё один аргумент "за" - количество ингредиентов точное, а кладём "на глаз". 👍
Я готовлю так же, только ещё добавляю свежий красный перец, обжариваю его вместе с луком. Режу его крупно. Тоже получается вкусно и красиво. Спасибо, Саша.
=)
Круто рассказываете! Спасибо за идею)
Спасиьо,я не люблю баклажаны но приготовила по вашему рецепту очень понравилось.теперь буду чаще готовить
А огурец ведь реально в тему!😉 Спасибо))
А мне даже нравится горчинкавбаклажанах я обожаю баклажаны спасибо за рецепт попробую
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за идею!!!! Рецепт класс! И ОООООЧЕНЬ ВКУСНО! 👍😄👌🙌
Супер,как раз дома есть баклажаны,не знала что с ними сделать,хотелось найти что-то новое и вот нашла,спасибо!
Жалко, что нет описания рецепта под видео (состава). Было бы очень удобно.
Cooking Club
зачем вам описание???? что там писать???!?!??!?!!? баклажан, огурец, томат и крахмал ???? что зачем почему??? где ЛОГИКА ААААА!!!!
@@Fomawow странный ответ от автора видео. По вашей логике: "Про что тут снимать видео? Баклажан, огурец, крахмал. Твит написал и все всё поняли"
@@alexvernua ну так да! это моя логика! настолько простые ингредиенты что тут нечего писать!!!! в чем вопрос ? вы смотрите подробный рецепт!
@@Fomawow Я живу 30 лет заграницей и отвыкла от русской прямолинейности, с чем часто сталкиваешься у блогеров на ютубе. А логика одна: клиент всегда прав! Вместо того, чтобы вступать в перепалку, согласитесь и добавьте отдельный список ингридиентов, как это делается на многих сайтах. Зрители уже к этому привыкли, потому, что это удобно. Когда я открываю рецепты, я сразу смотрю на список ингридиентов и если там есть такие, которые выходят за рамки моей диеты, я сразу закрываю этот сайт. И это удобно. Ничего личного.
И вообще запомните, если Ваш бизнес зависит от количества клиентов, то приходится четко делать выбор: do you want to be right or do you want to be rich? И если вы хотите иметь больше подпи счиков, то наступите на свою лжегордость, ведь "клиент всегда прав!"
@@holymoly4122 э ю) посмотрите описание давно написано!
Сегодня сделала. Это реально очень вкусно. Отварить рис и полноценный ужин готов!
Спасибо за рецепт. Я кстати потратила 10 минут на готовку 😁
Завидный муж. Красивый, ещё и готовит вкусно. Семье респект.
Благодарю Вас Саша за рецепт попробую потом отпишусь спасибо!
@@fihe-lg2lq ну как рецепт?вам понравился?
@@user-ng9kx6cp3g очень нравится рецепт, я обожаю баклажаны, а ВОТ такие первый раз сделала внук уплетал за обе щеки ❤
@@fihe-lg2lq отлично.значит будем готовить.спасибки за ответ😁
Свежий огурец в пице - тоже вкусно и он там не просто горячий, а немного притушенный со всеми остальными ингредиентами, попробуйте, рекомендую
Спасибо, ты молодец! я тоже люблю китайскую кухню
Офигиьельный выходят баклажаны .Пошлым летом делала.И этот год готовлю.А гости просто в восторге .
Молодец пацан!!!!!!!!!
Мне б такого зятя))) отличный рецепт. Сделаю сегодня
Все комменты перелайкал кроме вашего. Не хочет зятем быть 🥴
@@aleksandra.sandra ахахаха))))) ну, жаль конечно, но переживём)))))
@@ElenaKretova204 😁👍🏻та да, давайте 5 🖐🏻🤛🏻🤜🏻😉
Спасибо,Саша. Здорово. Без понтов и не размазано. Уверена,что будет вкусно. Завтра же попробую.
Прекрасный рецепт и приятный молодой человек , успехов вам, подписка
Приготовила, очень вкусно, только добавила немного лимона в соус для кислоты! Спасибо!
Хороший рецепт, вкусняшка))), а для соуса можно пожарить муку(вместо крахмала), остудить и развести холодной водой, потом влить в зажарку))). Всем привет))).
Мужчина(молодой) и ещё и готовит вкусно 👍👍👍...подписалась. Саша, просьба к вам, как к любителю китайской кухни ...разузнайте как они готовят дайкон... говорят вкусно, а как ???😞😉!🙏
Огромное спасибо за лучший рецепт .
Спасибо за рецепт, сегодня приготовила, вкусно, огурцы в тему
Спасибо. Классная подача, нет лишних слов, всё в тему, заслушалась. Удачи. ☺️
Люблю баклажаны обезательно приготовлю спасибо за рецепт 👍
Блюдо вкусное. Но реально готовится 40-45 минут, а не 15. В приготовлении внёс своё ноу-хау. Замариновал баклажаны, но подошло время везти дочку на занятие. По приезду сок, образовавшийся после мариновки и отстоя в холодильнике, добавил в соус. Спасибо за рецепт!
Очень интересный рецепт. Четко, коротко и без лишних слов. Спасибо.
САША ОЧЕНЬ ВКУСНО.... СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК...ТОЛЬКО ЕСТЬ ПОЖЕЛАНИЕ ВЫКЛАДЫВАТЬ ОПИСАНИЕ РЕЦЕПТИКА
зачем вам описание???? что там писать???!?!??!?!!? баклажан, огурец, томат и крахмал ???? что зачем почему??? где ЛОГИКА ААААА!!!!
Заинтриговали!!! Люблю экспериментировать, попробую!!🌷😻😍
Спасибо за рецепт! Немного сделала под себя. Вышло очень круто!
Обязательно попробую!благодарю!🙏❤