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Como Fazer Negroni A melhor Receita
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- Опубликовано: 25 июл 2024
- Gim, Campari, Vermute Doce e pronto Negroni feito. Diversas são as histórias por trás do coquetel clássico Negroni, uma delas conta que surgiu graças ao pedido do Conde Camilo Negroni que, ao pedir ao bartender um coquetel um pouco mais encorpado que o Americano surgiu o "Novo Clássico Italiano" Segundo conta a lenda, Camilo Negroni pediu para deixar a receita do Americano Cocktail (Campari, vermouth doce e água com gás) mais encorpado. O bartender ao olhar no seu Bar não achou nada melhor que trocar água gaseificada pelo Gim.
E num ato de mágica NEGRONI foi criado. Existem relatos que no começo o coquetel tinha sido batizado de Americano à moda Negroni mas com o passar do tempo e com uma abrupta saída do novo coquetel, decidiram batizar ele novamente de negroni.
Fácil de ser elaborado em casa ou no seu bar preferido você pode mudar um pouco as porcentagens do coquetel que de maneira clássica tem na sua composição partes iguais de Campari, Gim e Vermouth Doce.
Na realidade você pode optar por um Gim que se encaixe melhor no seu paladar e no seu bolso. Ao mesmo tempo pode optar por outros vermouth (recomendamos Cinzano 1757 e Martini Rubino / Quer arriscar mesmo? Então te recomendamos Carpano Antica Formula, prepara o bolso rsrs. O único que não dá pra tirar da receita é o bitter italiano mais conhecido no mundo que é Campari. Sem Campari Não é Negroni.
Já sabe então como preparar em casa Negroni, não esqueça de perfumar e decorar como laranja (pode ser apenas a pele ou uma meia lua e perfumar com a pele)
Receita de NEGRONI
30ml de Campari Bitter Italiano
30ml de Gim
30ml de Vermouth Doce / Rosso
Links de Compra:
Formas de Gelo: amzn.to/3dktc4t
Campari: amzn.to/3dkRUlj
Vermouth Doce: amzn.to/3Uhr1zu
Gin: amzn.to/3eZswBS
Copo Longo: amzn.to/3Ls7Fn5
Link Gelo Transparente • Como fazer Gelo Transp...
Link DashDart: bit.ly/3bCQUVw
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#Negroni #Coqueteis #gim
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A cereja do bolo foi quando você falou que precisamos nos questionar. Todo mundo consegue seguir o manual, mas poucos conseguem ir além. Foi muito bom descobrir seu canal!
Seja muito bem-vindo Artur!
Grande Abraço.
Eu coloco um pouco de água tônica e fica top.
Melhor negroni que tomei foi no bar e floraria Atlântico, em Buenos Aires! Perfeito! E o lugar lindo!
Aguei vendo o vídeo. Meu coquetel favorito desde 2012 (era a jovem do Campari...exótico!)
Não bebo nada mas faço muitos drinks graças as aulas do Puma...faço xarope de gengibre, hortelã e morango, sirvo meus convidados e minha esposa que toma todas e faço cockteis de frutas com os xaropes para criançada.
Obrigado pelo excelente conteúdo.
Eu acredito que os seus encontros estão cada vez melhor e cheios de boas lembranças de dividir o tempo com os amigos. Abraços Ramon
Vc é um dos melhores q já vi até hj meu brother!
Sou Barman alto de data já uns 20 anos e nunca vim um cara tão maneiro r gente boa como vc.
Deus abençoe sempre Irmão🙏
Que honra meu amigo! Fico feliz que vocês curtam o conteúdo aqui apresentado.
Abs
Puma vc é muito bom! Parabéns pelo conteúdo e maneira de explicar!
Fiquei fã do canal e sempre aprendendo com vc.
Me tire uma dúvida, posso preparar a mistura de algumas doses de Negroni e galdar nessas garrafas peiteiras para tomar mais tarde? Se sim, conservo na geladeira? Quanto tempo pode ficar assim?
Excelente. A cada vídeo uma lição completa sobre o drink.
Obrigado Alfredo 😃
Abs
Que fantástico!! Muito bom
Muito obrigado 😃 Rauny!
Excelente aula! Muito obrigado
Disponha meu amigo! Abs
Ainda não tinha visto um vídeo com tanta informações, dicas e detalhes sobre o Negroni... valeu cada segundo
Agradeço pelas palavras Kalleandson!
Aproveite seu Negroni!
Abs
Excelente ! Adoro Negroni e Boulevardier! Grandes dicas!
Siga as dicas que é sucesso de resultados! Abs
Foi uma aula sobre Negroni, parabéns, excelente conteúdo
Muito obrigado João!
Abs
Muito obrigada pelas dicas,foi super importante,eu adoro negrone,aprendi mais ainda com vc hj.❣❤
Fico feliz em saber, agora é colocar as dicas em prática.
Abraços
obrigado varias diquinhas que ajudam
Só colocar em prática agora
Muito completo e didático, parabens!
Obrigadoooo!
Um mestre é um MESTRE!
Muito Obrigado Tereza!
Abs
Muito bom! obrigado
Nós que agradecemos! Por nos acompanhar
Adorei! Meu drink preferido antes de uma refeição
Uma perfeita opção mesmo! Abs
Deu água na boca...
Vamos preparar em casa Jane! Abs
Era meu drink favorito até você ensinar a fazer o Enzoni. Viciei! parabéns pelo canal, aprendo muito com seus vídeos.
Enzoni é fantástico, tomara o Sabiá Cocktail um dia chegue nesse nível.
Abs
UM VIDEO RICO EM CONHECIMENTO,OBRIGADO!
Disponha meu caro Thiago
O melhor dos melhores!!! Puma essa aula merece mais que o joinha!!!! Parabéns!!!
Obrigado pelo like
Meus parabéns excelente!!! explicação perfeita, ótimo vídeo gostei muito e já me inscrevi
Obrigado pelo elogio
Muito bom!!! Parabéns!
Muito Obrigado meu amigo!
Vlw puma sou apaixonado por coqueteleira e amo muito suas aulas principalmente as mais completas como essa
Fico feliz em saber Alan!
Abs
Muito boa aula! 👏👏👏👏
Obrigado 😃
Vc é muito massa, suas dicas são maravilhosas!!!
Que honra querida! Coloque elas em prática
uma belíssima aula
Muitíssimo obrigado, agora é fazer seu Negroni em casa Renan! Abraços
Parabéns... Muito bom!!!
Suas dicas são simples e diretas!!!
Fiz com Martini ... Ficou ótimo!!!
Feliz em saber que tenha gostado. Abraços!
Muito top!!!
Obrigado GUi! Abs
Ótimo vídeo, parabéns !
Feliz que tenha gostado!
Nota 10 seu vídeo. Gostei porque disse: não tem uma bailarina, usa um hashi, usa uma faca, tudo dentro da possibilidade de cada um.
Gostei quando disse: quer usar um gin de morango, um vermute com laranja, ou seja pode fazer o drinks como vc gostar. Merece palmas 👏
Feliz que tenha gostado
Desde Quito Ecuador, les saludó, muy bueno el cóctel.
Gracias bro! Saludos
Espetacular, adorava aprender a fazer gelo cristalino.
É muito bom Maria José! Já coloquei no video o card desse video mas segue aqui o link ruclips.net/video/gn5ImGEfFpc/видео.html
Abraços
Muito top, sou fã de Campari.
Feliz que tenha curtido! Abs
Seus videos são excelentes! Parabéns
Muito obrigado! Abraços
muito bom meus Parabens
Brigado por nos acompanhar Rapha!
Saludos, Puma!
Você é muito detalhista e profissional.
Felicitaciones, amigo!
Muito Obrigado pelas palavras Rogerio!
Abs
gostei muito da forma e preocupação com que se dedica aos detalhes...e diga-se de passagem, o grande diferencial para se obter a melhor experiência em cada drink... Parabéns pelo seu profissionalismo, que também podemos traduzir no respeito pelos seus seguidores!!!
Maior prazer poder dividir um pouco do meu conhecimento com vocês Izaias!
Abraços.
Ótimo conteúdo vc sempre o melhor
Obrigado pelo elogio D.Carlos! Abs
Queremos vídeo sobre como fazer a ice ball!
Abraços!
Sugestão anotada Thiago!
Abs
@@CocktailChannel manda bala no gelo !! abraços !!
Que camarada técnico! Uma belíssima aula!!!
Obrigado pelo elogio, aproveite o conteúdo que temo por aqui.
Os videos são mais demorados para ensinar vocês a maneira correta de preparo das reeitas.
Abs Israel!
@@CocktailChannel no lugar do Cinzano posso usar o Martine rosso
Gostei muito do seu canal, me inscrevi! Acho super interessante a arte de fazer coquetéis!
Muitíssimo obrigado! Seja Bem-Vindo
A melhor bebida !!! Amoooooo !!! 🥃🥃🥃...
Quero ver elaborando neste final de semana eim Evandro!
Abs
Bacana, compartilhado.
Obrigado Andre!! Abs
Olá Puma te assisto a partir de Angola tens feito muitos videos fantásticos, e tens dados dicas super legal no que toca a elaboração dos Cockiteis, continua a partilhar coisas incrives neste ramo, estamos juntos aquele abraço 👌✊
Que honra meu amigo!! Um abraço enorme pra Angola
Você tem me ensinado bastante, abraço meu irmão.
Feliz em poder ajudar vocês. Grande Abraço
Meu amigo, gosto de tomar cerveja, mas assisto os seus vídeos porque você é muito legal, deve ser um cara joia, abraço. Fique com Deus.
Obrigado meu amigo! Feliz que curta esse jeito descontraído que ensino a coquetelaria para vocês. Abs Renato
Otimo video!
Feliz que gostou Fabricio! Abs
ESSE CARA E MUITO BOM MEU PARCEIRO SEEEE LOKO
Muito Obrigado pelas palavras Brow! ABs
Hola puma de puerto Rico muy bueno el video excelente maestro 👏👏
Muchas gracias mi hermano!
Abraços
Adoro bebida. O beba menos e beba melhor é uma filosofia excelente
Que honra querida! Bora Beber Menos e Melhor
Puma, vc é muito bom!!!!!!! Explica de maneira simples e objetiva. Parabéns pelo trabalho. Gosto de usar o Vermute Aureah para o Negroni. Grande abraço.
Obrigado meu amigo, ainda não tive a sorte de experimentar esse Vermouth mas já me falaram bem dele.
Abs Caio!
Seguindo e curtido. Aulas
Seja muito bem-vindo por aqui!
Já tinha visto aquele vídeo e vc fica muito fofo bravo.....kkkk
Hahahah fico não Dé! Meu jeito é mais extrovertido, esse video estava de cara fechada. Abraços
Beba menos, beba melhor.
Essa frase combina muito comigo.
Bora aplicar essa frase em nossa vida Gustavo Abraços
Adoro Negroni. Meu segundo drink predileto, ficando atrás do Moscow Mule.
NEgroni se bem feito é fantástico! Abs Chico
Como fazer ice boll?? Quero aprender e amei o Negroni!!!Que aula!!!#
Vou ensinar em breve Iara!! Abraços
Com a infusão de café realmente fica sensacional.
Vai por mim, Gim com infusão de café e vermouth com pele de laranja!
Abs Leo!
Cada um faz como gosta. Eu coloco um dash de Angostura laranja e uma colher de café de Cointreau, dica de um amigo que mora em Roma. Não coloco laranja dentro, só a casca torcida e passada na borda do copo. Parabéns vc é top...
é uma boa opção Sim!
Abs
Eu fiz com cinar ficou muito bom
Valendo também
Nota 10 puma!!
Feliz que tenha curtido. Abs
ja fiz o NEGRONI mas ainda não como o seu, passarei a verificar as diferença, maravilha, parabens
Espero que os próximos fiquem ainda melhores!
Abs
Minha maior referência em drinks
Que honra Jorge! Abs
ótimo vídeo!! recentemente comecei a preparar aqui em casa gin & it, achei muito gostoso. fica tbm o pedido para futuros vídeos, o próprio gin & it e tbm um falando sobre Vermouth, marcas, sabores, variações: bianco, rosé, tinto e etc
Jhefferson... desculpa é sobre o Gim It44??
Abs
na vdd não, o “gin & it” (ao menos encontrei com esse nome) é um drink: gin + vermouth - algumas receitas recomendam 50ml de gin e 50 de vermuth; outras 40ml de gin e 60ml de vermouth. e quase sempre acompanhando um casca de laranja e/ou bitter de laranja
www.diffordsguide.com/pt-br/cocktails/recipe/833/gin-and-it
Sou César e gosto muito de drink. Fazer e beber também
Já tem essa dica para fazer em casa meu amigo!
Curiosidade: um outro motivo pra não passar a casca da laranja na borda do copo é que o óleo dela contém substâncias com um leve efeito anestésico, que podem deixar a boca um pouco "dormente". Uma sensação parecida com aquela do jambu, só que bem mais sutil, e isso pode influenciar a experiência sensorial nos primeiros goles. Essa dica de passar na base do copo é genial. Você enriquece o aroma, mas não deposita esse óleo na parte do copo que entra em contato com a boca. Vou fazer assim daqui pra frente. Valeu!
Aqui a coquetelaria é levada a sério e se seguir as dicas as chances de sucesso são grandes
Melhor Drink EVER
Muita gente gosta dele, tenta elaborar o Enzoni. Temos video dele aqui no canal.
Abs
Gosto de adicionar no Negroni o licor de laranja Cointreau, faz diferença e tb quando tomo Campari puro
Aí já foge do Negroni tradicional, mas quem vai beber será você
A pedra de gelo redonda em formato de uma bola é muito interessante dá um outro visual ao Cocktail
Exato, apresentação do coquetel é uma das coisas mais importantes
Abs
Eu não tava puto kkkk é nós meu bom
Aqui é só Good Vibes meu amigo!
Abraços
Ótimo vídeo. E me deu uma ideia: Vou colocar uma pequena dose de Cointreau pra ver como fica rs
Fica muito bom
Novo inscrito
Seja muito bem-vindo! Abs Wemerson
Ótimo vídeo! Gostaria que vc falasse mais sobre os vermutes. Já usei Aureah, Martini Riserva, Carpano Classico e Punt e Mes. Este último foi o meu preferido, porém o mais caro. Não testei ainda com os Martini e Cinzano mais baratos. Faz muita diferença?
Marcos Segunda-feira tem video de Vermouth no Canal
Abs
Eu troquei o vermouth por Jäegermeister e ficou top!
O loco meu! Preciso testar essa variação. Abs
Puma, inclusive encontrei e comecei a seguir seu canal pelo video antigo do Negroni hehehe....
Que honra Matheus!
Seja muito Bem-vindo por aqui!
Abs
@@CocktailChannel Obrigado! a antiga sim era boa e essa nova versão ficou boa de maais! Parabéns
Puma faz o famoso:
Negroni… sbagliato, with a prosecco on it
OH, STUNNING!
Will be presented here Luiza!! Hugs
Salve, Mestre Puma! Será que rola um vídeo ensinando a fazer Vermute?
Inclusive, poderia seguir uma playlist com a base de Negroni, ensinando um Old Pal, Boulevardier, o Sbagliato, o Cardinale ou mesmo o "Branconi".
Boa sugestão Roberto! Vou refazer alguns videos e posso fazer isso.
Oww sua pergunta sobre o Derivan é a primeira amanhã no Papo de Bar.
Abs
@@CocktailChannel, valeus, Mestre Puma!
Puma você dá consultorias para quem está aprendendo a fazer drinks e pretende trabalhar com isso? Esse video foi uma aula completa! muito obrigado!
Sim é possível, fale comigo pelo Instagram
Boa puma,que aulão de negroni😉👊🏽👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Esse bico do bitter é muito chatinho a maioria das vezes que vou usar sempre pula uma gota fora,morro de pena...e sim agora você está perfeitamente contente no vídeo do negroni👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Agora sou eu mesmo, sorridente, Soltando piadas pra mim mesmo e dando varias dicas de preparo. Espero que tenham gostado do video.
Abs Rô!
@@CocktailChannel eu amei o video😉👊🏽
Tá loko rapaz, vc tava muito acima do peso....kkk... Negroni é meu drink favorito, principalmente depois das 21h...É classudo, é pra gente com mais de 40 (brincadeirinha), mas tem uma estética bonita, seja com ball ice ou com um bonito quadradão num old fashioned... Sou fã também do Boulevardier, o irmão do Negroni, principalmente com um bourbon. Adorei vc falar bem do Gordon. É um baita gin, com preço super acessível, considerando o preço dos queridinhos da elite brasileira. Sinta-se compelido a fazer mais upgrades de vídeos anteriores.... e vou fazer um pedido...criar alguns drinks com a "cachaça" de jambu.
Pois é Cleber, quase 30kg OFF. Exato, ele tem um belo visual com gelo iceball e também com um em formato de cubo. Boulevarider já apresentamos aqui no canal...Sobre Gordons, pode comprar sem medo.
Ans
❤❤
Feliz que tenha gostado do video! Grande Abraço
Seee Puma....quiero que nos enseñes a hacer hielo redondo!!
Se los enseñaré en breve Gaston! Saludos
Parabéns...acabei de fazer o primeiro Negroni, o gosto do Campari fica muito intenso mesmo?
Coloquei todas as medidas iguais...infelizmente não achei o cinzano e comprei um tal de Cortezano, mas o Gin foi o tanqueray
Eric Cinzano ou Martini eu recomendo mais, o cortezano é meio seco que acaba ressaltando ainda mais o Campari. Porém fez muito bem, elaborando coquetéis com aquilo que encontrou. Abs
Puma muy bien 👏👏👏 te cuento una buena dicen que dos jaguars se fueron a nueva york y uno encuentra al otro y dicen👍 howguar you 🐱 🤣🤣🤣🤣🤣🥃🥃🥃🥃🥃 slaint
hahahahahaha Las ideias. hahahah
Ice ball na minha mesa já! Kkk
Vamos ensinar em breve Maina! Abs
Top o vídeo curti bastante. Uma dúvida, o gim é o seco ou doce?
Diogo, é no estilo London Dry
Oi Puma, o que acha do vermute brasileiro Aureah? Parabéns pelo canal
Fala Matheus, não tive a sorte de experimentar ainda.
Abs
Puma no meu negroni que eu faço todo domingo coloco 15 ml de Triple Sec Curaçau fica fantástico!!
É uma opção que deixa levemente mais adocicado.
Abs
Puma! Parabéns pelo vídeo, excelente aula!
Sobre os gins, me surgiu uma curiosidade. Será que dos gins baratos que tem no mercado eu estou perdendo oportunidades de experimentar apenas por "preconceito" devido ao preço?
Já vi marcas como Seagers, Theros, Torquay, etc... Por cerca de 30 ou 40 reais... Será que vale a pena comprar esses para consumo próprio ou pra fazer drinks para convidados? Ultimamente só compro Hendricks, Tanqueray e Bombay.. porém são um pouco caros em relação aos citados anteriormente.
Seria legal um vídeo sobre "gins bons e mais acessíveis".
Abraço!
I am Jack's entre os mais em conta do mercado eu escolho:
Atlantis (Br) e Lharios (España) e olha vou arriscar um dia o Seagers Silver para ver que tal é.
Abraços
Hendricks Tanqueray e Bombay não tem erro... Compra GORDONS eu recomendo. Abs
Seagers é um bom gin, vale a pena experimentar
👏👏👏👏😘🙏
Obrigado Jussara! Abraços
Preciso lembrar desse copo de água 😅
É bom começar praticar essa dica. Abs
Adoro negroni tomo uns 4 e capoto
Não se esqueça do copo de água entre um cocktail e outro. Abraços
Ótimo vídeo! Só uma dúvida: faz uma diferença significativa colocar Carpano ao invés de Cinzano ou a mudança é bem pouca?
Ajuda sim, Carpano é um Vermouth de melhor qualidade, ficará melhor. Abraços
melhor Martini rosso
O Gordon's é bom é barato, incrível haver preconceito com um produto bom só por ser mais em conta.
Brasileiro né. Povo é muito atraso.
Pode comprar sem medo JrMallet.
Abs
Exato Marco! Abs
Vou falar que gosto muito mais do Gordon's do que do Tanqueray, antes de voltar a moda, sempre tomei gin com gelo e uma rodela de limão.
@@marcoaureliomacedo5281 meu chará
Vou ter que tomar um negroni em plena quarta hahaha
Merecido! Posta foto no Insta e não esqueça aquele copo de água entre um cocktail e outro. Abraços
@@CocktailChannel foi um só, não teve outro não rs . Vou marcar vcs nas próximas
O que vale mais a pena, fazer um vermute do zero com esse toque especial que comentou ou infusionar um pronto? Puma ensina a gente a produzir Vermouth
Pode pegar um pronto e infusionar ou você pode também fazer do zero e já colocar seu toque especial. Abs Rafa
Eu particularmente prefiro meu negroni só com a casca(pele) da laranja ao invés da fatia da laranja igual do vídeo. Com a fatia eu noto q o pedaço da laranja adoça muito o negroni e tira sua essência. Mas enfim, gosto é gosto..
E parabéns, ótimo vídeo como sempre..🥃👏👏👏
Cris o mais importante sempre é que se encaixe em seu paladar. Aqui dou direcionamentos de consumo mas não é regra... Se você quer aumentar as proporções esta valendo.
Abraços
Bom dia! Já experimentou o gin Larios? O que acha dele?
Bom Gin Español viu! Abs
Ensinar a fazer o gelo esfera, por favor!
Na faca ou com Molde de gelo apenas