COFFEE TIAM kota baru

Kopi adalah minuman yang berasal dari biji tanaman kopi, yang diproses melalui berbagai cara untuk menghasilkan rasa yang khas dan menggugah selera. Secara umum, kopi memiliki rasa yang kaya, pahit, dan terkadang asam, tergantung pada jenis biji kopi dan cara penyeduhannya. Kopi terkenal di seluruh dunia dan menjadi bagian dari budaya banyak negara, baik sebagai minuman sehari-hari maupun dalam tradisi sosial seperti di kafe atau saat berkumpul bersama teman.
Kopi dibuat dengan cara menyeduh biji kopi yang telah digiling, menggunakan air panas, baik dengan cara manual seperti seduh drip, French press, atau dengan mesin espresso. Biji kopi yang digunakan bisa berasal dari berbagai daerah, dengan dua jenis utama yang paling populer, yaitu Arabika dan Robusta. Biji Arabika cenderung lebih halus dan memiliki rasa yang lebih kompleks, sementara biji Robusta lebih kuat dan cenderung memiliki kandungan kafein yang lebih tinggi.
Rasa kopi sangat dipengaruhi oleh faktor-faktor seperti asal usul biji, cara pemrosesan (seperti pencucian atau pengeringan alami), serta teknik pemanggangan. Pemanggangan biji kopi menentukan apakah rasa kopi cenderung lebih ringan, medium, atau gelap. Selain itu, kopi juga sering disajikan dengan berbagai tambahan seperti susu, gula, atau rempah-rempah untuk menambah cita rasa.
Selain nikmat, kopi juga dikenal memiliki manfaat kesehatan, seperti meningkatkan konsentrasi dan memberi energi berkat kandungan kafeinnya. Meskipun demikian, konsumsi kopi yang berlebihan dapat menimbulkan efek samping, seperti gangguan tidur atau kecemasan.