Las migas - de An Cá Carmela - por CARMEN GAHONA

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  • Опубликовано: 11 окт 2024
  • Aquí os dejo este video elaborando las migas. Un plato muy saludable, de un sabor exquisito y que pertenece a las recetas de la temporada 4. Espero de corazón que os guste mucho.
    Un beso a todos desde An Cá Carmela.
    Carmen Gahona.
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Комментарии • 552

  • @pepamoran3934
    @pepamoran3934 Месяц назад +3

    Carmen transparente, generosa culta, entretenida, ya quisieran muchos, no la llegan ni a la suela del zapato¡🐟🌻

  • @matildeignacio9682
    @matildeignacio9682 Год назад +11

    Una maravilla lo tuyo. La señora que dice que con las manos no, no habrá cocinado en su vida. Las manos son imprescindibles y las tuyas siempre están impolutas.

  • @CeciliaParedes-t5y
    @CeciliaParedes-t5y Месяц назад +3

    Que si la cocina chica, que si las manos…no hacen más que criticar, que no entren al canal, es fácil hablar sentado en tu casa sin hacer nada!!! Te felicito Carmen por tu trabajo y compartirlo con nosotros 🥰👍🏻

  • @rafaelnunezlara6565
    @rafaelnunezlara6565 3 года назад +55

    Esta receta me ha transportado a mi infancia; mi abuela las hacía, solo con el ajo, los domingos muy temprano, mi abuelo nos la traía a casa para desayunar. Benditos recuerdos. PD: sirva este vídeo como homenaje a todas vosotras, que sois cocineras sin estrella.

  • @anamariacanalesperez5461
    @anamariacanalesperez5461 3 года назад +16

    Toda la vida se a hecho las cosas con las manos,claro siempre limpias y tú Carmen siempre estás lavándolas.

  • @susanaalcalavazquez49
    @susanaalcalavazquez49 2 месяца назад +5

    Cómo me has recordado a mi abuela, que en paz descanse, hoy mismo yo estoy haciendo un perolón de migas para mi gente. Que Dios te de muchísima salud para seguir enseñándonos tus recetas❤❤❤

  • @pilipili5761
    @pilipili5761 3 года назад +14

    Lo que me gusta de ti es que te acuerdas mucho de los más necesitados,eso te hace grande

  • @ibnal-andalus5454
    @ibnal-andalus5454 3 года назад +14

    Maravillosa la presentación de migas , pues para que sepan con las manos es como se cocina mejor, de toda la vida se ha cocinado con las manos , animo señora Carmen Gahona

  • @esneldapineda1032
    @esneldapineda1032 3 года назад +3

    Tan bella. Esta dama es hermosa porque no maquilla los tutoriales. Sin tanta pará fernalia gracias mi linda flor

  • @Tricia.C.Flores
    @Tricia.C.Flores Месяц назад +2

    Que lindo aprender recetas de otro paises. Mi familia es Mexicana y las migas que nosotros conosemos son tortillas de mais en trozos chicos, migas. Se fritan en aceite y se les agrega huevos. Es muy interesante encontrar otro tipo de migas. Gracias por su lindo video. ♥Perdone mi espanol.. jaja

  • @mirthagargiulo9169
    @mirthagargiulo9169 3 года назад +10

    Hola Carmen, te felicito por tus ricas recetas y por tu sinceridad y franqueza, te veo desde Miami, Fla, soy cubana y amo Andalucía!
    Ahora comprendo tanta similitud entre el andaluz y el cubano sobretodo al hablá!….que Dios te bendiga y cuide!

  • @loliportero1257
    @loliportero1257 Месяц назад +2

    Me gusta mucho cuando comentas todo las cosas que pasan

  • @marian8944
    @marian8944 3 года назад +5

    Me encanta verte Carmen, hoy me ha emocionado verte haciendo migas, mi madre era de Jaén y hacia algunas veces, la noche anterior yo picaba el pan con ella, las ponía en un trapo blanco, agua sal y al día siguiente migas, sardinas "encubas" y chorizo, panceta, uvas....una fiesta.
    Gracias por tus recetas y tú simpatía

  • @teresamendozatoro9827
    @teresamendozatoro9827 3 месяца назад +1

    Hola carmen cuantos recuerdos me as traído mi padre era de Carmona de los Mendoza y el acia siempre migas por la mañana las acia igual que tu solo con pan y ajos y la comíamos con naranja cuanto me e acordado de él 😭😭era maravilloso y un gran padre yo vivo en ibiza pero toda mi familia está en Sevilla adoro Carmona muchísimas gracias 🙏❤❤

  • @vanessadecorrea9791
    @vanessadecorrea9791 3 года назад +14

    Carmen, Carmen no tienes ni la menor idea de como disfrutó verte cocinar, además de conocer de estas maravillosas recetas y tradiciones que son la pura esencia... Eres un 💯

  • @anaballesteros5485
    @anaballesteros5485 Год назад +1

    Las migas que recuerdos!en mi casa las hacía mi padre que era de porcuna , y solo entraba en la cocina para preparar migas eso si con su vasito de cerveza y su cigarrito y su paciencia je je las hacía igual que tu ,el pan solo espurreao como decía el yo he tardado años en hacerlas por que me entraba llorera ,falleció hace años ahora ya las hago mas a menudo en su honor
    Gracias Carmen !

  • @mariallanos8151
    @mariallanos8151 3 года назад +9

    Carmen, por dios, la contestación a la sra. de que no trabajes con las manos!! jajajaja me parto. Que arte!!

  • @justaforever8032
    @justaforever8032 3 года назад +3

    hay mi carmen que buenas migas esta haciendo carmen mi madre cuando hacía miga como somo 8 hermano mi madre freia sardina y salchicha para que comieramo todos y ella la hacía cómo tú las hace pero también ponía oliva y pimiento besitos guapa

  • @virginiag814
    @virginiag814 3 года назад

    Hola Carmen y Saúl!!! Por fin las migaaaaas!!! Gracias, gracias!!! Muchos besis!!!

  • @JesusGarcia-ie5fi
    @JesusGarcia-ie5fi 3 года назад +3

    Madre mía que pedazo de pinta tienen esasi migas que recuerdos de cuando las hacia mi abuela que nos dejó hace meses riquísimas guapísima sigue así muchos besos y abrazos 💃💞💃

  • @silviaillanes8079
    @silviaillanes8079 Год назад

    Qué recuerdos de mis Abuelos de Granada y Dalías... las hacían los Domingos cómo entrada acompañadas de pescado frito sardinas...bellísima Clase! no recordaba cómo las preparaban a las Migas x éso nunca las hice... ahora las voy hacer y disfrutar! Muchas Gracias Carmen (Me llamo igual del Carmen mi segundo Nombre) Gracias 💖 Felicitaciones!!! ❤️🙌

  • @carmensornicherolopez9725
    @carmensornicherolopez9725 23 дня назад +1

    Carmela vales tú peso en oro, siempre acordadote de los desfavorecidos

  • @africasalvago7428
    @africasalvago7428 Год назад

    Me encantas como persona,como cocinas, q me recuerdas cada vezas a mi pobre madre q murió con solo 63 años, me gusta tu forma de expresarte y como contestas cuando hace falta, soy alcalareña y mairenera, aunq ahora no vivo en Andalucía, te mando un fuerte abrazo, no cambies Carmen, mil besosssss

  • @margarita183
    @margarita183 Год назад +1

    Buenos días qué maravilla lo dificil lo hace facil cuánto la queremos cuidese mucho y gracias

  • @glorialopez5204
    @glorialopez5204 3 года назад +3

    Las migas que recuerdos de mi abuela a mí me encantan pero no les. No las echo nunca pero voy a provar como m quedan gracias Carmen 😘😘

  • @antoniaazconcano3741
    @antoniaazconcano3741 3 года назад +3

    Que cosa más buena estás migas. Te han quedado como se dice en mi tierra: ruleras.
    Mi abuela hacia lo que tú has comentado, las ponía una a una en papel de estraza y las espachurraba en el quicio de la puerta.
    Disfruto tanto oyendote...son cosas vividas por mi a lo largo de toda mi vida y que por desgracia ya no me queda nadie que me pueda hablar de estas cosas
    No cambies nunca Carmen en ningún aspecto, porque eres tan maravillosa en todo lo que dices y haces.
    La que te ha dicho lo de las manos en la cocina está claro que no tiene ni idea de lo que es cocinar de verdad, porque el mejor utensilio en la cocina son las manos bien lavadas.
    Carmen, te mando un montón de besos y de gracias por todo lo que nos trasmites.

  • @teresarodrigoguzman4066
    @teresarodrigoguzman4066 3 года назад +7

    En Soria, torreznos y uvas.
    Y también, choricillo.
    Buenísimas. UN SALUDO.
    .

  • @mercedesmorales299
    @mercedesmorales299 3 года назад +9

    Hola Carmen!! Qué buena receta, mi abuela las hacía para desayunar y le ponía sólo ajos. Mi suegro para almorzar, las comíamos con sardinitas, pimientos fritos, rábanos y aceituna. Gracias por recordarnos recetas antiguas, que no se pierdan. Un abrazo!!!

  • @luciarodriguesquesada3083
    @luciarodriguesquesada3083 3 года назад +10

    Buenos días Carmen , aquí hoy es 7 de octubre , día de la virgen del Rosario y mi Madre se llamaba así a ver lo de las manos yo las veo muy limpias ,hasta las uñas que te las enfoca en cámara Saúl , quiero decirte que no conocía esta receta y me ha gustado mucho , pero yo con naranja ,por lo del colesterol, Gracias por el Apollo a mis hermanos Palmeros , un abrazo grande para ti , mi niña !! y tbn para Saúl , desde Canarias !!!!

  • @mariadelaguilamartin464
    @mariadelaguilamartin464 Год назад +2

    Carmen me encanta verte y tus comentarios más todavia😊

  • @mariajesusromanmartinez863
    @mariajesusromanmartinez863 3 года назад +4

    Qué buenas!!! Me hace mucha gracia. Cortas las naranjas igual que yo y también utilizas Nenuco. Es increíble

  • @mercedescastilla6177
    @mercedescastilla6177 3 года назад

    Buenas tardes Carmen guapa como siempre y la camiseta bonita de verdad. Las migas en invierno es la comida de cada domingo es un plato estrella las tuyas pintaza total y como tu bien dices nosotros las comemos con ajos pimientos y naranjas uvas y melon y unas olivitas y ya esta eso si muxo meneito y de aceite justa medida. La Palma en nuestro corazon!! Gracias Carmen Saul por los videos q nos mostrais para nosotr@s. Besitos a cuidarse y hasta luego lucas!!!❤️🙋🏼‍♀️😘😘

  • @kevintriasponce6391
    @kevintriasponce6391 3 года назад +1

    Muy rico las migas son plato único importante gracias por la receta un beso desde valencia España

  • @eugeniafranco8604
    @eugeniafranco8604 3 года назад +4

    Dios que buenas yo lo as ago fue el legado que me dejó mi padre era un artista de las migas de campo y era lo que se comía !!!!!si es de salluno con el café si es comida lo que tú dices sardinas y hubas ❤️

  • @carmelaguzman4413
    @carmelaguzman4413 Год назад

    Carmen hoy voy a hacer migas y te he buscado a ti porque me encantas.Lo bien que lo explicas todos y por qué guisas como lo hacía mi madre, 👏😘😘👏 muchas gracias

  • @isabelperez28
    @isabelperez28 3 года назад +3

    Buenas tardes Carmen, el plato que has hecho hoy me ha recordado tanto a mi niñez, porque mi abuela lo hacía casi como tú y me ha recordado a cuando me ponía a su lado mientras ella cocinaba y me lo explicaba, adoraba estar con ella. Te ha quedado estupendo el plato. Un abrazo fuerte y cuidate mucho🌹💝.

  • @begonahernandezpadron4254
    @begonahernandezpadron4254 3 года назад

    Hola Carmen soy begoña de Tenerife que pinta tienen esas migas mi niña tienen que estar de ricas un día me boy atrever hacerlas haver que tal me salen eres maravillosa Carmen soy muy fan tuya me encanta como eres no tienes pelos en la lengua hasi es como es al pan pan y al vino vino como disen aquí en mi hisla de Tenerife no cambies nunca Carmen eres muy sincera un fuerte abrazo de todos los chicharreros

  • @rosariomesafernandez5696
    @rosariomesafernandez5696 3 года назад +4

    Gracias Carmen las comi en Setenil de las Bodegas y me gustaron mucho pero no sabía hacerlas y gracias a tí ya sé.Besotes guapa eres un fenómeno

  • @Pepa67
    @Pepa67 3 года назад +1

    Carmen hija, esas migas con chorizo, huevos y pimientos fritos, eso es gloria bendita, las de naranja también, que cosa más rica, ay omá.

  • @mapymapy3180
    @mapymapy3180 29 дней назад

    Carmen,mi padre era de Sevilla, se vino a Lérida y mis hermanos y yo hemos nacido aquí. Yo,hablo por mi,adoro Andalucía y oirte a ti me trae recuerdos de mi padre. El nunca perdió su acento andaluz,hablaba como tú! Besos,mil besos.

  • @Imsjerez
    @Imsjerez 3 года назад +5

    Gahona viva tú y viva Carmona, mi segunda casa!

  • @juanaharillo1573
    @juanaharillo1573 3 года назад +6

    Carmen mi abuela clemencia que era de Granada las hacía con pimientos verde italiano, boquerones fritos, panceta, longaniza roja y blanca, jamás vi como las hacía ya que yo era muy pequeña y solo me interesaba comérmela, recuerdo que se pasaba toda la mañana con la espumadera dale que te pego. Se me cae la baba pensando en las migas de mi abuela. Estás guapísima, enhorabuena por tu canal 😘

    • @lulia3468
      @lulia3468 2 месяца назад

      Está señora si que es una gran señora en todo los ámbitos que artes por dios !!!
      Es autententica y habla pero bien bien 😂
      Transmite muchas cosas sea de lo que sea
      Tiene un don especial, fuerte agradable y contenta siempre 😅

  • @amparolesmorenonavarro-ie6ij
    @amparolesmorenonavarro-ie6ij 9 месяцев назад

    Carmela! Eres una mujer extraordinaria, trasmites mucha alegría. Ole la madre que te parió

  • @lolideluque2101
    @lolideluque2101 3 года назад +2

    Buenísimas Carmen, yo lo frío todo primero y lo saco, y en ese aceite echo el pan, y cuando esta hecho lo mezclo todo junto, le doy varias vueltas y a comer... Pero de todas las formas en que se hagan, están buenísimas. Y ánimo a todos los de la palma.

  • @carmen-ym5kz
    @carmen-ym5kz 3 года назад +13

    Que arte tienes eres mi cocinera favorita de RUclips 👏☺️ mi madre y yo hacemos comida que vemos en tu canal riquísima !! Saludos desde Málaga tengo familia en Sevilla 🤗

  • @lolylopezbastardi8306
    @lolylopezbastardi8306 Год назад

    Ese es el aceite que yo compró cuando voy a cai .doy fe de lo bueno que es . felicidades Carmen con tus recetas facil y barata muchos 🥰💃

  • @carmenrodriguez7630
    @carmenrodriguez7630 3 года назад +7

    Hoy con tus migas me has traído muchos recuerdos de mi padre, que le encantaban y las arenques y las sardinas asadas,muchos recuerdos también de cuando nos íbamos al campo en familia,con mis tíos,mis primos..Ah! Me gusta ese chalequito que te has puesto hoy.Un besito Carmen😘

  • @mariap.s.2671
    @mariap.s.2671 3 года назад +3

    Qué arte tienes Carmen! En mi tierra, Granada, le ponen melón en vez de Naranja. Pero a mí como más me gustan es con pimientos verdes fritos. 😋

  • @marymaruzia6515
    @marymaruzia6515 3 года назад +3

    Buenos dias carmela...me as echooo que este sabado hago migasss!!!!!.......que ricasss mi madree las hace mucho y tambien las comemos con naranja las hacemos igual pero con beicom....😋😋😋😋😋

  • @AfterCovidthefoodchannnel
    @AfterCovidthefoodchannnel 3 года назад +7

    Unas señoras migas Carmen!!! Me encanto el vídeo, como lo explicaste u el resultado final!!! Que tengas un buen día! 🦇

  • @analopezfernandez2775
    @analopezfernandez2775 3 года назад +2

    Genial Carmen!A dos manos y más!Lo d la cocina chica lo decían x gracia!Fueron geniales aquellos vídeos!GRACIÑAS X LA RECETA Y LA COMPAÑÍA!

  • @Pepapi1973
    @Pepapi1973 3 года назад

    Carmen me encanta tu cocina es muy acogedora, guisas muy bien, te veo triste me gustaría verte dando guerra en televisión porque hace falta gente como tú...personas de verdad...un beso anímate.

  • @mariagraciacabrerajimenez2188
    @mariagraciacabrerajimenez2188 3 года назад +1

    Mi abuela, tb las hacía con naranja, aro, era de Carmona. Cuántos recuerdos me has traido

  • @esperanzaluquelopez5961
    @esperanzaluquelopez5961 3 года назад +2

    Buenos días Carmen ..mi madre las había como tú, y se comía con naranja ,yo sigo su tradición..y mis hijos , muchos ajos ..y luego aparte las naranjas 🍊a gajos .
    Eres muy buena cocinera y haces muchas comidas como las hacía mi madre ,Marchena y la vega de Carmona que maravilla de vista y de campo.Un abrazo de una Marchenera que vive en Sevilla desde uuuuu muchos años .

    • @manuelaortiz5676
      @manuelaortiz5676 2 года назад

      Muy buena cocinera y super limpia una delicia verla cocinar.

  • @doloresmontoro7955
    @doloresmontoro7955 3 года назад +1

    Carmen, que alegría verte! Que buenos tus guisos y que guapa estas! Cuánta sencillez y elegancia derramas. Te admiro.

  • @piedadalonso6907
    @piedadalonso6907 3 года назад +8

    Buenos días como siempre te digo eres una cocinera 10 y lo espléndida echando las cosas y muy buenos productos😘😘

    • @adelahervasjavierre1093
      @adelahervasjavierre1093 3 года назад +1

      Carmen , me encanta la manera de guisar y de explicar todo ,un abrazo ,desde barcelona España

  • @mariaderoman6846
    @mariaderoman6846 2 года назад

    Gracias Carmen por tus tus platos eres maravillosa con tus explicaciones con tus cosas paso un buen rato me encantas

  • @montserratricart1503
    @montserratricart1503 Год назад

    Eres un ser muy especial me has hecho volver a mi infancia mi madre haciendolas como tu con ajos muchas gracias felicidades carmen me gusta mucho como guisas y tu carácter un saludo de una catalana que le aprecia

  • @maricarmenrasconanguis2355
    @maricarmenrasconanguis2355 3 года назад +3

    Como siempre , tan rico.
    Tan claro y tan bien explicado y llevándonos con sus comentarios a nuestras casas familiares.

  • @mariajosealonsoescarpa3593
    @mariajosealonsoescarpa3593 3 года назад +2

    Carmen yo las migas las pico y las dejo toda la noche remojadas con agua y pimentón dulce. Y luego frio bien de ajos, se los pongo a las migas con sal y bien de orégano. Y ha menear y menear la perola hasta que estén listas. Las comemos junto con uvas. Así me enseñó mi madre. Abrazos desde Guadalajara España.

  • @marma2300
    @marma2300 2 года назад

    Que gusto tu cocina y tu charla es un placer escucharte y verte .Gracias por tus recetas😋😋⚘

  • @mariaantoniamoralesgomez5780
    @mariaantoniamoralesgomez5780 3 года назад +1

    Hola Carmen , como estas ??yo te veo bien y guapa , esas migas que recuerdos me trae a mi de mi padre , ya no esta , el nos las hacia en sarten honda , pan de pueblo , mojado y solo ajo , las dejaba que se desacian en la boca , las comismos con cafe con leche , en invierno por la tarde , merienda cena , riquisimas , gracias porrecordar estas comidas de nuestros abuelos y padres , muchas gracias , un saludo

  • @elenagener1923
    @elenagener1923 3 года назад +5

    Que buena pinta, un saludo para ti y todas las personas que te ven desde Cataluña

  • @frankamor3549
    @frankamor3549 3 года назад +6

    Que buenas tus migas que hechura de plato, humilde y rico a la vez.mi gusaora de cabecera!!!🙂

  • @marisoldominguezrodriguez9969
    @marisoldominguezrodriguez9969 3 года назад

    Carmen gracias por las recetas tan ricas y caseras que nos enseñas, pero sobre todo gracias por ser cómo eres. ESPECIAL. Me encanta como eres, tan buena gente, sencilla, graciosa, hogareña y muy madre de todos. Gracias Carmen , sigue así haciendo tanto bien por tantos. Eres arte pura que Dios te bendiga 💐

  • @trinicortesmerida2002
    @trinicortesmerida2002 2 года назад +1

    Como me gusta verte cocinar , las migas mi padre las hacía así como tu las haces , llevo 14 años sin probarlas desde que mi padre murió pero las haré por que me las piden mis hijos y mis nietos un saludo y cuidate mucho 😘 💕

  • @cristinavaldesnunezo0156
    @cristinavaldesnunezo0156 3 года назад +3

    👏👏👏bravo carmen por esos 2 platos de migas deliciosas 🇪🇸❤🇨🇱👍💯

  • @xena2812
    @xena2812 3 года назад +4

    Carmen cariño que arte tienes guapa👏👏👏👏quien te peina? Esos moños tan bonitos!!! Yo como migas cuando voy a casa de mi madre con sardinas asas que ricas!! con naranja s es la primera vez que las veo las probaré XD que pinta tan buena!!! Dios te bendiga 🙏 a ti a tu familia amistades seres queridos 😘🥰 y a Manu y ahora Saúl 👏👏👏🥰😘😘

  • @inmavazquez8608
    @inmavazquez8608 Год назад

    Me alegro de haberte encontrado en este canal,ni imaginas cuánto me gustan tus recetas, he podido hacer muchas que tenía olvidadas.Gracias Carmen por todo

  • @luisa-uv3cz
    @luisa-uv3cz 3 года назад

    Oju ,Carmela la boca echa agua ,cosa más buena y con las manos que nadie las tiene más limpia que una cocinera o cocinero ,todo el tiempo con las manos en remojo y que arte tienes explicando 👍😘

  • @nievesramoschaparro3343
    @nievesramoschaparro3343 3 года назад +1

    Qué ricas las migas. Mi padre preparaba las sardinas embarricás como tú dices, estripandola con la puerta en un papel de estraza. Qué comida más rica. Gracias por la receta. Por aquí también se come mucho con un buen tocino beteao

    • @TheFassia
      @TheFassia 3 года назад +1

      AY, NIEVES, QUÉ RECUERDOS...
      LAS SARDINAS CHAFAÍTAS EN LA PUERTA...
      COMIÉNDOLAS DE CUALQUIER FORMA.
      A MI PADRE LE GUSTABAN CON UN TOMATE PARTIDO, Y A MÍ, TAMBIÉN...
      Y VERLAS EN SU BARRICA, TAN COLOCADITAS, FORMANDO UN CÍRCULO, BRILLANDO COMO PLATA BRUÑIDA, EN AQUELLAS TIENDAS DE ULTRAMARINOS QUE OLÍAN A GLORIA BENDITA...
      aaaaainss...
      UN ABRAZO,
      Lola Martínez Iniesta.

  • @loliheraslopez1665
    @loliheraslopez1665 2 года назад

    Hola Carmen cuántos recuerdos me trae a mi el arenque con el papel de estraza espachurrado con la bisagra de la puerta veo tu receta me gusta me defiendo la cocina pero bueno tengo también a ti

  • @suepavon6966
    @suepavon6966 3 года назад +1

    QUE RICO!!!👏👏👏👏👏👏👏

  • @reginagonzalez661
    @reginagonzalez661 3 года назад +2

    Hola carmen te estoy biendo hoy dia 9 y me encantan las migas yo las pongo con sardinas asadas pero yo las como solo con cafe porque sino es muy fuerte para mi estomago bueno le pongo mucho ajo como tu y pimiento fritos que ricas con naranjas no las he probado pero esas que as hecho tienen una pinta buenisima

  • @BeatrizContreras-sv4cn
    @BeatrizContreras-sv4cn 9 месяцев назад

    Una genia nunca comi migas acá en Argentina esas comidas no se cocinan, al menos yo no las conozco, se ven estupendas las voy a hacer pero así como se ven parecen difíciles de realizar, las comería con los chorizos, las con naranjas para Vegetarianos, querida Carmen la cocina es chica pero el Corazón muy grande la aplaudo, me encanta su manera de ser una grande genia, la descubrí ayer ahora no paro de seguirla

  • @Azul100pre
    @Azul100pre 3 года назад +2

    Nunca las hice Carmencita,pero tendré que intentarlo!y ya te contaré sí salieron.Parece sencillo el plato pero es muy laborioso.Que gusto volverte a ver trajinando en tu cocina.Lo de Canarias es un dolor enorme para todos.Ojala todos puedan salir adelante, que el gobierno les dé toda la ayuda posible,y la solidaridad de todos.Un abrazo grande de 💖

  • @martaecherri9224
    @martaecherri9224 3 года назад +1

    Hola señora Carmen, me encantó el plato de las migas, no lo conocía. Gracias por enseñarme tantos platos ricos. Cuídese mucho. Un abrazo

  • @carmenjimenezgarcia8381
    @carmenjimenezgarcia8381 3 года назад +5

    Que recuerdos de cuando era pequeña y las comía con chocolate como dices tu Carmen🌹🍂🌷🍁🥀

  • @paquiperezsalmeron3551
    @paquiperezsalmeron3551 3 года назад +3

    Hola perlica mía qué delicia de migas 😋😋 aquí se hacen con los ajos laminados y ñoras , y también se hace la gachaniga que es con arina de trigo con ñoras panceta , hígado sadura , longaniza salchicha fresca y sardinas salas que están de muerte , yo hacía 6 kilos todos los días de lluvia en mi restaurante , pero ahora de 3 años para ca con la enfermedad de mis huesos con el brazo no puedo , entonces las comemos compradas de la tienda de comidas para llevar o cuando mi tía las hace , con que poco se come de verdad acompañado de unas olivas , uva , naranja como tú as puesto , un huevo , cascos de cebolla , a las migas le va todo de verdad , carmen perlica me alegro mucho de verte más animada de corazón 😀 y que buenas garrafas de olivas aquí en Cieza Murcia también tenemos muy buenas olivas y encurtidos, te mando muchos besos 😘😘 llenos de fuerza 💪 alegría 😀 cariño 💕💕y a seguir adelante con tu gracia que te caracteriza 👏👏😀

  • @josefamedinasantana224
    @josefamedinasantana224 9 месяцев назад

    Hola Carmen te felicito por tu trabajo y tu forma de hablar me encanta berte y es cucharte como te defiende de todas las pregunta que te asen y lo bien que le sabes contestar yo soy una señora ya mayor y me gusta la forma que ablas de tus padres y de la familia con ese orgullo que tienes con tus nietos yo cuando veo tus videos es por la noche ya tarde y así me voy ala cama con tus videos y me encanta berte como sales tan guapa con tu pelo tan bonito y tan bien arreglado con ese color tan bonito bueno
    Carmen te deseo todo lo mejor y con mucha salud bendiciones 🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤ un abrazo desde Canarias

  • @sabrosurasdelmundo8171
    @sabrosurasdelmundo8171 3 года назад +3

    Saluditos desde USA, me encanta ver tus recetas , aprendo muchísimo, el otro día hice las papas guisadas con carne y me quedaron riquísimas. Una cosita mas no relacionada a comida, me encanta tu sweater/camisa ❤️

  • @CAPALOMAR
    @CAPALOMAR 3 года назад +8

    ¡Gracias Carmen y Saúl! Las migas es uno de mis platos favoritos desde la infancia. Mis raíces Extremeñas me han hecho aprender a hacerlas como se hacen en mi familia. En casa se hacen con trocitos de panceta, de chorizo, pimientos rojos y verdes. Les ponemos también los ajos enteros con piel y añadimos Pimentón de La Vera al aceite antes de echar las migas de pan al perol.
    El pan, solemos usar el que haya por casa ...pero si las haces con un buen pan CANDEAL asentao del día anterior, el resultado cambia bastante al paladar.
    Una curiosidad, en el pueblo de mi Madre.. Navaconcejo ( Cáceres ) se acompañan las migas con UVAS. Y en alguna casa, a las migas les agregan rodajas de patata pochadita.
    Muchas gracias por tus recetas, me encanta que RUclips me avise que hay nuevos vídeos tuyos.
    Un abrazo desde Castilla La Mancha! 😘

    • @marisadeartuysatur4125
      @marisadeartuysatur4125 3 года назад +2

      Mi madre también era de Navaconcejo y se hacían con la patata frita en rodajas y pimientos chorizo y torreznitos.Estaban riquisimas

    • @CAPALOMAR
      @CAPALOMAR 3 года назад +2

      @@marisadeartuysatur4125 Sí 😃 así es Marisa. Que viva Navaconcejo! Su garganta de las Nogaleas, su monte Los San Jorges lleno de cerezos en flor y todas sus gentes. Un saludo! 😊

  • @MemeMeme-qk3yi
    @MemeMeme-qk3yi 3 года назад

    Me encanta como aces todo y tus manos más limpias que la cara de muchas y las manos son esenciales para cocinar ole tu y ala a seguir cocinando tan tan bien un besazo grande

  • @tonipinteno
    @tonipinteno 3 года назад +1

    Espectacular Carmen 🍽️😋😋😋😋😋😋😋

  • @maribelmg8677
    @maribelmg8677 3 года назад

    Carmen que buen plato las migas no hay a quien no le gusten de cualquier comunidad de cualquier pueblo están riquisimas, mi madre las hacía y las acompañabamos con uvas y con arenges también, a mi me gustan de todas las formas de acompañamiento.
    Muchas gracias preciosa por hacernos estas migas con sus ajitos su huevo su chorizo sus Pimientos y su naranja, más completo el plato no puede ser, un besazo💋❤

  • @rosaarias1995
    @rosaarias1995 Год назад

    Carmen, es una terapia escucharte. 😂😂 Buenísima.

  • @victoriatrujillo7092
    @victoriatrujillo7092 2 года назад

    Buenas noches Carmen estoy mirando tu vídeo de las migas gracias por tu buena disposición de enseñar cómo hacerlas a tus fans. Sigue así como eres me gusta como eres en la cocina y sabes que??? Doy gracias a Dios por haberte encontrado en tu canal 😊🙏🙏🙏🌻❤️❤️🖐️🖐️

  • @rocioescuderogarcia9086
    @rocioescuderogarcia9086 3 года назад +2

    Que rico se ve. Las dos presentaciones han quedado muy bien. Y la del estilo de Carmona es una alternativa más ligera para el estómago y para quien haga dieta de vez en cuando comerlas así es una buena alternativa. 😘😘

  • @angelacaballero1073
    @angelacaballero1073 3 года назад +4

    Hola Carmen, has hecho mi comida favorita, y a mí como más me gusta es con naranja, y cómo también las como es con grana

  • @marilymelgarlobato2175
    @marilymelgarlobato2175 Год назад

    Hola soy maría Manuela mi madre me dice Marily ke así me llaman mis conocidos y familia encantada de escucharte siempre Eres la Cleopatra de CARMONA. SIGUE SIEMPRE AHÍ !

  • @pilarvillorejo8471
    @pilarvillorejo8471 3 года назад

    Hola Carmen , me encanta verte en tu cocina por que sea grande o pequeña tú no necesitas una de 30 metros cuadrados para enseñarnos esos platos tan sabrosos

  • @isabelmoncho8630
    @isabelmoncho8630 3 года назад

    Qué ricas las migas Carmen. Mi suegra es del Arahal Sevilla y yo soy de Barcelona me encanta Sevilla y la gracia andaluza olé...

  • @pilarramiro1881
    @pilarramiro1881 2 года назад

    Jajaja, ya estoy aquí otra vez, acabo de ver tu video de las migas, me encantan nunca las había visto con naranja, pero como soy muy probadora pienso hacerlas, me encanta esa energía que tienes y me alegra ver cuando estás así porque se que a veces estás con los dolores fastidiada y me da mucha pena, no tengo yo más miedo que a los dolores, bu e o bonita que soy pilar la de Madrid que vive en Valencia fiel seguidora tuya . Un besito guapa y cuidate

  • @anamariacanalesperez5461
    @anamariacanalesperez5461 3 года назад +7

    Carmen me encanta el jersey que llevas,alegria para la vista.

    • @mariateresavidal7041
      @mariateresavidal7041 3 года назад

      Hola Carmen yo soy gallega y es la primera vez que veo como se hacen las miga, las haré y las comeré tienen una pinta Bárbara

  • @inmaculadajimenezfernandez3358
    @inmaculadajimenezfernandez3358 3 года назад

    Verdad Carmela, que buenas aceitunas prietas tenemos aquí en Marchena. Enhorabuena por tu canal, es una alegría verte cocinar.

  • @joseluisurrutiagoitte6670
    @joseluisurrutiagoitte6670 Год назад

    Carmen que ricos platos haces, son muy caseros y es lo que me gusta. Yo cocino y tomo muchos trucos de los tuyos. Lo disfruto y me río cuando te pones molesta con el camarógrafo jajajaja jajajaja. Te felicito y Saludos.

  • @mercedesmoronperez4580
    @mercedesmoronperez4580 2 года назад

    Felicidades que migas tan bien hechas Carmen Yo soy de Granada y en vez de naranja, se acompañan con melon además de la pringe y pimientos fritos sardinas etc Gracias por compartit

  • @mariallerena9257
    @mariallerena9257 Год назад

    Carmen cómo me gusta escucarte y verte, qué arte tienes me recuerdas ami madre, yo soy de Villafranca delos barros y me encantan comerlas con un vaso de café ala hora qué sea,un fuerte abrazo y olé tú arte

  • @marielaquezada5562
    @marielaquezada5562 2 года назад

    Señora bonita y muy agradable! Me gustan mucho sus blusas muy coloridas y cocina de maravilla! Me divierte mucho su programa. Carmen miró su programa desde Chicago!💐

  • @marilolygonzalezpecellin9041
    @marilolygonzalezpecellin9041 3 года назад

    Me encanta cómo cocinas, cómo explicas las cosas y sobretodo me gusta tu personalidad.
    Felicidades por tu Santo