طريقة تحضير مقلوبة الارنبيط (الزهرة) بالدجاج Chicken Cauliflower Makloubeh (Upside-down)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 сен 2024
  • Follow me on:
    Facebook page: Suha's Dishes
    RUclips channel: Suha's Dishes
    Instagram account: Suha's Dishes
    مقادير مقلوبة الارنبيط بالدجاج
    1 كيلو (2 باوند) فخاذ دجاج
    2 ملعقة صغيرة ونصف ملح
    1/2 ملعقة صغيرة من كل من:
    قرفة. فلفل اسود. سبع بهارات. كمون. جوزة الطيب
    2 ملعقة طعام (30 مل) زيت زيتون
    2 كوب (250 غرام) بصل مقطع شرائح
    2 فصوص ثوم مهروسين مع ربع ملعقة صغيرة ملح
    6 اكواب (1440 مل) ماء
    1 عود قرفة. 2 ورق غار. 10 حب هال
    ارنبيطة وزنها كيلو ونصف (3 باوند)
    4 اكواب (960 مل) زيت نباتي لقلي الارنبيط
    2 كوب (400 غرام) ارز بسماتي
    Cauliflower Makloubeh ingredients:
    1 kilo (2 pounds) chicken things
    2 1/2 tsp salt
    1/2 tsp each:
    cinnamon, black pepper, 7 spices, cumin, nutmeg
    2 tbsp (30 ml) extra virgin olive oil
    2 cups (250 g) sliced onions
    2 cloves minced garlic + 1/4 tsp salt
    6 cups (1440 ml) water
    1 cinnamon stick, 2 Bay leaves and 10 cardamom pads
    1 cauliflower (3 pounds or 1500 g)
    4 cups (960 ml) vegetable or canola oil for frying the cauliflower
    2 cups (380 g) basmati rice
    #makloubeh #cauliflowerrecipe #suhasdishes #cauliflower #upsidedowncauliflower #basmatirice #cauliflowermakloubeh #chicken #makloubehrecipe #lebanesecuisine
    #chickenthighs #instafood

Комментарии • 212

  • @jesusistheonlysavior3312
    @jesusistheonlysavior3312 3 года назад +23

    انت ملكه المطبخ اللبناني و صفاتك سهله و الشرح واضح و اهم شي الترتيب و النظافه .

  • @abedmm9119
    @abedmm9119 2 года назад +2

    صراحة انك رقي في الطبخ بأسلوب يدخل القلب قبل أن تحتويه المعدة الله يوفقك ويسعدك بما ما تقومين به

  • @kaisaltahan5846
    @kaisaltahan5846 2 года назад +2

    انا بشكرك على هذه الطبخات اللذيذه وانا هذه ليست اول طبخه اسويها من طبخاتك شكرا

  • @ilizabetkorkis2544
    @ilizabetkorkis2544 2 года назад +2

    صاحبة الامتياز في الطبخ والذوق الرفيع والاناقه

  • @starphone8288
    @starphone8288 2 года назад +2

    سلم دياتك طريقه راقيه واكل ولا اطيب

  • @hazemnahra5783
    @hazemnahra5783 3 года назад +1

    ست سهى، صفحتك عالyou tube من أروع وأفضل معلمي الطبخ كل شيء رائع، الصورة الواضحة والشرح المفصَّل. بصراحة أنتِ ملكة الطباخين. زوِّدينا دائماً بأكلات جديدة من أكلاتكِ الطيبة.

  • @manalelyassir3497
    @manalelyassir3497 Год назад +2

    والله يا ست سهى كل شي بتعمليه طيب. كل شي جربتو من وصفاتك كتير طيب. دايما بروح على قناتك ازا بدي شي.شكرا كتير

  • @dhikraalmidfai3083
    @dhikraalmidfai3083 3 года назад +7

    شرح ونظافه وتالق بنفس الوقت والنتيجه كلعاده ولا اروع يعطيك العافيه

  • @ilhamtawil7314
    @ilhamtawil7314 3 года назад +5

    تسلم ايديكي حبيبتي مقلوبة شكلا بيشهي فكرة حلوي ب فخاد الدجاج ماشاء الله عليكي يعطيكي العافية

  • @najahkaomi3283
    @najahkaomi3283 2 года назад +2

    روعة مقلوبة مرتبة وناجحة يسلمو ايديك أحلى وأرتب شيفة ماهرة

  • @hiyamatallah1720
    @hiyamatallah1720 3 года назад +3

    عن جد نظافة وشرح وترتيب ولااروع
    تسلم ايدك حبيبتي

  • @nabilarasas4946
    @nabilarasas4946 3 года назад +7

    الله يعطيكي العافية اسلوب راق انت انسانة راقية وانا احب وصفاتك واعمل معظمها ما شاءالله عليكي

  • @najahkaomi3283
    @najahkaomi3283 3 года назад +2

    مرتبة وشاطرة بكل أنواع الطبخ والحلويات ست سهى الرب يعطيكي الصحة والعافية

  • @enashamza3291
    @enashamza3291 2 года назад +2

    شكرا على الاناقة النظافة وشكرا علي الوصف الدقيق والكامل لكل وصفة

  • @tj1919
    @tj1919 3 года назад +3

    ماشاء. الله عليكى نظافه. و ترتيب. و اطيب اكل. 🌹🌷

  • @esterfahmy9085
    @esterfahmy9085 2 года назад +2

    انا عملت مقلوبة القرنبيط وطلعت تحفة وأكثر من رائعة شكرا جزيلا علي الوصفات الجميلة ربنا يباركك

  • @mahaalremawi6946
    @mahaalremawi6946 Год назад +1

    ماشاء الله تبارك الرحمن عليك ويعطيك الف عافيه يعجبني طريقتك ونظافتك يا اخت سهى

  • @rimamahrdawi8347
    @rimamahrdawi8347 3 года назад +2

    من بعدك ما حدا يطبخ ربي يعطيكي الصحة ياست الزوق والأناقة

  • @dinachihabi9159
    @dinachihabi9159 3 года назад +3

    ماشا الله عنك زوء ونضافه تسلم ايديكي 💕🌸

  • @nermeenhamada6447
    @nermeenhamada6447 2 года назад +3

    You’re absolutely an amazing instructor . You leave no room for questions in mind . I’ve been following you for years ,and never have you slacked down on the way you explain your recipe . To watch your videos and be a huge fan of yours is a great pleasure and very benefiting ♥️♥️. Thanks very much for uploading .

  • @mahmoudsayed6453
    @mahmoudsayed6453 3 года назад +2

    يسلمو ايديك على هذه المقلوبة الرائعه
    وانا سوف أعملها
    أنت سيده ماهره جدا بطبخ

  • @soutay7216
    @soutay7216 3 года назад +2

    تحياتي من المغرب، ماشاءالله عليك طبخك وشرحك ونظافتك ولهجتك اللبنانية روعة ،انا مرات بشوفك بس حتى اتعلم لهجتك وبنفس الوقت بستفيد من وصفاتك الحلوة، جربت بعضهم وجاو روعة بشهادة اللبنانيين ذاتهم

  • @lilijundi1432
    @lilijundi1432 2 года назад +1

    بجد جد ما في اطيب وانظف وارتب من طبخك... يعطيكي الف الف عافية. عندي عزومة بعد بكره وكنت عم دور على مقادير المقلوبة باللحمة,بس بعد ما شفت طريقتك بالدجاج, قررت اعملها بالدجاج. الف الف شكر مرة ثانية. عملت طريقتك بالبامية وطلعت روعة...

  • @muna4882
    @muna4882 3 года назад +3

    عاشت الايادي يا ست الكل روعة وانيقة حتى باسلوبك وطريقة تحضيرك للطعام مع الشكر والتقدير

  • @user-vt8sz1rl7z
    @user-vt8sz1rl7z 3 года назад +2

    ولا ارتب زوق ونظافه ومنظر جميال جدا تسلم اديك حبيبتي❤🌹

  • @user-gy3to4bn4m
    @user-gy3to4bn4m 3 года назад +3

    الله يعاطيك الففففففففف العافية يارب ويخليك ولادك على هلا اكل طيب 🌲🌲🌲🌲🌹🌹🌹🌹

  • @shmooniibraham7855
    @shmooniibraham7855 2 года назад +2

    اطيب اكلة عاشت ايدك رووووووووووووعة

  • @lysdorient4626
    @lysdorient4626 3 года назад +17

    مش ضيعانك تكوني خارج لبنان ؟ موهبة مثلك حرام كانت ما تبقى ! مشكورة كتير على جهودك لتعليمنا الاكل اللبناني اللذيذ بالشكل والطعم🙏😘🙏

  • @maggiebarkho3684
    @maggiebarkho3684 3 года назад +2

    انت افضل شيف بالعالم

  • @munahassan1621
    @munahassan1621 2 года назад +2

    تسلم ايدج طبخاتج اللي جربتها تطلع مضبوطة 100‎%‎ لذيييييذة

  • @najattalhamy6210
    @najattalhamy6210 3 года назад +5

    يعطيكي العافيه بجنن شرحك وشكلك وشغلك ❤

  • @abouwadee9647
    @abouwadee9647 3 года назад +1

    تسلم ايديكي كتير مزوءة شو ما قلنا عنك قليل عليكي يا ست الكل ،👍💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝

  • @nahidakeyrouz1960
    @nahidakeyrouz1960 3 года назад +1

    ذوق اناقه شهيه وشرح واضح روعهههههههه انيقه

  • @kaslikkaslik4008
    @kaslikkaslik4008 3 года назад +3

    يعطيكي الف عافية "نظافة ترتيب شرح مفصّل "أنا بلشت معك من Buch Nõel طلع روعة "وكل وصفة عم اعملا عن جدّ شكرا

  • @exobey9186
    @exobey9186 2 года назад +2

    كلمة ممتاز قليله عليك

  • @user-zy2vp3mu2u
    @user-zy2vp3mu2u 3 года назад +2

    تسلم اديكي على ترتيبك ونظافتك تخلي الواحد حتى لو عارف الطبخة بتبعك غصبة عنة 🌺🌹❤️🌺🌹❤️

  • @joyceakiel6642
    @joyceakiel6642 3 года назад +14

    Thank you so much Ms Soha for sharing this great dish. I LOVE all your recipes done with so much love. Your sweet and clear voice, clear instructions, perfect speed delivery, organization and cleanliness لا يعلى عليها. May God bless you always. 🥰💞🙏🌹

    • @christinesawaya1171
      @christinesawaya1171 3 года назад

      True what you said Joyce. For this one I would put the rice first because otherwise it did not cook well on the top. Nice taste. Thank you Ms Suha

  • @najattalhamy6210
    @najattalhamy6210 3 года назад +2

    اليوم طبقتها كنت محتاره بالطبخه شكرا بتجننني 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @fatenissa5368
    @fatenissa5368 Год назад

    جربتها باللحمة طلعت بتشهي
    الف شكر لحضرتك وتسلم ايدك👍🌹🌹🌹

  • @sameeraalkhaja5786
    @sameeraalkhaja5786 3 года назад +2

    اكلة لذيذة احبها وكنت ناوية اطبخها بعد كم يوم.بصراحة طريقتك روعة اكيد باطبقها

  • @user-nb1bz3pl5r
    @user-nb1bz3pl5r 3 года назад +3

    طيبة آلله يحميك ويحفظك من كل شر يارب

  • @alexhadad4407
    @alexhadad4407 3 года назад +2

    ربي يحميكي ويسلم ايدكي يارب. عندك طريقه في التقديم مشالله عليكي

  • @nadiael-badrawy2792
    @nadiael-badrawy2792 3 года назад +2

    تسلمي وتسلم إيدك يا أجمل وأحلى اشطر شيف 👍👍👍❤❤❤🤔

  • @yasaminnaoomi5239
    @yasaminnaoomi5239 Год назад

    روعة تسلم ايدك كتير يعجبني طريقة طبخك مرتب كتير وشرحك اللي اكثر من رائع الرب يبارك حياتك

  • @fatenissa5368
    @fatenissa5368 2 года назад +2

    يسلموا دياتك ❤

  • @joumanaelhassan4986
    @joumanaelhassan4986 2 года назад +2

    تسلم يدك طبخه شهيه

  • @atiqaked838
    @atiqaked838 Год назад

    ما شاء الله. شكرأ جزيلا من الجزائر 🇩🇿

  • @3abeer3abeer58
    @3abeer3abeer58 2 года назад +2

    ملكة الطبخ مشالله عنك الله يحميكي بتشهي

  • @Sunnybe3vh
    @Sunnybe3vh 2 года назад +2

    عاشت الايادي كل وصفاتك حلوة مثلك 👍👍👍

  • @imanbasma7581
    @imanbasma7581 Год назад +2

    So skillful and organized

  • @yhb2948
    @yhb2948 3 года назад +2

    شكلها بتشهي لازم جربها يسلم ايديكي شي بيفتح النفس😘😍

  • @mwhajjar
    @mwhajjar 3 года назад +2

    شكرا مدام سها على كل شئ رائع من تحت دياتك . بتجنن

  • @user-nb1bz3pl5r
    @user-nb1bz3pl5r 3 года назад +2

    نتمنى ليك التوفيف

  • @julietteyanni1219
    @julietteyanni1219 3 года назад +1

    كل شي من تحت ايديك روعه انت من اروع الشيفات يعطيك الف عافيه

  • @user-cq3cs1pu6h
    @user-cq3cs1pu6h Год назад +1

    يسلمو ايديكي...بكرة بدي اطبخا على طريقتك....شكرا

  • @ghadaashkar3886
    @ghadaashkar3886 3 года назад +2

    يسلموا ايديكي كثير حبيت

  • @abbasabbas824
    @abbasabbas824 3 года назад +2

    عاشت ايدج منظرها يجنن واكيد طعمها طيب من نفس طيبة

  • @dhikraalmidfai3083
    @dhikraalmidfai3083 3 года назад +4

    اهلا بهل طلي مية هلا والله منوره ماشاله بتشهي اكلتك تبدو رائعه وهي اول مره بشوف هيك اكله اجربها وندعيلك لاني اغلب اكلاتك اعملها وانبهر بلطعم ودعيلك والله تسل دياتك يارب يخليك النا بحبك كتير

  • @yollayolla6887
    @yollayolla6887 3 года назад +2

    تسلم دياتك كل وصفاتك بيشهوا وطيبببببين

  • @breakma3marie524
    @breakma3marie524 3 года назад +3

    مرحبا سهى!! وصفاتك كتير طيبه ودايماً بطبقون وعيلتي كتير بتحبون ومين ما سألني بدلُّون على قناتك.

  • @Nona-nj9lb
    @Nona-nj9lb 3 года назад +1

    لوحة فنية بأاوان جمبلة وااربحة اكيد مبهرة شكرا لاكاديمية سهى الحديثة واحلى لايك لقناتك الميزة بالابداع والنظافة والترتيب والروقان اعشق قناتك

  • @user-vf5wp4rz9n
    @user-vf5wp4rz9n 3 года назад +2

    تسلم الايادي المرتبه ست سهى الله يعطيك الصحه والعافيه وشكرا لك .

  • @user-nb1bz3pl5r
    @user-nb1bz3pl5r 3 года назад +2

    كل يوم اعمل طبخاتك

  • @user-zd7vi5yc5q
    @user-zd7vi5yc5q 3 года назад +1

    يا سلام تسلم يدك يارب متابعتك من السعودية🇸🇦🇸🇦❤️❤️❤️

  • @nadiaalsouri7199
    @nadiaalsouri7199 3 года назад +3

    تسلم اديكي ياحلى سوهى الله يعطيكي الف عافيه عن جد شي بشهي يا وردة لبنان كل شغلك مرتب شكرا الك👍🏼👏👏👏👏👏😋😋🙋‍♀️

  • @kathrinehaddad8879
    @kathrinehaddad8879 3 года назад +3

    This is prefect! My husbands mom makes this but I want to thank you for the recipe. My husband and I LOVED IT! He told me it taste just like the authenticity! You are god sent!!! Thank you for all you dooo 🥰

  • @user-mg5wr1hn5d
    @user-mg5wr1hn5d 3 года назад +3

    مرحبتين شي يجنن ويعقد يسلموووو يدك يا أحلى سهى بالدنيا طبخاتك 100/100 روعه والقرنبيط وااااااو مبدعه 👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @HakimHakim-wu8bw
    @HakimHakim-wu8bw 3 года назад +2

    تسلم ايديكي شي مرتب ولذيذ وانيق 👍💛💚💜

  • @user-wx8sx8lu2j
    @user-wx8sx8lu2j 3 года назад +2

    Wow very nice and beautiful recipe thanks very much 👏👏👌👌🌹🌹

  • @zakariozaki4368
    @zakariozaki4368 3 года назад +3

    أحلى مقلوبة ارنبيط الف شكر يا حبيبتي

  • @christianfarah7464
    @christianfarah7464 3 года назад +2

    شو هالترتيب وشو هالنضافة وشو هالرواق
    تسلم ايديكي ست سهى شي بيشهي المنظر كيف الطعم ؟؟

  • @mariamaria-cc8jf
    @mariamaria-cc8jf 3 года назад +2

    تسلم هالايدين شكله روعة صحتين وعافية ونظافة حبيبتي الله يعطيكي العافية

  • @amalalagha4362
    @amalalagha4362 3 года назад +3

    روعة وشرحك واضح ، ابدعت 👍🌷

  • @faatma8896
    @faatma8896 5 месяцев назад

    راح جربها اليوم رمظان كريم ❤

  • @tamamsalluom9298
    @tamamsalluom9298 Год назад

    تسلم ايديكي يامزوقة كلشي عملتيه بشهي الله يقويك

  • @tsunami_0734
    @tsunami_0734 3 года назад +3

    تسلم دياتك علي هل الاكل الطيب ❤️

  • @tabkha.watihlaya
    @tabkha.watihlaya 3 года назад +2

    يعطيكي الف عافية حبيبتي يا بنت بلدي

  • @omjodyomjody2173
    @omjodyomjody2173 3 года назад +3

    يسلمو اديك ست سهى ماشالله شو منظرها حلو 😍👍

  • @mrali6013
    @mrali6013 3 года назад +4

    تسلم ايدج يامبدعه اكلاتج كله جنن عسل مثلج حبيبتي

  • @ahmedAli-uz5zc
    @ahmedAli-uz5zc 3 года назад +2

    متل العادة شهي ولذيذ مممم

  • @nadayounger5006
    @nadayounger5006 3 года назад +2

    الله يسلم دياتك ويعطيك العافية 🌹❤️

  • @eddiecardinal3615
    @eddiecardinal3615 3 года назад +5

    I thought this was is a Palestinian dish!
    Looks great as usual. Keep up the good work!

  • @maysoona.9773
    @maysoona.9773 3 года назад +5

    ابداع. ست. سها. تسلم. ايدج
    👌👌👌

  • @ranakobeissi9674
    @ranakobeissi9674 2 года назад +1

    تسلم ايدك

  • @dhikraalmidfai3083
    @dhikraalmidfai3083 3 года назад +3

    تسلم دياتك الحلوه انت واكلاتك روعه

  • @donnarenee2252
    @donnarenee2252 3 года назад +1

    يسعد قلبك شو بحبك 🥰 راقيه وكلك زوء وكتير اسلوبك حلو ومرتب و سهل و كل وصفاتك بتشهي ، جربت وصفتك للرز بحليب وكانت روعه !!! ما رح اعتمد غيرها 👌🏻انت كنز النا في الغربه الله يعطيكي الف عافيه و يعطيكي القوه والصحه واضلي منورتينا على اليوتيوب 😘متابعتك من اميركا ❤️

  • @eskandardagher6675
    @eskandardagher6675 Год назад

    كتير اكلك طيب ومرتب تسلم ايديكي

  • @fatimajnaid4609
    @fatimajnaid4609 3 года назад +2

    تعجبني وصفاتك سها . يعطيك الصحة والعافية .

  • @zeenatmohammed5976
    @zeenatmohammed5976 2 года назад +2

    Awesome..

  • @PolinaAnna
    @PolinaAnna 2 года назад +1

    ماشاءالله بتشهي يسلمو ايدك وصفاتج روعة والطعم اكيد رايع
    وصفة رايعة جدا 🙋❤️🥰👍🏻🍰

  • @amnaelgarabli940
    @amnaelgarabli940 3 года назад +2

    تبارك الله عليك
    اعشق وصفاتك بكل معنى الكلمة

  • @saydenohra8614
    @saydenohra8614 Год назад +2

    Thank you for the recipe ❤
    You’re the greatest Chef in the whole world 🌹😋

  • @sarab1952
    @sarab1952 3 года назад +10

    I love مقلوبة 😊💖💖💖 Never made it with chicken, but the thighs are my favorite anyway. You always do perfection💖

  • @leydi3997
    @leydi3997 3 года назад +4

    بسمالله عليك .ين تحرسك من عين.كل شي واو متل عاده.نظافه وشرح مفصل اخرس بيفهم عليك.يخزلعان.

  • @yifdthbuife8io853
    @yifdthbuife8io853 2 года назад +1

    Wow

  • @user-nb1bz3pl5r
    @user-nb1bz3pl5r 3 года назад +2

    ماشاء الله عليك تبارك الله وصفانك كلها ناجحة

  • @louishindo3935
    @louishindo3935 3 года назад +1

    يمين ربنا تكون معك، صدقا عم اطبق كل وصفاتك بحذافيرها. عم يطلع بجنن. فصح مبارك عليك وعل بيتك واهلك.

  • @jurysh7954
    @jurysh7954 3 года назад +2

    يسلمو الاياادي شرح مفصل،
    جزاك الله كل خير

  • @user-lp3fo9vo4g
    @user-lp3fo9vo4g 3 года назад +2

    مبدعة ما شاء الله تسلم الايادي

  • @ahmadkhaled1357
    @ahmadkhaled1357 2 года назад +2

    شي بشهي واللة ،اللة يعطيكي العافية يارب