[강순의 나주종가] Ep.288 젓갈고추김치(재업)!!!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 дек 2024
  • #강순의 #김치 #고추김치
    재료
    고추 1kg, 진젓 반컵, 액젓 4큰술, 천일염 1큰술, 스테비아, 찹쌀풀 1컵, 고춧가루, 고추씨
    📌 “구독”과 “좋아요”, “알람”은 유튜브새싹🌱에게 크나큰 힘이 됩니다!!💞

Комментарии • 41

  • @오영숙-f1y
    @오영숙-f1y 17 дней назад +8

    강순의 선생님 감사합니다 존경합니다 🙏 👍 😄 💕

    • @SooniesKitchen
      @SooniesKitchen  16 дней назад +2

      격려 감사합니다.~ 건강하세요~(●'◡'●)

  • @구순옥-c6l
    @구순옥-c6l 18 дней назад +9

    맞아요 제가 아주좋아 하는 반찬이라 선생님 꼭같이해서 맛있게먹어야겠습니다.언제나 맛갈나는 음식 감사 합니다.😅😅

    • @SooniesKitchen
      @SooniesKitchen  16 дней назад +3

      좋아하는 반찬이시라니 저와 비슷한 취향이시네요~ 맛있게 해서 드셔 보세요~🎶❤️

  • @똑순짱
    @똑순짱 17 дней назад +7

    개인적으로
    너무좋아한
    멸치진젓갈
    고추김치입니다

    • @SooniesKitchen
      @SooniesKitchen  16 дней назад +2

      오~~ 좋아하는 반찬이시군요~ 꼭 담가 드셔 보세요~🎶💚

  • @참사랑정원이야기
    @참사랑정원이야기 15 дней назад +2

    안녕하세요
    정말 맛있겠습니다
    레시피 감사합니다 ❤❤

    • @SooniesKitchen
      @SooniesKitchen  13 дней назад

      감사합니다~ 맛있게 담가 드셔 보세요~💚🌈

  • @강정숙-f7r
    @강정숙-f7r 17 дней назад +8

    진젓 넣은 고추김치 진짜 맛있겠어요 노랗게 숙성된 고추김치 따뜻한 밥이랑 먹으면 짭짤 칼칼 얼마나 맛있겠어요 선생님 덕분에 담글 김치 종류가 풍성해져서 좋으네요 늘 감사합니다~~❤❤❤

    • @SooniesKitchen
      @SooniesKitchen  16 дней назад +3

      노랗게 익은 고추김치를 밥 한 숟가락에 얹어 드시면 정말 꿀맛이죠! 😋(*^▽^*)

  • @김미정-y4n
    @김미정-y4n 17 дней назад +7

    선생님 선생님 오래 오래 건강 하셔야. 됍니다 꼭. 요!

    • @SooniesKitchen
      @SooniesKitchen  16 дней назад +3

      건강 잘 챙기고 오래오래 맛있는 김치 많이 만들게요~😊🌈

  • @정지원-k3o
    @정지원-k3o 17 дней назад +6

    진젓으로 고추장아찌 담는거 첨보네요. 맛있어보여요

    • @SooniesKitchen
      @SooniesKitchen  16 дней назад +2

      네, 젓갈로 고추 장아찌를 담그면 깊은 맛이 더해져 더욱 맛있답니다~😊

    • @nm3517
      @nm3517 4 дня назад +1

      울 엄마도 늘 진젓갈로 고추지 담으셨어요

  • @사과사랑-p2w
    @사과사랑-p2w 17 дней назад +4

    저도 고추 김치 비슷하게 담궈놓고 먹고 있어요~
    고추가루 된장 액젓 그렇게 넣고 담궜어요~
    눈이 내리고 추운날씨에 건강 조심하세요~

    • @SooniesKitchen
      @SooniesKitchen  16 дней назад +2

      고추 김치는 정말 맛있죠! 추운 겨울 따뜻하게 보내세요~😊❤️

  • @김바다-r1r
    @김바다-r1r 17 дней назад +6

    젓갈고추김치 맛나지요
    옛날에 친구엄마가 담궈줘서
    먹었봤던 맛 생각나네요

    • @SooniesKitchen
      @SooniesKitchen  16 дней назад +3

      추억의 맛이 생각나시나 봐요~ 맛있게 해서 드세요~😊🌈

  • @밍밍이-j3s
    @밍밍이-j3s 17 дней назад +4

    선생님 저희 신랑이 너무좋아 하는 젓갈고추네요~이것두 요대로 해보겠습니다.늘 감사합니다.

    • @SooniesKitchen
      @SooniesKitchen  16 дней назад +2

      신랑분이 좋아하신다니 뿌듯하네요~ 맛있게 드세요! 😊💚

  • @koreancountrysidelife24
    @koreancountrysidelife24 17 дней назад +5

    선생님 레시피는 향상공유합니다~❤
    설탕대신 스테비아~
    간단하게 하시니 좋아요❤ 고추씨는 선생님이 자주 애용하시는것 같고~
    존경합니다❤🎉😂

    • @SooniesKitchen
      @SooniesKitchen  16 дней назад +2

      감사합니다~ 덕분에 힘이 납니다~💪🎶

  • @zxcvb-y8s
    @zxcvb-y8s 17 дней назад +5

    엄마가 해주신 반찬
    맛있어요~
    😢보고싶다😢엄마

    • @SooniesKitchen
      @SooniesKitchen  16 дней назад +2

      시청해 주셔서 감사합니다 😊~ 그리운 엄마가 떠오르시나 보네요~저도 늘 엄마가 그립답니다. 🌈❤️

  • @한샛별-q1o
    @한샛별-q1o 18 дней назад +4

    오! 젓갈고추김치 맛이 쥑여주죠. 먹구싶다 내년에 꼬옥 담가야지.

    • @SooniesKitchen
      @SooniesKitchen  16 дней назад +2

      네~~ 내년에 꼭 맛있게 담가 드세요~~ (❁´◡`❁)

    • @한샛별-q1o
      @한샛별-q1o 16 дней назад

      네,선생님 그바쁘신중에도 답글 올려주셨네요 감동이야요 늘 건강하세요

  • @경화이-c9n
    @경화이-c9n 10 дней назад +1

    일단 담았습니다. 선생님 요리법으로요. 잘익길 바라는 중입니다~

    • @SooniesKitchen
      @SooniesKitchen  9 дней назад

      와~ 벌써 담그셨네요~ 맛있게 드시길 바랍니다! 😊🎶

  • @clover486
    @clover486 17 дней назад +3

    젖갈로 담은 김치는
    삭혀서 먹으면
    맛이납니다

    • @SooniesKitchen
      @SooniesKitchen  16 дней назад +3

      네~~ 맛있게 담가 드시기 바랍니다~^_^

  • @아윤-j8n
    @아윤-j8n 5 дней назад

    진짜
    중요한건 보관방법인데~~
    유리병 같은데 넣어서 위에 된장 넣은 클린팩으로 우마기를 꼭 해줘야함

  • @김미경-j7r7w
    @김미경-j7r7w 10 дней назад +1

    고추는
    어떤고추를 준비하나요
    풋고추 이삭이고추
    청양고추 모닝고추
    여러종류중에요~
    알고싶습니다~~~~~~

    • @김미경-j7r7w
      @김미경-j7r7w 10 дней назад +1

      실온에서
      누렇게삭히는데요
      전에 얻어먹어봤는데
      밑반찬
      최고더라고요
      추천드립니다!

    • @SooniesKitchen
      @SooniesKitchen  9 дней назад

      풋고추, 이삭고추, 청양고추, 모닝고추 등 다양하게 사용 가능해요. 취향에 따라 선택하시면 됩니다~😄

  • @박미숙-u6p
    @박미숙-u6p 16 дней назад +2

    찹쌀죽, 스테비아 넣지 않고 담아도 될까요??

    • @SooniesKitchen
      @SooniesKitchen  13 дней назад

      넣는 것이 맛이 좋기는 한데 여의치 않다면 안 넣고 하셔도 된답니다~❤️

  • @장안나-m8d
    @장안나-m8d 18 дней назад +6

    스테비아대신 설탕넣어도 되죠?

    • @SooniesKitchen
      @SooniesKitchen  16 дней назад +3

      네~~꼭 스테비아 안 넣고 설탕 넣으셔도 됩니다~(*/ω\*)

  • @경화이-c9n
    @경화이-c9n 4 дня назад

    질문 있습니다~~~
    1. 통고추 그대로 담았는데, 맞는지요? 고추에 구멍 내지 않고 담는지 궁금해요.
    2. 먹을 때 추가 양념은 어떻게 하시는지 알려주시면 좋겠습니다.