Как жарить орехи правильно? Секрет невероятно вкусных ореховых десертов 14+

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 фев 2025

Комментарии • 132

  • @Alina2cakeschool
    @Alina2cakeschool  4 года назад +5

    *Поделитесь, в какие блюда вы добавляете орехи?* Регистрируйтесь на бесплатный мастер-класс: «Банановый остров»: bit.ly/36AtM8C

  • @adamhamayun2745
    @adamhamayun2745 Год назад +267

    Съэкономлю вам время: в заранее разогретой духовке 150 градусов 10-15 минут

  • @user-yz5ny2fo4f
    @user-yz5ny2fo4f 2 года назад +1

    Самое лучшее видео про фундук! Спасибо!

  • @ingas9704
    @ingas9704 4 года назад +6

    Спасибо за" по секрету по всему свету"!!Это так вкусно)

  • @МаринаМельникова-й8д
    @МаринаМельникова-й8д 4 года назад +10

    Очень нужны такие видео! Так сказать секретики

  • @ГульмираБокоева
    @ГульмираБокоева 4 года назад +10

    Спасибо,всё чётко объяснили!!! Успеха вам!!!

  • @МарияПеринская-и2э
    @МарияПеринская-и2э 4 года назад +6

    Спасибо Вам большое,очень полезная информация😊

  • @happiness_in_small_things
    @happiness_in_small_things 3 года назад +3

    Спасибо вам🙂👍 Всё получилось

  • @НатальяКалитенко-з2ъ
    @НатальяКалитенко-з2ъ 4 года назад +6

    Алина, спасибо за информацию

  • @ДарихаСеилова
    @ДарихаСеилова 3 года назад +6

    Спасибо большое за ценную информацию. Спасибо за ваш труд. Очень полезный канал 👍. Скажите пожалуйста, а грецкие орехи тоже чистить от шелухи. Для Эстерхази например.

  • @ZEMULYA
    @ZEMULYA 4 года назад +4

    Спасибо Вам большое! Очень нужное видео!

  • @ИгорьСтолетов-я9с
    @ИгорьСтолетов-я9с 3 года назад +5

    Вкуснотища, даже запах почувствовал!

  • @SerhiiKhrushch
    @SerhiiKhrushch 3 года назад +10

    Женщина необычайной красоты, а руки - одно наслаждение...

  • @СветланаЛуценко-с8и
    @СветланаЛуценко-с8и 2 года назад +1

    Спасибо огромное! В этом году собираю орешки сама и Ваш совет очень ценный!🤍💙❤🌻🍀🌹

  • @botirbotirov2668
    @botirbotirov2668 Год назад

    Thanks a lot!❤

  • @animen22
    @animen22 10 месяцев назад

    буду жарить миндаль,спасибо что рассказали приблизительный процесс и время обжарки в духовке🤥

  • @ОльгаЗиборова-щ8ж
    @ОльгаЗиборова-щ8ж 4 года назад +5

    Спасибо!

  • @FrogTravel.IloveKate
    @FrogTravel.IloveKate Год назад

    ух красота! это я про ведущую)))

  • @НонаКенц
    @НонаКенц 3 года назад +5

    Спасибо вам огромное за информацию, очень тяжело было найти стоющию информацию))) спасибо ещё раз!

  • @Koketo44ka
    @Koketo44ka 4 года назад +6

    Спасибо! Теперь знаю как жарить орехи 🤗

  • @yuliafedchenko6117
    @yuliafedchenko6117 3 года назад +4

    Алина, расскажите, пожалуйста, как правильно карамелизировать разные орехи, семечки +при какой температуре потом их обдаривать

  • @hopenigay8076
    @hopenigay8076 3 года назад +2

    О! Ничего себе!
    Спасибо большое 😍

  • @КатяЗафт
    @КатяЗафт 4 года назад +3

    Спасибо

  • @ЛидияФедотова-ь9ф
    @ЛидияФедотова-ь9ф 3 года назад

    Спасибо огромное!

  • @марусясусол
    @марусясусол 4 года назад

    Спасибо большое!!! очень ,нужны ваши советы,они прям как шпаргалочки)))

    • @Alina2cakeschool
      @Alina2cakeschool  4 года назад

      пожалуйста! мне очень приятно!!

  • @kseniiarozhkova9040
    @kseniiarozhkova9040 6 месяцев назад

    Подскажите, а как лучше чистить орехи после прожарки от шелухи? Возможен ли вариант с изначальным замачиванием-чисткой, а потом запеканием?

  • @Yoichi...
    @Yoichi... 2 года назад +2

    Какие могут быть орешки, когда такая аппетитная девушка?!)
    Спасибо огромное за видео!

  • @MladovFundukSad
    @MladovFundukSad 2 года назад +2

    ОРЕХИ САМИ ПО СЕБЕ ВКУСНЫЕ , И У КАЖДОГО СОРТА СВОЙ ВКУС .
    ЕСТЕСТВЕННО ОБЖАРКА ПРИДАЁТ ВКУС МНОГИМ ПРОДУКТАМ , НО ПОЛЬЗЫ ОТ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ НЕТ .
    ДОМАШНИЕ ОРЕШКИ , ВЫРАЩЕНЫЕ НА СВОЁМ УЧАСТКЕ САМЫЕ ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ

  • @ГалинаАвдонькина-б6б

    Скажите пожалуйста, можно ли реставрировать прогорклые орехи и что для этого нужно сделать. Заранее благодарна.

    • @annamoroz9843
      @annamoroz9843 2 месяца назад

      Прогорклый орехи, как и прогорклое растит.масло употреблять нельзя, пользы организму это не принесёт, только вред (так как взять организму там уже нечего, а выводить придётся).

  • @Андрюха1978
    @Андрюха1978 3 года назад +4

    По-моему надо остудить,а потом в банку.Но могу ошибаться.Или нет😉

  • @ЕленаЗ-т2ю
    @ЕленаЗ-т2ю Год назад +7

    Надо же, как много ненужной болтовни!

  • @milagroschuchi
    @milagroschuchi 3 года назад +1

    На сковородке можно?

  • @НатальяДолгополова-н7й

    👍🌹 спасибо вам

  • @ЕленаБелоснежко
    @ЕленаБелоснежко 2 месяца назад

    А КАК ЭТО СДЕЛАТЬ В МИКРОВОЛНОВКЕ? ПРИЧЕМ, ЕСЛИ НЕТ РЕЖИМА ЖАРЕНЫЕ ОРЕХИ?

  • @юраюра-л3щ
    @юраюра-л3щ 2 года назад

    Дякую. Дуже корисне відео.

  • @Ludmila_Goncharova
    @Ludmila_Goncharova 4 года назад +7

    Никогда не покупаю обжареные орехи! Доверяю только себе.

  • @КатюшаСоветская
    @КатюшаСоветская 3 года назад

    Круто!Спасибо!🙏💕

  • @R2onlineR2
    @R2onlineR2 Год назад

    😆 духовки-то у нас точно разные ))))

  • @lenameyer5897
    @lenameyer5897 3 года назад +1

    Являются ли орехи из духовки более калорийными?

  • @widower47
    @widower47 3 года назад +1

    А если не кондитерка как сделать фундук или миндаль остро-соленый?

  • @artaudit
    @artaudit Год назад +3

    Re: "как жарить орехи правильно":
    Правильно - есть орехи сырыми.
    Спасибо

  • @СергейС-ф2р
    @СергейС-ф2р 2 года назад

    Одинакова размера примерно должны быть, тогда все за раз прожарятся. Спасибо за видео!

  • @СветланаКитаева-ф9и
    @СветланаКитаева-ф9и 4 года назад +1

    Инфо полезное. А вот какой срок хранения орехов? Ведь они могут прогоркнуть из-за содержания масла.

    • @Alina2cakeschool
      @Alina2cakeschool  4 года назад +1

      здесь все зависит от того какой именно орех, где именно вы собираетесь их хранить, а как часто вы печете торты

    • @СветланаКитаева-ф9и
      @СветланаКитаева-ф9и 4 года назад +1

      Я то по роду профессии знаю сроки и условия хранения, а спросила потому, что пользователям может быть понадобится.)))))

    • @Alina2cakeschool
      @Alina2cakeschool  4 года назад +1

      @@СветланаКитаева-ф9и это замечательно! Но в наименовании видео я обратила внимание именно на то, что здесь орехи рассматриваются с позиции ингредиентов для приготовления десертов. Думаю пользователи RUclips заметят и при просмотре видео

    • @СветланаКитаева-ф9и
      @СветланаКитаева-ф9и 4 года назад +1

      @@Alina2cakeschool ваш коммент прервался. Не знаю,что было в конце. А насчет орехов я слышала в видео, что на десерт, но если бы вы в конце сами не обмолвились о том, что хранить их можно герметично закр. в баночках я бы и не затронула тему о сроках хранения, как дополн.инфо.)

  • @IlyaPlay568
    @IlyaPlay568 2 года назад

    Здравствуйте .Как орехи называются?

  • @АльбинаКонрад
    @АльбинаКонрад 4 года назад +5

    Алина , а вы их не вымачиваете (6-8 часов) ? Читала, что при вымачивании орехи раскрывают все свои полезные свойства

    • @Alina2cakeschool
      @Alina2cakeschool  4 года назад +2

      Когда вы кушаете орехи просто так, в качестве дополнительной пищи или перекусов - есть рекомендации по вымачиванию орехов. Здесь на видео я говорю о случаях подготовки орехов к десертам.

  • @НиколайСтеклянкин
    @НиколайСтеклянкин 7 месяцев назад +2

    Это не скорлупа, а ПЛЁНОЧКА. Скорлупу УЖЕ разбили до этого.

  • @abdullabenghi9075
    @abdullabenghi9075 3 года назад

    Спасибо. А почему в названии видео 14+ ? Нет-нет, я не докапываюсь, просто интересно.

  • @ARislanV
    @ARislanV 3 года назад

    А если духовки нет, как обжарить правильно на сковороде?

  • @ВикторияЗорина-н1х

    Что делать, если кожура отделяется очень хорошо, но орехи не хрустят. Они мягкими остаются почему-то :(

  • @nataly4145
    @nataly4145 2 года назад

    А на сковородке нельзя?

  • @АнтонинаГонтарь-з1м

    Что за страсть у многих блогеров "наши орешки", "наша духовка", "избавим орешки от НАШЕЙ скорлупы" - это вообще перл.

  • @ВадимШемякин-э6й
    @ВадимШемякин-э6й 2 года назад +2

    трындежа на 10 минут , информации на 15 секунд . очередная интернет балаболка

  • @redstar9565
    @redstar9565 3 года назад

    Люблю простоту.

  • @ЕленаШинина-р5к
    @ЕленаШинина-р5к 4 года назад +1

  • @Екатерина-ъ9ч2ц
    @Екатерина-ъ9ч2ц 2 года назад +2

    Они не румяные. Они горелые🤣

  • @ЛюбовьДиляева-э5п
    @ЛюбовьДиляева-э5п 3 месяца назад

    Что значит: наша шелуха?

  • @OlesyaKrt
    @OlesyaKrt 2 года назад +1

    Понятно , что ничего не понятно ☹️сколько в итоге сушить и какие орехи не поняла

    • @_no_anime_
      @_no_anime_ Год назад

      Орехи любые, в видео фундук. От 15 минут при 150 градусах. Духовка уже должна быть разогрета до 150

  • @ВОляХудя
    @ВОляХудя 4 года назад +1

    Здравствуйте, вероятно все полезные свойства после того, как прокалили орехи, исчезают, так как температура превышает 100'С?

    • @Alina2cakeschool
      @Alina2cakeschool  4 года назад

      здравствуйте! Ну смотрите, как любой продукт, орехи конечно теряют часть полезных свойств при прогреве выше 100 градусов. Но я еще раз обращу внимание, этот способ рекомендован для подготовки орешек в качестве начинки, дополнительного ингредиента для приготовления тортов и десертов

  • @vasyl102
    @vasyl102 Год назад

    Делов то всего 150 на 15, а пиз@ежа на полчаса 😂

  • @baurb9797
    @baurb9797 Год назад +1

    2 раза посмотрел ге понял на сколько минут и температуры какая, Алинез че там повторите

  • @galinavelgana1926
    @galinavelgana1926 3 года назад

    Простите мыть зачем,термическая обработка в духовке происходит,как бы?!

  • @АлексейПантелеев-т6в
    @АлексейПантелеев-т6в 2 года назад +4

    Орехи то у вас сгорели)) Тут важна каждая минута, чуть не уследил, и будут горькими (горелыми). Вот как у вас на видео.

  • @АдалетМамедрагимов
    @АдалетМамедрагимов 9 месяцев назад

    Текст закрывает видео.ужасно слушать не видеть

  • @Teti-48
    @Teti-48 4 месяца назад

    От . шелухи а не от шкарлупы

  • @Президент-х6е
    @Президент-х6е 2 месяца назад

    когда услышал БУМАЖНЫЕ ПОЛОТЕНЦА сразу дизлайк. еще бы пленку и оливковое масло. как без этого раньше готовили...

  • @eugeniapodstrelnov3040
    @eugeniapodstrelnov3040 3 года назад

    Красивая девочка

  • @надеждаким-р8г
    @надеждаким-р8г 3 года назад

    жарят на масле, а вы именно калите

  • @inventassrg4562
    @inventassrg4562 2 года назад

    Что выделываться

  • @НеВажно-щ7й1у
    @НеВажно-щ7й1у 3 года назад +1

    Боже сколько болтовни!!

  • @Стефания-ю6э
    @Стефания-ю6э 23 часа назад

    Бла бла бла...

  • @vasyl102
    @vasyl102 Год назад

    Понос слов и запор полезной информации 😂

  • @ЛюдмилаКачмазова-ы4ю

    А какой вы открыли здесь секрет?
    Жарить, пока не появится запах? 😂 Так все орехи жарятся!

  • @КонстантинМорозов-в2и

    Не понял что орехи жарить в скорлупе что ли. А не легче сначало скорлупу снять и обжарить чем десять рас жарить.

  • @ВахидаШевченко
    @ВахидаШевченко 2 года назад

    Капец

  • @sehrgutlocj
    @sehrgutlocj 2 года назад +1

    Много бла-бла

  • @ufo3598
    @ufo3598 2 месяца назад +1

    Разогретая духовка , 150 градусов , 15 минут , орехи не готовы , шкура не шелушится

  • @АннаВолявка
    @АннаВолявка 4 года назад +2

    Спасибо!