SİYAH ZEYTİN | ŞİŞEDE SALLAYARAK TATLANDIRMA | TÜM AŞAMALARI

[@aysenozkartal6592]

Kısaca anlattığınız için çok çok teşekkürler, şişede zeytin nasıl yapılır sorusuna zeytinin faydalarından, zeytin tarihçesini anlatan uzun uzun videolardan bıktık. Tekrar teşekkürler

Güzel yorumunuz için ben de çok teşekkür ederim, selamlar sevgiler 🥰

[@nargizofficial9332]

Ülker xanım ne gözel zeytun reçsepti ellerinize saglık. Men hec zeytun qoymamışam hemişe marketden alırdıq. Sizden öyrendim qoyacam. Uşaqlarım cox sevir zeytunu.

[@mustafaacar3877]

Hayırlı akşamlar bende bugün ilk defa siyah zeytin kurdum tek tuzla kur dediler öyle yaptım sizi seyrettim şimdi sirke eyleyecegim olmusunu göstermeniz çok ıyi oldu bizlere ellerinize sağlık allah razı olsun sizden

[@hanne4100]

Ellerinize sağlık. Tarifi uzatmadan net ve açık anlatmışsınız. Ağzınıza sağlık. Rabbim gücünüzü kuvvetinizi arttırsın inşaallah. Allah a emanet olun.

[@damlaklnc9708]

Evet katılıyorum uzatmadan anlatması çok güzel teşekkür edrim

[@mertdalay4180]

bende ayvalıklı dedemden zeytin ve zeytinyağcıyım ama ben amatör olarak yapıyorum (dalay zeytin/. hiç hatasız anlatmışsınız elinize sağlık .isteyen kendi suyuyla olgunlaştıktan sonra 15 günde bir sallayarak 2 sene bile gölgede ve serinde tutarakta saklıyabilir .ben öylede saklıyorum .içinden alıp alıp yiyorum .

Harikasın MAŞAALLAH diyorum sana

[@mertdalay4180]

@ bendende sana maşallah .tebrik ediyorum.

[@melekyanik1192]

Zeytinleri uzun süre saklamak için (acı suyunu bir kaç kez boşalttıktan sonra) en son biriken suyu boşaltmadan saklayabilirmiyim. Bozulurmu?

[@trendmuhasebe]

hiç inanamıyordum 1 çay bardağı tuzla zeytin kurmaya youtubede sizden ve 1 kişide daha gördüm bu şekilde kurmayı şimdi inanıyorum bende böyle yapacağım.. tarif için teşekkürler

Tuz çok olursa acı olur yenmez tuz içine aldığı zaman zeytin daha geri cikmaz kolay gelsin afiyetler olsun hayırlı geceler

[@emineakkar4628]

Q

[@fatmasoylemez9362]

Ülker hanım sizi severek izliyorum herzaman bu sene sizin tarife göre yaptım siyah zeytini ama cok tuzlu oldu nasıl tuzunu cıkarta bilirim

[@poyrazkoy3453]

Ellerinize sağlık çok güzel anlattınız...👏👏👏⚘

[@elifylmaz5418]

Ulker hanim elinize. saglik cok guzel gorunuyor bilgilendirme icin tesekkur ederim hayirli aksamlar

[@aysefilizark1210]

Allah Razı Olsun çokk güzel anlatmışsınız.

[@karadarbe1880]

Zeytin yabtım şişe çok sişiyor her gun havasını alıyorum bunu zararı. Varmı

[@Fatmavlog514]

Çok net anlatımınız harika emeğinize sağlık

Çok teşekkür ederim selamlar 🤗

[@yetercurebal3921]

On parmağınız da on marifet. Yedi kere maşallah size Ülker hanım

[@sevimarslan9932]

Emeğinize ağzınıza sağlık, çok güzel ayrıntılı anlatmışsınız. Teşekkürler

Rica ederim canım 💕

[@sevimarslan9932]

@ ❤️

[@elifdemir9293]

Ilk defa yapacam çok güzel anlattınız teşekürler..

[@huzurluyuvam4751]

Siz mükemmeliniz ellerinize kollarınıza sağlık.🥰 Allah'ım sağlığınızı daim etsin.

[@elifzengin8511]

Ioppoooiom

[@hayriyemaden6573]

Ülker hanım Allah razı olsun verdiğni faydalı bilgileri iicin tesekkur

[@aysedumanli6191]

Teşekkürler ülker hanım tarifiniz çok güzel mutlaka deneyeceğim acaba tatlandıktan sonrabuzlukta saklayabilirmiyiz

[@iokyasilyasov6340]

Allarrna saqlıq cox gözal olmuş zeytunların allahım sizin ailanizi nazardan qorusun Ülkar bacım

amin güzel yürekli kardeşim amin selam olsun sana

[@aybalam8254]

Amin ya amiin, maasallah Allah nazardan saklasin ne hos bir aile.

[@NoOne-wk2uw]

Evet cok uuzel anlattınız tesekkürler bir de böyle denerim.

[@duygubayur9698]

Nasıl kurulacağını anlatan çok da sonrasında ne yapacağımızı görüntülü anlatana rastlayamamıştım. teşekkürler....

[@ozlerozcan1008]

Ellerinize sağlık, afiyetle yiyin 😊 Ben sirke koymadan yapıyorum.

Olur olur öyle de oluyor

[@gulaltan639]

Size tavsiyem en son işlemde cam kavanoz larA doldurmanız rengi daha siyah oluyor

[@haticemarasl4340]

Ülker Ablam bu tarifinede bayıldım geçen sene yapmıştım çok tuz koymuşum bilemedim hiç yiyemedik

Canım benim şişeye zeytin yaptın mı az koy bir küçük çay bardağı yok acı oluyor geçen sene ben deney için on şişe yaptım üzerlerini yazdım en güzel ve tuzu ayarda oldu o yüzden bu tarifi verdim aynı gösterdim gibi yaptım afiyetle ye yaptığın zeytinleri

[@haticemarasl4340]

@ Allah razı olsun ablam ilgilendiğin için en kısa zamanda yapıcam inşallah senin sayende inşallah bu sene tam kıvamında zeytin yicez Allaha emanet ol ablam

[@NMC1377]

Ya masallahhhh size
Ne kadar guzel ve lezzetli zeytinler yaptiniz

Çok güzel oldu gerçekten eksik olma💕

[@semradincalp9685]

Ellerinize sağlık. Detaylı anlatımınız için teşekkürler ..

Rica ederim canim

[@suheylaozdemir621]

1hafta oldu zeytin in içinde kurt gördüm neden olur

[@baharaydn4620]

Allah razı olsun çok güzel anlatmışsınız bir şeyi merak ettim bende yapıyorum birhafta oldu sadece tuz koydum sirkeyi neden koyuyorsunuz şimdi koysam sirkeyi olurmu

Bozulmaması ve yumuşamaması için ekliyoruz, koyabilirsiniz. Selamlar 🤗👍🏻

[@baharaydn4620]

@ sağolun hemen koyuyorum sirkeyi 🤗

[@adaletxanm8053]

Ülker hanım gününüz hayırlı uğurlu olsun.Herkese çok çok salam olsun.Allah sizleri qorusun.Bişirdiklerinizi sevdiklerinizle beraber afiyyetle yeyin. .🇹🇷🇦🇿👍🙏🧿🧿🧿🧿🧿🧿🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@gulentaskn7177]

Ülker hanım, peki tabanında biriken aci suyu en son aşamadami dökeceğiz.
Benim zeytinlerin tabanında çok su birikti. Ama hala tadı acı. Ne yapmalıyım. Cevap verirseniz çok sevinirim. Teşekkür ederim 🌹

[@adaletdeniz3485]

Bende aynısı böyle yaptım çok güzel oldu çok teşekkürler ülker hanımcım

afiyet olsun canım kardeşim ellerine sağlık

[@fatmaaydn9596]

Bu zeytin kurmakmı suyunu deştirmediniz

[@delfinkaya4819]

Acı suyu döktunuz mu 🤔 bazıları dokun dıyır bazıları dokmeyın

[@user-ju2yj2jw1h]

Buzdolabında mı saklayalım hep tarif lerinizi yspıyorym hsrikasınız ülker hsnım elinize sağlık

[@user-ju2yj2jw1h]

Buzdolabında mı saklayscsğız

[@sevgi7473]

Önce zeytinleri ayıkalyıp çok güzel yıkıyoruz.5 kiloluk su şişesine biz 2 türk kahve fincanı iri tuz 1türk kahve fincanı sirke 1 türk kahve fincanı sıvı yağ ve 1 çorba kaşığı toz şeker koyuyoruz.Yıllardır bu şekilde yapıyoruz.Ve yenecek kıvama gelince şişeyi kesip bir tepsi yada leğene boşaltıp 3-4 gün zeytinin durumuna göre kararmasını bekliyoruz.Ve sonra kavanoza boşaltıyoruz .

afiyet olsun canım ağız tadı ile yiyin sevdiklerinle beraber

[@sevgi7473]

@ Amin cümlemiz

[@melekpak2350]

@@sevgi7473 Hiç kararmasini filan beklemiyoruz kendi karariyor..hep bidonda duruyor. Yiyecegimiz zaman yikayip yiyiyoruz..

[@sevgi7473]

@@melekpak2350 Biz 5 kiloluk su şişelerine yapıyoruz.Sonra suyunu döküp bir kaç zeytinin durumuna göre bekletiyoruz.

[@melekpak2350]

@@sevgi7473 anladim. Bizim aldigimiz zeytinler zaten simsiyah beklemeden yakayip yiyoruz. Sizinkiler yesilli siyahli o yuzden mi kararmasini bekliyorsunuz

[@semracetinkaya7341]

harika anlatım için tesekkurler

[@zubeydesavuncu406]

Ülker Anam Ellerine sağlık ellerin dert görmesin Amin inşallah

[@aynuraydn8209]

Ülker hanım bizleri çok güzel faydalandiriyosun teşekkür ederim. Zeytini bidona tuzladinizya onu hergün salliycaz biriken suyunu dokecekmiyiz yoksa icinde kalacakmi onu anlayamadım bilgilendirirseniz sevinirim

[@y.l.m.z]

Dökmeden suyunu 4 ay bekle diyo

[@alikublay3139]

Esselamunaleykum verahmatullah veberakattu kardes zeytini yiyence bismillahirahmanirrahim diyelim selamunaleykum verahmatullah

[@ismailkoplay4213]

Ablacım ellerine sağlık çok güzel olmuş yiyin gari ağız tadıyla ...

[@irmakaycan8914]

Zeytini yıkadıktan sonra kaç gün dışarda kalması yetrli olur bide güneşli yer olması gerekir mi

[@muslimetturkoglu4859]

Ellerinize sağlık afiyet olsun ülker hanimcim. Pet sisede iki ay silkeledikten sonra dibindeki az acı suyunu döküyormusunuz yoksa tatlanincaya kadar bu suyu kalmalimi. Ben bu gecen yil yaptığımda dök dediler bu suyu ama aylarca kalmasina rağmen acısı çıkmadı

Yiyeceğimiz kadarını bir kaba alıp yıkıyoruz, diğerleri acı suyun içinde kalıyor. Selamlar 😊

[@hulyamali9990]

Siz bildiğimiz sele zeytini yaptınız harika olmuş maşallah ellerinize kollarınızı sağlık sizi yeni keşfettim takibe aldım ❤❤👏👏👏

Hoş geldin canım teşekkür ederim

[@sevimozbek930]

Ulker hnmcm sıyah ıncı gıbı parlıyor zeytın çok guzel gorunuyor afyt olsun

[@fahrisahin9309]

Nenedim ve çok güzel oldu tarif için teşekkür ediyorum

[@aynurozcan2574]

Ellerinize sağlık, anlatiminiz cok güzel. Ben yaptim bu şekilde, nerdeyse uzerinden 6 -7 ay geçti. Simdi bidonu açtım ama zeytin hala baya acımsı. Bu durumda nerde hata yaptim ki acaba yapmam lazım

[@emineucar9771]

Ülker Hanımcığım çuvalda zeytin yaptım.1 ay gibi tatlandı.Dayanması için pet şişeye tuzuyla koysam üzerine biraz yağ eklesem şişenin ağzını sıkıca kapatsam ve bu şekilde saklasam, en az6 veya 7 ay bozulmadan kalabilir mi.Çuvalda yapılan sele zeytini muhafazası çok kolay değil diye çok yapamıyorum.Tadı çok güzel.En sevdiğim zeytin çünkü

[@yusufklc7587]

Selamlar ablacım eline sağlık çok güzel olmuş güneşte kurutmasak olurmu

Olur canım

[@misafir444]

Ellerinize sağlık 🌹🌹

[@mariadzezairi9272]

Ellerine sağlık Canim 😍 👌 ❤️ 😘

[@dududemirel9539]

Maşallah canım benim eline koluna sağlık 😘💐💐💐💐🌹🌹🌹🙏

çok teşekkür ederim kardeşim

[@zuhretasl2116]

Tam koylu kizi dogal tati dilli en cok neyi begeniyoruz biliyor musun bahcende gezerken gördüğün otlari yoluyorsun fideleri bagliyorsun dbini dolduruyorsun ya biz boyle kisilere soyle deriz .Yere dusse bir avuc toprakla kalkar masallah caliskansin selamlar

[@medneaksu5707]

3 kilo zeytin 5 kilo vidon konur. İçine 1 bardak kaya tuz 1 bardak şeker konur. 40 gün salla tuz acısını alır seker de tatlandırır. Sonra tabaga koyup yıkayıp yiyebilirsin. Diğer tarifler kür yumusama oluyor ya da acı kalıyor. Doğru tarif verdim

[@ayferelis3201]

Sadece tuz koydum 6 ay geçti hala acı ne yapsam bilemedim. Şişeden çıkardım küçük bir çuvala koydum bir tanıdık öyle yap tatlanır dedi hiç değişmedi.

[@y.l.m.z]

@@ayferelis3201 suya koy hergün suyunu degiştir sonra kurut

[@safiyesertkaya8028]

Sizgibi yapsak yedikce cikarsam bisey olurmu kalani kalsa

[@cesminazcetinkaya1963]

Ellerine sağlık çok güzel

[@sevilben]

Zeytini en son aşamada kavaňozsu koyarken limon dilimi koysam olurmu

Olur güzel olur

[@duduberra2736]

Çok güzel olmuş inşallah bizimki de böyle güzel olur.❤️👌👌

[@emineklc5332]

Ellerine sağlık ablacığım 💞

[@mujgankayacan1708]

Elinize sağlık güzel görünüyor zeytini çatallamiyorsunuz değil mi

zeytini çatallamıyorsunuz değilmi derken anlamadım canım

[@user-qx2lp5lf3z]

Son aşamasından sonra, kaç zaman bu şekilde zeytini saklaya biliriz? Teşekkür ederim

İki üç ay

[@sedamercan1415]

Ablam eline sağlık benim zeytinim yumuşak salamura olurmu bilgi verirmisiniz

[@ibrahimaydn7226]

Biz yaptik acısi gitmedi ve içindeki suyuda döktük simdi neyapmaliyiz tekrar tuz döküp beklesek nasil olur yardımcı olurmusunuz

[@eminetulker1388]

Azcık şeker koyun acısını alır

[@haticebuyuksutcu3367]

Merhaba zeytin 1 veya 2 senelik olursa daha güzel oluyor biraz tuz koyup tekrardan ağzını kapatın

[@ilbige32bige30]

Abla suyu çıktıkca suyunu süzdün mü yoksa o suyu geri çekti mi

[@nbfnbf5469]

Ülker hanım bende bugün yaptım tarifinize göre. Sormak istediğim şey tatlandıktan sonra neden yıkıyoruz. Zaten tuzu fazla değil tam ayarında dediniz. Yıkamadan sadece kurutsak olmazmı. Elinize sağlık afiyetle yersiniz inş

Yıkamadan olmaz canım mantık olarak üzerinde acı suyu bulaşmış oluyor birde kalan tuzları filan gitsin diye yıkıyoruz 🙋

[@nbfnbf5469]

@ çok teşekkür ederim

[@gulsenozcan4060]

😘

[@gulsenozcan4060]

Zeytin zeytin zeytin canım cennetten çıkma mübarek zeytinsiz hayat düşünemiyorum asla ve keza zeytinnnnm

[@gulsenozcan4060]

Nolur kargolayın biraz 😂 😂

[@guldenizyuruk8473]

Sirke yerine limon koysak,sap kısımlarında pamukçuk olur mu? Sonrasında nasıl saklamalıyız. Aydınlatırsanız memnun olurum, şimdiden teşekkürler Ülker Hanım 🌟 sevgiyle kalın

sirke onu koruyor o yüzden sirke limon olmaz

[@elmasyldrm8569]

Elma sirkesi olmaz mi?

[@korkutkaptanoglu6832]

5 kilo zeytine 4 bardak kaya tuzu koy. İki günde bir çalkala. 20 gün sonra yemeğe başla bu kadar. Her sene Eylül- Ekimde 10 kilo basarım Martta biter. (sirke zytin yağı vs. hiç gerek yok)

[@mimcim4481]

AZ SİRKE SAPINDA OLUŞAN KÜFLENMEYİ ÖNLÜYOR. YAĞA GEREK YOK YAĞ ZEYTİNİN ÇABUK YUMUŞAMASINA SEBEP OLUYOR. TRİLYE ZEYTİNİ EN KALİTE SELE ZEYTİNİDİR.

[@lili2619]

5 kilo için 4 bardak tuz çok tuzlu olur

[@eminebayer5264]

Teşekkür ederim ❤

[@gulsenekin307]

Ellerinize sağlık Ülker hanım güzel oldu Allah yedirmek nasip etsin
Ben sizin tariften yaptım önceki yaptığım güzel oldu yedik ama bu sefer yaptığım acı neden acaba aynı ölçü yaptım önce bitsin diye pedi açmadım 10 ay falan durdu önceki zeytinimizi yedik bitirdik bunu açtık acı nedeni ne olabilir acaba

Çok teşekkür ederim, Gülşen Hanım zeytinin çeşidinden kaynaklı olabilir ölçüler aynı ise, selamlar

[@derinhuzur4326]

Bravo 👏 harika denicem

[@aynurkarakas2808]

Ajda cay bardagı ile mi koyacagız elinize saglik zeytin tatlandiktan sonra kaloriferli evin mutfagindamı yoksa buzdolabindami sakliyacagiz

Sıcakta olmaz kaloriferli ortam baya bir sıcak olur ya balkona konulmalı yada buz dolabına konulmalı

[@emreakcay1105]

Bir sorum olacak tuzu koyduktan sonra cikan suyu dokuyor musunuz yoksa sisenin icinde mi birakiyorsunuz

Merhabalar acı suyu dökmüyoruz bozulmaması için şişede kalıyor. Kullanacağımız kadarını yıkayıp yiyoruz

[@songulsu9890]

İki ay içinde şişeyi hiç açmayacak miyiz. Hava almaması mi gerek. İçinde asit olursa ne yapacağız. İçindeki suyu dökmek gerekir mi ?

Dökme suyunu iki ay açma eyer kapak yarilirsa degistir hoşça kal

[@fatihtastekin2110]

Elinize sağlık, merak ettim bekleme sırasında çıkan acı suyu sık boşaltmak mi gerekiyor. Bunu hangi aralıkta boşaltıyorsunuz

Boşaltma dursun boşalırsa kuru olur salla biz önce boşaltırdık sonra boşalmadık daha güzel oldu

[@esinesmer1702]

@ zeytini demiyoruz demi catalla yoksa delipmi yapcax

[@melekdolgun4256]

Elinine sağlk Teyzecim bende geçtiğimiz sene yaptım ben hiç çıkartıp yıkamadım bidondan istediğim kadar Kahvaltida çıkarıp yiyorduk şişesinde kalsa bozulur mu?

[@58.28.]

Sagol ulker hanim cevap verdigin icin 3 kilo zeytine bir su bardagi tuz yarim sirke yarim yag koydum yanlismi oldu oyle yapmami soylediler buzulurmuki

Bozulmaz canım şişeye yaptın demi tarifdeki gibi güzel olur yanlış değil de tuz biraz fazla olur zarar etmez güzel olur güle güle ye

[@58.28.]

@sagol canim teşekur ederim sende gule gule ye ayni şişeye yaptim daha yeni koydum 3 gun oldu sizin vidiyolarinizi izliyorum başarırlar dilerim size

[@nurcanyldrm3053]

İlker hanım iyi günler bende siyah zeytin Aldım sallama yaptım 2 ay oldu ama bi türlü acısı geçmedi yıkadım 5 kiloluk kaba koydum tatlanması için ne yapabilirim şimdiden teşekkürler.

[@zezo6311]

Çok teşekkürler

[@pelaskalp1816]

Bir yeri atlamışsınız.Dibinde biriken karasuyu ara ara dökçez mi yoksa en sona kadar kalacak mı?

[@suheylaekinci2108]

Hangi tuzu kullandınız ve ne sirkesi

[@dilektekin3934]

Merhaba Ülker hanim ben bugün siyah zeytin kurdum sizin yaptiginiz gibi salamura yaparken yikadigim suyu kurutmadan kurdum birşey olurmu ne yapmaliyim

İnşallah olmaz yapacak birsey yok kurmuşsun gayri olur az su birsey etmez

[@safiyesertkaya8028]

Salamura yaptiktan sonra salamurdan sonra sizgibi hazir kurutup katsak bizim buralar cok serin oluyo kisinmutfakta dursa yani olurmu yicegimi koysam sonra tuketsek olurmu acaba

[@lavanta5761]

Ellerine sağlık bacım 💖

[@fatmaotal7882]

ÇOOOOOOK TEŞEKKÜR EDİYORUM

[@duheh5287]

Ellerine saglık ablam

[@NMC1377]

Bende yapmak istiyorum
Rica etsem aciklamalar kisminada malzeme listesini yazarmisiniz. 5 litrelik su bidonuna alabildigi kadar zeytin koyup 1 cay bardagi tuz ve kucuk yarim cay bardagi sirke koyup kac gun beklettiniz.
Kirma zeytine gelince 5 kilo ya yakin zeytine 5 yemek kasigi kaya tuzu ve limon koydunuz. Cok tuzlu olmadimi

Canim yeşil zeytin tuzlu olmadı tam ayarda oldu siyahta şu şişesinde aldığı kadar zeytin bir cay bardağı tuz tam idal oluyor sakın çok koyma tuzdan yenilmez yarim sirke koyduk tan sonra elinin altında olsun salla yuvarla sık sık bunu yap yetişe bilirsen günde iki kere yetişemezsen bir kere aynı tarifdeki gibi yap bozulma olmaz ağız tadı ile yersin hayırlı geceler kardeşim 💕

Siyah olani hergun salla iki ayı bulur tam olması

[@celalettinsugurtin2722]

Bir çay bardağı tuz fazla geliyor. Tuzlu oluyor. Bardağın dörtte üçü kadar tuz iyi geliyor. Bir de içine çiçek yağı yarım çay bardağı kadar dökerseniz kolay kolay bozulmuyor.

[@sabriyedag5832]

M..

[@gulayoner9585]

Biz sinide kuruttuktan sonra kaplara doldurup üzerini geçene kadar yağ dolduruyoruz küf ve pamukçuk oluyor yağ doldurmazsak, sirke koymuyorduk bu şekilde yapınca kesinlikle küf ve pamukçuk olmuyormu

evet olmaz tabağa yemek için çıkarırken sallayı sallayıver hiç pamukcuk olmaz afiyet olsun iyice sirkeyi tüm zeytinlere bulaştır

[@melekanne7231]

@ sallayi sallayiver 😁😁😁

[@aynuraltintas9029]

Kolay gelsin abla Ben 10.ayda.veya 11 ayda siyah zeytin yuvarlama bidona koydum.sade tuz koydum.şimdi 2.aydayız zeytinin hâlâ acılığı var nasıl tatlandırırım.yıkadım suda beklettim kurumaya bıraktım hâlâ acılı yardımcı olursanız sevinirim

İki aymi salladın bazen cinsinden geç olur ve olmayan zeytine sirke ilave ediyor uz biz çok acı değilse yenir etken açmışsın tadına bakıp işlem yapaydın şuan ne olur bilemedim başıma gelmedi

[@muhittinsen4756]

Bizde bugun aldik bir cay bardagi sivi yag ve bir cay kasigi kaya tuzu ekleyin dedi ama ilk defa yapiyoruz insallah yanlis bisey yapmamişizdir

[@gulbaharbulut106]

Ülker ablacığım seninin tarifinle 2,5 ay önce şişeye zeytini kurdum hergün alt üst ettim salladım buğün birinin tadına baktım tatlanmış gibi geldi suyunu döktüm yıkadım tam tatlanmamış acı geldi şimdi ne yapmam lazım?

canım yıkadıgın suyu kurut üzerindeki yıkadığın suyu bir kaba doldur az sirke koy çok azda tuz koy salla çabuk olur

[@ayselozdemir6713]

Ellerinize sağlık diyorum 😌..Zeytinler olduktan sonra dışarıda mı buzdolabında mı saklamak gerekir? Cevap verirseniz sevirim!!!

Dolapta

[@merelyaman3186]

Yağlık zeytinle sofralık zeytini nasıl ayırtedebiliriz

[@aysemut7421]

Sirke koymayın koku yapıyor lezzetini kaçırıyor sadece tuz yeterli

[@Hulya-np3gg]

Ülker hanım,, zeytini tatlandlrdıktan. Sonra yıkıyorsun uz ama kış günü kuruması cok uzun sürüyor. Ne yapmalıyız. Ve. Ondan sonra içine. Ne. Katacağız. Lütfen söylermisiniz

Canim kardeşim güneşli gün mutlaka oluyor o günde açarsın birde yağmur değmeyen yere ser mutlaka kurur sonra yağla hafif dolapta sakla

[@hamarathanem]

Allah ağız tatıyla yemek nasip etsin kanılına bakmaya döyamıyorum maşallah 10 parmağında 10 marfet var rabbim nazarladan saklasın salıklı yemek nasip etsin Ülker kardeşim

Amin güzel kalpli insan amin dualarda buluşalım saygılar selamlar olsun hayırlı geceler 👍

[@ozanzeliha2867]

daha yapım aşama sındak toprağın zeytine ne yapabilirim uçları toplanmış

Bu yorumu anlamadım tekrar yazabilirmisin

[@birolbiroglu835]

Bu kurduğumuz zeytinin havasını almamız gerekiyor mu ve biriken siyah suyunu biriktikçe dökmemiz gerekiyormu

[@nesrinakpnar9343]

Abla kolay gelsin ben yaptim ama fazla fazla yaptim acaba suyunu dokmeden bidonunda saklasak bozulurmu cevap verirseniz sevinirim

Suyunu dökme isterse bir iki yıl dursun birşey olmaz suyunu dökersen bozulur

[@sevimarslan3869]

Merhabalar en son yapılan işlemden sonra(tepside kurutup yağ sirkeyle karıştırıp) buzdolabında mı saklamak gerekiyor? Herhangi bir yerdede saklayabilirmiyiz?

Kışın dışarıda yazın dolapta sakladık biz

[@gunturs2023]

İki ay şişenin kapağını hiç acmiyacakmiyiz?İçinde biriken sular ne olacak?

[@sukriyeyukarpnar8702]

Teşekkür ederim ellerine sağlık

[@reisssreis7012]

İyi günler ben zeytinimi kurdum 5 kg kaba,
İçindeki tuz bitti, eridi yani.3,5 ay oldu ama hala acısı gitmedi.
Ne yapmam gerek?
Teşkkrler şimdiden

Sallamaya devam edin bazı zeytin cinsinden dolayı geç oluyor.

[@Tamer87712]

Elinize sağlık. 😍

[@erhanersoz8006]

Biz siyah zeytin almıştık söyleyen kişi 1 çay bardağı tuz koyun dedi sirke söylemedi gün aşırı salladım 4 ay oldu hala acı ve tuzlu bi kısmını çıkarıp suda beklerim tuzu acısı gitsin diye gitmedide ne yapmamız lazım ilk defa yaptım yanlış bir şey yapmakta istemiyorum lütfen bir yol gösterseniz çok sevinirim şimdiden teşekkür ederim

[@sevdabilgi5332]

Zeytinbasarken 5 kilo bidona 1 çay bardağı tuz 1 cY bardağı sirke ile baş hegun salla bastıktan bir ay sonra 1 yemek kaşığı karbonat koyun hergun sallayın 1 ay sonra tatlanir garanti n ben öyle yaptım bugünde yikiycam kurutmaya birakicam

[@fatmaotal7882]

Aynı sorun bendede var kuralı baya oldu işte zeytin toplama vaktinden bu güne kadar hiç tatlandırıcı olmadı hala tadı mahrum siyah zeytinin bende şimdi sirke koysam karbonat koysam tatlanirmı

[@necmiyecantez8594]

Ülker hanım 2 ay pet şişede hergun sağlayarak beklettigimiz siyah zeytinlerin biriken siyah suyunu en son tatlandirma aşamasında yani zeytin oluncami döküyoruz ,2 ay boyunca biriken suyu hiç dokmuyoruz değil mi

Suyunu asla dökme küflenir, yiyeceğin kadarını çıkar ağzı geniş bir kaba aktar, suyu dibinde kalsın üzerinden tabağa çıkar, onu yıka ye aldıktan sonra bi salla suyuyla iki sene durur bozulmaz

[@necmiyecantez8594]

@ çok teşekkürler ❤️❤️

[@ikbalsanc3603]

Ülker hanım ben zeytinimi kuralı 1 ay oldu hala acı bir sorum olacakti size 3 tane bidona kurdum 5 lt bidonlarla 1 bidono olunca açıp yiycez 2 bidonu acmiycaz yaza kadar duracak acmadigim bidondaki zeytinin acı suyunu döküyümmü dursunmu lütfen bilgi verirseniz sevinirim 🌹

[@nurselgursel426]

Selamünaleyküm hayırlı ramazanlar ablacığım geçen sene 20 litrelik damacana ya zeytin kurdum hala acısı geçmemiş zehir gibi acı ablacığım nasıl tatlandıracak Allah rızası için bir şey söyle