Zeytin Benden Sorulur 🤗Pazardan SOFRAYA Zeytin Seçimim 👍🏻SUYU Dökülür mü 🧐Ne zaman YENİR ?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 окт 2024
  • Pazara gidip zeytin seçtim, ve tüm aşamalarını ve ne zaman tüketmeye başlayacağınızı... sofrada soslanmasına kadar aklınızda soru bırakmayacak tam bir zeytin videosu 🤗🤗
    You Tube kanalıma ulaşmak için tıklayın 👉🏻 / @seffafmutfak
    Beni sosyal medyadan takip etmek için tıklayın
    👉🏻 / seffafmutfak
    👉🏻 / tuba_ozmen_kocaman
    👇🏻Börek tariflerine ulaşmak için tıklayınız 👇🏻 • KÜRT BÖREĞİ/BİR BÖREKÇ...
    👇🏻Şerbetli tatlılar için tıklayın 👇🏻 • EVDE ANTEP BAKLAVASI N...
    👇🏻Çikolata aşkına çikolatalı tarifler için tıklayın 👇🏻 • COCO ÇİKOLATA/EVDE ÇİK...
    👇🏻Çeşit çeşit ekmek tarifleri için tıklayın 👇🏻 • A dan Z ye EKŞİ MAYA E...
    👇🏻Poğaça tarifleri için tıklayın 👇🏻 • EVDE A DAN Z YE ÇEŞNİL...
    👇🏻Kışlık hazırlık videoları için tıklayın 👇🏻 • ETLİ ZEYTİN KURMAK İÇİ...
    👇🏻Mükemmel PASTA Tarifleri için tıklayın 👇🏻 • KIRILMA YAPMAYAN👌🏻 MÜT...
    👇🏻Reçel tarifleri için tıklayın 👇🏻 • İNCİR Reçeli ❗❗ Dikkat...
    👇🏻Kurabiye tariflerim için tıklayın👇🏻 • ATOM KURABİYE /FIRINDA...
    👇🏻Et yemekleri için tıklayın 👇🏻 • LOKUM GİBİ KAVURMA TAR...
    👇🏻Davet yemekleri için tıklayın 👇🏻 • KAVANOZDA KUZU TANDIR ...
    👇🏻Çorba tarifleri için tıklayın 👇🏻 • KÖFTELİ PATATES ÇORBAS...
    BİZİ SOSYAL MEDYADAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ..
    👉🏻 / seffafmutfak
    👉🏻 / tuba_ozmen_kocaman
    👉🏻plus.google.co...

Комментарии • 102

  • @gunerturkan5006
    @gunerturkan5006 Год назад +12

    nacizane bende küçük bi bilgi vereyim bir yıl oldu atmutluya yerlrştim bende aynı zeytin sürecini uyguladım ancak hafif acılık hep kaldı. taki burda bir zeytinciden bilgi alana kadar. bu sırrı sizlede paylaşayım zeytini ilk şileden boşalrınca yıkamıycaz bir sini üstüne serilir üç dörtgün güneşte kurutulcak. sonra yıkanıp tekrar kuruyunca. sozlanır sıfır acılık çok lezzetli oluyor😊

    • @busramujdeci3553
      @busramujdeci3553 10 месяцев назад

      Şile dediğiniz ilk aldiginizda mi yoksa şişede beklettikten sonra mı?

  • @rabiaakyuz836
    @rabiaakyuz836 Год назад +4

    Ellerinize sağlık Allah ağız tadıyla yemeyi nasip etsin

  • @haticegokmen930
    @haticegokmen930 10 месяцев назад

    Tamamen suyunu 3. 4 gün süzüp. Çiçekyağı dökülürken sonrada yıllarca bozulmuyor aynen sizin yaptığınız gibi çiçektağı elma sirkesi veşeker

  • @semsikastas9238
    @semsikastas9238 Год назад +2

    Tuba hanım merhabalar. Geçtiğimiz yıl sizin tarifinizle büzülmüş siyah zeytin kurdum. Bir ay öncesinde de tatlandırdım. Lezzet harikulade. Ellerinize emeğinize sağlık.

  • @PerihanBüyükaydın
    @PerihanBüyükaydın 10 месяцев назад

    Arkadaşım bana hediye yeşil zeytin geldi biraz acı ve birde cam kavanozda siyah zeytin geldi yağlanmış cıvıklaşmış onları nasıl yapıyım

  • @fatmagungor4198
    @fatmagungor4198 Год назад +3

    Tuğba hanım o şekilde o suyu bünyesine tekrar çekiyor eğer suyunu süzüp yarım çay bardağı sirke ile yarım çay bardağı ayçiçek yağı koyup sallarsanız koruyucu oluyor hiç de bir şey olmuyor. Ben 3 yıldır o şekilde yapıyorum harika oluyor

    • @seffafmutfak
      @seffafmutfak  Год назад +1

      Zeytin suyu olduğu gibi kalıyor aslında tuzu az gelmiş yada çok gelmiş yada sıcak görürse yumuşar... Ama içinden suyu döker uzun bir süre susuz kalırsa küfleniyor

    • @mukaddesgokcan6518
      @mukaddesgokcan6518 10 месяцев назад

      Söylediğiniz mantıklı geldi daha detaylı bilgi verirmisiniz rica etsem

  • @ceydabarlas7073
    @ceydabarlas7073 Год назад +1

    Ben de yıllardir ayni yöntemle siyah zeytin yapıyorum. Kendi yöntemimin farklı tarafıni yazmak istedim. Zeytinleri yikadıktan sonra iyice suyunu suzdürup bir hafta kadar sofra bezinin ustünde tutuyorum ve zaman zaman karıştiriyorum. Zeytınler simsiyah oluyor. Bu tarifi ben baskalarından öğrendim. Şu an size abone oluyorum. Emeğinize sağlık.

  • @ozlemekiz3922
    @ozlemekiz3922 10 месяцев назад

    Zeytin yaptim kurtlu cikti ne yapmam lazim damacanalarin içi kurt doldu

  • @filizbayat3505
    @filizbayat3505 Год назад +1

    Begenmek ne kelime bayildim 👍❤️👏Her detay verilmis daha ne olsun Emeginize saglik 🥰Afiyetle yemek nasip olsun InsAllah 🤲❤️Keske BAYILDIM BUTONU olsada ona bassak 😂🙋🏻‍♀️❤️🌹🌸🌺

  • @MUHAMMADYAWARIFRAHEEM
    @MUHAMMADYAWARIFRAHEEM Год назад +2

    Masallah nice tubah

  • @gulsahbenzer9222
    @gulsahbenzer9222 Год назад +3

    Abiye Maşallah Sübhanallah Rabbimin adını hiç ağzından düşürmedi ve hep sukur ediyor Maşallah Sübhanallah Ne mutlu böyle insanlara ne güzel

    • @tulayaybat6414
      @tulayaybat6414 Год назад

      1.sinif orta büyüklük ayvalık zeytini hem yeşil hem siyah 20 TL den aldım bu sene bu amca 40 45 TL diyor

  • @gulsahbenzer9222
    @gulsahbenzer9222 Год назад +2

    Nasıl güzel olmuş ya Nasıl lezzetli belli böyle güzel mis gibi zeytin yemeli yıllar oldu

  • @Zeynep406
    @Zeynep406 Год назад +1

    İlk yorum benden gelsin ellerine sağlık canım 💯💯💯💯💯🧿🧿🧿🧿🧿🤲🤲🤲🤲

  • @Keven903
    @Keven903 Год назад +2

    Elinize sağlık, evde ilk zeytinimizi sizin tarifinizle yapacağız.🍀🫒🕊️

  • @meryemsahin2922
    @meryemsahin2922 Год назад +1

    Ayrıca hıç küflenme bozulma olmaz tasın altına koyarım ben

  • @Nurteninmutfag
    @Nurteninmutfag Год назад +1

    Selamlar tuba hanımcım ellerinize emeğinize sağlık afiyetle tüketin inşallah harika görünüyorlar tarif için teşekkürler tekrar görüşmek dileğiyle hoşcakalın 👌💞🤗

  • @mdem41
    @mdem41 Год назад +1

    Tesekkur ederim bana faydasi oldu.cok zeytin aldim hic yiyemedim.defne neden koydunuz.yesil zeytini de ogretsrniz.

  • @ismailyigit9257
    @ismailyigit9257 Год назад +1

    Emeklerinize saglik, biz sakaryadan aldik, bitiremwdik, suyun icinde 1 ay beklettik, meger su ile hic temas etmemwliymis.Sagolun artik, keyif almadiginiz icin biraktik dibinde 1 bardak su var, oyle bekliyordu.

  • @nilufermantar1123
    @nilufermantar1123 Год назад +1

    Hiç denemedim.
    İnşllh ben de yaparım☺️✋

  • @gulayalkantakl5371
    @gulayalkantakl5371 Год назад +1

    Tuba hanım siz ne yaparsanız en güzelini yapıyorsunuz sizin tariflerinizi sürekli deniyorum her konuda çok bilgi sahibisiniz bir sonraki yıla yemek için yeşil zeytin nasıl yapılır yardımcı olursanız sevinirim şimdiden teşekkürler

  • @semraakin9650
    @semraakin9650 Год назад +2

    🌹❤🙋‍♂️🧿💯sizin tarifinizle ilk olarak zeyin ypıcam inşallah kızım her yiyicemizde hileler yapıyorlar en iyisi kendimiz yapalım emegine saglık Allaha emanet olun yeni yılınız sağlıklı olsun inşallah 🤲🌹

    • @abdullahbozkurt8290
      @abdullahbozkurt8290 Год назад

      Onlar dip yani ağaçtan yere dökülmüş olan zeytin ağacın üstünde zeytin meyve buruşmaz o zeytin kıvırcık dediğiniz zeytin en düşük kaliteli zeytin o zeytinni yağı bile acı olur ayrıca en en kaliteli zeytin ve zeytin yağı kuzey Marmara bölgesinden çıkar ayvalık tan çanakkaleye kadar olan bölgeden çıkar ben size ezineden bir zeytin göndereyim görün kaliteyi.

  • @meryemsahin2922
    @meryemsahin2922 Год назад +1

    Bende yapıyorum çok güzel oluyor okadar sallamada yapmıyorum

  • @hdhehdhje
    @hdhehdhje Год назад +1

    Çok sağ ol canim senin sayende kendi zeytinimi yapıyorum iki senedir Allah razı olsun

  • @nilgunsenol9232
    @nilgunsenol9232 Год назад +1

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu ben de sizin gibi yapıyorum afiyet olsun

  • @Spartan_MYST
    @Spartan_MYST Год назад +1

    kuru sele zeytin mi bu? pazardan aldığıma benzemiyor tam olarak ama🤔. kuru az tuzlu sele, zeytinin kralı lezzet olarak bence. 80tl cıvarında pazarda. 20~30 tane yerim tutmasam kendimi. 😏

    • @sumeyyecakr9012
      @sumeyyecakr9012 Год назад

      Sele zeytin yapılısı farklı oluyo tuzlayıp kayınvalidem çuvala koyuluyo üzerine ağırlık koyuluya altüst yapiyo odaha kısa sürede oluyo

  • @sumeyyecakr9012
    @sumeyyecakr9012 Год назад +1

    Bizde bu sene zeytini o abiden aldık önceden iznikten yerinden aliyoduk inşanlah güzel olur

  • @halimebayram9412
    @halimebayram9412 Год назад +1

    Eline sağlık tuba hanım sübersin 💝💝💝

  • @sennurkilinc7752
    @sennurkilinc7752 Год назад +1

    Tuğba hanım zeytincinin iletişim numarası varmı sizde Ankarada oturuyorum .

  • @ninelimine8966
    @ninelimine8966 Год назад +1

    Persembe pazari ne güzel 🥰🥰selamlar sevgiler sevgili Tuba 🤗🥰

  • @haticekaratas6842
    @haticekaratas6842 Год назад +1

    Kargoya veriyomusunuz

  • @dergu145
    @dergu145 Год назад +1

    Çok güzel bir video olmuş Teşekkürler

  • @yusufusta6980
    @yusufusta6980 Год назад

    Yer nere ellerine sağlık 🌹🌹🌹

  • @ahiskaahiska3461
    @ahiskaahiska3461 Год назад

    Ben Ocak 2 antalya aldım kilosu 15 lira 400 kilo aldım adam diyo kilosu 40 TL 100 kilo alsan 4000 benimki 400 kilosu 6000 aradaki fark bu en iyi Antalya ve Manisa tarafı tek geçerim

  • @esragorpe
    @esragorpe Год назад +2

    Ne güzel birisin ❤

  • @pinarca7106
    @pinarca7106 11 месяцев назад

    gördüğün en yararlı zeytin videosu, hep yapmak istiyordum bir sürü video izledim kafam çok karıştı... sonra bu video çıktı karşıma ... çok teşekkür ederim sağlıkla kalın

  • @sebihakocaman478
    @sebihakocaman478 Год назад +1

    Çok güzel harika eline sağlık

  • @devedikeni
    @devedikeni Год назад

    Ben acı suyunu döküyorum, çiçek , veya mısır yağı ile iyice yagliyorum, ağzını hava almayacak kadar sıkıca kapatıp bırakıyorum. 2,3 yıl hiçbir şey olmuyor.

  • @sans2domicilefixroberts428
    @sans2domicilefixroberts428 Год назад +1

    👍 Great 💞
    Happy New year 💞 ✨✨✨✨✨✨✨✨

  • @topraktangelenses
    @topraktangelenses Год назад

    Elinize emeğinize sağlık çok güzel oldu afiyet olsun inşallah

  • @Leylak.571
    @Leylak.571 10 месяцев назад

    Merhaba Tuğba hanım. Acaba kurduğumuz zeytini kaç ay sonra tuketebiliriz

  • @hayriyeozubek8057
    @hayriyeozubek8057 Год назад

    Afiyetle tüketin aynı sizin yaptığınız gibi yapıyorum yılardır golcukten alıyorum.Bu sene alamadım üzgünüm

  • @emriyeerkan
    @emriyeerkan Год назад

    İyi akşam larTuba hanım Ben Ankara SAN yazıyorum Zeytin aldığın abi Ankara ya yollarmıVeya ulaşabileceğim numara varmı

  • @belkz1680
    @belkz1680 Год назад +1

    Kolay gelsin bereketli olsun

  • @bernardjuik6694
    @bernardjuik6694 Год назад

    Maşallah supanallah afiyet şeker olsun inşallah ellerinize sağlık selamlar fransada kardeşim 👏👏👏👏

  • @kadriyekacmaz8157
    @kadriyekacmaz8157 Год назад

    Ben aynı böyle denedim çok acı oldu yiyemedik (suyu değişmesi gerekiyormuş diye duydum 😵‍💫

  • @ummuhanyalcnkaya6542
    @ummuhanyalcnkaya6542 Год назад

    Sizin aldığınız yer kargo ile kıvırcık zeytinden bize de gönderebilir mi acaba. İstanbuldayız biz

  • @biyolojiozutu7033
    @biyolojiozutu7033 Год назад +1

    benim yaptığım çok tuzlu oluyor.böyle tuzu nasıl oluyor

  • @bepola4195
    @bepola4195 Год назад +1

    Ben sadece bir farkla Tuğba hanım ilk baştan hepsini beraber katıyorum sirke tuz şeker sıvı yağ hiçbir bozulma olmuyor tavsiye ederim...tarifleriniz için teşekkür ederim çok becerikli siniz Allah sağlık sıhhat versin..🌺

    • @kadriyenaiboglu1450
      @kadriyenaiboglu1450 Год назад

      Kac ay bekliyor canım

    • @bepola4195
      @bepola4195 Год назад

      Suyundan çıkarmıyorum .yaptığımı seneye kadar bekliyor bozulmuyor şükür

  • @istanbulfatih2352
    @istanbulfatih2352 10 месяцев назад

    Zeytin ayette geciyor ayakla yuvarlamayin

  • @hasibelimon7970
    @hasibelimon7970 Год назад

    Ayçiçek yagi değilde mısır özü yagı koyun diyorlar

  • @hayrlsolsuninsaallah.5337
    @hayrlsolsuninsaallah.5337 Год назад

    Çok emek verilmiş bir video olmuş,zeytini de çok severim beğeni ve yorumla yemiş gibi oldum🥰💐

  • @ZynbHoca
    @ZynbHoca Год назад

    Teşekkür ederim
    Çok önemli değerli aydınlatıcı bilgiler 👍🏼🍀

  • @umitselyasar1577
    @umitselyasar1577 Год назад

    Ham zeytin varmı killosu nekadar

  • @TatlıSanatı
    @TatlıSanatı Год назад

    Emeğinize sağlık

  • @gunbir15
    @gunbir15 Год назад

    Çok güzel anlatmışsınız nefesinize sağlık 🌹🌼

  • @efenditoprak1677
    @efenditoprak1677 Год назад

    Elinize sağlık. Çok güzel.gayet kolay

  • @selcanatasoy1403
    @selcanatasoy1403 Год назад +1

    İyi günler İstanbulda nereden alabiliriz

    • @nurcanunal8906
      @nurcanunal8906 Год назад +1

      Fatih Çarşamba pazarında vardı orada bulabilirsiniz

  • @gonulcedoga623
    @gonulcedoga623 Год назад

    Kolay gelsin eline emeğine sağlık arkadaşım çok güzel paylaşım olmuş kanalınıza komşuyum sizide beklerim destek lerseniz sevinirim mutlu yıllar dilerim

  • @devedikeni
    @devedikeni Год назад

    5 litrelik pet, 3kg zeytin alır.

  • @yesimturk2830
    @yesimturk2830 Год назад

    Sirke kokuyormu peki tadı geliyormu

  • @rozsatuba654
    @rozsatuba654 Год назад +1

    Merci ❤😊💐🙋‍♀️

  • @devedikeni
    @devedikeni Год назад

    Zeytin Pendik pazarında bitti .

  • @yesimturk2830
    @yesimturk2830 Год назад

    Sirke kokuyormu peki tadı geliyormu

  • @tayfunisk6400
    @tayfunisk6400 Год назад

    Maşallah kolay gelsin 😎

  • @hacersatlms5718
    @hacersatlms5718 Год назад

    Tuba hanım su böreği yufkanıza yapılışına rastladım çok hoşuma gitti buzluğad koydunuz yufkalar buzlukta çıkıncadamı öye haşlanıcak teşekkürler emeğinize

    • @nejlaboz2552
      @nejlaboz2552 Год назад

      Merhaba, ben haslamadan yaptim sadece aralarina bir su bardagi su ve az tuz ekledim.ocakta pisirdim. Mukemmel oldu.

  • @gultenkulahcoglu7959
    @gultenkulahcoglu7959 Год назад +1

    🌹 🌹 🌹

  • @mehliika
    @mehliika Год назад

    Nerenin pazarı elinize sağlık

  • @zehrakarakaya6002
    @zehrakarakaya6002 Год назад

    Kim yapar Tuba hanım yapar 👌😁♥️

  • @aysegurler7971
    @aysegurler7971 Год назад +1

    ❤⚘

  • @Müzeyyen-k6w
    @Müzeyyen-k6w Год назад

    Çok memnun kaldım

  • @nezihecamoglu1247
    @nezihecamoglu1247 Год назад

    Merhaba tuğba hanım benim zeytin çok tuzlu tansiyonum var yiyemiyoruz tuzundan ne yapabilirim lütfen yardımcı olurmusunuz

    • @seffafmutfak
      @seffafmutfak  Год назад

      Suyunu bir kaç kez değiştirerek soslayın

    • @nezihecamoglu1247
      @nezihecamoglu1247 Год назад +2

      @@seffafmutfak kaç kere değiştirdim hiç faydası yok

  • @hasibelimon7970
    @hasibelimon7970 Год назад

    Himalaya tuzuyla olurmu

  • @huseyindayanr8767
    @huseyindayanr8767 Год назад

    Supperrrrrrt

  • @seldasezginklnc5618
    @seldasezginklnc5618 Год назад

    🫶🏻

  • @beyazgul1490
    @beyazgul1490 Год назад +1

    Geçen yılki tarifinizde sert ve dolgun siyah zeytin alın demiştiniz bu yıl buruşmuş zeytin öneriyorsunuz her yıl kafa karıştırıyorsunuz bilmeyenler için...cinsi çok önemli...her zwytin güzel olmuyor...en garanti yeşil zeytin yapıyorum 10 şişe kadar 1 yıl yetiyor...

    • @seffafmutfak
      @seffafmutfak  Год назад +1

      Sert dolgun ve kıvırcık diyorum kuraktan bu sene biraz daha küçük sadece siz başka bir video ile karıştırıyor olabilirsiniz😊

  • @fatmaata3788
    @fatmaata3788 Год назад +1

    Ben senelerdir yaparım biriken suyu dökerim tamamen su birikmesi bittiğin de zeytin olmuş demektir asla küf yapmıyor bilgilendirme yanlış olmuş düzeltmek istedim ayrıca kıvırcık zeytin çeşidini ilk defa duydum bu arada zeytin bahçemiz var

    • @atahankoca2715
      @atahankoca2715 Год назад +1

      Ben 8 tane 5 litrelik pet siseye bu şekilde kurdum 2 ay oldu 4 parmak kadar içinde su birikti hepsinin suyunu dokeyim mi?
      Dokersem başla islem yapılacakmış çünkü bunlar 8 ay felan anca olur 1 çay bardağı kalın tuz ile kurdum
      5 litre pet şişeye 3 kilo siyah zeytin kurdum
      Biriken su ne olucak dökmem gerektiğini düşünüyordum ama tereddüt ediyordum sizin bu yazınızı okuyunca size sormak istedim cevap verirseniz, sevinirim. Daha önceki yıl suyun içinde bıraktım ama tadi hoşuma gitmedi benim.
      Sizin bu tarifinizi denemek istiyorim

  • @Kararsız51
    @Kararsız51 Год назад +1

    Canım benim Mut zeytin yağı alırsanız asitsiz yağ yersiniz

  • @karavanbot
    @karavanbot Год назад +1

    🫒🕊️🥗

  • @emineozturk4889
    @emineozturk4889 Год назад

    Çok güzel. Eline sağlık afiyet olsun

  • @ummuhanyalcnkaya6542
    @ummuhanyalcnkaya6542 Год назад

    Afiyetle tüketin inşallah,ellerinize sağlık.

  • @sznstays
    @sznstays Год назад

    Tuba hanım, öncelikle elinize dilinize sağlık, 🤗bayılıyorum sizin anlatış tarzınıza, çok anlaşılır ve açıklayıcı anlatıyorsunuz.🧿 Bende sizin gibi kuruyorum, ama tuz ile birlikte, bir tatlı kaşığı limon tuzu ekliyorum.. Pazarcı söylemişti, doğrumu yapıyorum bilmiyorum.. limon tuzu hakkında siz ne düşünüyorsunuz, lütfen cevap verirseniz sevinirim 🥰🤗🙋🏻‍♀️

    • @seffafmutfak
      @seffafmutfak  Год назад +1

      Limon tuzunu kimse önermez sentetik bir madde olduğundan normalde markette satılan zeytinler de öyle bir muamele ettiklerinden katkılı olur istenmez ve evede kurulur ya.. O sebeble sizde kullanmayın derim yıllarca bekleyebilmesi muhtemel bir zeytine limon tuzu atmayın derim.

    • @sznstays
      @sznstays Год назад

      Çok teşekkür ederim cevabınız için ❤️ Bundan sonra koymam bende 🙋🏻‍♀️

  • @muhammetmusabparldar8146
    @muhammetmusabparldar8146 Год назад

    Çok. Güzel