[어남선생 레시피] 오므라이스보다 쉬운 계란구름 만들기! 볶음밥에 올리면 예술 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230811 방송
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- Опубликовано: 24 сен 2024
- [어남선생 레시피] 오므라이스보다 쉬운 계란구름 만들기! 볶음밥에 올리면 예술
■ 요리 재료
매콤 게살볶음밥, 계란 2개, 설탕 1/2T, 마요네즈 듬뿍 2T, 케첩
■ 레시피
[계란구름]
1. 프라이팬에 식용유 1바퀴를 두른 뒤, 달걀 2개를 넣고 중불에서 20초 정도 마구 휘젓는다.
※ 불을 켜고 달걀을 바로 넣어주세요!
※ 계란이 뭉치지 않게 넣자마자 바로 휘저어주세요!
2. 계란이 촉촉할 때 불을 끄고 잘게 부숴주며 섞는다.
※ 계란을 잔열로 익히는 게 포인트입니다!
3. 마요네즈 듬뿍 2T, 설탕 1/2T를 넣고 잘 섞어준다.
[화산볶음밥]
1. 매콤 게살볶음밥 위에 계란구름을 올린 뒤, 케첩을 취향껏 뿌려주면 완성!
※ 매콤 게살볶음밥은 류수영의 <매콤 게살볶음밥>을 참고하세요!
※ 공영방송을 지켜 주세요. 탄원서 접수하기 : me2.do/56DdBsYt
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