강릉까지 안가도 되는 맛, 꼬소한 흑임자라떼🖤

안녕하세요.
오늘은 홈카페 메뉴로 흑임자라떼를 만들어봤어요!
저는 평소 흑임자와 관련된 모든 맛을 좋아하는데요 ㅋㅋ
예전에 강릉의 [툇마루] 라는 카페에서 먹었던 흑임자라떼가 저한텐 제일 맛있었거든요, 어느날 집에서 그게 마시고 싶어 만들었는데 너무 맛있는거예요!
그곳의 레시피는 제가 알 수 없지만, 제 느낌대로 한번 만들어봤어요-
아 그리고 중요한 점! 저는 영상에서 핸드믹서를 사용했지만 손거품기로도 충분히 가능해요. 거품을 단단히 올려 만드는 크림이 아니라 주르륵- 흐를 정도로만 저어주면 되구요, 크림을 되직할 정도로 휘핑하면, 마실때 아래의 커피가 크림을 뚫고 나오지 못해서 크림 따로. 커피 따로. 마셔야하는 불상사가 일어나니... 꼭 흐를 정도로 묽게만 저어주세요😊
앞으로 종종 홈카페 영상도 소개해볼테니 기대 해주세요😉
🛒재료 (한잔(에소프레소 원샷) 분량
-흑임자크림
생크림 60g (휘핑크림 가능)
설탕 7g
연유 3~5g
흑임자가루 10g (아빠수저 1~1.5스푼)
에스프레소 1샷
우유 100~150g
얼음 (컵의 2/3정도)

[@granrodeo11]

너무 맛있어보여요♡ 따라해봐야겠네요!

[@jin8068]

흑임자가루 제품정보 좀 알 수 있을까요??