Самый лучший канал с выпечкой из натуральных продуктов. Дизлайки ставят завистники с других кулинарных каналов, которые готовят на сковороде из всяких суррогатов.
Олечка, да, за эти 4 года уровень вашего видео значительно вырос.Особенно подача материала сейчас на высшем уровне, ваш профессионализм ещё более ярко выражен и что самое главное, что в теперешних видеорецептах нет такого длительного показа, например, как размешивание теста или др.А это экономит время просмотра. Спасибо вам , что вы делитесь с нами своими знаниями и идете в ногу со временем, экономя время на просмотрах.
Дорогая Оля, большое спасибо за рецепт и подробную инструкцию. Искренне ценю, что рассказываете все нюансы, без утаивания. В выпечке я не новичек, но заварное тесто - самое капризное. Благодаря вам у меня всё получилось, как будто вы были со мной на моей кухне. Я собрала профитроли в крокембуш, с сахарной паутиной, как положено. И была королевой на дне рождения свёкра ))) Вы - мой добрый мастер, спасибо за все. Процветания каналу и вашей семье.
Спасибо, всё настолько четко,выверенно, особенно за секретики,ну а кудрявой особе- дегустатору маминых вкусняшек миллион лайков.Пусть Бог хранит Вашу семью.
Серьёзно ОЧЕНЬ БОЛЬШАЯ ОШИБКА 😂😂😂😂😂 Сегодня приготовила все по рецепту ОЛЬГИ 👍 ПОЛУЧИЛИСЬ ШИКАРНЫЕ БОЛЬШИЕ ПРОФИТРОЛИ 💓 притом что опыта у меня 0 000000000 СПАСИБО ЗА ТАКОЙ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ 💗💗💗💗💖💖💖💖 С ПЕРВОГО РАЗА И ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Такая ты умница , твои рецепты всегда получаются ! И ты стройняшка !! Ждём твои рецепты , хотя у тебя уже их столько много , я не успеваю все готовить !!!
всё получилось со второй попытки:) В первый заход муки взяла 250гр уже просеянного. Надо было чашку отмерить, а потом уже просеять! .... в итоге : вымесила и первый «блин», только с большим количеством яиц. Всё вкусно и дети тоже пальчики облизали:)) Оленька, благодарю за инструктаж. Ваши рецепты всегда получаются:)
Отличный рецепт!! все ингредиенты использовала в точности, как в рецепте. Потратила 4 яйца. Правда у меня в духовке температуру не так легко регулировать, поэтому пекла первые 10 мин при 220 градусах, начал пригорать низ и пришлось снизить градусы, а потом минут 30-35 при 170 досушивала.
Олечка ! С Новым годом! Наилучшие пожелания в Новом году! 🎄Ждём с нетерпением новых рецептов. Сегодня спекла профитроли и торт «Молочная девочка».Вчера приготовила киш с красной рыбой. Не выразить словами как вкусно, всем очень понравилось.Редко пишу комментарии. Все рецепты,что готовила очень вкусные. Удачи в Вашем нелегком труде.👏😃
Здравствуйте,Оля! Сегодня испекла профитроли. Спасибо за все нюансы, все получилось! С наступающим праздником Весны! Желаю удачи, и всегда жду новых рецептов!
Наконец-то дошли руки до пирожных профитроли, никогда не делала подобную выпечку из заварного теста, хотя мне показалось, выпечка несложной, получилось все с первого раза, делала все чётко по видео, единственное крем сделала другой (заварной+сливочный сыр с сахарной пудрой), использовала в тесте 4 яйца,высаживала на противень через насадку "звезда" кондитерским мешком, получились очень большие пирожные средний размер 10 см на 5 см, мне показалась большиваты, хотя придерживалась 18 пирожных на противень, в следующий раз буду делать размером поменьше, вот вопрос, Оля, можно это тесто замораживать и использовать после заморозки или тесто может подождать своей очереди, например через 40 мин следующую партию загрузить??? ну или уменьшить пропорции, изначально-это мысли вслух...спасибо за рецепт,будем дальше радовать своих близких:)
Это обыкновенные эклеры. Это классика. На 1 стакан воды 100 гр. Маргарина или масла и 5 яиц. И не добавляйте в тесто сахар. Это пресное тесто. И всё получится, всегда. Удачи.
Больше понравился не рецепт ,а когда идёт дегустация и дегустатор.Пока пальцы не оближет,ей профит роли не нужны . вызволили не улыбку,а смех.МОЛОДЦы👍👍👍😀😀😀😀👅👏 Сейчас ещё прокручу концовку,подыму себе настроение
Добрый день Ольга, сделала по вашему рецепту, получились прям очень мягкие и пустотелые, поднялись в 2,5раза, но как-то теста мало, в разрезе тоненький край теста слоями, прям наверное 0,5см, так должно быть?
Олечка, скажите, пожалуйста, можно ли сделать профитроли накануне, а начинить на след. день и как их правильно хранить до начинки, чтобы не изменили свою структуры, не помягчели? подскажите, просто в один день никак не успеть)))) спасибо!
Большое спасибо за рецепт и за советы !👍👍👍❤ обязательно постараюсь приготовить! есть вопрос:если я захочу наполнить все 18 профитролей заварным кремом,хватит ли мне того количества ингридиентов ,что Вы указали под видео?или это для половины профитролей?
Здравствуйте Олечка! От ваших рецептов я в восторге. У меня проблема с выпечкой профитролей .При температуре 220 о которой вы говорите уже после 20 минут они начинают становиться очень румяными,а при 160 могут сгореть. Если я температуру уменьшу,то внутри они сырые.Что делать?
привет оля на мой взгляд у вас самии правилнии рецепт потому что у меня тоже так может добовлю 4 может и добовлю половину ещо бивает что пятая мгого получаеться житкая но ещо надо и я тогда добовляю половину яйца на глаз знаю уже
Ольга я вот смотрю все ваши ролики и у меня некоторые не получаются. У меня эти заворные печенья поднимаются а потом опускаются,скажите у вас есть какие-то секреты?
Может температура высокая была. Внутри они не сырые, это тесто такое, они влажные, но когда остынут, будут нормальные. Будет желание, попробуйте этот рецепт, он меня ещё не подводил ruclips.net/video/t9CpKu94gBY/видео.html
Не доработанный рецепт, пеките на пекарской бумаге смазав его если надо,на ней не должен подгорать низ и как зарумянятся профитроли вынимайте,но не открывайте духовой шкаф пока они пекутся.Выдерживать именно 20 минут не стоит,у всех разная духовка и 220 градусов я считаю это много,включайте на 180-200 градусов,тогда они пропекутся, поднимутся и успеют зарумянится,т.е.,все надо корректировать под себя.У меня тоже чуть совсем не подгорел низ профитролей на голом противне,первый заход я смазала раст. маслом,а второй сливочным маслом вообще стал дымится.Я поняла,что противень нельзя смазывать слив.маслом,только форму для запекания где она полностью заполняется.Век живи,век учись!Простой рецепт и в тоже время с многочисленными тонкостями.Найдите свой рецепт.
@@Olga_Shobytinskay спасибо.а скажите,Вы делаете пасхальную глазурь на белках и сахарной пудре?если да,то какое соотношение?и на какое количество пасочек хватит,хоть примерно?
Самая большая ошибка. Яйца нужно добавлять по одному, тщательно вмешивая. У Вас очень крутое тесто, ещё одного яйца не хватает и температура очень большая.
Галина Пашковская виде можете скачать через специальную программу-offline. Вы сначала на свой телефон скачайте эту программу, затем через эту программу с ютуба можете скачать любое видео. Удачи.
Сложно советовать не видя всей картины. В кастрюлю вливаете воду или молоко, масло, соль, сахар. Доводите до кипения и за один раз всыпаете муку. Завариваете на невысокой температуре, помешивая пока тесто не собирется в комок. Потом яйца. Это принцип приготовления теста заварного. У меня есть видео эклеров, можете там посмотреть заварное тесто
Самый лучший канал с выпечкой из натуральных продуктов. Дизлайки ставят завистники с других кулинарных каналов, которые готовят на сковороде из всяких суррогатов.
Олечка, да, за эти 4 года уровень вашего видео значительно вырос.Особенно подача материала сейчас на высшем уровне, ваш профессионализм ещё более ярко выражен и что самое главное, что в теперешних видеорецептах нет такого длительного показа, например, как размешивание теста или др.А это экономит время просмотра. Спасибо вам , что вы делитесь с нами своими знаниями и идете в ногу со временем, экономя время на просмотрах.
Дорогая Оля, большое спасибо за рецепт и подробную инструкцию. Искренне ценю, что рассказываете все нюансы, без утаивания. В выпечке я не новичек, но заварное тесто - самое капризное.
Благодаря вам у меня всё получилось, как будто вы были со мной на моей кухне.
Я собрала профитроли в крокембуш, с сахарной паутиной, как положено. И была королевой на дне рождения свёкра )))
Вы - мой добрый мастер, спасибо за все. Процветания каналу и вашей семье.
Спасибо, всё настолько четко,выверенно, особенно за секретики,ну а кудрявой особе- дегустатору маминых вкусняшек миллион лайков.Пусть Бог хранит Вашу семью.
По вашему рецепту заварные пироженные" я приготовила ПРОФИТРОЛИ получились супер.. СПАСИБО ОЛЬГА, Я В 53 УЧУСЬ У ВАС РАБОТАТЬ С ТЕСТОМ..
Получилось все! И эклеры, и начинка, и глазурь! Очень вкусно!!! На следующий день пришлось повторить!) Все ваши рецепты потрясающие!
ОЛЬГА, Я ТОЛЬКО ВАМ ДОВЕРЯЮ И ДЕЛАЮ ТОЛЬКО ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ. СПАСИБО ВАМ
Оленька!!!Благодарю за науку,мне 57 ,а я познаю все заново!СПАСИБО!!!
Ах, какая Вы прелесть!!!! 👍
Так всё понятно и так вкусно выглядят Ваши пирожные.
Просто респект!!!! 💯💯💯💯💯
А Ваш малыш вообще супер!!!! 🤗😘
очень приятная девушка. И так просто о сложном рассказывает, показывает. Спасибо, дорогая Ольга, за рецепт. Обязательно попробую испечь.
Оленка вы умничка, высший пилотаж!!!! Очень вам благодарна за рецепты
Серьёзно ОЧЕНЬ БОЛЬШАЯ ОШИБКА 😂😂😂😂😂 Сегодня приготовила все по рецепту ОЛЬГИ 👍 ПОЛУЧИЛИСЬ ШИКАРНЫЕ БОЛЬШИЕ ПРОФИТРОЛИ 💓 притом что опыта у меня 0 000000000 СПАСИБО ЗА ТАКОЙ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ 💗💗💗💗💖💖💖💖 С ПЕРВОГО РАЗА И ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Такая ты умница , твои рецепты всегда получаются ! И ты стройняшка !! Ждём твои рецепты , хотя у тебя уже их столько много , я не успеваю все готовить !!!
Оля, ура получились. Очень вкусные. Обожаю твои рецепты.
Олечка,самое вкусное в вашем рецепте,это чудо,которое первой пробует мамины профитроли!
всё получилось со второй попытки:)
В первый заход муки взяла 250гр уже просеянного. Надо было чашку отмерить, а потом уже просеять! ....
в итоге : вымесила и первый «блин», только с большим количеством яиц.
Всё вкусно и дети тоже пальчики облизали:))
Оленька, благодарю за инструктаж. Ваши рецепты всегда получаются:)
Пррфитроли получились,спасибо за рецепт.
Какое солнышко!!!! Будьте здоровы!!!!
да такая маленькая красавица да хранить тебя бог спасибо большое удачи вам
Спасибо!
вика виктория quote
Щ
Щ
👍👍👍👍👍Золотые руки.
Олечка большое спасибо за рецепт!! Получились супер
БЛАГОДАРЮ Очень вкусно!!!
Удачи вам и ВСЕГО самого замечательного!
Спасибо огромное за рецепт, получилось со второго раза, но оно того стоит что-бы хорошенько потрудиться с данным заварным тестом!
Отличный рецепт!! все ингредиенты использовала в точности, как в рецепте. Потратила 4 яйца.
Правда у меня в духовке температуру не так легко регулировать, поэтому пекла первые 10 мин при 220 градусах, начал пригорать низ и пришлось снизить градусы, а потом минут 30-35 при 170 досушивала.
В следующий раз попробуйте на нижний уровень поставить пустой противень, так часто делают в газовых духовках чтобы низ не подгорал.
Чудо ребенок.😍😍😍😚😚😚😚😚😚😚 Канал Ваш суперский. Но не решаюсь приготовить что то из него. Нужно собраться и сделать!!!.😊😊😊
Олечка, ВЫ просто прелесть !!!!! Все остальное, о чем канал это на отлично!! Удачи вам и вашей семье!! 🤗💓
Спасибо большое за рецепт приготовила получилось отличными .Дай Бог здоровья вам и вашем близким
Спасибо большое!
Спосибо вам большое.Будьте всегда счастливой
Спасибо 🤗
Олечка вы очень приятная девушка !и доченька куколка !счастье вашему дому !
Спасибо!
Спасибо за рецепт, а главное за маленькие важные секретики))
Все как будто ладненько,, но в работе есть какая,- то небрежность А рецепт ХОРОШИЙ, СПАСИБО.
У Ольги всё шикарно!
Не отредактировали, вот и всё. Молодые, начинающие, да и за девочкой приглядывать приходится. Но это так мило... Nice feeling!
Олечка ! С Новым годом! Наилучшие пожелания в Новом году! 🎄Ждём с нетерпением новых рецептов. Сегодня спекла профитроли и торт «Молочная девочка».Вчера приготовила киш с красной рыбой. Не выразить словами как вкусно, всем очень понравилось.Редко пишу комментарии. Все рецепты,что готовила очень вкусные. Удачи в Вашем нелегком труде.👏😃
Я сегодня делала эти пирожные по Вашему рецепту. Ну очень вкусные получились. Спасибо Вам, Олечка, за такие подробные и вкусные рецепты.
Оля спасибо вам за рецепт.Получились отлично.😘👍👍👍👍👍.чтобы получались строго саблюдайте пропорции по Олиному рецепту.
Olenka molodec super rabotaete ochen okkuratno a Bashi recepti prosto net slov oriqinalno 👍👍👍❤️❤️❤️❤️
Очень вкусно , спасибо за рецепт
Молодчинка!!! Спасибо !
Спасибо!Малышка прелесть!
Молодец, спасибо за рецепт.
А мне понравились волосики у девочки! Такая кудряшка Сью!
Здравствуйте,Оля! Сегодня испекла профитроли. Спасибо за все нюансы, все получилось! С наступающим праздником Весны! Желаю удачи, и всегда жду новых рецептов!
Оля,спасибо ,только по вашему рецепту получились.
Ой как вкусно, малышок😊👍♥️
Оль. Впервые увидала. Ролик. Девчушка! 😊
МАЛЫШКЕ НРАВИТСЯ, ЗНАЧИТ КЛАССНО ПОЛУЧИЛОСЬ!!
Она любит всё вкусненькое)))
Ольга Шобутинска
Ольга Шобутинская У М Н И Ч К А , В О Л Ш Е Б НИ Ц А! 👍👍👍👍👍👍👍
жалко смотреть как ребенок уплетает этот сахар :((( лучше б так уплетала брокколи или фрукты
Оля молодец так все классно получается обязательно попробую что нибудь испечь
Спасибо!
Наконец-то дошли руки до пирожных профитроли, никогда не делала подобную выпечку из заварного теста, хотя мне показалось, выпечка несложной, получилось все с первого раза, делала все чётко по видео, единственное крем сделала другой (заварной+сливочный сыр с сахарной пудрой), использовала в тесте 4 яйца,высаживала на противень через насадку "звезда" кондитерским мешком, получились очень большие пирожные средний размер 10 см на 5 см, мне показалась большиваты, хотя придерживалась 18 пирожных на противень, в следующий раз буду делать размером поменьше, вот вопрос, Оля, можно это тесто замораживать и использовать после заморозки или тесто может подождать своей очереди, например через 40 мин следующую партию загрузить??? ну или уменьшить пропорции, изначально-это мысли вслух...спасибо за рецепт,будем дальше радовать своих близких:)
Олечка ,вы такая умница у вас так хорошо получается вы кондитеры?
умница класс попробую это пероженное с заварным кремом
Расскажите потом как получилось:)
Ольга Шобутинская обязательно расскажу
Олечка спасибо вы умнечка
Это обыкновенные эклеры. Это классика. На 1 стакан воды 100 гр. Маргарина или масла и 5 яиц. И не добавляйте в тесто сахар. Это пресное тесто. И всё получится, всегда. Удачи.
А сколько муки??
Умница!!!
В стакане СКОЛЬКО. ГРАММ МУКИ,? СПАСИБО.
Оличка ты супер
Больше понравился не рецепт ,а когда идёт дегустация и дегустатор.Пока пальцы не оближет,ей профит роли не нужны . вызволили не улыбку,а смех.МОЛОДЦы👍👍👍😀😀😀😀👅👏 Сейчас ещё прокручу концовку,подыму себе настроение
Напишите пожалуйста в граммах муку и мл.воду.спасибо.
Добрый день Ольга, сделала по вашему рецепту, получились прям очень мягкие и пустотелые, поднялись в 2,5раза, но как-то теста мало, в разрезе тоненький край теста слоями, прям наверное 0,5см, так должно быть?
Олечка, скажите, пожалуйста, можно ли сделать профитроли накануне, а начинить на след. день и как их правильно хранить до начинки, чтобы не изменили свою структуры, не помягчели? подскажите, просто в один день никак не успеть)))) спасибо!
Можно испечь заранее, если в помещении не влажно, храню просто на столе
спасибо, у Вас рецепты супер и самое главное получаються😙😙😙
Здравствуйте! Скажите что влияет на жесткость эклеров? Мне надо более жесткие эклеры а получаются нежные и мягковатые. Что изменить?
Очень удачный рецепт, спасибо!
Подскажите, а если мне нужно сделать три порции профитролей? Сразу могу сделать тесто и поочереди выпекать?
Ольга здравствуйте если в граммах это будет 250 гр воды и 190 гр муки правильно
Здравствуйте. Олечка, подскажите пожалуйста стакан 200 гр.?
Здравствуйте 🤗 стакан 250 мл
Вчора спекла,постояли ніч,смакота.Але глазурь робила шоколадну.Дякую.
Спасибо!!
Coool спасиб 🍅
Красавица Ольга☺
Большое спасибо за рецепт и за советы !👍👍👍❤ обязательно постараюсь приготовить! есть вопрос:если я захочу наполнить все 18 профитролей заварным кремом,хватит ли мне того количества ингридиентов ,что Вы указали под видео?или это для половины профитролей?
Честно говоря не помню, давно было. Зависит от того, как будете наполнять. Если полные под завязку, то не хватит.
Здравствуйте Олечка! От ваших рецептов я в восторге. У меня проблема с выпечкой профитролей .При температуре 220 о которой вы говорите уже после 20 минут они начинают становиться очень румяными,а при 160 могут сгореть. Если я температуру уменьшу,то внутри они сырые.Что делать?
попробуйте по этому рецепту ruclips.net/video/t9CpKu94gBY/видео.html
Скажите, а почему профитроли не заполняют белковым заварным крем. Они обмякают? Тли белково-заварной крем больше сочетается с песочным тестом?спасибо
Здравствуйте, профитроли в холодильнике держите?
Ольга а не подскажите хочу профитроли со сливками,но не знаю как сделать крем из сливок,заранее спасибо.😊
Просто взбить сливки с сахарной пудрой. Нужно наполнить эклеры и сразу подавать.
@@Olga_Shobytinskay а 35%сливки подойдут?Спасибо
@@АдминАдмин-о9с да
Вы крутые
привет оля на мой взгляд у вас самии правилнии рецепт потому что у меня тоже так может добовлю 4 может и добовлю половину ещо бивает что пятая мгого получаеться житкая но ещо надо и я тогда добовляю половину яйца на глаз знаю уже
Оленька, скажите , пожалуйста, сколько граммов в вашем стакане? Спасибо заранее
250 мл
Ооооо я их люблю так больше чем торт
Концовка самая прикольная🤣
жалко смотреть как ребенок уплетает этот сахар :((( лучше б так уплетала брокколи или фрукты
@@Lola2012ful жалей своих детей
Олечка,а какое должно быть тесто,тёплое или чуть горячее,т.к за 10 мир оно сильно не остынет.Благодарю за ответ заранее
Остудить до 40 градусов (тёплое), и затем вмешивать яйца по одному. Иначе яйца заварятся и будет брак.
СОЛНЫШКО!!!
Что за глупые вопросы, можно этот крем, а можно тот? Используйте который вам нравится!
спасибоооо!!!!
У вас половина профитролей с заварным кремом, а другая половина со сгущенкой? или вы потом их вместе смешали?
Половина профитролей с заварным кремом и половина со сгущенкой)
Оля, подскажите пожалуйста, режим конвекции нужен или нет? Испекла по вашему рецепту, поднялись, но внутри влажноваты
Не нужен
а стаканы которыми вы отмеряете воду и муку на сколько грамм?
увидила. ))))
Напишите пожалуйста сколько в граммах мука и вода,смотрю нигде не видно😯
Вас срт
Ольга я вот смотрю все ваши ролики и у меня некоторые не получаются. У меня эти заворные печенья поднимаются а потом опускаются,скажите у вас есть какие-то секреты?
Все секреты в видео рассказала, попробуйте по этому рецепту ruclips.net/video/t9CpKu94gBY/видео.html&lc=Ugy4u9J-e73J7tuwMuh4AaABAg
Lutpia Ysupoua Вы их не досушиваете,если они сдуваются значит они не готовы,их нужно хорошо подсушить
Вбивайте яйца по одному. На стакан воды 5 яиц. Температуру меньше, они должны не зажариться, а высушиться.
что за инструмент у вас для крема первый раз вижу это специально для крема
Да, шприц такой.
Мне очень нравятся Ваши рецепты но вот профитроли не вышли низ сгорел в через 20 минут выпекания осели внутри полусырые 🙁
Может температура высокая была. Внутри они не сырые, это тесто такое, они влажные, но когда остынут, будут нормальные. Будет желание, попробуйте этот рецепт, он меня ещё не подводил ruclips.net/video/t9CpKu94gBY/видео.html
Ольга Шобутинская попробую на какой уровень ставите дечко
На второй снизу, у меня это средний. Если снизу слишком жарит, поставьте пустой противень
Ольга Шобутинская спасибо😊
Не доработанный рецепт, пеките на пекарской бумаге смазав его если надо,на ней не должен подгорать низ и как зарумянятся профитроли вынимайте,но не открывайте духовой шкаф пока они пекутся.Выдерживать именно 20 минут не стоит,у всех разная духовка и 220 градусов я считаю это много,включайте на 180-200 градусов,тогда они пропекутся, поднимутся и успеют зарумянится,т.е.,все надо корректировать под себя.У меня тоже чуть совсем не подгорел низ профитролей на голом противне,первый заход я смазала раст. маслом,а второй сливочным маслом вообще стал дымится.Я поняла,что противень нельзя смазывать слив.маслом,только форму для запекания где она полностью заполняется.Век живи,век учись!Простой рецепт и в тоже время с многочисленными тонкостями.Найдите свой рецепт.
Скажите,а тестомесом можно делать?или кухонным комбайном?или строго руками?
Можно, не только руками
@@Olga_Shobytinskay спасибо.а скажите,Вы делаете пасхальную глазурь на белках и сахарной пудре?если да,то какое соотношение?и на какое количество пасочек хватит,хоть примерно?
а можно, использовать белково- заварной крем?
Можно
Здраствуйте Оля а сколько можно добавить на весь рецепт теста для крема сгущенное молоко и масло
Имеете ввиду сколько крема для этого теста? Точно уже не скажу, давно видео снимала, да и зависит от того, как будете наполнять .
Спасибо.
Добрый вечер. Оленька подскажите где вы приобрели такую бутылочку-шприц для крема? Спасибо за ответ.
На Алиэкспресс, но я ею больше не пользуюсь. На самом деле, не очень удобная
Спасибо.
Самая большая ошибка. Яйца нужно добавлять по одному, тщательно вмешивая. У Вас очень крутое тесто, ещё одного яйца не хватает и температура очень большая.
Но результат хороший.
оля спеките торт красный бархат я хочу именно ваш рецепт этого торта
Учту Ваше пожелание)
Оля,а почему ваше видео я не могу скачать? Хотела бы иметь у себя этот рецепт.
Галина Пашковская виде можете скачать через специальную программу-offline. Вы сначала на свой телефон скачайте эту программу, затем через эту программу с ютуба можете скачать любое видео. Удачи.
можно брать 500 мл молоко увеличить остальные
Можно
Ольга Шобутинская. Большое спасибо. Сегодня приготовлю . Знайте я всегда кушаю эклеры крем просто бомба. Я думаю этот крем тот.
Оля пиши СК штук на выходе..
Здравствуйте, Оля, тесто не получилось, масло начало топиться, в комок не собралось, что делать? Яйцо вбивать или уже все испорчено?
Если тесто не однородное и не собралось в комок, то с ним уже ничего не получится
😰
Оля, а можете сказать почему так получилось?
Сложно советовать не видя всей картины. В кастрюлю вливаете воду или молоко, масло, соль, сахар. Доводите до кипения и за один раз всыпаете муку. Завариваете на невысокой температуре, помешивая пока тесто не собирется в комок. Потом яйца. Это принцип приготовления теста заварного. У меня есть видео эклеров, можете там посмотреть заварное тесто
Спасибо за ответы!!!😊
У мене не вийшло,в середині липкі чомусь,що не так
Олечка, здравствуйте!мне нужен совет)а на пергаменте нельзя печь? спасибо 😘
Здравствуйте! Можно
😋👍😋😋