ALİ NAZİK NASIL YAPILIR? (KUŞBAŞILI)

Gaziantep'ten herkese SELAMLAR! Kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz.Patlıcan mevsiminin başlamasıyla tam gaz patlıcan yemeklerine devam.Bugün de sizlere Gaziantep'in güzel lezzetlerinden birisi olan Ali Nazik tarifini verdim.Umarım hoşunuza gider.faydalı olmuşumdur.Video hoşunuza gittiyse beğenmeyi kanalıma abone olmayı ve yorum yapmayı unutmayın.
ALİ NAZİK NASIL YAPILIR? (KUŞBAŞILI)
Facabook: / hrnaks8027
İnstagram: / hrnaksu_etobur
Aşağıdaki linke tıklayarak kanalıma abone olabilirsiniz
/ harunaksuetobur
ŞAM TATLISI TARİFİ İÇİN AŞAĞIDAKİ LİNKE TIKYALABİLİRSİNİZ
• ŞAM TATLININ SIRRINI V...

[@disknnkt]

Ben sizin kanalınızı nasıl daha önce fark etmemişim bilmiyorum, ama tek kelimeyle mükemmel işler çıkarmışsınız. Hollanda'da yaşıyorum ve Hollanda mutfağı diye bir tarihlerine dair bir şeyler kalmamış. Eskiden çok çeşitli tarifler varmış ama savaşlarla ve endüstrileşmeyle çoğunluğu kaybolmuş. Ben de bunun üzerine Türkiye'nin mutfağının tariflerinin nasıl kayıtlara geçebileceğini düşünüyordum ama sizin yaptığınız zaten tam da bu olmuş. Gönülden tebrik ediyorum, ellerinize ve anlatımınıza sağlık.

[@Harunaksu]

Çok teşekkür ederim sağ olun var olun.

[@sevimakcadag6402]

Gercekten bayildim evde yapicam akşam akşam canim cekti

[@Harunaksu]

Sevim Akçadağ evet deneyin derim.

[@yerliamagurbetcininmal7407]

Çoğu videonuzu izliyorum ustam uslubunuz beyefendiliginiz takdire şayan 🙏

[@Harunaksu]

Çok teşekkür ederim sağ olun 🙏🙂

[@disknnkt]

İnanılmaz güzel bir anlatım. Hep Ali Nazik kebabını gözümde çok büyütmüşümdür ancak bu yemeğin normalde Gazi Antep'te evlerde yapıldığını düşününce ne kadar da yöresel bir yemek olduğunu fark ettim sayenizde. Ünü bence daha da yayılmalı ve bu isim de bölgesel tescillenmeli (yurt dışında bu tür bölgesel isim tescilleri çok meşhur, özellikle İtalya ve Fransa için) ki nereden çıktığı da bilinmeli. Tarifi de en yakın zamanda deneyeceğim.

[@eskibuzdolabi]

Her zamanki gibi, cok net , anlasilir tarifler. Tesekkurler, selamlar, saygilar

[@Harunaksu]

Rica ederim sağ olun 🙏

[@F.Therapy]

ÇOK GÜZEL TARİFLER HARİKA :)

[@nurgulozturk3195]

Hhmmmmm harika olmuş abicim ellerine sağlık afiyet olsun bugün yaptılar lokantada ama senin gibi yapmadılar tas kebabindan koydular patlicanin üstüne salçalı olmadi bence sizinki daha guzel oldu

[@aybengorgulu6348]

Çok güzel yapıyorsunuz

[@Aylunabakery]

ellerine sağlık babacım ben bile beğendim yaniğğ

Nadil kacirmisim bu videoyu Harika 👏👍

[@suleymanozkaya3722]

Elline sağlık çooook güzel olmuş usta 10 numara 5 yıldız şefim

[@Harunaksu]

o senin güzelliğin kardeş

[@selimpekgoz2680]

Sağ olun teşekkürler kıymetli ustam elinize sağlık

[@Harunaksu]

Rica ederim sizde sağ olun 🙏

[@eminelale5735]

Ellerinizle saglik ustam bunu iki defa yaptım.cok güzel oldu.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim afiyet olsun 👏🙂

[@kmldere]

harika görünüyor ellerinize sağlık. like 63...

[@serpilgumusay3916]

Elinize sağlık çok güzel oldu usta.Hemen deneyeceğim.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@aselhatipoglu2469]

Bende çok severim şırnak'lıyım ama antep yemeğinde en sevdiğim olduğu için yaparım hep

[@siradanbirisi104]

Ellerinize sağlık ustam.Yemeğin güzelliği, rengi göz alıcı olunca daha çok iştahlı yenilir.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun var olun

[@hatice-ak]

Ellerinize sağlık şefim. Biz Gaziantepte iken Alinazik tepside kıymalı olarak gelirdi işyerimize ben hep kıyma ile yapıldığını zannederdim.
Açıkçası çok da beğendiğimi söyleyemem ama jülyen doğranmış etle çok güzel olduğundan eminim. Gaziantep li olmayan ama Gaziantep'i çok seven biriyim.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun. Alinazik etinin farklı yapılış şekilleri var. Evlerde bu şekilde kıyma veya jülyen eti kavurup yaparlar. İş yerlerinde kıyma kebap veya kuşbaşı kebabı mangalda pişirip koyarlar.

[@birtebessum9572]

Eline sağlık ustam. Güzel görünüyor

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağolun 🙏

[@hasankartal8451]

Ellerine saglik usta

[@aynurersoyinal2309]

Hayirli geceler harun usta
Gecenin 12 sinde sizin kanalinizi izliyorum ellerinize saglik
Elleriniz dert gormesin

[@Harunaksu]

Allah razı olsun sağolun. 🙂

[@nebahatbalci3700]

Süper elinize saglık

[@idrisbastas96]

Bir insanin usta olduğu bıçak tutmasından belli olur ustam ellerine sağlık

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağolun 🙏👏🙂

[@asimatalay2089]

elinize sağlık şefim ayni formülü dana bonfile ile yapsak lezzet bakımından aynı tadı yakalayabilirmiyim

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim
Dana bonfile ile daha yumuşak ve güzel olur

[@ugurtarim4183]

Çok güzel bir video

[@Harunaksu]

teşekkürler

[@kedibabas8228]

Ustam ellerin dert görmesin,sayende ben de çok güzel yemekler yapacağım...şimdi like butonu düşünsün...))

[@Harunaksu]

Eyvallah teşekkürler

[@lindaxicehennet6945]

Hep kıyma ile yapmaya alışmışız ama doğranmış etle de güzel duruyor... Tabağın süsü bile çok güzel , ellerinize sağlık 🍒🤗

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim bu tarifimizin yeni versiyonlarında gelecek.

[@ΧρηστοςΠαναγιωτοπουλος-σ4ε]

This is an excellent dish and very goog presented. Thank you . Christos from Rhodos Gr.

[@Harunaksu]

Thank you

[@serpilinho51]

Ellerinize sağlık ustam en kısa zamanda yapıcam inşAllah.👍🏻👌👍🏻🇩🇪🇩🇪

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun

[@senelhanmaksu7175]

Ellerine sağlık canım çok güzel oşmuştu

[@nry7250]

Ellerinize sağlık olsun ustam 👍👍👍👍

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağolun 🙏

[@tmrss5475]

elinize emeğinize sağlık.püf noktası eti mühürleyerek pişirmektir bu yemeğin sevgiler saygılar serpil sıkı ben

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙏

[@makoner]

Güzel çalışma, başarılar

[@eylulsancak7637]

Süper usta bayııııldım

[@ademerol9045]

Harika olmuş şefim

[@farukaksu3145]

Eline sağlık abi herzaman ki gibi döktürmüşsün

[@Harunaksu]

Faruk Aksu eyvallah kardeşim

[@naimekaratepe484]

Harika

[@melisaltuntas1473]

🤚🌷

[@hasankartal8206]

Çok güzel,mükemmel başarılar.

[@BekirKAYA80]

Eline sağlık. Yine döktürmişsin Ustam.Bir de Antep Lahmacun içi hazırlanışı , lütfen

[@Harunaksu]

Bekir Kaya dün çektik cumartesi yayında olacak inşallah.teşekkürler

[@leylayalcnkaya1789]

Harika sunum ellerinize sağlık 👍

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun. 🙂

[@naimekaratepe484]

Elinize saģlık

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@MngtyTv]

Elinize sağlık ustam 👍🏻

[@Harunaksu]

Mngty Tv teşekkürler

[@nurgulozturk7310]

Bu böylemi oluyormuş adını cok duydum ama hic görmedim afiyet olsun eline saglık usta abicim👏👏👏👏

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim bu yemeğin bir kaç farklı yapılış şekli var. Birde mangalda yaptığımız var.🙂🙂

[@nurgulozturk7310]

Vaayy masallah ustacım cok marigfetlisin biz yanında hiçiz valla Allah nazarlardan korusun inşallah 👑👑👏👏👏🤗🤗🤗

[@hayatyolcusu2925]

Ne tevafuk. Bugün brende evdeki patlıcanları fırında közledim. Nasıl yapsam diyordum. Ben kıymalı yapacağım inşaallah

[@Harunaksu]

Afiyet şeker olsun

[@selinozer548]

Eline sağlık ustam Antep'te misin iyi misin nasılsın

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim çok şükür iyiyiz

[@meftunuxer4591]

Muhteşem

[@sedaaaorak]

Başarıların devamını dilerim

[@Harunaksu]

teşekkürler

[@nazlbaskan5616]

Bizde de baba kıliç derler 😊gerçi faklı biraz bizimkiside

emeginize saglik

[@Harunaksu]

ESKİYİ YENİLE .renew old fashion teşekkürler.

[@sevgikucukaladagli7182]

Eline sağlık ill kez deneye cem bugün inşallah yanına ne yapmamı onerirsiniz

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Afiyet olsun. Yanına hiç bir şeye gerek yok bu şekilde yeterli oluyor bence.

[@sevgikucukaladagli7182]

@@Harunaksu teşekkür ederim

[@turkantutar6492]

Elerine saglik şefim çok güzel olmuş yanına ek ne ilave edebilirim misafirlere
😊

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim et,yoğurt ve patlıcan bir arada olduğu için yardımcı yemek seçeneği azalıyor. Güzel bir çorba olabilir yanına pirinç pilav yapanlarda var.

[@fatmairklata2806]

elinize sağlık

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@ademerol9045]

Ellerine sağlık

[@Harunaksu]

eyvallah adem

[@delilkavak2503]

Ellere sağlık harun usta

[@Harunaksu]

Delil Kavak teşekkürler

[@rawdaawad2422]

Thank you chef
I will try

[@bulentmzga6900]

Takipteyim zil acik ⭐️👍

[@Harunaksu]

teşekkürler bende açtım

[@ibrahimsevgin2721]

Way babam yaw agammmm özledik agam ellerine sağlık ustam

[@Harunaksu]

İbrahim Sevgin sağol ibrahim

[@serdarpaker415]

Ellerinize sağlık ustam

[@Harunaksu]

Serdar Paker aleykum selam teşekkürler.

[@BloxsAlAmgO]

Ellerine sağlık almanyadan selamlar

[@Harunaksu]

Selamlar merhaba teşekkür ederim

[@ugurtarim4183]

Oruçta olsada yesek

[@melisaltuntas1473]

ostam eline sağlık🌻

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@zehradurmus7660]

Süper oldu👏👏👏

[@Karen-eo5yx]

“icine cok az pul biber atiyoruz” deyince, yarim cay kasigi falan sandim. Anteplinin cok az biberi de o kadar oluyormus demek😅

[@Harunaksu]

Aynen acıyı çok severiz lakin ben hariç 😀🙂

[@gerceklerdogrular7222]

bravo elinize emeginize saglik like like

[@Harunaksu]

Gerçekler Doğrular teşekkürler

[@melisaltuntas1473]

🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🤚

[@CtK.YeSiL07]

basarılar

[@Harunaksu]

PAYALLAR FM teşekkürler

[@xiaotuzi.fnb1]

the TARKA at the end , i prefer it olive oil because of yogurt

[@leylaerdem3496]

elınıze saglık

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@mustafayalin5950]

Ustam maşaallah harikasın. Bide Yozgat desti kebabı yapsan🙂

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim desti kebabını yapacağız inşallah sırası gelir gelmez.

[@hanifesevindik5117]

Patlıcanı alevli ocakta közler gibi yapsak daha lezzetli olmazmı🤔

[@Harunaksu]

Olur

[@boranbaygoren4296]

ustam eline saglim,birde malzemelerin ne kadar oldugunu yazarmisiniz,tesekkurler

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim.İlk bir kaç videomuz hariç diğerlerinde tüm ölçüleri ve gramları açıklama kısmına ekledik.

[@gulnurdoner9302]

Harika harun usta kuzu etinin hangi kısmı yumuşak ve lezzetli olur tavsiyeniz nedir sağlıcakla kalin👍🍃🍁🌹🍃🌹🥰🍃🌹🍃🥀🍃🌺

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim çok sağolun. Kuzu etinin sırt kısmı yumuşak ve lezzetli olur. Kaburga kısmı lezzetli ama sert olur.

[@ozgulkelebek5319]

Ellerine sağlık ustam yemede yanında yat

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@kartalbaba981]

Sizin o zamanki oradaki ortam benim su anki mutfagimin asa yukari aynisi:) Mutfak tahtalari vs daha dogal daha guzel. Ellerine saglik ustam. Herseye aci pul bibeber attin peki tamam, birde en sonunda tere yaginin icine yine cok aci pul biber attin ustam Antepte aci pul biber bu kadarmi cok yeniliyor? Bizim Karadenizde boyle aci yenilmiyor. Ellerinize saglik..

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim evet ilk videolarda çekim yaptığımız yer. Normalde acıyı çok sevmem ama Bizim buralarda pul biber gerçekten çok kullanılır. 🙂

[@muratgul9151]

Bende beğendim

[@7-sevilzafer248]

Merhaba.
Ustalardan öğrenmek çok daha hoşuma gidiyor.
Ellerinize sağlık.
Bir isteğim var.
Orijinal tepsi kebabı nasıl yapılır videosunu bekliyorum.
Başarılar.

[@Harunaksu]

7-sevil zafer çok teşekkürler sağolun çok yakında inşallah

[@yahyarami578]

Bu kadar emek veriyorsunuz, zaman harcıyorsunuz, güzel güzel tarifler veriyorsunuz fakat kullanılan malzemeleri ölçüleriyle birlikte videonun altına eklemekten imtina ediyorsunuz!
Adeta tüm emeklerim berhava olsun dercesine!
*AMA, NEDEN?*

[@muhammeddemir4709]

Kuş başı 👍

[@halilozaltay7582]

bizim birecik patlıcanıyla kebap yapar mısın usta

[@Harunaksu]

Kanalda çok güzel bir patlıcan kebap tarifimiz var. Hem tepside hem de mangalda yaptık.

[@halilozaltay7582]

bakayım o zaman

[@umutmatematikakademisi1258]

Like 55 takipteyiz.

[@burcukaragok2889]

Bence kıymalısını da yapın. 😍😍😍

[@Harunaksu]

Birkaç farklı versiyonunu daha yapacağız inşallah.

[@ugurtarim4183]

Like

[@Harunaksu]

teşekkürler

[@bulentmzga6900]

521 oldun basarilar

[@leventcakar5347]

Teşekkürler

[@Harunaksu]

Rica ederim

[@huseyinozdemir512]

Ellerine sağlık.ne yorumu yapayım sayende kilo almaya devam ve artık köroğlu mutfağa sadece kaşık elinde giriyor.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 😁

[@emr37817]

Süpersin abi

[@Harunaksu]

Eyvallah sağol

[@ibrahimnaxcvanli]

like

[@rizahoca1243]

malzeme listesini yayınlarmısınız. Birde fırının sıcaklığı kaç derece olacak. Teşekkürler.

[@sukruturkoglu4736]

Harun bey birde güvenç yapar mısın selam

[@Harunaksu]

Selamlar merhaba kanalda 2 tane güveç tarifi mevcut

[@m.emincakar3832]

ben kazakıstanda yasıyorum senden rıca edıyorum rusca alt yazı eklermısın

[@selimtopuz8503]

Süpersin

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@meteert7728]

Harun abi eyi bir pamıya eşkiliisi yapda görsünler..☺️☺️☺️👋

[@Harunaksu]

Olsa da yisek 😀 yapalım inşallah

[@filizyuruyen7330]

🤗🙏🏻💞🧿👏🙏🏻💞👍

[@fatmakarmaz5381]

Ustam yemeklerin harika, takipteyiz abone olmamak mümkün değil , yalniz malzemeleri bazen vermiyorsun mesela bu tarife olculer yok.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim
Az malzeme kullandığımız tariflerin malzemelerini eklemiyoruz

[@ummuhanolcay5487]

👍🏻

[@nuriyedemirturk1200]

Az pul biber diyorsun MaşAllah dolduruyorsun

[@cengizreis5558]

Ustam elinize sağlık sizin lokanta nerede yemeklerinizi tatmaya gelelim

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim lokantamız yok maalesef çekimleri evimizde yapıyoruz.

[@sezginyeni7782]

merhaba elinize sağlık ustam, benim sorum şu, etin yaklaşık pişme süresi nedir, kısık ateştemi, yüksek ateştemi pişmesi lazım? iyi çalışmalar tekrardan elinize sağlık...

[@Harunaksu]

Merhaba teşekkür ederim. İlk başta yüksek ateşte suyunu çekene kadar. Suyunu çektikten sonra orta ateşte 5 dakika kavrulması yeterli.

[@ibrahimhalildemir8023]

bi tanesin sen looo.. sevgiyle kal.

[@Harunaksu]

Eyvallah sağol 👏🙂